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芋燒酎

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紅蜻蜓芋燒酎 / 地瓜
-15 %
品牌: 小鹿酒造
推薦給喜歡湯割的酒友!產品資訊 品牌:小鹿酒造產地:日本 鹿兒島縣 原料:薩摩芋、米麴(日本國產米) 蒸餾法:常壓蒸餾 麴種:白麴 容量:720ml 酒精度數:25%產品特色 設計給喜歡湯割飲用的朋友。麴米經過細心的精米,仔細去除米粒的脂肪等雜質,並加入紫芋,使燒酎呈現上乘香氣。飲用Tips 以紅蜻蜓與熱水6:4的比例調配,也非常適合以千代香盛裝加熱,口感更溫潤。酒造介紹 1971年由鹿兒島當地四間歷史悠久的酒造組成「小鹿酒造協同組合」為發端,為鹿兒島當地著名的酒造。 天之恩惠「水」 小鹿的故鄉─鹿屋市吾平町,位於國見山地。下雨時,..
$1,150 $1,350
HOJUN 波本桶 芋燒酎 / 地瓜
-0 %
「紅薯燒酎 x 世界木桶系列」的旗艦款。將地瓜燒酎放入古老的波本威士忌酒桶中陳釀,賦予了燒酒獨特的波本威士忌風味,堪稱香草的香味。產品資訊 品牌:菱田蒸餾所 產地:日本 鹿兒島縣 原料:黃金千貫 麴:黑麴 酒精濃度:42% 容量:720ml產品特色 2023東京TWSC 燒酎 第一名 天星寶醇(TENSEI HOJUN)波本桶熟成選用新鮮的黃金千貫,經黑麴發酵,展現柔和的水果香氣,再以減壓蒸餾法提煉精華部分。 隨後在波本威士忌舊桶中熟成六個月,並陳放兩年,使其融合香草、核桃和奶油香氣,同時保留自身的水果風味,讓習慣喝威士忌的朋友,也可以相當輕易地愛上過桶燒酎的..
$2,100 $2,100
品牌: 岩倉酒造
口感清爽,並帶有濃郁的紅薯香氣,甜度適中,加冰塊飲用最佳。產品資訊 品牌:岩倉酒造 產地:日本 宮崎縣 原料:黃金千貫 麴:白麴 酵母:133酵母 蒸餾方式:常壓蒸餾 酒精濃度:25% 容量:720ml / 1800ml產品特色 嚴選新鮮黃金千貫,搭配耐熱酵母(i-33)釀製,蒸餾後經過1年以上熟成才出荷。瀰漫著沉穩優美的地瓜香氣,入口滑順,柔和甘甜在口中徐徐綻放,最後輕快收尾。溫潤的口感表現深受女性消費者喜愛,推薦加冰塊飲用,更能感受細膩風味。酒造介紹 位於宮崎縣的岩倉酒造場創業於1890年,至今約有130年以上歷史,以家族為中心經營的小規..
$880~$2,830
佐藤 天之刻印芋燒酎 Craft版 / 地瓜
-0 %
具有明亮的果香、明顯清晰又甘美的甘藷風味。產品資訊 品牌:佐藤燒酎製造場 產地:日本 宮崎縣 原料:甘藷、米麴 蒸餾方式:常壓蒸餾 酒精:25% 容量:720ml產品特色 日本傳統的手工燒酎香氣濃郁,果香豐富,清爽的口感和甘甜的餘韻,讓飲用者進入一種夢幻狀態,感受到大地的恩惠和地酒的藝術華麗。獲獎紀錄 ● 2022 東京威士忌及烈酒大賽在地燒酎最高金獎酒造介紹 彰顯品質,為人們帶來滋潤 將共生的理念運用到人與人、人與企業的關係中,思考新時代的酒廠應該是什麼樣子,一條新的路徑就會出現。佐藤燒酎製造場不僅僅是一個燒酎「製造工廠」,而是旨在..
$1,500 $1,500
2年熟成、散發沉穩芳醇的地瓜香氣,微甜,質地柔軟溫和,香氣回味悠長而持久。產品資訊 品牌:大和櫻酒造 產地:日本 鹿兒島 原料:甘藷(黃金千貫)、米麴 蒸餾法:常壓蒸餾 使用麴:白麴 酒精濃度:25% 容量:720ml產品特色 特別採用鹿兒島產越光米製作麴米,著重在香氣表現,經由2年熟成,散發沉穩芳醇的地瓜香氣,濃密的甜味在口中綻放,入喉滑順,尾韻殘留些許辛口收斂感,風味細緻平衡。飲用Tips 因擁有豐富旨味,最推薦兌熱水,保持其紮實骨幹及提升辛口度。 加冰水、冰塊亦可。 適合搭配富含旨味的日式料理、生魚片、日式火鍋。酒造介紹 酒..
$1,350
品牌: 白石酒造
取三種紅色系甘藷的特色,香氣、甜度、口感,混搭出豐富滋味。產品資訊 品牌:白石酒造 產地:日本 鹿兒島 原料:甘藷、米麴 酒精濃度:33% 容量:500ml產品特色 原料挑選無農藥有機紅色系地瓜3個品種,且因品種糖度高易展現出豐富滋味,入口時能感受到如紅色果實般甜酸兼備的風味。 * 紅:紅春香、紅masari、玉乙女飲用Tips 推薦可做1:1水割讓口感更加柔順,此外兌氣泡水亦可增加清爽度。酒造介紹 1894年創業,位於鹿兒島縣市來串木野市,到第三代為止製作芋燒酎和米燒酎,如今只專注在芋燒酎的生產上,代表銘柄「天狗櫻」是從創業一直持續至..
