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梅酒

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寶山 梅乃酒 三年熟成
-10 %
品牌: 西酒造
於橡木桶內熟成三年!以甘藷燒酎原酒釀製,香氣飽滿酒體滑順。產品資訊 品牌:西酒造 產地:日本 鹿兒島縣 原料:芋燒酎、梅、砂糖 酒精:12% 容量:720ml產品特色 將一個一個手工採摘的日本產大梅子浸泡在芋燒酎薩摩寶山的原酒中,是最划算的熟成梅酒,於專用橡木桶內熟成三年,帶有滑順的口感、芳醇的香氣,層次非常豐富!飲用Tips 5~15度C。搭餐推薦:各式台菜、泰式、檸檬塔或各式甜點。酒造介紹 西酒造製作的燒酎,最大目的便是得到所有客人的笑顏。打從心底認定「寶山」便是燒酎的代名詞。 以此信念,追求風味到品質管理,一個個縝密體制,都是藏人..
$830 $920
品牌: 瀨頭酒造
以南高梅長期浸泡和熟成頂級梅酒,超療癒的黃金獵犬帶你進入呈現金黃色澤的梅酒香氣中!產品資訊 品牌:瀨頭酒造 產地:日本 佐賀縣 原料:瀨頭清酒、南高梅 酒精濃度:8% 容量:300ml / 720ml產品特色 使用瀨頭酒造最自豪的「金紋東長清酒」為基底,搭配梅子之王-南高梅,長期浸泡和熟成頂級梅酒。 最大的特色是非常柔和容易入口,此外有清酒的獨特甘甜感、搭配上南高梅的濃郁香氣與酸度,真是回味無窮!酒造介紹 自成立以来,酒造的願望就是「釀出最正直清酒」,這個願望不管時間的推移始終没有改變,日復一日地守護著,所謂真正的清酒只有真的花時間注入藏人的靈魂..
$490~$950
品牌: 山元酒造
以細碎的南高梅果肉製成,帶有水果香氣和濃郁風味,就像在吃甜點一樣。產品資訊 品牌:山元酒造 產地:日本 鹿兒島縣 原料:梅子(國產)、本格燒酎、二氧化碳 酒精濃度:8% 容量:375ml產品特色 以芋燒酌為基底的五代梅酒,添加碳酸與南高梅新鮮果肉,打造出一款如果實酒般香氣與濃醇口感的薩摩氣泡梅酒! 口感帶微微黏稠、水果與發泡微碳酸,令人有在品嚐甜點的氛圍,迄今為止不曾有的全新風味!為了發揮酒的最大特色,建議冰鎮後以葡萄酒杯直接飲用,或以威士忌杯添加冰塊後享用。獲獎紀錄世界食品品質評鑑大會 金獎 2017年及2019年全國梅酒大賽 銀獎 ..
$1,080
鶴梅 酸梅酒
-19 %
品牌: 平和酒造
集合多種梅子釀成的梅酒,梅香層次分明,加氣泡水或加熱都好喝!產品資訊 品牌:平和酒造 產地:日本 和歌山縣 原料:完熟南高梅、日本酒、糖類 酒精濃度:11% 容量:720ml / 1800ml產品特色 酒造的主要銘柄分為三種,清酒為紀土、紀梅野,梅酒系列則是鶴梅。酒標以「鶴+梅」作為圖紋,鶴為長壽好運的象徵,梅花圖案則是有春天來了所開的花寓意,可愛又討喜且深具祝福的意思。 紀州是日本第一支梅子產地,其中頂級品種為南高梅,知名銘柄「紀土」原生酒造即使用大顆的紀州南高梅搭配和歌山產多種梅子來進行浸漬,有著完熟梅的甘甜複雜香氣,融合豐富層次與香氣,打造出微酸動人滋味。 ..
$1,000~$2,010 $1,240~$2,250
品牌: 山本本家
清爽口感,濃郁梅香,酸度明顯,百喝不厭,15%酒精濃度有感微醺。產品資訊 品牌:山本本家 產地:日本 京都 原料:梅(國産)、清酒、糖類、醸造アルコールㄒ 酒精濃度:15% 容量:500ml產品特色 青谷梅位於京都府南部的青谷梅林, 是日本上品的梅子出產地。使用100%京都青谷產梅子,引以為傲的清酒則使用伏見名水「白菊水」釀造,此商品是以清酒為基料釀製而成的醇厚梅酒。飲用Tips 加冰塊、蘇打水酒造介紹 延宝五年(1677年)在伏見七井之一、白菊井の湧 出地創業至今、343年。創業時経営味噌、醤油事業。因時代変遷、八代目開始清酒醸造。 ..
$1,250
果凍梅酒
缺貨中
品牌: 池龜酒造
日本第一支果凍狀梅酒產品資訊 品牌:池龜酒造 酒精含量:8% 容量:580ml產品特色 日本第一支果凍狀梅酒,果凍原料為天然成分,富含食物纖維。透過獨家技術將完熟梅果實酒製成果凍狀,完熟梅子彷彿帶有桃子般的香氣,是一款討喜的送禮佳選。飲用Tips 輕搖瓶身之後即可享用,口感令人驚喜。酒造介紹 池龜酒造成立於1875年,位於福岡縣久留米市. 酒造採用筑後川之地下水最適合釀造清酒的部分,配合福岡線產之山田錦及夢一献,加上自家培養的酵母,配合傳統造酒技術釀製出高品質之清酒。 池龜酒造除了秉承清酒的讓酒傳統,也不斷地在研發新的口味及香味的清酒,酒造..
