芋燒酎

明顯的蜜柑香氣帶領！為了充分展現其醇厚醇香的風味，酒造將「安納芋」儲存並熟化，直到其變甜，然後再進行烘烤。產品資訊 品牌：太久保酒造 產地：日本 鹿兒島縣 原料：甘藷、米麴 酒精濃度：25% 容量：720ml / 1800ml產品特色 這是一款使用酒造自家農場種植的安納芋(地瓜)的一款燒酎。 為了更好地展現其醇厚的香氣和濃郁的口感，先將安納芋經過約兩個月的陳放，使其變得更加甜美，然後再進行烘烤，最終釀造出這款佳釀。飲用Tips 冷飲。搭配料理：鯛魚炊飯、高湯調理和食、烤鴨肉、牛肉料理、壽喜燒、涮涮鍋。酒造介紹 太久保酒造，原本是經營販售地..

使用棲息在酒造，由歷史孕育的本土麴菌，口感柔和，風味淡雅，帶有高級晶糖般的甘美。產品資訊 品牌：中村酒造場 產地：日本 鹿兒島 原料：甘藷、米麴 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 沒有額外添加酵母，僅依靠棲息在酒造中的天然酵母發揮作用，耗費時間慢慢發酵，和粗獷的三種混合麴相比，酵母無添加的味道十分淨透溫和，帶有淡雅甜味，彷彿品嘗高級砂糖般享受自然甘醇的風味，且交織恰到好處的複雜層次感，雕琢出獨特個性。飲用Tips 加冰塊、氣泡水、冰水或熱水。酒造介紹 1888年創立，位於鹿兒島縣霧島市，自創業以來全神貫注在芋燒酎的製作上，全量甕..

「紅薯燒酎 x 世界木桶系列」的旗艦款。將地瓜燒酎放入古老的波本威士忌酒桶中陳釀，賦予了燒酒獨特的波本威士忌風味，堪稱香草的香味。產品資訊 品牌：菱田蒸餾所 產地：日本 鹿兒島縣 原料：黃金千貫 麴：黑麴 酒精濃度：42% 容量：720ml產品特色 2023東京TWSC 燒酎 第一名 天星寶醇（TENSEI HOJUN）波本桶熟成選用新鮮的黃金千貫，經黑麴發酵，展現柔和的水果香氣，再以減壓蒸餾法提煉精華部分。 隨後在波本威士忌舊桶中熟成六個月，並陳放兩年，使其融合香草、核桃和奶油香氣，同時保留自身的水果風味，讓習慣喝威士忌的朋友，也可以相當輕易地愛上過桶燒酎的..

具有明亮的果香、明顯清晰又甘美的甘藷風味。產品資訊 品牌：佐藤燒酎製造場 產地：日本 宮崎縣 原料：甘藷、米麴 蒸餾方式：常壓蒸餾 酒精：25% 容量：720ml產品特色 日本傳統的手工燒酎香氣濃郁，果香豐富，清爽的口感和甘甜的餘韻，讓飲用者進入一種夢幻狀態，感受到大地的恩惠和地酒的藝術華麗。獲獎紀錄 ● 2022 東京威士忌及烈酒大賽在地燒酎最高金獎酒造介紹 彰顯品質，為人們帶來滋潤 將共生的理念運用到人與人、人與企業的關係中，思考新時代的酒廠應該是什麼樣子，一條新的路徑就會出現。佐藤燒酎製造場不僅僅是一個燒酎「製造工廠」，而是旨在..

釀酒人精湛技術發揮！綾紫芋與白麴釀造出的濃郁果香風味與醇厚甘甜。產品資訊 品牌：姬泉酒造 產地：日本 宮崎縣 原料：地瓜（さつまいも綾紫芋）、米麴 蒸餾：常壓蒸餾 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 使用九州南部產的紫地瓜(綾紫)與白麴所釀造出一款醇厚且富有甜味、並散發出濃郁果香的燒酎。飲用Tips 加入冰塊或氣泡水、冰水、熱水。酒造介紹 創業於天保二年(1831)的姬泉酒造合資會社，是位於宮崎縣中央偏北的地方。四周環山。 創業初期是以釀造與販賣清酒為主，直到昭和43年(1968) 以後才改變成生產燒酎。在130餘年的酒藏中，..

3年以上紅酒桶熟成酒，具有源自紅酒桶的獨特酸味與香氣。產品資訊 品牌：太久保酒造 產地：日本 鹿兒島縣 原料：薩摩芋、米麴 常壓／減壓： 常壓 酒精濃度：25% 容量：700ml產品特色 使用鹿兒島當地的地瓜與米作為原料，在紅酒桶中經過三年的熟成所誕生的銘柄。含在口中可以感受到如同淡淡紅酒般的酸感，口環繞著木桶香氣，優雅而芳香。獲獎紀錄 TWSC 2021（東京威士忌及烈酒競賽）金獎飲用Tips 加冰、加碳酸水、加熱水。酒造介紹 太久保酒造，原本是經營販售地瓜的公司，也正因為這樣，成為了釀造燒酎的契機。 太久保酒造的前身，是..

