大吟釀

果香芬芳，清雅辛口，複雜有層次，清爽的香味讓人彷彿置身於竹林或森林的入口處，略帶低調的水果味如熟瓜。爆米花白色部分的甜香和牡丹花的香味進一步增強了芳香力度。產品資訊 品牌：黑龍酒造 產地：日本 福井縣 原料米：五百萬石 日本酒度：+4 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：1800ml產品特色 像進入竹林或樹林一樣散發著清新的香氣與成熟哈密瓜般微微的水果香。爆米花白色部分的甜蜜香氣、牡丹花的香氣進一步提高了芳香力。 適合冰飲&燗酒的大吟釀酒，冷飲帶有似優酪乳的香氣，溫燗後則展現出酒米的豐郁與圓滑性，可說是難得一見的全方位酒款。飲用Tips ..

如鋒利刀刃般的精緻風味，口感清爽，適合搭配各種美食。產品資訊 品牌：酒六酒造 產地：日本 愛媛縣 原料米：兵庫縣山田錦100% 日本酒度：+5 精米步合：40% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 吹毛劍是禪宗故事中提到的一把著名的劍，其鋒利程度足以切斷吹散的頭髮。將酒比喻成一把劍，釀造出一種口感俐落、味道細膩的清酒。飲用Tips 適合冰飲。酒造介紹 在自江戶時代以生產木蠟而繁榮的內子町，於大正9年由8家酒造合併而成為現在酒造的前身，在昭和16年由初代「酒井繫一郎」成立酒六酒造。商標名由藏主好友的京都名僧，以女兒節為典故 命名..

具有華麗的吟釀香氣和優雅且線條清晰的味道，使用葡萄酒杯飲用，更能品味優雅香氣與口感。產品資訊 品牌：嘉美心酒造 產地：日本 岡山縣 原料米：其他米種 日本酒度：+3 酸度：1.3 精米步合：50% 酒精濃度：14.5% 容量：720ml產品特色 口感清爽、優雅的備中流大吟釀。 具有柔和的吟釀香氣和輕微的酒精含量，微辛口且清爽的口感非常適合女性。帶有熟成的蘋果香氣，尾韻中滿米旨甜味，是杜氏創作的藝術品。獲獎紀錄 連續3年獲得 杯酒美味清酒獎 最高金獎飲用Tips 冰飲。適合搭配生牛肉、生魚片及海鮮天婦羅等風味單純的料理。酒造..

帶著似熟成蜜瓜般的討喜香氣，酒質柔順且飽滿，甜味與酸味呈現出平衡的完整度，絕對是夢幻中的一品。產品資訊 品牌：黑龍酒造 產地：日本 福井縣 原料米：兵庫縣產山田錦 日本酒度：+5 精米步合：40% 酒精濃度：16% 容量：1800ml產品特色 在昭和年間，曾以發售一升瓶要價一萬日圓的天價大吟釀酒「龍 大吟釀」而著名。這款銘柄為黑龍酒造的限定第一線作品，每年都以限量方式發售，在酒造中低溫緩慢熟成至少兩年，清透明亮的酒色，光滑如絲緞般的質地在品嘗時特別明顯。飲用Tips 推薦搭配壽司、地瓜可樂餅、奶油燉雞肉與栗子等料理。酒造介紹 黑龍酒造..

舒適的中口口感，蘋果、半輕熟芭蕉與梨等酸香氣味，酒造得獎力作，日料店聚餐首選。產品資訊 品牌：平和酒造 產地：日本 和歌山縣 原料米：山田錦 日本酒度：+3 酸度：1.3 精米步合：35% 酒精濃度：16.5% 容量：720ml產品特色 使用酒米之王兵庫特A地區山田錦進行釀造，將酒米精米步合奢華降至35%，細緻優雅的經典大吟釀規格，不僅是酒造橫掃各大指標性大賽的純米大吟釀或大吟釀規格部門均得獎連連之力作，更是超高規格平實價格的一時之選！ 以瓜果香調為主體，混合蘋果、半輕熟芭蕉與梨等酸香氣味，在開瓶瞬間沁溢而出，入口後滿是清爽瓜果氣味，中後段飄散些微甜潤氣味，..

