芋燒酎
品牌: 塩田酒造
滿溢新鮮甘薯的香味,十足飽滿充融合於口腔。加入的黑麴具有強大而平衡的濃郁感。產品資訊
品牌:塩田酒造
產地:日本 鹿兒島
原料:甘藷、米麴
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
酒標上描繪了鹿兒島縣甑島著名的「鹿子百合」,和柔美的形象形成強烈對比,黑麴仕込能感受到溫柔的甜感,香氣濃郁、口感俐落,入喉後旨味回甘渲染了整個口腔,餘韻繚繞不絕,是一款擁有十足陽剛氣息的芋燒酎,即使做勾兌仍保有獨特鮮明風格。飲用Tips
加冰塊、氣泡水、冰水或熱水。酒造介紹
塩田酒造坐落於鹿兒島縣甑島的一個小村落,創業回溯到江戶時代天保年間(1830~184..
$1,410
品牌: 小玉釀造
華麗果香,極為珍貴!透過僅收集一次生產量的 1% 製成,最適合與珍視的人分享飲用。產品資訊
品牌:小玉釀造
產地:日本 宮崎縣
原料:甘藷、米麴
酒精濃度:44%
容量:300ml產品特色
擷取最一開始蒸餾時流下的精華部分,僅佔一次生產量中的1%,極其珍貴。飄散鳳梨、哈密瓜般的華麗香氣,也有一絲黑糖蜜似的甜香,入口強力衝擊味覺感官,層次豐富。除了一般的勾兌方式之外也推薦凍飲,或是淋一些在冰淇淋上一起品嘗。飲用Tips
除了一般的勾兌方式之外也推薦凍飲,或是淋一些在冰淇淋上一起品嘗。酒造介紹
風土◆酒藏歷史 -- 酒造的歷史可分為兩階段
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$2,120
品牌: 濱田酒造
抹茶 × 芋燒酎,全新組合登場!產品資訊
品牌:濱田酒造
產地:鹿兒島
原料:黄金千貫、米麴(日本國產米)、白麴、鹿兒島產抹茶、鹿兒島產綠茶
酒精濃度:25%
容量:720ml / 1800ml產品特色
大家期待很久的赤兔馬首款茶系芋燒酎!
酒造上半年有先釋出一些限定店鋪販售的測試版本,在耐心等待下,終於等來精心調整過的最終標準版!樂酌一次就要帶給大家最完美的新品體驗!
巧妙融合了「薩州 赤兎馬」本格芋燒酎的純淨底蘊,以及鹿兒島縣產抹茶與綠茶的清香。赤兎馬標誌性的輕盈果香,交織抹茶的甘甜、細緻的苦韻與煎茶的爽朗香氣,構築出甜味與澀味兼容、平衡絕妙的風味層次。
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$1,690~$2,890
品牌: 柳田酒造
採用全新釀造工藝的芋燒酎!將高濃度碳酸水加入未稀釋的燒酎中,保留了碳酸水在二氧化碳揮發後的酸爽口感。酒散發著甜美的香草香氣,帶有白桃果醬和蜂蜜的味道,以及類似柏樹的木質香氣,口感乾爽清脆,略帶清爽感。產品資訊
品牌:柳田酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:蕃薯(宮崎縣)、米麴(宮崎縣)、二氧化碳
蒸餾方式:由常壓蒸餾原酒,和經兩次常壓蒸餾的原酒混合而成。
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
「Vent」寓意喘息、紓壓,象徵在繁忙生活中也能輕鬆享受,同時也體現對新世代燒酎風格的開拓與創新。
這款銘柄表現出「碳酸水消散後存留的酸味」。在原酒中注入強碳酸水,經充分..
$1,200 $1,380
品牌: 渡邊酒造
較白麴濃郁,易入口,深沉後韻。產品資訊
品牌:渡邊酒造
產地:日本 宮崎縣
容量:720ml
酒精濃度:25%
原料:
甘薯 自家栽培「黄金千貫」 83.4%
麴米 宮崎縣産 「Natsunoemi」 16.6%產品特色
使用黑麴釀造帶有渾厚感的酒體,醇厚的韻味,餘韻悠長。
是極好入口的酒,也有相對罕見的深沉後韻,香氣也被譽爲有田野的氣息。飲用Tips
加熱水、加水飲用。酒造介紹
唯一用風土條件來表達蒸餾酒的兩兄弟。
渡邊酒造位於宮崎縣的燒酎酒窖。這裡生產的燒酎,從原料甘藷的種植到蒸餾、裝瓶,所有工序流程都請釀酒師傅親自執行。
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$2,200
品牌: 渡邊酒造
每年都該收一支!利用精湛技術打造出獨一無二的混釀燒酎,非單一品種展現出的甘甜滋味瀰漫整個口腔。產品資訊
品牌:渡邊酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:甘藷 (HalloweenSweet、絹蜜)、米麴
酒精濃度:37%
容量:750ml產品特色
log.2022原料挑選優質的Halloween Sweet和Silk Sweet,並採1:1之比例混合一起蒸熟來製作發酵液,利用精湛技術打造出獨一無二的混釀燒酎。非單一品種展現出的甘甜滋味瀰漫整個口腔,尾韻暢快,擁有非常獨特的魅力。飲用Tips
冰塊、兌熱水酒造介紹
唯一用風土條件來表達蒸餾酒的兩兄..
