純米酒/特別純米
品牌: 古橋酒造
適合搭配多種料理或作為歡慶場合的佳釀!口感清新,香氣濃郁,非常易飲,酒標「Good Luck」很適合作為贈禮。產品資訊
品牌:古橋酒造
產地:日本 島根縣
原料米:佐香錦
精米步合:70%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
新酒般的鮮爽滋味,米旨的鮮甜更是引人入勝~讓您能品嘗到剛釀成時最鮮明的風味與爽口特質。新酒香氣與清新的口感,適合搭配多種料理或作為歡慶場合的佳釀!飲用Tips
冰飲~常溫~溫飲。可以與多種菜餚搭配,包括日本料理。酒造介紹
一百三十年的純手工製作技術
全國水質調查首位使用稀少的日本酒專用米"佐香錦"堅持冬季..
$1,050 $1,130
品牌: 富久千代酒造
芒果冰淇琳香氣、略帶酸味,口感醇厚,各種風味縈繞舌尖。加熱後,甜味更加濃郁,餘韻更醇厚,十分推薦!產品資訊
品牌:富久千代酒造
產地:日本 佐賀縣
原料米:佐賀の華
日本酒度:+4
精米步合:55%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
香氣複合著米香以及淡雅的芒果皮香氣;帶有一種芒果冰淇淋的延伸香調。
入口綿密與淡雅的酸度結合使整支作品不顯黏膩。尾韻的氣泡口感調出了鍋島附著市場與引領市場的新鮮感,這種表現很難在非生酒的作品中體會,可見其常規作品已臻至他社不可輕易達到的境界。酒造介紹
成立於大正時期的富久千代酒造,在第三代藏元暨杜氏飯盛..
$1,250 $1,450
品牌: 中野酒造
正因為是低蛋白米,用「春陽」釀造的酒散發著荔枝和麝香葡萄酒般的清淡香氣,拓展了酒的可能性。產品資訊
酒造:中野酒造
產地:日本 大分縣
原料米:熊本產春陽(しゅんよう)100%
日本酒度:-9
酸度:1.8
精米步合:70%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
「春陽」以健康迎接春天的形象命名,它是一種低蛋白質含量的米種,最初是為了病患或其他蛋白質攝取量受限制對象食用而開發。
獨特香氣及清澈口感、乾淨、酸度適中。新鮮榨取的青春氣息之外,有如葡萄柚、荔枝、麝香葡萄、西洋梨般的清爽香氣及風味,喝起來感覺十分清快,更加擴大日本酒的各種可能性,建議用葡萄酒杯..
$1,790 $1,990
品牌: 吉久保酒造
以相撲錦繪為主題,五個一組,酒香帶有米旨風味,很適合送禮。產品資訊
品牌:吉久保酒造
產地:日本 茨城縣
原料米:日本晴
日本酒度:+5
酸度:1.5
精米步合:70%
酒精濃度:15~16%
容量:180ml * 5產品特色
由日本相撲協會所提供之江戶時代出版的相撲錦繪,全系列共10種圖案,「東」、「西」各5款,此套組為「西」。所使用的原料為曾於昭和年間全國種植面積最高的「日本晴」。
從江戶時代中期開始興盛起來的「錦繪」,其中描繪了相撲選手、比賽以及進入拳擊場等相撲習俗。這個珍貴的錦繪是公益財團法人日本相撲協會提供給我們的,用作使用傳統技術釀造的清酒的標籤..
$1,980 $2,060
品牌: 石塚酒造
這款清酒帶有淡淡的白桃香氣,並略帶一絲穀物的餘味。酒造目標為釀造一款像吟釀一樣,擁有清爽甘甜的清酒,同時又保留了90%精米所賦予的野性風味。產品資訊
品牌:石塚酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:五百万石
日本酒度:-17
酸度:1.8
精米步合:90%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
為了紀念創立111周年而誕生的酒。為了體驗到酒米特色,選用精米 90%酒米釀造,帶有微微白桃及穀物感的酒款。
這款酒以精米90%的米特別保留其野性味,目標是釀製出精米 90%帶有吟醸酒特色的酒款。(精米90%所以不能算是吟釀酒 )「yami90」這個名字由「やみ」 ..
