2024 IWC 獲獎或推薦清酒
品牌: 山梨銘釀
七賢最著名的瓶內二次發酵氣泡酒。產品資訊
品牌：山梨銘釀
原料：人心地、朝日の夢
釀造用水：甲斐駒ヶ岳の伏流水
日本酒度：-20
酸度：1.6
精米度：55%
酒精濃度：11%
容量：720ml產品特色
山梨銘釀歷經了五年的研究所發明出來的氣泡清酒。於瓶內二次發酵，入口時首先會感受到米的旨味，接踵而來的是濃厚的果香味伴隨著纖細的氣泡。獲獎紀錄
★ 2016 International SAKE Challenge 銅賞
★ 2020 International WINE Challenge（IWC）銀賞
★ 2022 International ..
$2,220
品牌: 山梨銘釀
七賢經典之作，酒體淡雅、雅麗。產品資訊
品牌：山梨銘釀
產地：日本 山梨縣
酒米：夢山水 (山梨產)
釀造用水：甲斐駒ヶ岳の伏流水
日本酒度：-1
酸度：1.4
精米度：47%
酒精濃度：15%
容量：720ml產品特色
用白州的甲斐駒ヶ岳的伏流水釀造的純米大吟釀。味道瀰長於口壁四周；清爽的口感亦保留著大吟釀獨有的果香，是餐酒不能缺少的美酒。飲用Tips
冷飲。獲獎紀錄
★ 2016 International SAKE Challenge 銀賞
★ 2017 SAKE COMPETITION 銀賞
★ 2018 SAKE COMPE..
$1,950
品牌: 山陽盃酒造
帶有青瓜般的香氣，入口則感受到令人驚艷的滑順口感，隨後呈現如火龍果或荔枝般的奢華甘美。產品資訊
品牌：山陽盃酒造
產地：日本 兵庫縣
原料米：特A地區播州吉川產山田錦
日本酒度：+0
酸度：1.5
精米步合：35%
酒精濃度：15%
容量：720ml產品特色
使用特A地區播州吉川產的特等山田錦，精磨至35%，平衡甜味與鮮味，是一款格調高雅的酒。帶有青瓜般的香氣，入口則感受到令人驚艷的滑順口感，隨後呈現如火龍果或荔枝般的奢華甘美，適合作為禮品或享受奢華時光的理想選擇。獲獎紀錄
2024 IWC SAKE 純米大吟釀 SILVER飲用Tips
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$6,860
缺貨中
品牌: 新澤釀造
一年一產，宮城縣最強季節品！松木及白桃香氣，清新感、細膩的銳角，終極佐餐酒。◆ 預計2026年新貨到產品資訊
品牌：新澤釀造
產地：日本 宮城縣
原料米：雄町
日本酒度：+4
酸度：1.4
氨基酸：1.0
精米步合：50%
酒精濃度：16%
容量：720ml產品特色
鳳梨的新鮮味道在口腔中蔓延，美妙的酸度營造出令人愉悅的餘韻，帶有伯樂星典型的銳利感，口感柔和醇厚，是食客酒友追求的終極佐餐酒。
雖然是伯樂星系列中唯一一款未經加工的原酒，但卻是清雅的佐餐清酒，一點也不覺得厚重。獲獎紀錄
・MILANO SAKE CHALLENGE 2023 ..
$1,980
-0 %
缺貨中
品牌: 富士高砂酒造
產品資訊
品牌：富士高砂酒造容量：300ml產品特色
兵庫特A播州山田錦，穩重的果實香氣，滑順口感和切口乾淨、微辛口尾韻。酒造介紹
《富士高砂酒造》在1830年，在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業，是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」，加上具有豐富富士山伏流水可以使用，遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。
酒造所在的靜岡縣是日本本島氣候非常宜人的地方。除了北方少部分地區以外，下雪機會較低；四季分明、山海湖泊等水資源非常的豐富，造就了靜岡縣的農漁產品也非常豐富。
酒藏特徵是口感非常柔順及微甘，以及代代相傳的能登杜氏派別所釀..
$850 $850