芋燒酎
品牌: 國分酒造
尾韻流出 Custard 香的創意焼酎!產品資訊
品牌:國分酒造
產地:日本 鹿兒島
原料:鹿耳島縣產甘藷
酒精濃度:27%
容量:720ml產品特色
開瓶瞬間令人驚嘆的濃郁香甜香蕉香氣,倒入杯中會帶出哈密瓜香氣。
後味似卡士達奶油,帶點巧克力的苦味。酒造介紹
來自鹿兒島縣的國分酒造,以使用芋麴(甘藷麴)釀製百分之百的芋燒酎最為知名,此舉亦為業界始祖。國分酒造的芋燒酎所使用的原料包含芋和米,全部都是鹿兒島縣和宮崎縣產的產品。釀製用水是從國分酒造的地下100公尺處,取出的霧島山系川原溪谷的天然泉水。關於百分之百純芋燒酎作法,是沒有將芋特殊加工,只將..
$1,390
品牌: 萬膳酒造
酒廠秉承手工釀造的概念,使用陶罐進行釀造,並在傳統的木製蒸餾器中緩慢而細緻地蒸餾。濃郁深邃的紅薯風味層層綻放,其口感順滑醇厚,與高酒精度形成鮮明對比。產品資訊
品牌:萬膳酒造
產地:日本 鹿兒島
容量:720ml
酒精濃度:34%
原料:黃金千貫;麴米:雄町米產品特色
選用2007年起持續取得有機栽培認證的珍稀黃金千貫,搭配岡山縣特別栽培的雄町米製麴,經過四年試作,以手工製麴、甕壺仕入與木桶蒸餾等傳統工法釀造。展現甘藷本身強韌生命力,並融合雄町米帶來的礦物感與厚實層次,呈現深邃而細膩的風味。
酒標邀請設計師野竿進悟操刀,以芋田、嫩芽、葉片,以及令人聯想到時代流轉的..
$3,470
品牌: 尾鈴山蒸餾所
可以品嚐到山田錦米濃郁的甜味。此外,使用宮崎縣杉木蒸籠蒸製米麴,進一步提升了酵素活性,使地瓜散發出荔枝、麝香、柑橘和接骨木花的優雅香氣。產品資訊
品牌:尾鈴山蒸餾所
產地:日本 福岡縣
原料:地瓜、米麴
酒精濃度:25%
容量:1800ml產品特色
山貓芋燒酎的限定版本除了延續採用自家栽培的Joywhite薩摩芋,並特別以酒造好適米「山田錦」作為麴米。
不論是加冰塊或兌熱水皆能展現酒款的優點,冰飲更加深圓潤口感及乾淨尾韻;熱飲則香氣趨於柔和淡雅,各自玩味。
和原來的山貓相較之下,特別版更加甘醇,飄散馥郁的蒸熟地瓜香氣,還有荔枝、青葡萄、接骨木花、茶葉等風味隱隱飄..
$2,600
品牌: 渡邊酒造
品嚐在地風土!風味和諧,甘甜香醇。產品資訊
品牌:渡邊酒造
產地:日本 宮崎縣
容量:720ml
酒精濃度:25%
原料:
甘薯 自家栽培「黄金千貫」 83.4%
麴米 宮崎縣産 「Natsunoemi」 16.6%產品特色
白麴絕無僅有的馥郁甘甜和香氣,十分有質感的酒體,能夠仔細地品嚐和諧風味。並使用能細嚐到甘藷醇厚風味的「黃金千貫」,趨於華麗的風格。飲用Tips
加熱水、加水飲用。酒造介紹
唯一用風土條件來表達蒸餾酒的兩兄弟。
渡邊酒造位於宮崎縣的燒酎酒窖。這裡生產的燒酎,從原料甘藷的種植到蒸餾、裝瓶,所有工序流程都請釀酒師傅親..
$2,100
品牌: 杜島酒作
◎ 台灣地酒產品特色:使用飽滿綿密的台灣大安芋(也就是大家熟知的大甲芋),運用二次蒸餾技術製成高純度的蒸餾白酒。滿滿的芋頭香氣,滑順的酒體口感,造就一瓶有土地芳醇情誼的純淨之酒。..
$950
品牌: 黑木本店
瀰漫紅茶般的優雅氣息,入口即化,甜度適中,能夠品嘗到濃郁的原物料香氣。產品資訊
品牌:黑木本店
產地:日本 宮崎縣
原料:紅芋品種「紅春香」
酒精濃度:37%
容量:720ml產品特色
使用自社精心栽培的紅芋品種「紅春香」,經過熟成處理使地瓜更加香甜,此外由黑木本店運營的「復甦大地之會」同時也生產及銷售使用紅春香製作的烘乾薯片,但由於製作過程中會剩下許多紅芋皮,而這些紅芋皮含有豐富的香氣成分,也被巧妙地運用在燒酎製作中。瀰漫紅茶般的優雅氣息,原酒型態使紅芋的獨特甜味加倍突出。飲用Tips
推薦加冰塊後再加入少量的水品嚐濃郁甘甜,不建議過度加水。..
