2024 IWC 獲獎或推薦清酒
品牌: 酒六酒造
酒體米旨風味溫和醇厚，甜度適中具有酸度起伏，結尾清爽而銳利的微辛口純米吟釀。產品資訊
品牌：酒六酒造
產地：日本 愛媛縣
原料米：愛媛縣產雫媛
日本酒度：1
酸度：1.4
酵母：櫻花姬Es-1
精米步合：55%
酒精濃度：15%
容量：720ml產品特色
為了紀念當地內子町的劇場內子座成立100週年而釀造的新款純米吟釀。具有溫和的香氣和旨味。由當地版畫家“山田清”創作的特殊標籤。今年使用新開發的櫻花姬酵母釀造。獲獎紀錄2024 SAKE COMPETITION 金賞
2024 IWC SAKE 銀賞飲用Tips
冰飲～..
$1,820
品牌: 大嶺酒造
纖細、透明感！麝香葡萄、蘋果和桃子組合散發的吟釀香氣。產品資訊
品牌：大嶺酒造
產地：日本 山口縣
原料米：雄町
釀造用水：弁天池の湧水
日本酒度：未公開
酸度：未公開
精米度：35%
酒精度數：13%
容量：720ml產品特色
利用了雄町酒米，令酒體更具層次，味道更多完化，配上入口猶如麝香葡萄、蘋果和桃子組合散發的吟釀香氣，米味香醇，餘韻深長，無論是配搭壽司、刺身，或是燒物、煮物享用都是一流的體驗！
除了麝香葡萄般的酸甜，還擁有非常強烈、類似「罐裝水蜜桃」那種迷人的酸甜香。尾韻上仍保留雄町的特點，因此是一款非常有份量的作品。
喜歡很棒的香氣、也希望酒體..
$5,800
品牌: 勝山酒造
搭餐首選！帶有酒米香氣，酒體清爽。產品資訊
品牌：勝山酒造產地：日本 宮城縣
原料：國產米
釀造用水：泉ヶ岳の伏流水
日本酒度：未公開
酸度：未公開
精米度：55%
酒精濃度：15%
容量：720ml產品特色
勝山的第二品牌「伊達領御酒」！
酒體清爽，此酒適合作為入門飲用的日本清酒，搭餐首選，口感滑順，終極食中酒！獲獎紀錄
★ 2022 International WINE Challenge（IWC）銀賞
★ 2023 International WINE Challenge（IWC）銅賞
★ 2024 International WINE ..
$1,740
品牌: 富士高砂酒造
被譽為酒米中的鑽石「愛山」，以「山廢」方式最大限度地發揮酒米風味。
產品資訊
品牌：富士高砂酒造
產地：日本 靜岡縣
原料米：愛山
酵母：協会酵母1801・静岡酵母HD-101
日本酒度：+2
酸度：1.5
氨基酸度：0.8
精米步合：45%
酒精濃度：15%
容量：720ml產品特色
在低溫下徹底控制、精心釀造，成為終極的純米大吟釀！
使用被稱為容易融化及味道容易釋出的酒米「愛山」。為了發揮愛山米所具有的本質，特意用「山廢」進行釀造。一邊讓人感受到多汁的水果甜味，一邊是酸味和苦味平衡的香氣表現，具有令人放鬆的甜味，尾韻則是優雅的濃厚旨味呈現。飲用Ti..
$2,490
熱門
-19 %
品牌: 大雪溪酒造
獨特酵母創造出豐沛香氣，吃海鮮就搭它！產品資訊
品牌：大雪溪酒造
產地：日本 長野縣
原料米：美山錦
日本酒度：+4.5
酸度：未公開
精米步合：55%
容量：720ml
酒精度數：15%產品特色
採用長野縣特有阿爾卑斯酵母，奔放的花香系香氣為最大特點之一。口感清爽俐落、層次豐富，是款非常適合搭配海鮮料理的吟釀酒。飲用Tips
建議搭配海鮮料理。酒造介紹
創業於明治三十一年（西元1898年），長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶，酒造座落於有北阿爾卑斯山美名的飛驒山脈腳下，大雪溪就是在如此優越得自然環境下孕育而生。
大..
$1,300~$1,390 $1,600~$1,690
品牌: 山梨銘釀
帶有吟釀香氣的辛口純米酒。產品資訊
品牌：山梨銘釀
產地：日本 山梨縣
酒米：ひとごごち あさひの夢
釀造用水：甲斐駒ヶ岳の伏流水
日本酒度：非公開
酸度：非公開
精米度：70%
酒精濃度：15%
容量：300ml / 720ml / 1.8L產品特色
七賢(山梨銘釀)代表性的純米酒，使用當地特約栽培的人心地酒米。帶有吟釀的果香味《入口即可感受米的旨味同時兼具清爽的口感。是一款微辛口的純米酒。獲獎紀錄
★ 2019 International WINE Challenge（IWC）最高金賞
★ 2020 KURA MASTER 白金賞
★ 20..
$570~$2,170
品牌: 新澤釀造
2016日本G7高峰會國宴酒，佐餐純米大吟釀首選。產品資訊
品牌：新澤釀造產地：日本 宮城縣
酒米：雄町
日本酒度：+5
酸度：1.6
精米度：40%
甘辛度：辛口
酒精濃度：16%
容量：720ml產品特色
在感受到似香蕉和哈密瓜般香氣的瞬間，鳳梨的風味也在口中奔放。清爽的酸味包覆著溫和的甜味，餘韻佳。
JAL日本航空國際線頭等艙指定用酒。飲用Tips
適合搭配和食、西餐、或中餐等各式料理的萬能酒款。冰飲、常溫飲用。建議以葡萄酒杯品嚐。酒造介紹
新澤釀造店第五代傳人新澤嚴夫先生，年紀輕輕的他，於20幾歲就以滿分獲得「唎酒選手權大..
$2,750
-0 %
缺貨中
品牌: 富士高砂酒造
產品資訊
品牌：富士高砂酒造容量：300ml產品特色
兵庫特A播州山田錦，穩重的果實香氣，滑順口感和切口乾淨、微辛口尾韻。酒造介紹
《富士高砂酒造》在1830年，在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業，是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」，加上具有豐富富士山伏流水可以使用，遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。
酒造所在的靜岡縣是日本本島氣候非常宜人的地方。除了北方少部分地區以外，下雪機會較低；四季分明、山海湖泊等水資源非常的豐富，造就了靜岡縣的農漁產品也非常豐富。
酒藏特徵是口感非常柔順及微甘，以及代代相傳的能登杜氏派別所釀..
$850 $850