大吟釀
品牌: 小西酒造
中等酒體,口感圓潤飽滿,果香豐富,搭餐單飲皆宜。產品資訊
品牌:小西酒造
產地:日本 兵庫縣
容量:720ml
主要原料:國產山田錦等酒造好適米
精米步和:50%
日本酒度:+1
酸度:1.4
酒精度數:15.5%產品特色
中等酒體,口感圓潤飽滿,豐富果香搭餐單飲皆宜;
建議冷藏後以白酒杯飲用,適合搭配帶有醬料調味的魚肉類料理。飲用Tips
※ 適飲溫度:常溫、冷飲
※ 搭餐建議:魚類、肉類酒造介紹
小西酒造創立於1550年,為日本家族經營歷史最悠久的酒造,
現任社長為第15代接班人。酒造的2代目當主因為在運輸清酒到江戶途中,
見到..
$850 $1,000
品牌: 清水清三郎商店
極奢的頂級之作。採用吊袋自然滴取的方式製作,口感香甜濃郁,水仙茉莉的香氣,酸度平衡,餘韻清爽。產品資訊
品牌:清水清三郎商店
產地:日本 三重縣
原料米:山田錦
精米步合:40%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
採用吊袋自然滴取的方式製作,具有奢華感的大吟釀酒,酒質絲柔細滑,香味層次豐富,屬於高階的代表作品。獲獎紀錄
2016 Super Premium部門 GOLD 第二名飲用Tips
冰飲~常溫。搭配藍紋cheese,乾果類食品。酒造介紹
大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立,公司成立60周年改為「..
$16,700 $18,600
品牌: 丸石釀造
香甜味苦,酒味奢華,強而有力,餘韻威風持續不斷。產品資訊
品牌:丸石釀造
產地:日本 愛知縣
原料米:山田錦
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:40%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
至今共獲得14回全國新酒評鑑會金賞。用精磨至40%的山田錦,細心的釀造,帶有哈密瓜和蘋果般的芬芳果香,華麗而奔放。獲獎紀錄
共14回全國新酒評鑑會金賞飲用Tips
冰飲。適合搭配山菜天婦羅、酪梨焗烤、紅葡萄柚 等等。酒造介紹
位於愛知縣岡崎市的老牌丸石醸造創立於1690年,旗下品牌包括徳川家康及三河武士,較新的品牌二兔追求..
$3,600
品牌: 嘉美心酒造
具有華麗的吟釀香氣和優雅且線條清晰的味道,使用葡萄酒杯飲用,更能品味優雅香氣與口感。產品資訊
品牌:嘉美心酒造
產地:日本 岡山縣
原料米:其他米種
日本酒度:+3
酸度:1.3
精米步合:50%
酒精濃度:14.5%
容量:720ml產品特色
口感清爽、優雅的備中流大吟釀。
具有柔和的吟釀香氣和輕微的酒精含量,微辛口且清爽的口感非常適合女性。帶有熟成的蘋果香氣,尾韻中滿米旨甜味,是杜氏創作的藝術品。獲獎紀錄
連續3年獲得 杯酒美味清酒獎 最高金獎飲用Tips
冰飲。適合搭配生牛肉、生魚片及海鮮天婦羅等風味單純的料理。酒造..
$1,700
品牌: 大雪溪酒造
酒造傾注全力驕傲之作!全手工精心釀造,酒品果香濃鬱、口感優雅。產品資訊
品牌:大雪溪酒造
產地:日本 長野縣
原料米:山田錦
日本酒度:+4.5
酸度:未公開
精米步合:35%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
限量68隻,每一支皆刻上限量號碼。
【KURABITO 18手】名字由來為對於釀酒傾注熱情與愛~大雪溪9位藏人的《18隻手》。
至今為止經歷各種成功與失敗,仍持續努力的18隻手,為了釀造參賽用大吟釀的目標,集結力量所產出的「大雪溪最高傑作」!酒造介紹
創業於明治三十一年(西元1898年),長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產..
$10,000
品牌: 磯蔵酒造
像一朵自由的雲,冷飲或熱飲均可,就像天空中自由飄浮的雲朵。這是釀酒師每天晚上下班後喝的酒。產品資訊
品牌:磯蔵酒造
產地:日本 茨城縣
原料米:日本晴
精米步合:75%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
這款「不太辣」的清酒具有濃郁的米香味,冷熱皆宜。它是當地最暢銷的酒類,深受飲酒者的喜愛,具有適合搭配任何餐點的多種口味和永遠不會厭倦的滿足感。
不同溫度呈現不同的香氣與味道,適合搭配各式料理 ,輕柔的辛口,口感正如身處「雲」中,無拘又舒服。飲用Tips
冰飲~熱酒。建議搭配各類料理。酒造介紹
創立於1800年左右,以「希望釀造出..