$3,000 $3,000
品牌: 白玉釀造
燒酎的夢幻逸品!毫無雜味的美味魔王!產品資訊
品牌:白玉釀造產地:日本 鹿兒島縣
原料:甘藷、米麹
容量:720ml
酒精濃度:25%產品特色
和村尾、森伊藏,被譽為燒酎「三大夢幻逸品」,白玉釀造合名會社的「魔王」,堪稱逸品之首。
特別使用了一般用在釀造清酒的黃麹,誕生出有如柑橘類的水果香氣,無論男女,都相當有人氣的一款夢幻燒酎。無雜味的清爽口感,一飲入喉,令人身心愉悅。
商品名稱「魔王」的命名由來,「為了誘惑天使,由惡魔調配出魔界最高等級的特別酒款」。酒造介紹
創業於明治37年(西元1904年),位處鹿兒島南端‧大隅半島的人氣酒造。
代表作「..
$2,800 $3,000
品牌: 黑木本店
獨特!有柑橘、紅茶香氣的燒酎風味。產品資訊
品牌:黑木本店產地:日本 宮崎縣成分:甘藷、米麴容量:720ml酒精濃度:25%產品特色
柑橘、花香、紅茶般香氣繚繞舌尖,餘韻無窮。
命名亦有分享滿足喜悅之意,如溫暖的宮崎氣候,
希望透過馥郁芳香的燒酎,帶給品飲者開朗、朝氣蓬勃的心情。
採用自家農業生產機構所栽培的新品種地瓜「玉茜」,產量稀少,
其果肉呈現鮮豔橘色,香氣飽滿豐富;
麴米則使用宮崎縣產日之光米,以黑麴仕入。酒造介紹
黑木本店創業於明治18年。
以「農」為根基的燒酎酒造,也是宮崎縣內屈指可數的農業生產業者,
擁有自家農園,重視燒酎原物料甘藷、麥..
$1,500
品牌: 西酒造
雪莉酒樽中儲藏十年的芋燒酎,甘藷香氣明顯、有深度,非常耐喝。產品資訊
品牌:西酒造
產地:日本 鹿兒島
原料:黃金千貫、米麴、米
容量:720ml
酒精度數:40%產品特色
將甘薯的可能性,熟成至最大極限。淡雅的琥珀色,正是將最高品質的原酒,於雪莉酒樽中儲藏十年、長期熟成後,風味及歲月交纖出濃厚芳醇滋味的最佳証明。盒上標示的法語「Eau de Vie」意為「生命之水」,為白蘭地原酒(蒸餾酒原酒)的總稱。經長期儲藏,甘薯的香氣更鮮明、富有深度,隱約的甘甜及餘韻殘留的高雅滋味,有如受天使誘惑、身楚夢境般的極緻幸福滋味。酒造介紹
西酒造製作的燒酎,最大目..
$2,350
品牌: 濱田酒造
限定逸品,厚醇甘甜。產品資訊
品牌:濱田酒造產地:鹿兒島原料:穎娃紫芋酒精濃度:25%容量:► 720ml► 1.8L產品特色
產量稀少的限定逸品!夢幻燒酎-赤兔馬 紫芋燒酎。採用高品質穎娃紫芋為原料,濃厚酒體帶有些許甘甜。飲用Tips
搭配各式燒物酒造介紹
秉承濱田精神,堅守傳統口味、技術和特質。
傳兵衛藏酒厰作爲手工製作的燒酒酒厰,創業於明治元年。一直以來,堅守著正宗焼酒的傳統口味、技術和特質。傳兵衛藏在釀酒時使用的酒甕、蒸餾器、酒麯室等,一個一個都非常講究。以長年的釀酒經驗技術為基礎,才得以釀得香甜醇厚的正宗燒酒。正因爲是手工釀製,必須根..
$1,350~$3,000
品牌: 落合酒造
散發著酸甜的果香,口感醇厚,並帶有明顯的胡蘿蔔素般的鮮味 。加氣泡水或熱水飲用,香氣更加柔和,純飲也十分美味。產品資訊
品牌:落合酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:地瓜 (J-Red+紫優)
蒸餾種類:常壓蒸餾
麴:米麴
酒精濃度:25%
容量:720ml / 1800ml產品特色
期間限定・數量限定的竃猫芋燒,這款使用 J-Red 紅薯與紫優兩款地瓜分別以米麴蒸餾後再進行調和,梅子的豔麗香氣與熱帶水果般的酸甜果實香氣在入口前就會像你宣示主權,這絕對是一款濃厚型燒酎,華麗香氣在中流轉,微辛口的口感卻又很滑順的進入喉嚨。搭配氣泡水整個身心舒暢。飲用Tips
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$1,950~$3,700
品牌: 柳田酒造
只要一口,清爽的酸味便會湧上心頭,令人聯想到檸檬酸酒,而來自紅薯的天然甜味則在口中蔓延開來。產品資訊
品牌:柳田酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:葡萄酒酵母、陳年紅はるか紅薯
酒精濃度:25%
容量:1800ml產品特色
此款限定銘柄,以少見的「酸味」為核心特色。原料的紅遙甘藷因熟成度過高,使發酵超出預期,意外產生原本在芋燒酎中多半會被避免的清爽酸感。
然而正是這份「失控」,反而帶出如檸檬沙瓦般的清爽與微甘,成就令人驚喜的風味層次。這款成功將「酸」轉化為魅力,成為全新的燒酎表現,因難以複製,售完即止。建議以氣泡水勾兌品飲,更能突顯其清新表現。飲用Tips
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$2,500











