酒品
品牌: 萬乘酒造
新派清酒!使用葡萄酒杯感受細緻的花果香氣。產品資訊
品牌:萬乘酒造產地:日本 愛知縣
原料米:山田錦
精米度:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
以100%黑田庄栽培出的山田錦所釀製,瓶身上的數字是栽培山田錦所在地的經緯度 ((35°02'13.2"N 135°01'26.4"E)),入口可感受到柑橘、荔枝及柚子的香味,有別於一般銘柄,口感十足讓人一喝愛上!飲用Tips
常溫~冰飲,可使用葡萄酒杯,能更明顯感受酒中所帶來的香氣。酒造介紹
位於名古屋的萬乘酒造,由年輕的新一代社長領軍,旗下的作品以具有華麗的現代感為最..
$2,300
品牌: 萬乘酒造
清酒迷不可錯過!結合清酒特色與葡萄酒口感的逸品。產品資訊
品牌:萬乘酒造產地:日本 愛知縣
原料米:山田錦
精米度:40%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
由年輕的新一代社長領軍的萬乘酒造於江戶時代1647年建立,是最早開始追求新式日本酒的先驅,社長突破傳統日本釀酒方式,率領員工到法國葡萄酒莊取經,以泡桶方式處理,讓作品帶著葡萄酒風味,因此萬乘酒造以類似白酒酸調著稱。
此款酒‘帶有纖細高雅的葡萄柚、野草莓、刺槐花果香,濃郁香甜的口感,殘留著異國風味的餘韻。飲用Tips
1. 常溫~冰飲,利用紅酒杯引用可以感受到香味多樣的變化。
2...
$3,200
品牌: 熊澤酒造
蘋果瓜果香氣,偏辛口酒,帶點蘋果酸度。產品資訊
品牌:熊澤酒造產地:日本 神奈川縣
酵母:協會九號酵母
日本酒度:+5.5~6.5
酸度:1.2 ~ 1.4
精米度:60%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
蘋果、青色瓜系的主香調,並帶出米糕的香氣。偏辛口,入口時蘋果的酸味,與酒體交織出豐富的搭餐選擇,收尾清爽、乾淨俐落,以微微的苦澀表現收尾。飲用Tips
搭配港式燒肉、起士、烤物、魚類及雞肉類料理。酒造介紹
熊澤酒造位於神奈川縣茅ヶ崎市,座落於寧靜的住宅區。自明治5年(1872年)成立以來,已有140餘年悠久的歷史,目前由..
$1,230
品牌: 熊澤酒造
酒造力作,質地細緻,尾韻果酸感。產品資訊
品牌:熊澤酒造產地:日本 神奈川縣
酵母:協會九號酵母
日本酒度:+4 ~ +5
酸度:1.7 ~ 1.9
精米度:40%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
「天青」源於中國五代後周世宗帝柴榮對青瓷的理想成色,曾御定「雨過天青雲破處,這般顏色作將來」,以象徵未來國運如雨過天青。酒造風格上致力釀造出,有如雨過天 青般的那種清新滋潤味道。
華麗的水飴、青色瓜果為主香調。辛口,透明純淨,尾韻帶出果酸感,緩慢在舌面上擴散。細緻的質地表現。飲用Tips
建議較低的品飲溫度。酒造介紹
熊澤酒造..
$3,650
品牌: 新潟麥酒株式會社
日本威士忌禮盒,送禮有份量、高品味!產品資訊
品牌:新潟麥酒株式會社內容:忍 純麥威士忌 * 1、調和威士忌 * 1產地:日本容量:700ml * 2酒精濃度:43%產品特色
嚴選自世界不同蒸餾所的優質威士忌原酒,先陳放於雪莉和波本桶中,並在日本珍貴的水楢木桶過桶熟成。【忍 純麥威士忌】
酒體散發著糖漬橙皮、太妃糖及夾雜甜味的煙燻,烘烤過的榛果被風味獨特的草本和香料烘托地更加明顯。入口是令人驚豔的醇厚馥郁,由果味型的特徵引領,收尾帶胡椒和香料餘韻。
獲獎紀錄
※ 2019 WSWA 銀牌
※ 2019 USC 終極烈酒競賽 89分【忍 調和威士忌】
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$2,980 $3,110
品牌: 今西酒造
酒神鎮座之地・奈良縣三輪現存唯一酒造,適合各種料理。
產品資訊
品牌:今西酒造產地:日本 奈良縣
原料:山田錦
精米度:60%
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
日本酒發祥地現存唯一藏元・今西酒造之限定流通系列。
使用御神體「三輪山」伏流水與100%山田錦釀造,此款酒的發想是「想釀出不必裝模作樣,輕鬆也能享用的日本酒」,不論搭配和食或西餐,在各種場合背景之下皆適飲。酒造介紹
酒神鎮座之地・奈良縣三輪現存唯一酒造。
充滿神話、歷史與國寶的古都奈良縣,是比京都更早在日本史上綻放璀璨光華的城市。
今西酒造的銘柄「三諸杉」也是依「三輪山中的杉樹宿..
