酒品
品牌: 松崎酒造
福島縣 Sake Time 第一名酒造。蘋果和蔓越莓般酸甜氣息,開瓶後可以悠閒飲用,緩慢享受不同溫度帶來的口感滿足。產品資訊
品牌:松崎酒造
產地:日本 福島縣
原料米:福島縣夢之香
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
廣戶川 純米吟釀 無濾過生原酒,新酒滑順的口感及優雅的香氣,在香氣上帶來蘋果和蔓越莓般酸甜氣息,清新的果香伴隨著圓潤芳醇的米旨味,入口散發出如同香草與香蕉的溫潤口感,生原酒豐富的米旨味與溫潤的口感搭配上通透的酸味,酒體平衡感十足,即使開瓶數日後依然保持著圓潤的口感,是一款能夠在不同的時間與溫度變化之下享受不同風味的生原酒酒..
$1,400 $1,550
品牌: 水戶部酒造
原料產自水果王國山形縣!紅玉蘋果具有濃郁的甜味和清爽的酸度,請體驗精心釀製的少量珍品。產品資訊
品牌:水戶部酒造
產地:日本 山形縣
原料:山形縣東根産 紅玉
酒精濃度:8%
容量:750ml產品特色
採用山形縣東根產的「紅玉蘋果」釀造,隱約流露一抹清透甜香,擁有清晰明亮的酸味特色,風味均衡,適合搭配白葡萄酒的食材,例如雞肉、蔬菜、義式生魚薄片沙拉等料理。飲用Tips
冰飲。酒造介紹
水戶部酒造的麴室是使用樹齡100年以上的直紋杉木,有著許多不肯妥協的堅持。酒造更自行種植山田錦,未來預計八成的產量都要使用自家種植或契作米;酒造表示,他們就..
$1,580
品牌: 水戶部酒造
強勁氣泡小心噴發!香氣濃郁,氣泡感加上辛口風味,試試蘋果之王的魅力與氣勢吧!產品資訊
品牌:水戶部酒造
產地:日本 山形縣
原料:山形縣東根産 王林
酒精濃度:8%
容量:750ml產品特色
「王林青蘋果」因味、香、甜三要素俱全,被稱為「蘋果之王」,低酸度、味道香甜濃郁,擁有獨特芳香,是個性十分鮮明的品種。辛口風格加上強勁氣泡感,口感極致暢快!飲用Tips
冰飲。酒造介紹
水戶部酒造的麴室是使用樹齡100年以上的直紋杉木,有著許多不肯妥協的堅持。酒造更自行種植山田錦,未來預計八成的產量都要使用自家種植或契作米;酒造表示,他們就像銀座的壽司..
$1,580
品牌: 水戶部酒造
使用了前水戶部酒造首席釀酒師水戶久一郎開發的「久林」蘋果,體驗它作為蘋果酒原料的潛力吧!!產品資訊
品牌:水戶部酒造
產地:日本 山形縣
原料:山形縣東根産 久林
酒精濃度:8%
容量:750ml產品特色
「久林蘋果」為山形正宗的前杜氏「水戶久一郎」所獨家開發的品種,透過李子樹和蘋果樹嫁接,開發出香甜型蜜蘋果。辛口風格加上新鮮氣泡感,清爽的口感令人耳目一新。飲用Tips
冰飲。酒造介紹
水戶部酒造的麴室是使用樹齡100年以上的直紋杉木,有著許多不肯妥協的堅持。酒造更自行種植山田錦,未來預計八成的產量都要使用自家種植或契作米;酒造表示,他們..
$1,580
品牌: 松崎酒造
廣戶川頂峰之作。原材料與精米度均貼近鑑評會出品酒標準。品味從煌酵母而來的蘋果與莓類果香,在清爽和飽滿的口感之間,拿捏到平衡點。產品資訊
品牌:松崎酒造
產地:日本 福島縣
原料米:夢之香
日本酒度:未公開
酸度:1.7
酵母:TM-1,煌901-A113
精米步合:40%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
採用與鑑評會出品酒相同原料的「福島縣天榮村產夢之香」,嚴選出最高品質酒米並精磨至40%,搭配福島煌酵母及福島美島夢酵母進行釀造,綻放濃郁蘋果芳香,入口後蔓延鮮爽酸味且飽含米旨香氣,收尾表現內斂沉穩,流露優雅氣息。在「福島縣秋季鑑評會 純米部」獲得..
$2,800
品牌: 寶酒造
酒精含量低,易於飲用,非常適合搭配食物,也讓人想起水果的味道,甜度適中,酸度適中,口感清爽。產品資訊
品牌:寶酒造
產地:日本 京都
酒精濃度:5%
容量:300ml
保存期限:2025/4/30產品特色
「澪 MIO PREMIUM RICH 夏限定氣泡濁酒」以能產生高甜度果香酵母釀造,同時進行特殊的發酵管理,實現優雅中帶有西洋梨、黃桃果香及濃郁口感的氣泡濁酒。包裝以水藍海洋及金色結合,營造高質感夏天氛圍。
甜美果香結合濁酒酒質,在炎熱夏天加點冰塊一同享用更暢快!酒造介紹
自1842年江戶時代後期已經開始釀造多款不同種類的日本酒,,至今已超過1..