清爽怡人的甘味與果香四溢的芳香，風味優雅、餘韻悠長，是一款展現職人匠心的華麗之作。產品資訊 品牌：醉仙酒造 產地：日本 岩手縣 原料米：吟ぎんが／結の香 日本酒度：+3 酸度：1.3 酵母：ジョバンニの調べ／協会1801号 精米步合：40% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 從白米的精選開始，經過繁複的製麴、發酵與壓榨，每一道工序皆傾注時間與心力精心釀製而成。這款大吟釀擁有清爽怡人的甘味與果香四溢的芳香，風味優雅、餘韻悠長，是一款展現職人匠心的華麗之作。獲獎紀錄 2023/2024年 IWC 清酒競賽 金賞飲用Tips 冰飲。 ..

酒造傾注全力驕傲之作！全手工精心釀造，酒品果香濃鬱、口感優雅。產品資訊 品牌：大雪溪酒造 產地：日本 長野縣 原料米：山田錦 日本酒度：+4.5 酸度：未公開 精米步合：35% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 限量68隻，每一支皆刻上限量號碼。 【KURABITO 18手】名字由來為對於釀酒傾注熱情與愛～大雪溪9位藏人的《18隻手》。 至今為止經歷各種成功與失敗，仍持續努力的18隻手，為了釀造參賽用大吟釀的目標，集結力量所產出的「大雪溪最高傑作」！酒造介紹 創業於明治三十一年（西元1898年），長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產..

全日本第一瓶大吟釀清酒！總統宴指定酒款。產品資訊 品牌：賀茂鶴酒造產區：廣島縣 酒米：八反35號 精米度：48% 日本酒度：+1.5 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 五十年前在酒造中第一次被創製的全日本第一瓶大吟釀酒， 內含櫻花形狀的金箔。2014年4月安倍首相宴請歐巴馬總統於壽司之神用餐時，搭配冷飲用的清酒。酒造介紹 金獎得獎數目在日本屬第一 「軟水釀造法」使酒質溫柔綿長 創業於1623年，曾於1958年以釀製出歷史上第一瓶大吟釀酒而聞名；在每年的新酒評鑑會中，其金獎受賞數在日本屬第一；長期以來被皇室選為御用酒款的酒造。前安倍..

產品資訊 品牌：加越酒造 產地：日本 石川縣 原材料：特A山田錦 精米度數：38% 酒精度數：15.5% 日本酒度：+4 酸度：1.3 容量：720ml產品特色 袋吊、中取。不經壓搾、自然滴落、香氣及品質最穏定酒質。繊細沉穏鮮甜香氣、入口滑順、具酒精感、酸甜、甘辛表現非常均衡。飲用Tips ※ 適合料理：白身刺身、湯豆腐※ 建議温度：冷酒、常温酒造介紹 位於石川縣的小松市的加越酒造，鄰近著名的加賀溫泉鄉周邊，以低溫釀製濃醇酒系而著名。其地理優勢成為了釀造地元酒米「五百万石」的良好場所，採用鄰近白山的雪融地下水，水質偏軟。釀製出來的酒質清麗，..

享受完美新鮮度！五百萬石酒米透過低溫長期發酵釀造出這款大吟釀，透過新鮮壓榨、未經高溫消毒的清酒裝瓶。產品資訊 品牌：磯蔵酒造 產地：日本 茨城縣 原料米：五百萬石 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 最初的香氣是一種黏稠、甜美的氣味，讓人想起厚厚的糖果。 入口即化，鮮味以溫柔的心情潛入，光滑的表面之上，覆蓋著一層厚厚的黏稠層。 數量限量發售酒款，50年來酒造人氣酒款。使用新米釀造的大吟釀生酒，鮮榨爽口，願有「樂」的餐桌上 ，大眾談笑風生，快「樂」舉杯。飲用Tips 冰飲～常溫。建議搭配懷石料理、壽司、生魚片、天婦羅。..

殿堂級最高規格究極酒款。飽滿完熟果香，絲滑口感及香氣，至高大吟釀清酒！產品資訊 品牌：富士酒造 產地：日本 山形縣 原料米：山田錦 日本酒度：-1 酸度：1.4 精米步合：35% 酒精：16.6% 容量：720ml產品特色 此清酒是山形縣大熱清酒銘柄「榮光富士」以大賽參賽出品酒的規格去釀造的大吟釀酒款！ 「聖域 SANCTUARY」原意指於中世紀時期的教會等不受法律所管轄的地方。酒造相信，每個人的心中都有一個神聖且絕對的領域，而「35%精米度」的「山田錦」不單是很多清酒大型比賽的出品酒釀造規格，亦是藏人們心中「聖域」的代名詞。開瓶散發出華麗的完熟水果香氣，口..