2023 IWC 獲獎或推薦清酒

品牌: 大嶺酒造

Ohmine 兩粒米雄町純米大吟釀原酒

纖細、透明感！麝香葡萄、蘋果和桃子組合散發的吟釀香氣。產品資訊品牌：大嶺酒造產地：日本山口縣原料米：雄町釀造用水：弁天池の湧水日本酒度：未公開酸度：未公開精米度：35% 酒精度數：13% 容量：720ml產品特色利用了雄町酒米，令酒體更具層次，味道更多完化，配上入口猶如麝香葡萄、蘋果和桃子組合散發的吟釀香氣，米味香醇，餘韻深長，無論是配搭壽司、刺身，或是燒物、煮物享用都是一流的體驗！除了麝香葡萄般的酸甜，還擁有非常強烈、類似「罐裝水蜜桃」那種迷人的酸甜香。尾韻上仍保留雄町的特點，因此是一款非常有份量的作品。喜歡很棒的香氣、也希望酒體..

$5,800

品牌: 富士高砂酒造

輕柔型的山廢酒體，微甘口、微濃郁，搭配重口味料理也能駕馭。產品資訊品牌：富士高砂酒造產地：日本靜岡縣使用米：兵庫県特A地區産山田錦米精米歩合：55％日本酒度：-3 酸度：1.4 酵母：靜岡酵母胺基酸值：1.1 酒精濃度：15.5％容量：720ml產品特色傳統技法山廢釀製而成，微濃醇微甘口的酒。輕微果香，活用了軟水的富士山系伏流水的特徴，柔順及甘甜的口感，不像山廢的山廢酒。獲獎紀錄 2020 IWC 金賞飲用Tips 適合冷飲→溫飲40℃。酒造介紹《富士高砂酒造》在1830年，在可以遠眺富士山的《富..

$1,790

-9 %

品牌: 清水清三郎商店

作惠乃智純米吟釀

尾韻溫和乾淨，是可以溫酒飲用的純米吟釀！產品資訊品牌：清水清三郎商店產地：日本三重縣原料：國產米精米度：60% 容量：750ml 日本酒度：未公開酒精濃度：15%產品特色富有洋梨的香氣，入口從豐富的旨味在口中散開，尾韻悠長卻乾淨！無論是冰飲或是溫熱飲用都很適合。獲獎紀錄全米日本酒鑑評會2018 & 2017 金賞 SAKE COMPETITION 2018 GOLD AWARD 受賞 KURA MASTER 2017 金賞酒造介紹大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立，公司成立60周年改為「清水..

$1,890~$1,960 $2,090~$2,160

品牌: 龍神酒造

低溫釀製，品嚐果實般的香甜與柔情。產品資訊品牌：龍神酒造產地：日本群馬縣原料：山田錦精米度：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色有如果實般的香甜、柔和好入口。令人覺得舒服而持久的甜味是本款酒的特色。酒造介紹創業於1804年，以當代第十七代掌門者重新打造之手工酒款，強調手工鍛造的質感與出色的風味，以群馬縣尾瀨地區冬季融化的雪水所釀造，全程採用低溫釀製的手法，吟釀酒在低溫的環境中緩慢的萃釀出卓越的特色。..

$2,400

品牌: 勝山酒造

搭餐首選！帶有酒米香氣，酒體清爽。產品資訊品牌：勝山酒造產地：日本宮城縣原料：國產米釀造用水：泉ヶ岳の伏流水日本酒度：未公開酸度：未公開精米度：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色勝山的第二品牌「伊達領御酒」！酒體清爽，此酒適合作為入門飲用的日本清酒，搭餐首選，口感滑順，終極食中酒！獲獎紀錄 ★ 2022 International WINE Challenge（IWC）銀賞 ★ 2023 International WINE Challenge（IWC）銅賞 ★ 2024 International WINE ..

$1,740

品牌: 新澤釀造

百搭的究極餐中酒。產品資訊品牌：新澤釀造產地：日本宮城縣酒米：未公開日本酒度：+4 酸度：1.7 甘辛度：微辛口精米度：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色秉持著「究極食中酒」的特色，引出食材的鮮味，清爽乾淨的酒款。具有哈密瓜及香蕉的香氣，尾韻有清新的酸味，是一款酒體柔順的餐中酒。飲用Tips 冰飲、常溫。酒造介紹新澤釀造店第五代傳人新澤嚴夫先生，年紀輕輕的他，於20幾歲就以滿分獲得「唎酒選手權大會」優勝。25歲即繼承家中的釀酒事業，並成為當時全宮城縣最年輕的杜氏。透過自身獨到的眼光，說服先代長輩，對..

$1,730

品牌: 君之井酒造

享受圓潤風味的同時，嘴中的香氣逐漸溫和散去，很棒的搭餐酒。產品資訊品牌：君之井酒造產地：日本新潟縣原料米：新潟県産米精米步合：65% 酒精濃度：15.5% 容量：720ml產品特色以豪雪地帶聞名的新潟妙高，融雪時帶來的豐沛地下水與肥沃土壤，孕育出優質的米。長年雪封形成的溫度不易變化的天然氣候，反倒成為君之井釀酒的利器。扎實旨味與俐落尾韻，打造成適合晚酌用的辛口銘柄。獲獎紀錄2024年 IWC 普通酒推薦賞全國新酒鑑評會金賞 2023年 IWC 銀賞飲用Tips 冷飲、常溫、溫飲皆可，試飲溫度寬廣。 ..

$1,080

-9 %

品牌: 大雪溪酒造

大雪溪阿爾卑斯吟釀生貯藏酒 1.8L

獨特酵母創造出豐沛香氣，吃海鮮就搭它！產品資訊品牌：大雪溪酒造產地：日本長野縣原料米：美山錦日本酒度：+4.5 酸度：未公開精米步合：55% 容量：1.8L 酒精度數：15%產品特色採用長野縣特有阿爾卑斯酵母，奔放的花香系香氣為最大特點之一。口感清爽俐落、層次豐富，是款非常適合搭配海鮮料理的吟釀酒。飲用Tips 建議搭配海鮮料理。酒造介紹創業於明治三十一年（西元1898年），長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶，酒造座落於有北阿爾卑斯山美名的飛驒山脈腳下，大雪溪就是在如此優越得自然環境下孕育而生。大雪..

$2,700 $2,960

-10 %

品牌: 石鎚酒造

石鎚純米大吟釀槽搾

兼具酸度與蘋果香氣，清爽帶有旨味。產品資訊品牌：石鎚酒造產地：日本愛媛縣原料米：兵庫縣產山田錦 20% / 愛媛縣產松山三井 80% 精米步合：山田錦 50%(麴米) / 松山三井 50%(掛米) 酒精：17% 日本酒度：2 酸度：1.4 容量：720ml產品特色恰如其分的酸度與流暢度並帶有奔放華麗的蘋果香氣。頂尖的製麴技術誘發出米的旨味，適合使用紅白酒杯或吟釀杯來品飲。得獎紀錄 2018 Sake Competition 金賞 2019 日本航空頭等艙用酒 2020 Fine Sake Award 金賞酒造介紹石鎚..

$1,600 $1,780