非常適合夏季飲用的甘藷燒酎，每年以不同混合技術釋出各種美味版本，可以享受到僅使用甘藷無法達到的濃郁甜味和深厚的餘味。產品資訊 品牌：天星酒造 產地：日本 鹿兒島 原料：甘藷 酒精濃度：25% 容量：1800ml產品特色 2025年版本以紅寶石波特桶中熟成1年的烤地瓜粉燒酎「旱星」為主要基底，其中蘊含多種地瓜原料，帶有蜜地瓜、優格、百香果般的香氣。再加入少量茶色波特桶熟成2年及艾雷島威士忌桶熟成的芋燒酎調和，最後加入紫芋燒酎、焙煎麥燒酎調整風味，造就了深邃層次，香氣和餘韻皆十分豐富，既有強烈個性又保留纖細平衡感。推薦加冰塊、兌氣泡水飲用。 飲用Tips 適合兌氣泡..

限量版燒酎！保留了食材的鮮味，也增添了清涼、光澤的感覺。即使與蘇打水混合也能享用。產品資訊 品牌：渡邊酒造 產地：日本 宮崎縣 原料：黄金千貫、米麴 酒精濃度：30% 容量：720ml產品特色 由渡邊兄弟聯手精心打造限定作品「Shochu Bros.」，著重於表現原料的飽滿風味，即使進行各種勾兌方式依然不減鮮明色彩。使用自社栽培黃金千貫，散發清涼感香氣，入口感受細緻，隨後甘甜焦香的風味逐漸擴散開來。飲用Tips 加冰塊喝、還是兌熱水喝都很美味，也適合兌氣泡水增加清爽易飲口感的同時亦展現香氣的複雜層次以及綿長餘韻。酒造介紹 唯一用風土條件來..

以白麴釀造，並經過減壓和常壓蒸餾而成。釀酒酵母為葡萄酒酵母，其特徵是帶有紅薯的天然風味，並伴隨甜美的果香和醇厚的口感 。產品資訊 品牌：姬泉酒造 產地：日本 宮崎縣 原料：地瓜、米麴 酒精濃度：25% 容量：720ml /1800ml產品特色 這款酒以產自九州南部的地瓜「紅遙」為原料，並使用白麴和葡萄酒酵母在常壓下蒸餾而成。為了保留芋燒酎的原本風味，採用了類似於傳統的釀造方法的手工釀造方法。刻意不使用任何機器過濾，只用手工去除多餘的雜醇油。留下微量成分，帶來濃郁的香氣與口感，進而賦予它獨特風味。飲用Tips 熱飲、加冰、兌氣泡水均可，請依個人喜好飲用。 ..

原酒風味，醇厚甘順，富有層次的超高享受。產品資訊 品牌：黑木本店 產地：日本 宮崎縣 原料：黃金千貫 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 銘柄「㐂六」冬季限定版本！使用無濾過製法，呈現原酒風味。 濃郁地瓜香氣融合穀物清甜，花果香四溢，口感馥郁且富有層次。飲用Tips 加入冰塊更能帶出輕盈花香；加入熱水則更增添地瓜甘潤香氣。酒造介紹 黑木本店創業於明治18年。 以「農」為根基的燒酎酒造，也是宮崎縣內屈指可數的農業生產業者，擁有自家農園，重視燒酎原物料甘藷、麥、米等農作物栽種，開發有機土壤改良劑，並致力於推動有機農法，將製作過程中..

酒造限定款。彷彿品嚐到花茶的氣味，帶有蜂蜜一樣的甜味。產品資訊 品牌：松露酒造產地：宮崎縣 原料：さつまいも（玉茜，宮崎紅），米麹 容量：720ml 酒精濃度：30%產品特色 由鹿兒島縣的玉茜（白麴）和宮崎縣的宮崎紅（黑麴）釀造的華麗清香的新酒，像蜂蜜一樣甜，口感濃郁。初聞感覺到伯爵茶和白花的氣味，然後是芒果等熱帶細微差別。這是一個在甜味和澀味之間達到完美平衡的品牌。 您可以用熱水來品嚐鮮味，而碳酸可以作為雞尾酒的基調，給人以華麗的感覺。它與利用番茄，橄欖和洋蔥等植物的甜味的調味料搭配得非常好。 每年八月起限量發售。酒造介紹 位於宮崎縣南端串間市..

在酒造內陳放到最適合的純香風味才出庫，是從初學者到廣泛人群都可以接受的甘藷香氣。產品資訊 品牌：研釀株式會社 產地：日本 福岡縣 原料：黃金千貫、米麴 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 使用地瓜中的優質品種黃金千貫釀造，甘甜的地瓜香氣，滑順的喉韻與俐落口感，即使是女性也會愛不釋手。加上過程中採用黑麴的製法，在飽滿的香氣後更添加了豐富的層次，尾韻以柑橘般的香氣點綴更讓人回味。飲用Tips 冰飲～溫熱飲用皆可酒造介紹 研釀株式會社是福岡縣一家主要生產燒酌的酒造，同時亦有出產不少特色的水果酒和利口酒，就算平時不太會喝酒也可以享受到果酒..