貴釀酒

令人聯想到融化的雪花！如同薄紗般輕盈，米帶來的礦物氣息、美妙的甜味和一絲微妙的苦澀交織融合，帶來甜美優雅的口感。產品資訊 品牌：吉田酒造 產地：日本 石川縣 原料米：百万石乃白 精米步合：39% 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 「百万石乃白」精米至39%，並以部分「吉田藏 u 百万石乃白」清酒代替釀造用水釀製而成的貴釀酒。 酒質宛如融雪滴落般細緻柔美，彷彿層層覆蓋透明薄紗般，來自稻米的礦物感、優雅甜味以及淡淡的苦韻，極其細膩的交融，呈現出純淨而有層次的風味。飲用Tips 非常適合搭配白肉魚、鱧魚等清淡風味的食材，以及新鮮蔬果一同享用。開瓶後..

只釀造3200瓶，使用清酒代替水來釀造，可以享受奢華的甜味。以四家酒藏的清酒，呈現出豐潤甜美的風味。產品資訊 品牌：水戶部酒造 產地：日本 山形縣 原料米：國產米 精米步合：非公開 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 山川光男在神輿上跳著山形縣極具代表性的「花笠音頭舞」歡慶10歲生日！延續「祝！十週年」主題，集結四個酒造釀製的清酒特別推出限定貴釀酒版本，奢華甜潤感在口中綻放，餘韻繚繞不絕。邀請大家和光男一同共襄盛舉，在熱鬧的生日慶典中舉起酒杯、跳舞狂歡吧！酒造介紹 水戶部酒造的麴室是使用樹齡100年以上的直紋杉木，有著許多不肯妥協的堅持。..

傳統山廢 X 酒藏內的「破魔矢酵母」釀製，山廢釀造與多酸酵母的組合，「鵆」帶來圓潤清新風味。產品資訊 品牌：飛良泉本舗 產地：日本 秋田縣 使用米：秋田酒小町 日本酒度：-43 酸度：4.0 精米歩合：60％ 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 這是一款用酒廠的酵母「濱谷酵母」和平泉的招牌產品「山丸純米清酒」製成的貴釀酒。它具有濃郁的甜味，但「はま矢酵母」的明亮酸度平衡了甜味，形成了鮮明的對比。 有著青蘋果的香氣又有甘甜的紅蘋果、蜜糖、焦糖、香草等。口感順滑，甜味明顯，如菠蘿、荔枝，亦有來自白麴、如檸檬般的酸味，來自山廢製法的乳酸則帶來整體圓潤結構，..

酸度恰到好處，可以享受順滑、透明、美麗的甜味，可以像享受甜點一樣享受它。產品資訊 品牌：來福酒造 產地：日本 茨城縣 原料米：國產米 精米步合：非公開 酒精濃度：15% 甘辛度：微甘口 容量：720ml產品特色 採用來福自家純米酒加以釀造，恰到好處的酸味，又同時享受到溫柔透徹的甜味。獲獎紀錄 榮獲最佳牡蠣搭配 金賞飲用Tips 可純冰飲、亦可加蘇打水調配。酒造介紹 來福酒造位於東日本地區的茨城縣筑西市，於1716年創立，是一間擁有超過300多年歷史的酒造。代表銘柄與酒造同名，名為「來福」，源自於日本俳句中的一節，同時寄予愛好..

可以冷飲、常溫甚至加熱享用的，襯托甜品更佳。產品資訊 品牌：黑龍酒造 產地：日本 福井縣 原料米：五百万⽯、山田錦 精米步合：65% 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 九頭龍貴釀酒，來自日本福井縣酒王「黑龍酒造」，並以黑龍同名系列規格釀造，將全面取代原本的黑龍貴釀酒！酒米為兵庫縣特A山田錦、五百万石，搭配黑龍著名的九頭龍川伏流水超軟水。 有著白桃、荔枝、蜂蜜與白花香氣，高雅甜味由華麗酸度襯托，口感絲滑柔順，尾韻乾淨絲毫不膩口。飲用Tips 適合搭配水果塔、焦糖布丁、起司蛋糕等甜點！酒造介紹 黑龍酒造位於日本中部，福井縣北部，..

這款酒適合喜愛濃郁酒體、層次變化豐富的品飲者，是貴釀酒中的極致代表作。酒標設計與視障藝術家 淺野春香 合作，不僅品飲細膩甘美，酒瓶也直得收藏！產品資訊 品牌：關谷釀造 產地：日本 愛知縣 使用米：夢山水 精米歩合：25％ 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 以酒釀酒，極致奢華的釀造工藝 ARCADIA貴釀酒採用遠心分離機壓榨出的重澱酒，取代傳統製程中的原料，以酒來釀酒，造就前所未有的豐厚酒體與奢華風味。 這款貴釀酒融合 低精米步合澱酒的純粹UMAMI、貴釀酒特有的濃郁甜感，以及來自生酛釀造的鮮明酸度，三者交織出完美的平衡，帶來獨一無二的層次與個性。 ..

融合了源自西班牙雪莉桶的堅果與焦糖香氣，給人深邃沉穩的印象。淡淡的酸味與複雜的餘韻和諧交融，是一款能搭配日式與西式料理的優雅熟成酒。產品資訊 品牌：水戶部酒造 產地：日本 山形縣天童市 原料米：山形縣產出羽燦燦 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 100%使用山形縣產出羽燦釀製成貴釀酒後，放入法國蘇玳貴腐酒樽中靜靜熟成七年。 雪莉樽由來堅果、焦糖般的溫潤香氣，氣息深沉而內斂、同時富有存在感。入口後細緻的酸度撐起輪廓，層次緩緩展開，尾韻複雜而悠長。收斂的甜度，留下的是成熟、沉穩且極具包容力的風味，無論搭配日式或西式料理，都能自然融入餐桌，..