搜尋
搜尋
符合搜尋條件的商品
品牌: 來福酒造
限量款,究極的精米歩合!高端的透明度及光澤度,酒米具有清涼口感的特性。產品資訊
品牌:來福酒造
產地:日本 茨城縣
原料米:常陸錦
日本酒度:+3
酸度:1
精米步合:8%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
當您打開瓶塞時,您會聞到一股令人愉悅、華麗的果香,但又不太浮華。它具有精米特有的光滑透明的質感、美妙的甜味、柔和的味道和一絲苦味。您可以享受到極其優質的口味的和諧,喝完後的餘味如輕柔的春風。
8% 的米和花酵母的驚人高拋光率創造出美妙的風味。再加上吉祥的名字「來福」,推薦用於特殊場合或作為重要禮物。飲用Tips
適飲溫度:5~15度C..
$9,800 $11,560
品牌: 川澤酒造
爽淨的口感為特色。無論搭配和食、海鮮或天婦羅都相得益彰。特意以CEL24系酵母釀成辛口,使香氣與口感的清爽度完美兼顧。產品資訊
品牌:川澤酒造
產地:日本 高知縣
原料米:兵庫山田錦
日本酒度:+8
酸度:2
精米步合:50%
酒精:15%
容量:720ml產品特色
「ザアアザアア ZA-A ZA-A」是一款以山間降雨流入山谷與河川的自然聲響為靈感的純米大吟釀。
採用兵庫縣產山田錦與高知酵母「Little CEL24」釀造,帶有如哈密瓜般甜美的果香,以及清爽俐落的純淨口感。
是「山中雲霧」系列中為最辛口的酒款,以爽淨的口感為特色。特意以CEL24系酵母釀成..
$2,130
品牌: 川鶴酒造
酒米父系品種是山田錦,它繼承了清爽口感和山田錦的濃郁風味,造就均衡的口感,柔和的甜味與酸度完美平衡。產品資訊
品牌:川鶴酒造
產地:日本 香川縣
原料米:さぬきよいまい
日本酒度:-2
酸度:2.0
精米步合:58%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
這是一款使用香川縣產酒米「讚岐良米」100%釀製,精米步合58%,經低溫長期發酵而成的限量生原酒。
擁有清新香氣、透明感的柔和甘味與清爽酸味,再加上輕快的苦味達到絕妙平衡。具備無濾過酒特有的豐富旨味與俐落清澈的口感,冷飲時亦非常適合作為餐中酒享用。酒造介紹
感受到像河流一樣的直率的感..
$1,880
品牌: 高千代酒造
清透輕快,青蘋果香迴盪,入口柔順。產品資訊
品牌:高千代酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:五百万石、たかね錦
精米步合:未公開
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
作為日本首屈一指的米鄉而為人所知的新潟縣南魚沼市,設籍於此的高千代酒造,冠上水源地卷機山的名字表現出酒造堅持的系列。使用了在地魚沼產的五百萬石與高嶺錦,以極細泡沫洗米與扁平精米細心地處理原料後,使用協會901號酵母投入全心來釀造的無濾過生原酒,擁有通透的輕快感,是酒造自信的傑作。
一開瓶讓人聯想到青蘋果的清爽香氣,乾淨、清新的印象。入喉口感柔和,隨之而來的是多汁的風味。得益酒造精緻的原料處理,..
$1,780 $1,980
品牌: 石鎚酒造
連續四年獲得日本酒金賞,袋吊汲取酒液。帶有高級哈密瓜、鳳梨等香氣,口感順滑,清爽甘甜。產品資訊
品牌:石鎚酒造
產地:日本 愛媛縣
原料米:兵庫縣產特等山田錦
日本酒度:1.5
酸度:1.3
酵母:自家培養酵母KA-1
精米步合:35%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
將兵庫縣產的吉川特等山田錦精米至35%,全程手工低溫發酵,以袋吊的方式取的最精華的酒液。具有水梨和哈密瓜般的華麗香氣及極具透明感的乾淨酒質。自1999年至今於全國新酒鑑評會上總計17次入賞,8次金賞,近4年(2016~2019)連得四次金賞。獲獎紀錄2023 F..
$3,950 $4,200
品牌: 株式会社市野屋
散發麝香、青蘋果和甜瓜的迷人香氣。它融合了雄町米特有的濃郁風味和鮮甜口感,以及生酛帶來的清爽酸度。口感適中緊實,餘韻悠長。產品資訊
品牌:株式会社市野屋
產地:日本 長野縣
原料米:雄町(岡山縣産)
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
採用來自北阿爾卑斯山脈的天然水源-上白澤泉水,酒體散發著濃鬱的麝香、青蘋果和甜瓜香氣。
口感醇厚飽滿,甘酸平衡,這是雄町米獨有的特色,並且費工耗時的生酛製法使酵母更增添清爽酸度,酒體口感適中,餘韻悠長。酒造介紹
明治時代創業,酒造位於北阿爾卑斯山腳下,使用在當地被稱為“女清水”,海拔10..