$1,200 $1,290
品牌: 玉泉堂酒造
袋取酒。提供幸福時光、優雅口味、協調柔和氣味和透明鮮味的絕品清酒。產品資訊
品牌:玉泉堂酒造原料:兵庫縣特A地區 東条産山田錦
日本酒度:+5
酸度:1.3
精米度:35%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
[蘭奢待] 是一種木頭沉香,足利義政・織田信長・明治天皇都切取過,是有權者非常重視的沉香。
特別以此作為酒品之名,代表著此酒款的尊貴與稀有。
全程手工小量製作的袋吊酒,口味鮮明、香氣高雅穩重帶有多汁哈密瓜特徵;尾韻有著適當的收斂感,味覺起伏跌宕有致。
袋吊裝瓶﹐是醴泉所追求的脫俗酒質。不一味倚賴酵母帶來強烈華麗的高調香氣,而是沉穩有層次的香味..
$4,500
品牌: 酒六酒造
如鋒利刀刃般的精緻風味,口感清爽,適合搭配各種美食。產品資訊
品牌:酒六酒造
產地:日本 愛媛縣
原料米:兵庫縣山田錦100%
日本酒度:+5
精米步合:40%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
吹毛劍是禪宗故事中提到的一把著名的劍,其鋒利程度足以切斷吹散的頭髮。將酒比喻成一把劍,釀造出一種口感俐落、味道細膩的清酒。飲用Tips
適合冰飲。酒造介紹
在自江戶時代以生產木蠟而繁榮的內子町,於大正9年由8家酒造合併而成為現在酒造的前身,在昭和16年由初代「酒井繫一郎」成立酒六酒造。商標名由藏主好友的京都名僧,以女兒節為典故 命名..
$3,360
品牌: 磯蔵酒造
享受完美新鮮度!五百萬石酒米透過低溫長期發酵釀造出這款大吟釀,透過新鮮壓榨、未經高溫消毒的清酒裝瓶。產品資訊
品牌:磯蔵酒造
產地:日本 茨城縣
原料米:五百萬石
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
最初的香氣是一種黏稠、甜美的氣味,讓人想起厚厚的糖果。
入口即化,鮮味以溫柔的心情潛入,光滑的表面之上,覆蓋著一層厚厚的黏稠層。
數量限量發售酒款,50年來酒造人氣酒款。使用新米釀造的大吟釀生酒,鮮榨爽口,願有「樂」的餐桌上 ,大眾談笑風生,快「樂」舉杯。飲用Tips
冰飲~常溫。建議搭配懷石料理、壽司、生魚片、天婦羅。..
$1,900 $2,050
品牌: 初龜釀造
最高等級山田錦釀製!高雅婉約的香氣伴隨飽滿旨味,附有原廠紙盒送禮大方。產品資訊
品牌:初龜釀造
產地:日本 静岡縣
原料米:兵庫縣東条特A地區 山田錦
精米度:麴米40% / 掛米45%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
回到初龜大吟釀酒的原點,酒造在昭和42年時獲得3座鑑評會的金賞,為了紀念這份榮耀發售了「大吟釀 愛」,可謂見證 初龜歷史的一支酒。香氣高雅溫婉,細緻的口感伴隨著飽滿旨味,後段纖細的酸香使酒體趨於膨滿立體。酒標設計理念像 祝賀用的水引絲線,左右如伸出五指般相互纏繞,中間為太陽,形成一個愛的意象,從過去到未來不斷地持續著對日本酒 的「熱愛」..
$3,600
品牌: 奧飛驒酒造
數量限定酒!產品資訊
品牌:奧飛驒酒造
原料米:兵庫山田錦
精米步合:35%
酒精濃度:16.0%
日本酒度:+3
酸度:1.4
酵母:協会1801号
容量:720ml產品特色
華麗宜人花果香氣、敏鋭切口乾淨。口感與香氣相同、略感刺激性、男酒的 image。飲用Tips
可為餐前酒。輕微濃厚口味的洋食或中華料理也可搭配。酒造介紹
享保5年(1720年)創業、現第十一代目高木 千宏、女将:美賀子。
位居岐阜県中央部位、飛騨国和美濃国的交界処。酒匠為岩手縣出身、現在、日本最大杜氏集團南部杜氏盛川泰敬。奥飛騨與日本三名泉-下呂温泉並齊、..
$2,700 $2,700
品牌: 酒六酒造
具有極好的清淡型華麗果香,略帶辛口但口感柔和的大吟釀清酒。產品資訊
品牌:酒六酒造
產地:日本 愛媛縣
原料米:山田錦、松山三井
日本酒度:-5
精米步合:55%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
果香濃郁、辛口但柔和的大吟釀清酒。香甜味道及俐落的收口相當受到女性喜愛。不管是冰飲還是溫飲都能品嘗到美味,單飲或搭餐都非常適合!
昭和16年(1945年)酒井繫一郎創立酒六酒造,商標「京雛」是源自與初代熟識的京都名僧在女兒節時飲用其酒並讚賞,因此得名。飲用Tips
適合冰飲~溫飲。建議搭配壽司、生魚片、炸天婦羅、串燒等料理。酒造介..
$1,980