2024 IWC 獲獎或推薦清酒

-17 %

品牌: 山梨銘釀

七賢杜之奏 SPARKLING

令人驚豔的作品！透明感、驚喜感、威士忌香氣的結合！產品資訊品牌：山梨銘釀產地：日本山梨縣原料米：未公開釀造用水：甲斐駒ヶ岳の伏流水精米步合：非公開酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色清澈甘甜的水加上北杜市的米，並採用瓶內二次發酵的香檳作法。耗時五年，使用了業界初次的山梨縣白州威士忌桶釀造。是繼山梨銘釀山ノ霞與星ノ輝氣泡清酒的第三彈。為了呈現一般歐美香檳的透明感。杜ノ奏特別多了一層去蕪存菁的作法。讓他變為更透明與更具代表性同時又帶有些許威士忌香氣的日本氣泡清酒。獲獎紀錄 ★ 2020 KURA MASTER 白金賞 ★ 202..

$7,680 $9,200

-6 %

品牌: 宮坂酒造

真澄純米大吟釀七號 (山廢式)

用發源於真澄酒藏的七號酵母和長野縣產美山錦米，採用傳統技法山廢釀法釀造而成。產品資訊品牌：宮坂酒造產地：日本長野縣原料：長野縣產美山錦酵母：7號系酵母・自社株精米度：45% 酒精濃度：16% 酸度：1.8 日本酒度：-1 容量：720ml產品特色用發源於真澄酒藏的七號酵母和長野縣產美山錦米，採用傳統技法山廢釀法釀造而成。是長野縣與真澄酒藏極具代表性的清酒。口感穩重中帶酸，有淡淡的果香，酒體優雅而具層次感。海外人氣度極高。獲獎紀錄 ★ 2015 International WINE Challenge（IWC）銀賞 ★ 2016 I..

$4,500 $4,800

-10 %

品牌: 瀨戶酒造

瀨戶 Omachi 雄町純米大吟釀

瓜果香氣為主調，讓雄町更加柔順，深刻印在口中的難忘風味。產品資訊品牌：瀨戶酒造產地：日本神奈川縣原料米：米（雄町米）、米麴（雄町米麴）日本酒度：1 酸度：1.2 酵母：M-310 精米步合：40% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色少了傳統雄町的辛辣刺激感，舌尖上的甘甜結合尾韻的辛，味道精緻有厚度，宛如花魁一般的優雅與神秘且帶有氣場。法國米其林餐廳 La Pyramide 餐廳的搭餐酒款絕不能錯過！飲用Tips 冷飲酒造介紹創業於1865年（慶應元年），是開成町唯一的酒窖。正在通過酒田錦、セトイチ(Seto..

$6,822 $7,580

-10 %

品牌: 勝山酒造

勝山簾袋取純米大吟釀（含盒）

經過一絲不苟的袋取過程，酒體純淨中交織出多彩華麗及風雅質感。這款清酒酒體飽滿清澈，香氣醇厚馥鬱，與米香完美平衡。產品資訊品牌：勝山酒造產地：日本宮城縣原料：兵庫県特A山田錦精米度：35% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色「簾」是將勝山的傳統及信譽延續傳承至未來的清酒，使用最高等級兵庫縣特A產區山田錦酒米，再把精心釀造的酒醪裝袋吊掛，靜待其一滴滴地累積的製程耗費功夫及時間，一路保持其透明度，並在純淨中交織出多彩華麗及風雅質感，蘊含入喉即化的後勁且香氣四溢的美酒。獲獎記錄2016 & 2017 SAKE COMPETI..

$8,640 $9,600

品牌: 勝山酒造

搭餐首選！帶有酒米香氣，酒體清爽。產品資訊品牌：勝山酒造產地：日本宮城縣原料：國產米釀造用水：泉ヶ岳の伏流水日本酒度：未公開酸度：未公開精米度：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色勝山的第二品牌「伊達領御酒」！酒體清爽，此酒適合作為入門飲用的日本清酒，搭餐首選，口感滑順，終極食中酒！獲獎紀錄 ★ 2022 International WINE Challenge（IWC）銀賞 ★ 2023 International WINE Challenge（IWC）銅賞 ★ 2024 International WINE ..