$2,200 $2,475
品牌: 富美菊酒造
通過五段釀造法在透明感和乾爽的味道中帶來鮮味的輪廓,清爽溫和的酸味和爽快的口感。產品資訊
品牌:富美菊酒造
產地:日本 富山縣
原料:山田錦 X 日本晴
精米度:60%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
使人心曠神怡的天空藍色label,乾淨而辛口的酒質,是以富山美麗清澈的藍天為理念。麴米使用山田錦,掛米則是契約栽培而成的日本晴。透過酒藏獨有的五段仕込,口感兼具透明感和辛口,風格明確。飲用Tips
想享受旨味的話可加熱,想有清爽感的可以凍飲,加冰塊後飲用亦可。酒造介紹
位於富山市吳羽山脈的中央之「富美菊」酒造,受到常願寺水系的..
$1,800
品牌: 松本酒造
Saketime 京都第一!散發柑橘瓜果香氣,口感滑順,尾韻酸度表現乾淨。產品資訊
品牌:松本酒造
產地:日本 京都府
原料米:富山縣南砺市産五百万石 100%
酵母: 自社保存株
精米步合:未公開
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
來自富山縣南砺市産五百万石是「守破離」的原點,體認日本酒無法只靠釀造技術來表現,原料米才是一切的本質。
青蘋果、水梨果香,質地滑順,先欣賞杯中快速躍動上昇的氣泡珍珠。
酒體乾淨均衡,微旨味的輕盈感,及碳酸帶來舌面明顯的刺激,很容易一口接一口喝完整瓶,尾韻逐漸釋放果酸風味。飲用Tips
適合搭配食物:油醋水果沙..
$1,520
品牌: 富士酒造
榮光富士罕見的純米辛口酒款,透明不膩口,保有輕快感。產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:出羽之里
精米步合:80%
酒精濃度:15.5%
容量:720ml產品特色
「ASTERISK」是古希臘語:「小星星」、「綻放耀眼的光芒」!
使用山形酒米「出羽之里」打造的辛口作品,具有透明感且不膩口的輕快酒感、尾韻十分乾淨俐落。從冰飲到熱飲皆適宜的廣泛適飲溫度,尾韻的收斂感做得非常棒,俐落與不甜口感巧妙地融合在一起,是乾淨俐落的酒款。飲用Tips
冷飲享受輕快爽口的體驗,或稍微升溫品味更深層的濃郁滋味。無論搭配何種溫度,這款初搾酒都能展現季節限..
$1,340 $1,485
品牌: 飛良泉本舗
冰鎮後的口感更俐落, 在保有酸味的同時,也是一款收尾清晰的美酒。很適合喜歡白葡萄酒的品飲者。產品資訊
品牌:飛良泉本舗
產地:日本 秋田縣
使用米:秋田酒小町
日本酒度:+2
酸度:2.1
精米歩合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
獨家酵母 × 當地栽培酒米
這款清酒是飛良泉的獨家力作,由第 27 代藏元開發的獨特酵母 “BL531”,搭配秋田縣仁賀保市當地栽培的秋田酒米精心釀造,完美展現「地元」(在地)風味。
特別調整的釀造方式,使香氣內斂,酒體清新俐落,強調與料理的適配性,讓它成為一款不會搶味,卻能突顯餐點風味的純米大吟釀。這款酒層..
$2,200 $2,480
品牌: 武之井酒造
使用產自北杜市的人心地酒米,豐潤飽滿的口感即使在低酒精濃度的狀態下也能保有立體感,撲鼻而來的清爽香氣有著一股清新的透明感。產品資訊
品牌:武之井酒造
產地:日本 山梨縣
原料米:山梨縣產人心地
日本酒度:-2
酸度:1.6
酵母:701號酵母
精米步合:60%
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
入口時的酸度表現較為明顯,伴隨著些微蜂蜜梅子般的甜感與米旨味,入喉後才慢慢浮出的些許苦澀更加襯托出它溫柔的甜與旨,富有變化性的口感讓人印象深刻。飲用Tips
冷飲配搭海鮮、刺身、前菜等味道較淡的料理一同享用。酒造介紹
武之井酒造是..
請洽詢
品牌: 關谷釀造
從未體驗過的果香感。 帶有洋梨、桃子、芒果般的風味,清澈透明。這款酒適合喜愛細膩熟成風味與滑順口感的飲者,讓人感受時間淬鍊出的純粹之美!產品資訊
品牌:關谷釀造
產地:日本 愛知縣
使用米:山田錦
精米歩合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
未火入 × 一年熟成,限定稀有生酒
這款酒是蓬萊泉超人氣酒款「和」的熟成生酒版,在未經火入的狀態下熟成一年,使酒體更加圓潤滑順,甜味細膩而平衡。由於一年僅限三次出貨,極為稀有,適合收藏與細細品味。風味特色|圓潤 × 熟成 × 順滑一年熟成,帶出溫潤細膩的甜感
未火入生酒,保有鮮活且..
$1,800 $1,800











