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芋燒酎

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品牌: 天星酒造
最吸引人的是,它的甜味和香氣類似於蜂蜜或紅茶。產品資訊 品牌:天星酒造 產地:日本 鹿兒島 原料:道雫芋、米麴 酒精濃度:25% 容量:720ml / 1800ml產品特色 Michishizuku(道雫)由於對基腐病抵抗力強的特性而受到關注,被視為繼黃金千貫後最具潛力的新品種。此試驗釀造酒版本使用黑麴,拉長二次仕込的發酵時間,無濾過帶點濁白的狀態時兌水直接裝瓶,意圖強調纖細香氣及甜感特色。散發蒸熟地瓜香氣外還帶有如蜂蜜與紅茶般的甜美氣息,展現層次豐富又圓潤的口感。飲用Tips 適合加冰塊、兌熱水。酒造介紹 1901年由初代創業者松永貞信..
$1,150~$2,300
礦物經典香氣、哈密瓜氣息,可可香,茶韻苦感收尾。產品資訊 品牌:佐多宗二商店 產地:日本 鹿兒島縣 原料:薩摩芋 (鹿兒島縣産 黄金千貫)・米麹 (國産米) 容量:720ml / 1.8L 酒精度數:25%產品特色 開始給人印象如南薩摩大地中打火石般的礦物特殊香氣,漸漸可聞到略帶青色哈密瓜吟釀香,尾韻如地瓜天婦羅香氣以及微微的香草與可可香,豐富的層次感,複雜中卻擁有良好的平衡。酒質乾淨俐落,可稱作是一款都會版薩摩芋燒酎。不論餐前餐後搭配各種料理都能帶來不同感受,建議搭配甜點或香草冰淇淋,體驗全新的芋燒酎新食感。酒造介紹 酒造創業於1908年,位於九..
$1,000~$1,750
品牌: 渡邊酒造
品嚐在地風土!風味和諧,甘甜香醇。產品資訊 品牌:渡邊酒造 產地:日本 宮崎縣 容量:720ml 酒精濃度:25% 原料: 甘薯 自家栽培「黄金千貫」 83.4% 麴米 宮崎縣産 「Natsunoemi」 16.6%產品特色 白麴絕無僅有的馥郁甘甜和香氣,十分有質感的酒體,能夠仔細地品嚐和諧風味。並使用能細嚐到甘藷醇厚風味的「黃金千貫」,趨於華麗的風格。飲用Tips 加熱水、加水飲用。酒造介紹 唯一用風土條件來表達蒸餾酒的兩兄弟。 渡邊酒造位於宮崎縣的燒酎酒窖。這裡生產的燒酎,從原料甘藷的種植到蒸餾、裝瓶,所有工序流程都請釀酒師傅親..
$2,100
品牌: 白石酒造
取三種紅色系甘藷的特色,香氣、甜度、口感,混搭出豐富滋味。產品資訊 品牌:白石酒造 產地:日本 鹿兒島 原料:甘藷、米麴 酒精濃度:33% 容量:500ml產品特色 原料挑選無農藥有機紅色系地瓜3個品種,且因品種糖度高易展現出豐富滋味,入口時能感受到如紅色果實般甜酸兼備的風味。 * 紅:紅春香、紅masari、玉乙女飲用Tips 推薦可做1:1水割讓口感更加柔順,此外兌氣泡水亦可增加清爽度。酒造介紹 1894年創業,位於鹿兒島縣市來串木野市,到第三代為止製作芋燒酎和米燒酎,如今只專注在芋燒酎的生產上,代表銘柄「天狗櫻」是從創業一直持續至..
$1,580
彩響 芋燒酎 / 地瓜
-7 %
品牌: 薩摩酒造
清爽天然的青蘋果香氣滿溢,加上氣泡水飲用毫無負擔,是可以每天都喝的輕鬆酒品。產品資訊 品牌:薩摩酒造 產地:日本 鹿兒島 原料:甘藷、米麴 酒精濃度:25% 容量:900ml產品特色 薩摩酒造歷經3年開發,以清酒酵母與冬季限定的低溫發酵技術,打造前所未有的清涼感! 帶有青蘋果般的清爽香氣,加入氣泡水後,在口中迸發出清新果香。 特別推薦「莫西多」調酒喝法。飲用Tips 品飲方式:加冰、加氣泡水、「莫西多」調酒。 ★ 莫西多: ① 放入冰塊、搗碎的薄荷葉、檸檬、1大茶匙糖攪拌 ② 加入彩響 ③ 倒入碳酸水攪拌酒造介紹 薩摩酒造,是..
$880 $950
赤魔王 芋燒酎 / 地瓜(含盒)
-18 %
紫薯特有的華麗香氣和清爽甜味,與陶罐中儲存和陳化所提取的濃郁味道相得益彰,形成了均衡的風味。產品資訊 品牌:櫻之鄉酒造 產地:日本 宮崎縣 原料:さつま芋(国産)、米麹 蒸餾方式:常壓 麴:白麴 酒精濃度:25% 容量:720ml產品特色 來自宮崎縣王手門酒造,透明乾淨的藍色瓶身,本款芋燒酎使用黄金千貫與紅寿芋作為原料,同時採用白麹與黒麹,並經減壓蒸餾而成,濃烈中有柔軟的口感,適合湯割或是加冰飲用。獲獎紀錄 2023 TWSC(東京ウイスキー&スピリッツコンペティション) 焼酎部門 銀賞飲用Tips 湯割、加冰、加氣泡水飲用,都非常適合。 ..
