芋燒酎
品牌: 岩倉酒造
口感清爽,並帶有濃郁的紅薯香氣,甜度適中,加冰塊飲用最佳。產品資訊
品牌:岩倉酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:黃金千貫
麴:白麴
酵母:133酵母
蒸餾方式:常壓蒸餾
酒精濃度:25%
容量:720ml / 1800ml產品特色
嚴選新鮮黃金千貫,搭配耐熱酵母(i-33)釀製,蒸餾後經過1年以上熟成才出荷。瀰漫著沉穩優美的地瓜香氣,入口滑順,柔和甘甜在口中徐徐綻放,最後輕快收尾。溫潤的口感表現深受女性消費者喜愛,推薦加冰塊飲用,更能感受細膩風味。酒造介紹
位於宮崎縣的岩倉酒造場創業於1890年,至今約有130年以上歷史,以家族為中心經營的小規..
$880~$2,830
品牌: 天星酒造
香氣及風味醇厚,是可以輕鬆飲用且不容易過到宿醉的酒~產品資訊
品牌:天星酒造
產地:日本 鹿兒島
原料:甘藷、米麴
蒸餾方法:常壓蒸餾
酒精濃度:25%
容量:720ml / 1.8L產品特色
「吞醉樂」形容喝酒輕鬆入喉、微醺酣暢、怡然自樂的樣子,使用鹿兒島產黃金千貫、黑麴仕込,並去除蒸餾尾段容易產生焦苦及雜味的「末垂」,儲藏於不透光、日夜溫差小的石藏中,在甕壺裡慢慢熟成2年以上的時間。製造過程的用水皆為菱田超軟地下水,塑造出酒款既擁有輕快口感又風味醇厚的獨特風格。飲用Tips
冰飲、加氣泡水或加熱水。尤其是加熱水飲用,更能感受甘藷風味、溫和清爽的口感。..
$1,035~$2,050
品牌: 松露酒造
酒造限定款。彷彿品嚐到花茶的氣味,帶有蜂蜜一樣的甜味。產品資訊
品牌:松露酒造產地:宮崎縣
原料:さつまいも(玉茜,宮崎紅),米麹
容量:720ml
酒精濃度:30%產品特色
由鹿兒島縣的玉茜(白麴)和宮崎縣的宮崎紅(黑麴)釀造的華麗清香的新酒,像蜂蜜一樣甜,口感濃郁。初聞感覺到伯爵茶和白花的氣味,然後是芒果等熱帶細微差別。這是一個在甜味和澀味之間達到完美平衡的品牌。
您可以用熱水來品嚐鮮味,而碳酸可以作為雞尾酒的基調,給人以華麗的感覺。它與利用番茄,橄欖和洋蔥等植物的甜味的調味料搭配得非常好。
每年八月起限量發售。酒造介紹
位於宮崎縣南端串間市..
$1,600 $2,500
品牌: 渡邊酒造
每年都該收一支!保留大地之夢特有的俐落個性,口感表現卻十分強而有力。產品資訊
品牌:渡邊酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:甘藷(大地之夢)、米麴
酒精濃度:39%
容量:750ml產品特色
這次的log.2021乃是廣為大家熟悉的「夏之萬年」的原料「大地之夢」所製作出來的原酒。雖保留大地之夢特有的俐落個性,口感表現卻十分強而有力,絕對是推薦給芋燒酎愛好者必備的酒款。
「礎」──
出乎意料的是,這次種植的大地之夢是過去將近20年以來收成最為豐收、品質最好的一次,這個品種充滿著和已故的爺爺過去一起培育種藷、燒酎試驗時的滿滿回憶,於是決定要嘗試重現爺爺當時的蒸餾技法,完..
$3,000 $3,000
品牌: 黑木本店
置於木桶中發酵,酒體乾淨甘甜無雜質。產品資訊
品牌:黑木本店
產地:日本 宮崎縣
原料:黃金千貫、米麴
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
所有原料皆使用宮崎縣兒湯郡本地契約農家提供的素材,地瓜品種為黃金千貫,黑麴以長米「南豐」製成,並於木桶中發酵。
具有穀物溫和的甘甜與紅茶般的勁道,骨幹清晰,風味層次分明,少了樸野的原物料特色,呈現出厚實溫暖的地瓜香氣與乾淨無雜味的尾韻。酒造介紹
黑木本店創業於明治18年。
以「農」為根基的燒酎酒造,也是宮崎縣內屈指可數的農業生產業者,擁有自家農園,重視燒酎原物料甘藷、麥、米等農作物栽種,開發有機土壤..
$1,150 $1,280
品牌: 渡邊酒造
一年一度限量出品!醇厚、平衡、香氣四溢,精品燒酎。產品資訊
品牌:渡邊酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:紅譽、黃金千貫、大地之夢三種甘藷
酒精濃度:38%
容量:720ml產品特色
一年一度限量出品!log.2018 這次的主題為「混釀」。原物料經由酒造精挑細選,最終採用混合「紅譽」、「黃金千貫」、「大地之夢」3款個性截然不同的地瓜品種,經過一整年,從原料栽種、氣候變化到蒸餾紀錄皆完整地紀錄於瓶身上,點點滴滴形成這款獨一無二的精品燒酎。
即使使用了3款個性鮮明的地瓜品種,卻也不破壞其和諧性,絕妙平衡令人意想不到。開瓶時散發沉穩地瓜香氣,入喉後衝擊味覺感官,隨後綻放出..