$1,150
錫杖の梅 本格梅酒
缺貨中
醃漬過的蜜餞酸甜產品資訊 品牌:櫻尾釀造蒸餾容量:720ml產品特色 ※ 香氣:紅蘋果、黑糖蜜、葡萄乾、蜜餞。※ 口感:入口有微熟橘子的酸甜,中段有蜜番薯的根莖類甜味,後段是醃漬過的蜜餞酸甜,帶有新鮮青梅的活潑感,酒體輕盈,甜度中等。「錫杖の梅」由彌山本殿住持吉田氏提字,祈禱賜福。世界遺產日本三景之一「彌山」本殿附近,弘法大師掛立錫杖處,深根生長成了一棵富有吉兆的梅子樹。那顆樹被稱之為「錫杖の梅」。飲用Tips 冰鎮或入冰塊跟蘇打水都適合。酒造介紹 創造者的感性加技術的调和才能诞生美酒。 我們自成立以来,通過各種多元化的酒,清酒、燒酎、..
$1,100
錫杖の梅 にごり (濁)梅酒
缺貨中
喝得到果泥喔!產品資訊 品牌:櫻尾釀造蒸餾容量:720ml產品特色 ※ 香氣:紅蘋果、黑糖蜜、蜜餞、柑橘皮、杏桃果醬、熟成芒果。※ 口感:因保留了果泥酒體濃稠,入口充滿熱帶水果的微熟鳳梨、紅蘋果、草莓果醬等果香,中段有些根莖類地瓜甜味,尾韻是熟成黑莓帶些淡綠茶香。「錫杖の梅」由彌山本殿住持吉田氏提字,祈禱賜福。世界遺產日本三景之一「彌山」本殿附近,弘法大師掛立錫杖處,深根生長成了一棵富有吉兆的梅子樹。那顆樹被稱之為「錫杖の梅」。飲用Tips 飲用時建議入冰塊或蘇打水。酒造介紹 創造者的感性加技術的调和才能诞生美酒。 我們自成立以来,通過..
$1,050
信威士忌梅酒
-6 % 已售罄
產品資訊 品牌:江井ケ嶋酒造酒精濃度:15%原料:威士忌、梅酒原酒、砂糖容量:500毫升產品特色 信威士忌梅酒是江井ケ嶋酒造別出心裁的自信傑作。 信威士忌梅酒用自家蒸餾的威士忌為基酒,再加上日本精選的當季青梅於自家的燒酒原酒調和而成。兩者相得益彰,唯妙唯肖得融合一體,柔和順口的同時完美的平衡了烈酒和水果酒,整體十分協調,昇華了酒體和口感的醇厚度。..
$680 $720
信白蘭地梅酒
-6 % 已售罄
產品資訊 品牌:江井ケ嶋酒造酒精濃度:15%原料:7年白蘭地、梅酒原酒、砂糖容量:500毫升產品特色 採用本酒廠在山梨縣白州的 Charmant 酒莊手工釀製並熟成7年之久的白蘭地,再加上國產精選的當季青梅於自家的燒酒原酒調和而成。口感香濃而不甜膩,餘韻清爽甘美並有梅子的微酸香氣。..
$680 $720
孝之司 众 生酛梅酒
已售罄
生酛純米酒造就醇美口感,年產200瓶限量發售。產品資訊 品牌:柴田酒造場產地:日本 愛知縣岡崎市酒精濃度:11%原料:清酒(熟成酒)、糖、紅梅(自家栽培)容量:720ml產品特色 用採自酒藏後面山上自家栽培的紅梅, 在三年熟成的生酛系純米原酒中經過二到三個月的浸漬與沉睡, 孕育出這一款梅氣十足的梅酒。 雖用口感較重的生酛系日本酒,但入口後卻表現出輕盈柔軟毫無負擔。 這款梅酒除了能擔任迎賓酒、餐前酒及甜點酒之外, 擔任佐餐酒、餐中酒也毫不遜色。 無論是盛夏還是寒冬,冰飲、熱飲都能應對自如。 年產約僅200瓶的產量實屬稀少。酒造介紹 合資會社柴田酒造場 ..
$2,200
山形正宗 梅酒 720ml
-6 % 缺貨中
得獎酒推薦!黃金比例梅酒。產品資訊 品牌:水戶部酒造產地:日本 山形縣天童市酒精濃度:10%原料:梅容量:720ml產品特色 有別於一般焼酎基底的梅酒,山形正宗梅酒選用山形縣著名酒米「出羽燦々」,並以東北奧羽山系伏流水所釀造出口感清麗甘甜的清酒為浸漬基酒,經過反覆實驗才問世。是一款可謂擁有黃金比例的梅酒。獲獎紀錄 2011年「天満天神梅酒大会」準優勝 2015年「梅酒全国制覇利き酒大会」優勝 2016年 全國梅酒品評會 日本酒梅酒部門 銅賞酒造介紹 水戶部酒造的麴室是使用樹齡100年以上的直紋杉木,有著許多不肯妥協的堅持。酒造更自行種植山田錦..
$1,200 $1,280
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