$980 $1,200
品牌: 小玉釀造
香氣奔放的原酒版本!香氣放大,口感更圓潤,最特別的是推薦加進咖哩調味,會有意外的美味收穫~產品資訊 品牌:小玉釀造 產地:日本 宮崎縣 原料:甘藷、米麴 酒精濃度:36% 容量:500ml產品特色 數量限定的原酒版本。原料使用宮崎縣產的紅芋「宮崎紅」,香氣奔放,甘甜溫潤的味道中能夠感受到原酒特有的強烈風味衝擊味蕾。飲用方式除了加冰塊、兌氣泡水之外,也十分推薦加進咖啡裡做調和,別有一番意想不到的滋味!飲用Tips 加冰塊、兌氣泡水之外,也十分推薦加進咖啡裡做調和。酒造介紹 風土◆酒藏歷史 -- 酒造的歷史可分為兩階段 現在的杜氏.金丸潤平..
$1,600
HOJUN 波本桶 芋燒酎 / 地瓜
-0 %
「紅薯燒酎 x 世界木桶系列」的旗艦款。將地瓜燒酎放入古老的波本威士忌酒桶中陳釀,賦予了燒酒獨特的波本威士忌風味,堪稱香草的香味。產品資訊 品牌:菱田蒸餾所 產地:日本 鹿兒島縣 原料:黃金千貫 麴:黑麴 酒精濃度:42% 容量:720ml產品特色 2023東京TWSC 燒酎 第一名 天星寶醇(TENSEI HOJUN)波本桶熟成選用新鮮的黃金千貫,經黑麴發酵,展現柔和的水果香氣,再以減壓蒸餾法提煉精華部分。 隨後在波本威士忌舊桶中熟成六個月,並陳放兩年,使其融合香草、核桃和奶油香氣,同時保留自身的水果風味,讓習慣喝威士忌的朋友,也可以相當輕易地愛上過桶燒酎的..
$2,100 $2,100
品牌: 濱田酒造
限定逸品,厚醇甘甜。產品資訊 品牌:濱田酒造產地:鹿兒島原料:穎娃紫芋酒精濃度:25%容量:► 720ml► 1.8L產品特色 產量稀少的限定逸品!夢幻燒酎-赤兔馬 紫芋燒酎。採用高品質穎娃紫芋為原料,濃厚酒體帶有些許甘甜。飲用Tips 搭配各式燒物酒造介紹 秉承濱田精神,堅守傳統口味、技術和特質。 傳兵衛藏酒厰作爲手工製作的燒酒酒厰,創業於明治元年。一直以來,堅守著正宗焼酒的傳統口味、技術和特質。傳兵衛藏在釀酒時使用的酒甕、蒸餾器、酒麯室等,一個一個都非常講究。以長年的釀酒經驗技術為基礎,才得以釀得香甜醇厚的正宗燒酒。正因爲是手工釀製,必須根..
$1,350~$3,000
渡邊 log.2022 精品芋燒酎 / 地瓜
-0 %
品牌: 渡邊酒造
每年都該收一支!利用精湛技術打造出獨一無二的混釀燒酎,非單一品種展現出的甘甜滋味瀰漫整個口腔。產品資訊 品牌:渡邊酒造 產地:日本 宮崎縣 原料:甘藷 (HalloweenSweet、絹蜜)、米麴 酒精濃度:37% 容量:750ml產品特色 log.2022原料挑選優質的Halloween Sweet和Silk Sweet,並採1:1之比例混合一起蒸熟來製作發酵液,利用精湛技術打造出獨一無二的混釀燒酎。非單一品種展現出的甘甜滋味瀰漫整個口腔,尾韻暢快,擁有非常獨特的魅力。飲用Tips 冰塊、兌熱水酒造介紹 唯一用風土條件來表達蒸餾酒的兩兄..
$3,000 $3,000
品牌: 渡邊酒造
較白麴濃郁,易入口,深沉後韻。產品資訊 品牌:渡邊酒造 產地:日本 宮崎縣 容量:720ml 酒精濃度:25% 原料: 甘薯 自家栽培「黄金千貫」 83.4% 麴米 宮崎縣産 「Natsunoemi」 16.6%產品特色 使用黑麴釀造帶有渾厚感的酒體,醇厚的韻味,餘韻悠長。 是極好入口的酒,也有相對罕見的深沉後韻,香氣也被譽爲有田野的氣息。飲用Tips 加熱水、加水飲用。酒造介紹 唯一用風土條件來表達蒸餾酒的兩兄弟。 渡邊酒造位於宮崎縣的燒酎酒窖。這裡生產的燒酎,從原料甘藷的種植到蒸餾、裝瓶,所有工序流程都請釀酒師傅親自執行。 ..
$2,200
HOJUN 艾雷島桶 芋燒酎 / 地瓜
-0 %
過桶熟成創造出的獨特泥煤燒酎產品資訊 品牌:菱田蒸餾所 產地:日本 鹿兒島縣 原料:黃金千貫 酒精濃度:42% 容量:720ml產品特色 天星寶醇(TENSEI HOJUN)泥煤風格燒酎,選用新鮮的黃金千貫,經黑麴發酵,展現柔和的水果香氣,並以減壓蒸餾法提煉精華。隨後在艾雷島威士忌桶中熟成六個月,陳放兩年,融合泥煤、果乾和礦物質的獨特風味,保留其水果香氣,讓威士忌愛好者輕鬆享受過桶燒酎的風味。酒造介紹 菱田蒸餾所是天星酒造於2022年成立,位於鹿兒島縣大隅半島,專注於威士忌釀造。繼承了天星酒造超過120年的燒酎釀造傳統與技術,並以鹿兒島獨特的風土條..
$2,100 $2,100
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