$3,000 $3,300
品牌: 薩摩酒造
清爽天然的青蘋果香氣滿溢,加上氣泡水飲用毫無負擔,是可以每天都喝的輕鬆酒品。產品資訊
品牌:薩摩酒造
產地:日本 鹿兒島
原料:甘藷、米麴
酒精濃度:25%
容量:900ml產品特色
薩摩酒造歷經3年開發,以清酒酵母與冬季限定的低溫發酵技術,打造前所未有的清涼感!
帶有青蘋果般的清爽香氣,加入氣泡水後,在口中迸發出清新果香。
特別推薦「莫西多」調酒喝法。飲用Tips
品飲方式:加冰、加氣泡水、「莫西多」調酒。
★ 莫西多:
① 放入冰塊、搗碎的薄荷葉、檸檬、1大茶匙糖攪拌
② 加入彩響
③ 倒入碳酸水攪拌酒造介紹
薩摩酒造,是..
$880 $950
品牌: 岩倉酒造
口感柔和圓潤,餘韻清爽。以第一次品飲就會愛上的初衷釀造。產品資訊
品牌:岩倉酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:黃金千貫
麴:白麴
蒸餾方式:常壓蒸餾
酒精濃度:25%
容量:720ml / 1800ml產品特色
由酒造所在地區的地名「月中」命名而來,長久以來深受當地人喜愛,原料採用當地產黃金千貫,蒸地瓜般的溫潤香氣撲鼻而來,隱約夾雜著一絲花香氣息,入口感受濃郁旨味,溫柔包覆整個口腔。最推薦兌熱水使甜味更加突出,餘韻也變得悠長,建議燒酎6:熱水4更能體會層次深度。酒造介紹
位於宮崎縣的岩倉酒造場創業於1890年,至今約有130年以上歷史,以家族為中..
$1,410~$2,830
品牌: 姬泉酒造
盡情享受甘藷的原汁原味、清爽中帶著一絲甜味的口感以及絕妙香氣。產品資訊
品牌:姬泉酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:地瓜、米麴
蒸餾方式:減壓、常壓蒸餾
酒精濃度:20%
容量:1800ml產品特色
「夏茜特別版」是一款夏季限定的芋燒酎,所使用的是產於南九州的小內新(コナイシン )品種地瓜與白麴經常壓蒸餾而成。飲用Tips
加冰、兌水、氣泡水均可,請依個人喜好飲用。酒造介紹
創業於天保二年(1831)的姬泉酒造合資會社,是位於宮崎縣中央偏北的地方。四周環山。
創業初期是以釀造與販賣清酒為主,直到昭和43年(1968) 以後才改變成生產燒..
$2,500
品牌: 渡邊酒造
限量版燒酎!保留了食材的鮮味,也增添了清涼、光澤的感覺。即使與蘇打水混合也能享用。產品資訊
品牌:渡邊酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:黄金千貫、米麴
酒精濃度:30%
容量:720ml產品特色
由渡邊兄弟聯手精心打造限定作品「Shochu Bros.」,著重於表現原料的飽滿風味,即使進行各種勾兌方式依然不減鮮明色彩。使用自社栽培黃金千貫,散發清涼感香氣,入口感受細緻,隨後甘甜焦香的風味逐漸擴散開來。飲用Tips
加冰塊喝、還是兌熱水喝都很美味,也適合兌氣泡水增加清爽易飲口感的同時亦展現香氣的複雜層次以及綿長餘韻。酒造介紹
唯一用風土條件來..
$1,750
品牌: 中村酒造場
使用棲息在酒造,由歷史孕育的本土麴菌,口感柔和,風味淡雅,帶有高級晶糖般的甘美。產品資訊
品牌:中村酒造場
產地:日本 鹿兒島
原料:甘藷、米麴
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
沒有額外添加酵母,僅依靠棲息在酒造中的天然酵母發揮作用,耗費時間慢慢發酵,和粗獷的三種混合麴相比,酵母無添加的味道十分淨透溫和,帶有淡雅甜味,彷彿品嘗高級砂糖般享受自然甘醇的風味,且交織恰到好處的複雜層次感,雕琢出獨特個性。飲用Tips
加冰塊、氣泡水、冰水或熱水。酒造介紹
1888年創立,位於鹿兒島縣霧島市,自創業以來全神貫注在芋燒酎的製作上,全量甕..
$1,750
品牌: 佐多宗二商店
礦物經典香氣、哈密瓜氣息,可可香,茶韻苦感收尾。產品資訊
品牌:佐多宗二商店
產地:日本 鹿兒島縣
原料:薩摩芋 (鹿兒島縣産 黄金千貫)・米麹 (國産米)
容量:720ml / 1.8L
酒精度數:25%產品特色
開始給人印象如南薩摩大地中打火石般的礦物特殊香氣,漸漸可聞到略帶青色哈密瓜吟釀香,尾韻如地瓜天婦羅香氣以及微微的香草與可可香,豐富的層次感,複雜中卻擁有良好的平衡。酒質乾淨俐落,可稱作是一款都會版薩摩芋燒酎。不論餐前餐後搭配各種料理都能帶來不同感受,建議搭配甜點或香草冰淇淋,體驗全新的芋燒酎新食感。酒造介紹
酒造創業於1908年,位於九..
$1,000~$1,750