2023 IWC 獲獎或推薦清酒

-10 %

品牌: 田邊酒造

長期熟成福福大吟釀原酒 (限定)

袋吊汲取的高雅酒香，低溫熟成讓原酒酒液美上加美。產品資訊品牌：田邊酒造產地：日本福井縣原料米：山田錦日本酒度：+4 酸度：1.5 精米步合：35% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色『福福』顧名思義，是希望喝到的人在新的一年能有更多的好運降臨。此產品使用了袋吊式的萃取方式，加上低溫熟成三年以上的原酒，為越前岬田邊酒造的頂級限定酒款。獲獎紀錄 ★ 2023 International WINE Challenge(IWC) 銅賞飲用Tips 冷飲。酒造介紹田邊酒造所在位置是被人們稱為清流之町的福井縣..

$8,640 $9,600

品牌: 米澤酒造

純淨酒體與醇厚風味，溫酒飲用令人驚艷產品資訊品牌：米澤酒造產地：日本長野縣原料米：中川村産美山錦精米步合：59% 日本酒度：+1.5 酸度：2.0 容量：720ml 酒精度數：16%產品特色使用中川村契作酒米美山錦釀製，推薦常溫或溫酒飲用，在適當的溫度下，甜味和酸味的平衡與醇厚的酒體相得益彰。「玉子」在酒造裡經由一整個夏天慢慢地陳化，隨著秋天到來，增加了風味的醇厚及順滑感。得獎紀錄 ※ 2021 全国燗酒コンテスト金賞 ※ 2020 KuraMaster 純米酒部門金賞 ※ インターナショナル・ワイン・チャレンジ： 2019..

$1,580

-9 %

品牌: 醉鯨酒造

醉鯨純米吟釀高育54號

辛口帶有輕柔旨味，經典之作。產品資訊品牌：醉鯨酒造產地：日本高知縣原料米：吟之夢日本酒度：+6 酸度：1.7 精米度：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色以山田錦為母系、ヒノヒカリ為父系培育出之米種「吟の夢」，於1998年登錄為酒米品項，而「高育54号」則為吟の夢最初開發時的編號。香氣淡雅，先透出西洋梨明亮感，微帶點些許柑橘清香。淡麗入口，柔順酒體帶著明亮酸度；柑橘類果香，薰染輕微辛澀感。辛口清晰，帶輕柔旨味隱約掃過；尾韻中等。獲獎紀錄 2018 全美日本酒歡評會吟釀部門金賞酒造介紹『酔鯨酒造』位置..

$1,550 $1,700

熱門

品牌: 新澤釀造

伯樂星純米大吟釀生詰

2016日本G7高峰會國宴酒，佐餐純米大吟釀首選。產品資訊品牌：新澤釀造產地：日本宮城縣酒米：雄町日本酒度：+5 酸度：1.6 精米度：40% 甘辛度：辛口酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色在感受到似香蕉和哈密瓜般香氣的瞬間，鳳梨的風味也在口中奔放。清爽的酸味包覆著溫和的甜味，餘韻佳。 JAL日本航空國際線頭等艙指定用酒。飲用Tips 適合搭配和食、西餐、或中餐等各式料理的萬能酒款。冰飲、常溫飲用。建議以葡萄酒杯品嚐。酒造介紹新澤釀造店第五代傳人新澤嚴夫先生，年紀輕輕的他，於20幾歲就以滿分獲得「唎酒選手權大..

$2,750

-19 %

品牌: 大雪溪酒造

大雪溪阿爾卑斯吟釀生貯藏酒 720ml

獨特酵母創造出豐沛香氣，吃海鮮就搭它！產品資訊品牌：大雪溪酒造產地：日本長野縣原料米：美山錦日本酒度：+4.5 酸度：未公開精米步合：55% 容量：720ml 酒精度數：15%產品特色採用長野縣特有阿爾卑斯酵母，奔放的花香系香氣為最大特點之一。口感清爽俐落、層次豐富，是款非常適合搭配海鮮料理的吟釀酒。飲用Tips 建議搭配海鮮料理。酒造介紹創業於明治三十一年（西元1898年），長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶，酒造座落於有北阿爾卑斯山美名的飛驒山脈腳下，大雪溪就是在如此優越得自然環境下孕育而生。大..

