芋燒酎
品牌: 神酒造
甘藷香氣與麥香結合的燒酎原酒!風味濃郁且極為順口,在甕壺中經長時間緩慢熟成。產品資訊
品牌:神酒造
產地:日本 鹿兒島縣
使用原料:米 / 米麴 / 麥麴 / 水
酒精濃度:38%
容量:720ml產品特色
懷抱著對甘藷感恩的心情、以嚴選甘藷為原料所製造出來的原酒燒酎「芋神」。將甘藷的香氣無限度地發揮出來、其中包覆著有如花香一般的香甜是其最大特徵。使用剛釀造出來的原酒、在「龜甕壺」中 緩慢熟成後不經稀釋即裝瓶,於是能充分地品嚐到原酒的酒香。飲用Tips
冰飲、溫飲、加氣泡水、加茶酒造介紹
位於日本九州、鹿兒島出水市,於1872年開始燒酎的..
$1,380 $1,500
品牌: 杜島酒作
◎ 台灣地酒產品特色:使用飽滿綿密的台灣大安芋(也就是大家熟知的大甲芋),運用二次蒸餾技術製成高純度的蒸餾白酒。滿滿的芋頭香氣,滑順的酒體口感,造就一瓶有土地芳醇情誼的純淨之酒。..
$850
品牌: 中村酒造場
地瓜香氣優雅纖細、口感如絲絹般柔順,是酒造最經典暢銷的酒款。產品資訊
品牌:中村酒造場
產地:日本 鹿兒島
原料:甘藷、米麴
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
最經典暢銷的酒款,是許多燒酎愛好者的必收藏品項。麴米採用在霧島山麓有機栽培的無農藥日之光米,以及來自契約農家所種植的黃金千貫,全量甕仕込後蒸餾,地瓜香氣優雅纖細、口感如絲絹般柔順,和香醇的紮實旨味形成強烈對比,推薦勾兌熱水使甜味與原料芳香加倍突出,尾韻綿長細緻。飲用Tips
加冰塊、氣泡水或熱水,建議搭配醬烤串燒、烤物、炸物等油脂或醬汁豐富的料理。酒造介紹
1888年創立..
$1,200
品牌: 櫻之鄉酒造
紫薯特有的華麗香氣和清爽甜味,與陶罐中儲存和陳化所提取的濃郁味道相得益彰,形成了均衡的風味。產品資訊
品牌:櫻之鄉酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:さつま芋(国産)、米麹
蒸餾方式:常壓
麴:白麴
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
來自宮崎縣王手門酒造,透明乾淨的藍色瓶身,本款芋燒酎使用黄金千貫與紅寿芋作為原料,同時採用白麹與黒麹,並經減壓蒸餾而成,濃烈中有柔軟的口感,適合湯割或是加冰飲用。獲獎紀錄
2023 TWSC(東京ウイスキー&スピリッツコンペティション) 焼酎部門 銀賞飲用Tips
湯割、加冰、加氣泡水飲用,都非常適合。
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$1,400 $1,550
品牌: 渡邊酒造
稍低酒精濃度,適合夏季冰割飲用,感受地瓜甘藷的舒爽香甜!產品資訊
品牌:渡邊酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:大地之夢
酒精濃度:20%
容量:720ml產品特色
渾身散發清涼感的一瓶!
麴米為宮崎縣產「夏の笑み」,地瓜使用自家栽種的大地之夢,並將酒精調和到20度,適合夏季的舒爽地瓜香氣撲鼻,甘甜滋味佈滿口中,些微似山椒的香辛感刺激著味蕾,推薦加入冰塊飲用,更覺暢快!
可愛的企鵝圖案映在水藍色瓶身上,不禁令人莞爾一笑。酒造介紹
唯一用風土條件來表達蒸餾酒的兩兄弟。
渡邊酒造位於宮崎縣的燒酎酒窖。這裡生產的燒酎,從原料甘藷的種植到蒸餾、裝瓶,所有..
$1,200
品牌: 松露酒造
酒造限定款。彷彿品嚐到花茶的氣味,帶有蜂蜜一樣的甜味。產品資訊
品牌:松露酒造產地:宮崎縣
原料:さつまいも(玉茜,宮崎紅),米麹
容量:720ml
酒精濃度:30%產品特色
由鹿兒島縣的玉茜(白麴)和宮崎縣的宮崎紅(黑麴)釀造的華麗清香的新酒,像蜂蜜一樣甜,口感濃郁。初聞感覺到伯爵茶和白花的氣味,然後是芒果等熱帶細微差別。這是一個在甜味和澀味之間達到完美平衡的品牌。
您可以用熱水來品嚐鮮味,而碳酸可以作為雞尾酒的基調,給人以華麗的感覺。它與利用番茄,橄欖和洋蔥等植物的甜味的調味料搭配得非常好。
每年八月起限量發售。酒造介紹
位於宮崎縣南端串間市..