$1,720
品牌: 大矢孝酒造
残草蓬莱通年產品,風味清新甜美。產品資訊
品牌:大矢孝酒造產地:日本 神奈川縣
原料:國產米 100%
日本酒度:+3
酸度:1.7
酵母:協會七號
精米度:60%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
残草蓬莱通年商品,以國產米釀造。味道就像綠色酒標一樣,有如剛整理過的草地,令人耳目一新,帶出米的清新鮮美甜味。飲用Tips
1. 在冷酒~常溫~燗酒各種溫度帶,都能保持酸味及旨味的適度平衡。
2. 搭配料理:胡麻醬過貓、鹽味雞肉串、炸牛蒡。酒造介紹
大矢孝酒造位在神奈川縣北方愛川町山區的一處山麓,周圍被蒼鬱茂密的樹林所環繞,..
$1,280
品牌: 諏訪御湖鶴酒造場
日常飲用的完美酒品!產品資訊
品牌:諏訪御湖鶴酒造場
產地:日本 長野縣
原料米:麹米/諏訪市契約栽培美山錦60%精米,掛米/長野県産米70%精米
酒精度數:16%
容量:720ml產品特色
※ 香氣:小湯圓、蒸熟米飯、瓜皮、蘋果核、麥芽糖、辛香料、八角
※ 口感:入口酸甜,酒體水潤輕盈,尾韻旨味、苦澀感豐富;整體來說是水潤輕盈的清酒,入口酸度延續到尾,中間穿插米旨的甘甜與酒精苦澀感,尾韻短,是一瓶適合持續飲用的酒款
冰飲清爽,辛口感微,甜味會在舌尖蔓延開來。
溫熱飲用辛口感強烈,辛口甘醇旨味豐厚,將純米酒風味完全展現,適合日常飲用。飲用TIPS
冷..
$1,500
品牌: 林本店株式會社
來自陳年清酒的柔和風味,高品質煙燻感,複雜且完美的平衡。產品資訊
品牌:林本店株式會社
產地:日本 岐阜縣
原料米:國產米
精米步合:70%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
調製 Highball 專用的日本酒。調和了20年熟成酒、樽熟成酒等,香氣似蘋果蜜甜香四溢,並點綴些許木桶的辛香料氣息,帶來飛濺水花般的清涼感,酸甜平衡,尾韻流露一抹苦韻顯現複雜層次感。飲用Tips
建議 1:1 兌氣泡水,適合搭配餃子、燒肉、串炸、炸物、韓式煎餅、麻婆豆腐、番茄燉煮漢堡排等口味較重的料理。酒造介紹
源自當地的歌舞技藝者,市川百十郎先生,活躍..
$1,500
品牌: 山梨銘釀
季節限定!用粉嫩花色迎接春季新鮮滋味。
產品資訊
品牌:山梨銘釀產地:日本 山梨縣
酒米:ひとごこち あさひの夢
日本酒度:非公開
酸度:非公開
精米度:70%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
白州的甲斐駒ヶ岳的伏流水釀造的春季初榨純米生酒、在清酒進行濾過酒粕的工序後、第一道所誕生的清酒。其風味新鮮、強烈、活躍、在未經殺菌取得最原本的風味、其令人驚喜的新鮮感。
是季節限定必飲商品。飲用Tips
適合冷飲。不建議常溫&溫飲。酒造介紹
七賢創業於西元1750年,初代社長北原伊兵衛對白州清澈甘甜的水情有獨鍾,便選擇了該地釀酒。如今已..
$1,265 $1,330
品牌: 富士酒造
夏季限定酒款,酒造罕見的超辛口純米酒,口感乾淨俐落。產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:五百萬石
精米步合:80%
酒精濃度:15.5%
容量:720ml / 1.8L產品特色
精米步合80%卻有著非常乾淨清爽俐落的口感!
強而鋒利的辛口感如風刃劃過舌面般來的又強又急,帶出尾韻的米旨味,口感順滑、清爽順口。最適合冷飲以體驗其爽度,更可以升溫加熱飲用,感受那份米旨香氣餘韻。飲用Tips
冰飲~溫熱。百搭餐點。酒造介紹
不輸14代的酒造 - 富士酒造株式會社!
擅長使用山形10號酵母、釀製綺麗風格且尾韻綿長的酒款!創業..
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