$1,650 $1,800
品牌: 今西酒造
旨味扎實的辛口爽酒。產品資訊
品牌:今西酒造產地:日本 奈良縣
原料:山田錦
日本酒度:+6
酸度:1.9
精米度:60%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
日本酒發祥地現存唯一藏元・今西酒造之限定流通系列。
這款作品豐富平衡的滋味與從頭到尾的口味變化,而非一味追求辛口度而欠缺其他特徵的凡庸之作。
香氣沉穩,剛入口時爽利有收斂感,屬於旨味頗為紮實的辛口酒類型。收尾簡潔明快,作為佐餐酒十分稱職。酒造介紹
酒神鎮座之地・奈良縣三輪現存唯一酒造。
充滿神話、歷史與國寶的古都奈良縣,是比京都更早在日本史上綻放璀璨光華的城市。
今西酒造..
$1,500~$1,590 $1,720~$1,810
品牌: 松本酒造
酒造一年熟成,柔和順口的口感盡嚐高雅風情。產品資訊
品牌:松本酒造產地:日本 京都
原料米:兵庫縣東條秋津地區 古家山田錦 100%
酵母:自社保存株
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
古家 (Furuke) 位於秋津地區內的小地塊。而秋津地區則是以西戶、古家、常田三個地塊做區分,各自呈現屬於秋津地區的不同風土表現。
此酒款經一年熟成後出品。新鮮的口感,溫和的酸度,隨著時間味道變得柔和順口。飲用Tips
1. 冷飲。
2. 割烹。酒造介紹
值得矚目之銘柄 現今在日本已有一定知名度
假若說京都有所謂地酒風土,那澤屋まつもと這..
$4,180
品牌: MASAHIRO 昌廣酒造
雪莉+波本桶過桶!保留8年以上
產品資訊
品牌:MASAHIRO 昌廣酒造產地:日本容量:500ml酒精濃度:43%產品特色
將釀酒廠特選的大米糖化、發酵和蒸餾,製成的最優質的秈米和獨特的琉球黑麴,在西班牙雪利酒桶和精選的美國肯塔基波旁酒桶中保留8年以上。
► 香氣:橡木桶、香草、梅子的甜香
► 口感:波本威士忌和雪莉橡木桶的甜味、乾果、舒適的辛辣味
► 餘韻:甘草、香草、香料香氣酒造介紹
(真南風)まはえ讓人感受到沖繩的四季變換,也意味著風帶來的幸福,期望能為飲用者帶來微笑。昌廣酒造(まさひろ酒造)擁有超過130年的製作傳統蒸餾酒泡盛的工藝及經驗,是一間泡盛蒸餾..
$2,800
品牌: 大嶺酒造
極簡白色瓶身,強勢聯名款值得珍藏。產品資訊
品牌:大嶺酒造產地:日本 山口縣
酒米:山田錦
精米度:38%
容量:720ml
酒精濃度:14.5%產品特色
最潮 NIGO x Pharrell Williams【SAKE STORM COWBOY】聯名清酒!
瓶身上有顯眼的『HUMAN MADE Logo』搭配極簡白色瓶身為酒瓶設計!
本酒款原料為當地農家契作最高等級酒造好適米「山田錦」,水則為大家熟知的神水「弁天水」,口感帶有白桃芳醇香氣與米香氣甜!
深受米其林三星餐廳、名品發表會等所喜愛。現今已在世界各國推廣,也在2013年日本政府主辦的瑞士達佛斯..
$5,400
品牌: 台酒/台酒生技
高紀念價值!總統紀念酒少量釋出。產品資訊
品牌:台酒產地:台灣容量:700ml酒精濃度:46%產品特色
OMAR單一麥芽威士忌特別版
南投酒廠結合台灣風土在地釀造的麥芽威士忌波本桶原酒為基底,再以泥煤麥芽威士忌與過水果酒桶威士忌原酒精心勾兌調配,襯出層次豐富而飽滿的香氣與口味。
香氣以優雅怡人的茶梅、花香融和著東方美人茶香為主,襯托著圓潤甘甜的柔順口感,充滿梅子果乾的甜香恣意迴盪在口舌間,酒體結構厚實且帶著層次變化,喉問尾韻透露著些許柳丁香氣點綴其間,令人回味無窮。
在台灣,我們做好準備,在自己的工作崗位善盡職責,用專業與堅持,取下一場場深耕的勝利。「OMAR單一麥芽..
$3,600 $3,880
品牌: 大嶺酒造
麝香葡萄般的酸味中搭配上強而有力米的旨味。產品資訊
品牌:大嶺酒造原料米:山田錦
精米步合:58%
酒精:14.5%產品特色
本酒款原料為當地農家契作最高等級酒造好適米「山田錦」,水則為大家熟知的神水「弁天水」,麝香葡萄般的酸味中搭配上強而有力米的旨味,造就其濃厚的口感。酒造介紹
在現代也依然保有神秘美景的山口縣美祢市裡、有經過三億年日月累積而成的國家公園「秋吉台」以及東洋第一的鐘乳洞「秋芳洞」。
充分利用雄偉強壯的大自然創造出的頂級 SAKE「Ohmine」大嶺酒造經過半世紀的休息、在掌聲中於2010年再度復出。原料為當地農家契作最高等級酒..
$2,300