$1,600 $2,500
品牌: 小鹿酒造
小鹿燒酎中最知名的品項!產品資訊
品牌:小鹿酒造產地:日本 鹿兒島縣
原料:薩摩芋、米麴(日本國產米)
蒸餾法:常壓蒸餾
麴種:白麴
容量:1800ml
酒精度數:25%產品特色
小鹿燒酎系列產品中最知名且受歡迎的品項。使用最高等級的新鮮薩摩芋「黃金千貫(コガネ センガン)」,典雅芬芳、洗鍊清甜,是晚餐後最好的享受。獲獎紀錄
「鹿兒島縣本格燒酎評鑑會」優等賞酒造介紹
1971年由鹿兒島當地四間歷史悠久的酒造組成「小鹿酒造協同組合」為發端,為鹿兒島當地著名的酒造。
天之恩惠「水」
小鹿的故鄉─鹿屋市吾平町,位於國見山地。下雨時,雨經過..
$1,680 $1,900
品牌: 知覽釀造
濃郁的甜味,並帶有清爽柑橘香氣和醇厚的口感。產品資訊
品牌:知覽釀造
產地:日本 鹿兒島
原料:鹿兒島產甘藷(黃金千貫+農林58號)、米麴(白麴)
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
使用了富含柑橘果香的浜小町甘薯與經典的黃金千貫進行釀製,誕生了一款極具特色的燒酎。
出自知覧釀造的高超技藝,巧妙地將兩種甘薯的獨特特性完美融合。開瓶後會立刻感受到上乘的甜味和柑橘風味帶來新鮮感。品嚐時,會感受到酒體的細膩與如黃金千貫的甘甜。獲獎紀錄
2024 TWC 燒酒類別最高金獎飲用Tips
飲用時可選擇水割、碳酸割、冰鎮或熱水割等,皆能體驗到其豐潤的..
$1,380
品牌: 姬泉酒造
以白麴釀造,並經過減壓和常壓蒸餾而成。釀酒酵母為葡萄酒酵母,其特徵是帶有紅薯的天然風味,並伴隨甜美的果香和醇厚的口感 。產品資訊
品牌:姬泉酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:地瓜、米麴
酒精濃度:25%
容量:720ml /1800ml產品特色
這款酒以產自九州南部的地瓜「紅遙」為原料,並使用白麴和葡萄酒酵母在常壓下蒸餾而成。為了保留芋燒酎的原本風味,採用了類似於傳統的釀造方法的手工釀造方法。刻意不使用任何機器過濾,只用手工去除多餘的雜醇油。留下微量成分,帶來濃郁的香氣與口感,進而賦予它獨特風味。飲用Tips
熱飲、加冰、兌氣泡水均可,請依個人喜好飲用。
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$1,600~$2,900
品牌: 尾鈴山蒸餾所
酒米之王山田錦作為麴米,加蘇打水超好喝!◆ 預計2024年8月到貨產品資訊
品牌:尾鈴山蒸餾所容量:720ml酒精濃度:25%原料:甘藷、米麴產品特色
山貓芋燒酎的限定版本除了延續採用自家栽培的 Joywhite 薩摩芋,並特別以酒造好適米「山田錦」作為麴米。
不論是加冰塊或兌熱水皆能展現酒款的優點,冰飲更加深圓潤口感及乾淨尾韻;熱飲則香氣趨於柔和淡雅,各自玩味。
和原來的山貓相較之下,特別版更加甘醇,飄散馥郁的蒸熟地瓜香氣,還有荔枝、青葡萄、接骨木花、茶葉等風味隱隱飄香,入口溫和輕盈,回甘餘韻繚繞、綿延不絕。酒造介紹
尾鈴山蒸餾所活用各種大自..
$1,300
品牌: 西吉田酒造
使用10、20年儲藏的原酒,香氣豐郁!產品資訊
品牌:西吉田酒造容量:720ml
原料:甘藷 (黃金千貫)、米麴
酒精濃度:25%產品特色
使用裸麥釀製並經過10年、20年長期儲藏的原酒,能感受到酒桶儲藏的豐富香氣,帶出本格燒酎的美味。
使用美國白橡木木桶儲放,具有濃郁的香氣、深沉而醇厚的味道。酒體堅硬,口感柔和・搖晃或直飲時味道都很好。飲用Tips
1. 純飲、加冰塊皆可。
2. 搭配敲克力或是堅果類點心一起享用。酒造介紹
西吉田酒造在遵循古法的背景下,隨著日本實施酒稅法,於明治26年成立了專業燒酒部門。
俗話說:神之清酒,人之燒酎。..
$3,800
品牌: 幸藏酒造
陶甕盛裝,值得收藏的夢幻逸品。產品資訊
品牌:幸藏酒造容量:720ml
原料:甘藷、黑麴
酒精濃度:35%產品特色
顛覆一般人認為「甘藷燒酎不適合長期儲藏」的印象,使用大隅半島產的甘藷,製作出夢幻之品。
※ 附舀酒木匙。飲用Tips
純飲。酒造介紹
遵循古法,堅持使用古老龜甕。
酒造製造燒酎使用的正式從草創時期繼承下來的甕壺。傳統燒窯的甕壺透氣性佳,有利於發酵,並將甕壺埋入南九州特有的火山灰白州地形。
不僅僅是優質原料的搭配,由古至今,持續著「將甕壺埋入土中」的方式製造燒酎。地表的溫度及空氣都能被傳至甕壺當中。正因為是年代久遠的酒藏,由..
$4,500