$1,740

品牌: 富士高砂酒造

輕柔型的山廢酒體，微甘口、微濃郁，搭配重口味料理也能駕馭。產品資訊品牌：富士高砂酒造產地：日本靜岡縣使用米：兵庫県特A地區産山田錦米精米歩合：55％日本酒度：-3 酸度：1.4 酵母：靜岡酵母胺基酸值：1.1 酒精濃度：15.5％容量：720ml產品特色傳統技法山廢釀製而成，微濃醇微甘口的酒。輕微果香，活用了軟水的富士山系伏流水的特徴，柔順及甘甜的口感，不像山廢的山廢酒。獲獎紀錄 2020 IWC 金賞飲用Tips 適合冷飲→溫飲40℃。酒造介紹《富士高砂酒造》在1830年，在可以遠眺富士山的《富..

$1,790

品牌: 相原酒造

它帶來清澈神秘的餘韻，如同雨後清澈的景色。散發著誘人的年輕酸味，清新的甜味包裹著舌尖，如同一層由透明絲線編織而成的面紗。展現真正透明、細膩的風味，直到最後一滴。產品資訊品牌：相原酒造產地：日本廣島縣使用米：山田錦精米歩合：7% 酒精濃度：16％容量：720ml產品特色雨後之月首度挑戰個位數精米度的最高規格酒款。使用兵庫縣特A山田錦，加上花費350小時精磨至7%，也是西日本使用山田錦最低精米度之酒款。 * 香氣表現：白桃、麝香葡萄、木瓜、青蘋果、棉花糖 * 口感表現：高雅、乾淨、透明感、清新「RAY」意為神秘、魔力或靈魂。酒瓶設計精妙絕倫。..

$22,800

-16 %

品牌: 秋田銘釀

秋田銘釀香氣爛漫純米吟釀

自社栽培酒米！酵母選用香氣濃郁的「特製小町酵母」，是香氣濃郁、口感柔和的純米吟釀酒。產品資訊品牌：秋田銘釀產地：日本秋田縣原料米：秋田縣產秋田酒小町日本酒度：+3 酸度：1.4 精米步合：60% 酒精濃度：15.5% 容量：720ml產品特色使用吟釀酒專用的酵母「特製小町酵母」，製成的酒擁有濃郁的香氣、不會太酸、口感柔和溫順。 -100%代表秋田縣的純米吟釀- 100％使用秋田湯澤、雄勝區所種植的品牌米「秋田酒小町」，由秋田銘釀親手栽培。所有的純米酒生產履歷標榜「安心・安全」，只有秋田才能做得出的美味純米吟釀。獲獎紀錄20..

$1,300 $1,540

品牌: 富美菊酒造

相較一般純米酒的風味清爽很多，越喝越好喝，很適合作為晚酌或是搭餐選擇。產品資訊品牌：富美菊酒造產地：日本富山縣原料米：五百万石精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 2016年IWC金賞作品令人驚艷哈密瓜與水梨、青草一類香氣，中後段稍微帶些水蜜桃風味表現細膩。像羽毛一樣優雅甘甜的柑橘系香味，清新華麗的水果香氣就像甜蜜的誘惑般，接著清新的餘韻，十分令人陶醉的味道。味道柔軟醇厚，甜→旨→苦毫無違合感地在口腔中變換，尾韻處理得相當優秀，微微帶感的餘韻令人回味無窮！得獎紀錄 2018 KURA MASTER 金賞 2016 ..

$2,000

品牌: 新澤釀造

果香濃郁，滑潤順口，凝結了釀酒師的心血釀造而成，體現了伯樂星系列「搭配餐點的終極清酒」概念的精髓。產品資訊品牌：新澤釀造產地：日本宮城縣原料米：蔵の華日本酒度：+1 酸度：1.4 精米步合：15% 酒精濃度：15% 甘辛度：微甘口容量：720ml產品特色濃郁宜人的香蕉風味散發出來後，美妙清清澈的酸度與柔和絲滑的甜味融為一體，留下優雅的餘音。外觀就像在看美麗的日落，它像光一樣纏繞在你的嘴上。得獎紀錄International WineChallenge 2022 金賞 Kura Master 2018 金賞飲用..

$8,150