$350
品牌: 大矢孝酒造
如同果香濃郁、多汁的蘋果酒,具有令人喜愛的蘋果輕酸口感。請嘗試令人上癮的甜味和酸味的平衡。產品資訊
品牌:大矢孝酒造
產地:日本 神奈川縣
原料米:徳島縣産山田錦100%
日本酒度:-10
酸度:3.8
酵母:協會七號
精米步合:60%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
「おりんごください」是日本酒的名字,不是蘋果利口酒。完整呈現蘋果的香甜多汁及酸甜感,就像用蘋果製成的蘋果酒一樣,因此以蘋果酒的形象命名。
採用大量生成蘋果酸的酵母自然發酵,甜味及酸味令人上癮,不僅適合清酒愛好者,也適合葡萄酒、蘋果酒愛好者,連不常喝酒的新手都會愛上。飲用T..
$1,625 $1,910
品牌: 大矢孝酒造
常溫~溫飲能喝到類似草莓牛奶的風味,有機米釀製,香味讓人想起百合花,帶有柔和的乳酸香味。產品資訊
品牌:大矢孝酒造
產地:日本 神奈川縣
原料米:岡山県産雄町92%
日本酒度:+4
酸度:2.0
精米步合:49%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
まめ農園位於雄町發源地岡山縣的倉敷市北部,完全不使用農藥及化學肥料特殊栽培,將雄町的風味完全釋放出來。
香氣讓人聯想到白花,帶著柔和的乳酸味;口感像棉花糖順滑細膩的甜味,原料衍生的鮮味和酸味微妙地散發開來,口感平衡令人深深陶醉。
40°C溫飲時會顯現出煉奶般的乳香細節,風味更加深邃。飲用Tips..
$2,150 $2,390
品牌: 御前酒酒造
高峰之逸品!享受青草與荔枝香氣,米香濃郁,口感沈穩。產品資訊
品牌:御前酒酒造
產地:日本 岡山縣
原料米:雄町米
日本酒度:+3
酸度:1.6
精米步合:40%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
以岡山縣出產的100%雄町米為基礎,將洗米到麴造的每一個步驟都呈現精心的手工工藝。透過這樣的用心製作,您將品嚐到那清新如青草、芳香似荔枝的獨特香氣。而雄町米的特殊風味,搭配著純米大吟醸所獨有的風格口感,將帶給您一場無與倫比的美味體驗。飲用Tips
冷飲~常溫。適合料理:簡單的白魚菜餚,如鹽烤鯖魚和鹽烤香魚。酒造介紹
「御前酒」現..
$4,400
品牌: 御前酒酒造
香氣美麗而優雅,入口能真正感受到米飯的味道。產品資訊
品牌:御前酒酒造
產地:日本 岡山縣
原料米:雄町(岡山県産)
日本酒度:+3
酸度:1.6
精米步合:55%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
以雄町米為基礎,展現了其獨特的豐潤美味。它散發著優雅清淡的瓜果香氣,並帶有稍熟的香蕉甜味。入口後,你能夠充分感受到雄町米的香氣,同時伴隨著溫和的辛口和輕柔的酸感。這種口感的平衡使得這款清酒更加豐富且令人愉悅。
酒名稱源自昭和初期詩人與謝野晶子在釀酒廠住宿期間欣賞山景時所寫的一首詩:「清晨,如意山下的客房,深山樹木綠波蕩漾重疊。」飲用Tips
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$1,600
品牌: 御前酒酒造
數量限定品。以檜木盒包裝的高級清酒,最好的清酒裝在最好的容器中,送禮展現最高心意。產品資訊
品牌:御前酒酒造
產地:日本 岡山縣
原料米:雄町(岡山県産)
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:40%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
精選了絕佳的雄町米和歷史悠久的菩提酛進行完美的融合。它展現了極致的甜美口感,醇厚而微妙,散發出白桃果香與雄町米獨特的酸度,絕對令人驚艷。特等雄町2.2表示採用符合2.2毫米尺寸的頂級米粒,並經過精心的研磨處理,米粒的保留率只有40%。而外盒和酒槽則選用了岡山縣的檜木,通過精心的手工製作而成,展現了極高的品質。
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$18,000
品牌: 浜田株式会社 Faucon
具有體積感的清爽口感!白桃、荔枝、橘子等華麗水果的香氣與牛奶糖、堅果的香氣互相協調,營造出飽滿華麗的印象。產品資訊
品牌:浜田株式会社 Faucon
產地:日本 山形縣
原料米:艶姫 (つや姫)
日本酒度:-2
酸度:1.1
精米步合:58%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
華麗的荔枝、橙子等水果的香味,與牛奶凍、堅果的香味相得益彰。
豐滿華麗的印象脫穎而出,溫和的酸度給人一種清爽的感覺,乾爽的餘味深長。獲獎紀錄2021 白酒杯日本酒大賞ワイングラスでおいしい日本酒アワード メイン部門
2021 全国燗酒コンテスト202..
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