$1,580
品牌: 天星酒造
入口後,奶香與紅遙甘藷的甜味完美融合,令人愉悅,堪比目前流行的風味燒酒,並將紅薯燒酎的概念提升到了一個新的高度。產品資訊 品牌:天星酒造 產地:日本 鹿兒島 原料:甘藷、米麴 蒸餾方式:一半常壓蒸餾,一半中壓蒸餾 酒精濃度:25% 容量:720ml / 1500ml產品特色 此燒酎誕生於「東北燒酎計畫」。該企劃由天星酒造的小薗杜氏及居住於宮城縣仙台市的兩位熱心人士發起(其一為仙台市經營「牡蠣とお酒 m tachi.」的平野先生),旨在日本酒文化根深蒂固的東北地區推廣燒酎。 「ネッチュウ(Nechu)」這個名字據說源自於計畫中的「熱意」。而「シン(Shin)」則意..
$1,500~$2,750
使用存在於酒造100多張的自家麴種,包括白麴、濃郁風味來源的黑麴和甜美的黃麴平衡反映在酒體品質中,賦予其獨特的細微差別。產品資訊 品牌:中村酒造場 產地:日本 鹿兒島 原料:甘藷、米麴 酒精濃度:25% 容量:720ml產品特色 從1888年起一直棲息在中村酒造場的黑麴、白麴、黃麴,將3種混進蒸米後,原本不生成檸檬酸的黃麴產生了檸檬酸,還帶有黑麴及白麴的基因,成功創造出令人驚嘆的「混合麴菌」。輕盈的白麴、強勁的黑麴、甜而風味濃郁的黃麴之間的平衡反映在酒質上,塑造獨特韻味,地瓜的甘甜中夾雜一絲苦味,和濃厚的味道相互融合,直飲時給人一種充滿野性的印象,但加入水或熱水時則..
$1,750
品牌: 柳田酒造
女性人氣佳品,香氣華麗、口感濃郁。產品資訊 品牌:柳田酒造容量:720ml 原料:甘藷(黃金千貫)、米麴 酒精濃度:25%產品特色 草創時期唯一的一款甘藷燒酎,即使有一度製造技術失傳,還是在平成25年成功復活了闊別35年的自信之作! 甘藷採用南九州頂級的「黃金千貫」,全數來自於廠內古井索取出之清澈地下水。加入了手作黑麴,因此富含渾厚濃郁的香氣與絕佳口感。 優雅的甘甜滋味深受女性喜愛,相當具有人氣。飲用Tips 純飲最合適。酒造介紹 柳田酒造位於宮崎縣西南方的城市,這裡自古是薩摩藩的領地。 由於位於宮崎及鹿兒島兩方文化交流的重要節點,因此..
$1,800
礦物經典香氣、哈密瓜氣息,可可香,茶韻苦感收尾。產品資訊 品牌:佐多宗二商店 產地:日本 鹿兒島縣 原料:薩摩芋 (鹿兒島縣産 黄金千貫)・米麹 (國産米) 容量:720ml / 1.8L 酒精度數:25%產品特色 開始給人印象如南薩摩大地中打火石般的礦物特殊香氣,漸漸可聞到略帶青色哈密瓜吟釀香,尾韻如地瓜天婦羅香氣以及微微的香草與可可香,豐富的層次感,複雜中卻擁有良好的平衡。酒質乾淨俐落,可稱作是一款都會版薩摩芋燒酎。不論餐前餐後搭配各種料理都能帶來不同感受,建議搭配甜點或香草冰淇淋,體驗全新的芋燒酎新食感。酒造介紹 酒造創業於1908年,位於九..
$1,000~$1,750
柳田 vent 芋燒酎 / 地瓜
-13 %
品牌: 柳田酒造
採用全新釀造工藝的芋燒酎!將高濃度碳酸水加入未稀釋的燒酎中,保留了碳酸水在二氧化碳揮發後的酸爽口感。酒散發著甜美的香草香氣,帶有白桃果醬和蜂蜜的味道,以及類似柏樹的木質香氣,口感乾爽清脆,略帶清爽感。產品資訊 品牌:柳田酒造 產地:日本 宮崎縣 原料:蕃薯(宮崎縣)、米麴(宮崎縣)、二氧化碳 蒸餾方式:由常壓蒸餾原酒,和經兩次常壓蒸餾的原酒混合而成。 酒精濃度:13% 容量:720ml產品特色 「Vent」寓意喘息、紓壓,象徵在繁忙生活中也能輕鬆享受,同時也體現對新世代燒酎風格的開拓與創新。 這款銘柄表現出「碳酸水消散後存留的酸味」。在原酒中注入強碳酸水,經充分..
$1,200 $1,380
品牌: 落合酒造
這是一瓶用熱愛土地的傻勁灌溉後產生的燒酎!地瓜是為烤地瓜釀造的品種,因此被打造成為一款即使是初學者也易於飲用,且口感令人滿足的特色紅薯燒酎。產品資訊 品牌:落合酒造 產地:釀酒 - 日本 宮崎縣 / 地瓜生產 - 大阪八尾市オオサカポテト 原料:地瓜(夢シルク)・米麹 酒精濃度:25% 容量:720ml產品特色 由大阪農地復興團體「オオサカポテト」栽種的當地地瓜品種「夢絲(Silk Sweet)」製作而成。 「夢絲」(品種:Silk Sweet)是大阪產的一個特別的品種,只有致力於解決大阪農業難題的生產者才能種植。由於巧妙的種植和陳化方法,這種红薯以其絲滑的口感和..
$2,400
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