2024 IWC 獲獎或推薦清酒
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品牌: 清水清三郎商店
俐落米香，酒體飽滿圓滑！產品資訊
品牌：清水清三郎商店產地：日本 三重縣
原料：國產米
精米度：60%
容量：750ml
酒精濃度：15%產品特色
飽滿圓滑的純米酒，蓬鬆感的蒸米香味與俐落洗鍊的平實酒感， 容易搭配各式料理，也是中田英壽的N-Bar指定酒款。
木瓜、芭樂等熱帶水果的華麗香氣加上香草的香氣。清爽的飲用感非常適合天婦羅與炸物可以清除油膩感。也適合搭配烤鰻魚、烤雞、牛排等簡單的烤物。獲獎紀錄
★ 2015 SAKE COMPETITION 金賞
★ 2016 International WINE Challenge（IWC）銀賞
★ 201..
$1,450 $1,960
-10 %
品牌: 瀨戶酒造
瓜果香氣為主調，讓雄町更加柔順，深刻印在口中的難忘風味。產品資訊
品牌：瀨戶酒造
產地：日本 神奈川縣
原料米：米（雄町米）、米麴（雄町米麴）
日本酒度：1
酸度：1.2
酵母：M-310
精米步合：40%
酒精濃度：16%
容量：720ml產品特色
少了傳統雄町的辛辣刺激感，舌尖上的甘甜結合尾韻的辛，味道精緻有厚度，宛如花魁一般的優雅與神秘且帶有氣場。法國米其林餐廳 La Pyramide 餐廳的搭餐酒款絕不能錯過！飲用Tips
冷飲酒造介紹
創業於1865年（慶應元年），是開成町唯一的酒窖。 正在通過酒田錦、セトイチ(Seto..
$6,822 $7,580
-20 %
缺貨中
品牌: 台雲酒造
甘口濃郁的口感風格，每年僅釀200多瓶。產品資訊
品牌：台雲酒造
產地：日本 島根縣
原料米：台中六十五號
精米步合：50%
酒精濃度：15%
容量：720ml產品特色
酒款採用「貴釀酒」的釀造手法，以前一年釀成的酒替代部分仕込み水，再釀一回。每年只釀約400瓶，其中一半將保留為下一年份的釀造原料，如此一代傳一代，讓這瓶酒成為時間的延續、文化的見證。
使用今年的島根仁多米產地「台中六十五號」及「前一年完成的台中六十五」再釀為部分原料釀造而成，屬於甘口風味濃郁的酒款，每年產量只有200瓶。獲獎紀錄2025 IWC 純米吟釀部門 銀賞
20..
$3,640 $4,560
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缺貨中
品牌: 富士高砂酒造
產品資訊
品牌：富士高砂酒造容量：300ml產品特色
兵庫特A播州山田錦，穩重的果實香氣，滑順口感和切口乾淨、微辛口尾韻。酒造介紹
《富士高砂酒造》在1830年，在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業，是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」，加上具有豐富富士山伏流水可以使用，遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。
酒造所在的靜岡縣是日本本島氣候非常宜人的地方。除了北方少部分地區以外，下雪機會較低；四季分明、山海湖泊等水資源非常的豐富，造就了靜岡縣的農漁產品也非常豐富。
酒藏特徵是口感非常柔順及微甘，以及代代相傳的能登杜氏派別所釀..
$850 $850
-10 %
缺貨中
品牌: 勝山酒造
經過一絲不苟的袋取過程，酒體純淨中交織出多彩華麗及風雅質感。這款清酒酒體飽滿清澈，香氣醇厚馥鬱，與米香完美平衡。產品資訊
品牌：勝山酒造
產地：日本 宮城縣
原料：兵庫県特A山田錦
精米度：35%
酒精濃度：16%
容量：720ml產品特色
「簾」是將勝山的傳統及信譽延續傳承至未來的清酒，使用最高等級兵庫縣特A產區山田錦酒米，再把精心釀造的酒醪裝袋吊掛，靜待其一滴滴地累積的製程耗費功夫及時間，一路保持其透明度，並在純淨中交織出多彩華麗及風雅質感，蘊含入喉即化的後勁且香氣四溢的美酒。獲獎記錄2016 & 2017 SAKE COMPETI..
$8,640 $9,600