$1,300~$1,390 $1,600~$1,690

-17 %

品牌: 山梨銘釀

七賢杜之奏 SPARKLING

令人驚豔的作品！透明感、驚喜感、威士忌香氣的結合！產品資訊品牌：山梨銘釀產地：日本山梨縣原料米：未公開釀造用水：甲斐駒ヶ岳の伏流水精米步合：非公開酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色清澈甘甜的水加上北杜市的米，並採用瓶內二次發酵的香檳作法。耗時五年，使用了業界初次的山梨縣白州威士忌桶釀造。是繼山梨銘釀山ノ霞與星ノ輝氣泡清酒的第三彈。為了呈現一般歐美香檳的透明感。杜ノ奏特別多了一層去蕪存菁的作法。讓他變為更透明與更具代表性同時又帶有些許威士忌香氣的日本氣泡清酒。獲獎紀錄 ★ 2020 KURA MASTER 白金賞 ★ 202..

$7,680 $9,200

品牌: 六歌仙酒造

獲得燗酒最高金賞！風味豐富又達到完美平衡之品。產品資訊品牌：六歌仙酒造產地：日本山形縣原料米：はえぬき(山形縣產) 精米度：70% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色五段仕込獨有的甘甜醇厚、口感濃郁的甘口純米酒。是甘甜中帶著清爽口感的純米酒。參考江戶時代清酒的味道，重新融入現代風味的純米酒。在日本酒製作醪的過程通常都是三段仕込：以三階段分別加入「酒母+米麴+蒸米」，對於酵母給予較好適應的環境變化，是一種不損害其活性的製法。這款分成五次所製作的純米酒，巧妙地將米的旨味與酸味達到完美平衡的一款純米酒。得獎紀錄第5回 KAN SAKE ..

$1,270

品牌: 宮坂酒造

季節限定！口感圓潤。產品資訊品牌：宮坂酒造產地：日本長野縣原料：山田錦日本酒度：未公開酸度：未公開精米度：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色經典的七號酵母與有酒米王者之稱的兵庫縣產山田錦的邂逅。圓潤的口感中品味酒香的優雅。飲用Tips 適合冷飲酒造介紹真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的諏訪式家臣，由於厭倦了諏訪式、武田氏和織田氏之間無休止的爭鬥，於1662年卸甲歸田開始了釀酒生涯。真澄是從江戶時代(1603~1867)後期開始使用的品牌名，名字源..

$2,130

品牌: 山梨銘釀

七賢經典之作，酒體淡雅、雅麗。產品資訊品牌：山梨銘釀產地：日本山梨縣酒米：夢山水 (山梨產) 釀造用水：甲斐駒ヶ岳の伏流水日本酒度：1 酸度：1.4 精米度：57% 酒精濃度：15% 容量：300ml / 720ml / 1.8L產品特色用白州的甲斐駒ヶ岳的伏流水釀造的純米吟釀。酒如其名，為爽身淡薄型。因為酒身較淡，為了讓酒味更香更濃，酒廠進行了長期的低溫發酵管理。味道雖然不浮華但又不失雅麗，是七賢多年來的經典之酒。獲獎紀錄 ★ 2014 International SAKE Challenge 銀賞 ★ 2017 Internati..

$730~$2,660

-0 %

品牌: 鍋店株式會社

仁勇純米酒

高性價比的新標準產品！濃郁與柔和的口感完美平衡。產品資訊品牌：鍋店株式會社產地：日本千葉縣原料米：國產米日本酒度：0 酸度：未公開精米步合：70% 酒精：15% 容量：720ml產品特色 ★ 2023 IWC 純米酒部門金賞橫掃日本國內與海外，榮獲「2018年日本全國熱酒大賽金賞」與「2018年Kura Master白金賞」的實力派純米酒。因其具有的酸味使這款酒品嚐起來有略偏辛口的特徵。酒質柔順相當好入喉。獲獎紀錄 ≪2022 IWC 純米酒部門金賞、最優秀賞、最高性價比賞≫ ≪2018 日本全國熱酒大賽金賞≫ ≪2018 ..

$1,000 $1,000