$2,100
品牌: 濱田酒造
香氣優雅、酒體醇厚,鹿兒島風味!產品資訊
品牌:濱田酒造產地:鹿兒島釀造材料:黃金千貫蒸餾方法:常壓蒸餾法酒精濃度:25%容量:► 720ml► 1.8L產品特色
「赤兔馬」採用鹿兒島優質的地瓜-黃金千貫和當地特有火山灰層過濾後的泉水釀造而成。香味優雅、酒體醇厚。
► 酒質:柔和口感► 香氣特徵:如柑橘類的果香► 味道特徵:輕快潔淨的味道酒造介紹
秉承濱田精神,堅守傳統口味、技術和特質。
傳兵衛藏酒厰作爲手工製作的燒酒酒厰,創業於明治元年。一直以來,堅守著正宗焼酒的傳統口味、技術和特質。傳兵衛藏在釀酒時使用的酒甕、蒸餾器、酒麯室等,一個一個都非常講究。..
$1,350~$3,000
品牌: 渡邊酒造
體現黃金千貫不同風情!帶有烘烤穀物的香氣,溫柔展現層次。產品資訊
品牌:渡邊酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:宮崎產甘藷「黄金千貫」
酒精濃度:28%
容量:720ml產品特色
使用宮崎縣產黃金千貫以及當年度新米所製作而成。有如雪花般帶著的淡雅乳白色的酒體,相應著雪之萬年的名稱。在夏季相當受到歡迎的夏之萬年企鵝酒標,也特地更換上可愛的冬季裝扮,一齊感受滿滿的冬日氣息。飲用Tips
常溫飲用風味溫醇,最推薦以兌熱水的方式來享用,讓燒酎的旨味成分溶入溫熱的酒液之中,品嚐在溫度變化之下截然不同的美味。
入口滑順厚實的口感帶著甘藷的溫潤甘甜,尾韻香氣柔和悠長。啜飲..
$1,200
品牌: 黑木本店
置於木桶中發酵,酒體乾淨甘甜無雜質。產品資訊
品牌:黑木本店
產地:日本 宮崎縣
原料:黃金千貫、米麴
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
所有原料皆使用宮崎縣兒湯郡本地契約農家提供的素材,地瓜品種為黃金千貫,黑麴以長米「南豐」製成,並於木桶中發酵。
具有穀物溫和的甘甜與紅茶般的勁道,骨幹清晰,風味層次分明,少了樸野的原物料特色,呈現出厚實溫暖的地瓜香氣與乾淨無雜味的尾韻。酒造介紹
黑木本店創業於明治18年。
以「農」為根基的燒酎酒造,也是宮崎縣內屈指可數的農業生產業者,擁有自家農園,重視燒酎原物料甘藷、麥、米等農作物栽種,開發有機土壤..
$1,150 $1,280
品牌: 小鹿酒造
小鹿燒酎中最知名的品項!產品資訊
品牌:小鹿酒造產地:日本 鹿兒島縣
原料:薩摩芋、米麴(日本國產米)
蒸餾法:常壓蒸餾
麴種:白麴
容量:1800ml
酒精度數:25%產品特色
小鹿燒酎系列產品中最知名且受歡迎的品項。使用最高等級的新鮮薩摩芋「黃金千貫(コガネ センガン)」,典雅芬芳、洗鍊清甜,是晚餐後最好的享受。獲獎紀錄
「鹿兒島縣本格燒酎評鑑會」優等賞酒造介紹
1971年由鹿兒島當地四間歷史悠久的酒造組成「小鹿酒造協同組合」為發端,為鹿兒島當地著名的酒造。
天之恩惠「水」
小鹿的故鄉─鹿屋市吾平町,位於國見山地。下雨時,雨經過..
$1,750 $1,900
品牌: 菱田蒸餾所
「紅薯燒酎 x 世界木桶系列」的旗艦款。早垂蒸餾法釀造,品質更佳,隨後在舊雪莉酒桶中陳釀。展現雪莉酒桶中濃郁的葡萄乾、優格香,與燒酎本身的熱帶水果風味。產品資訊
品牌:菱田蒸餾所
產地:日本 鹿兒島縣
原料:黃金千貫
麴:黑麴
酒精濃度:42%
容量:720ml產品特色
2023東京TWSC 燒酎 金賞
天星寶醇(TENSEI HOJUN)雪莉桶熟成是選用新鮮的黃金千貫,經黑麴發酵,展現柔和的水果香氣,再以減壓蒸餾法提煉精華部分。
隨後在雪莉桶中熟成六個月,並陳放兩年,使其融合果乾、無花果、葡萄乾及優酪乳香氣,同時保留自身的水果風味,讓習慣喝威士忌的朋友,也可..
$2,100 $2,100
品牌: 濱田酒造
儲藏於會呼吸的陶甕中,香氣更加柔和、口感輕盈順滑,非常態品,請把握每次到貨機會。產品資訊
品牌:濱田酒造
產地:鹿兒島
原料:黄金千貫、芋麹
蒸餾方式:常壓蒸餾
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
嚴選優良品質的地瓜「黃金千貫」搭配特殊的「芋麴」以及當地特有地形過濾的泉水,並儲藏於陶甕中。這款芋燒酎有清爽的地瓜香氣,口感輕盈,入口柔順無負擔。飲用Tips
湯割、加冰、加氣泡水飲用,都非常適合。酒造介紹
秉承濱田精神,堅守傳統口味、技術和特質。
傳兵衛藏酒厰作爲手工製作的燒酒酒厰,創業於明治元年。一直以來,堅守著正宗焼酒的傳統口..
$1,590 $1,690











