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台灣小米酒跟日本清酒工藝的結合！傳統酒精飲料、天然食材原釀發酵、保存期限長、台灣特有種。產品資訊 品牌：望山穗 原料產地：台灣 花蓮光復 原料：糯米、小米、酒麴、水 酒精濃度：15% 容量：300ml、700ml產品特色 結合台灣傳統小米酒＆日本清酒釀造工藝 收購東部小農，有機栽種之糯小米，使用釀造清酒之方式，將兩大不同傳統結合，並將其創新展現。 帶有柑橘調性酸度，飲用尾段從口腔泌出米的清甜，加冰塊、氣泡水或果汁調飲皆合適。 此為望山穗之經典酒款，使用花蓮光復有機小米，結合日本清酒釀造之工藝技術，過程小米反覆網篩、洗滌、浸泡、蒸煮、釀造、沈澱、過濾，才能得到清..

使用上乘的「東條山田錦」釀造再以「越前漆箱」收納，非常適合送禮之用！釀造後放置於低溫熟成，口感柔滑，果香華麗！產品資訊 品牌：黑龍酒造 產地：日本 福井縣 原料米：兵庫縣東条山田錦 日本酒度：+2.5 酸度：非公開 精米步合：35% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 緩慢發酵的酒滴具有溫和柔和的香氣，有各種類似水果的香氣，卻不太高調。 在口中，它有一種優雅的蓬鬆飽滿感和只有黑龍才有的辛辣和尖銳感。 其完美程度非常高，可以感受到其中美麗的味覺，只需喝一口就能意識到美妙的完美，這就是典型的黑龍酒。 以兵庫縣東条產的山田錦，在低溫下緩慢發酵，產生優雅、濃..

把心裡的話轉為雋永收藏！客製獨一無二酒標，同時送上香醇與專屬回憶。※ 選定款式後，請先在 [洽詢單備註欄] 寫上需客製的文字，並加入島羽line@，後續將由客服人員與您接洽。產品資訊 品牌：島羽 產地：台灣 台東 酒精濃度：40% 容量：700ml （附外盒及品牌提袋）酣狐威士忌 台灣風土釀製的威士忌，以法國橡木桶熟成，散發葡萄乾、花生醬、核果香氣，微辛辣感，易飲百搭餐點。 放上你想說的話，獻給如同威士忌一樣，越陳越香的情誼～！【注意事項！下單前請先詳閱喔～】★ 訂製規範： 請詳細閱讀以下訂製規範，付款完成訂購手續時視為同意以下之約定。 ..

使用40%的日向檸檬汁，擁有與台灣檸檬不一樣的獨特風味！加氣泡水超級好喝！產品資訊 品牌：井上酒造 產地：日本 宮崎縣 原料：日向產檸檬果汁、上白糖、本格燒酎「爽 飫肥杉」 酒精濃度：14％ 容量：500ml產品特色 選用宮崎日向市產的檸檬酸度奔放，搭配銘酒「爽 飫肥杉」為基底讓尾韻帶出自然的澀度讓整支作品立體起來。 果汁使用占比 40% 品飲時彷彿是在品嘗檸檬般天然。2021 在 43 個國家 9247 支檸檬酒作品中脫穎而出，獲得法國里昂大賽爽快檸檬酒銀賞，是款身受海內外喜愛的清爽作品。獲獎紀錄 第十一屆里昂國際比賽 銀獎飲用Tips 1...

入口華麗的香氣促使米的鮮味便散發開來，深奧又豐潤。產品資訊 品牌：八鹿酒造 產地：日本 大分縣 原料米：山田錦 日本酒度：2 酸度：1.4 精米步合：40% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 將兵庫縣產的酒米「山田錦」研磨至40%，再以自家培養的酵母釀造出杜氏投入全身心所製出的純米大吟釀就是這款「八鹿 金 純米大吟釀」。 這款酒是在被稱為「九州的屋頂」的九重連山環繞而冬季嚴寒、適合釀酒的土地上，使用滋潤著這片大地的清澄伏流水所釀造出的酒款，以自家培養有著穩定酸度、能創造華麗香氣的熊本系酵母來釀造。含在口中，米的鮮味便會漸漸散發開來。是款比起吟釀香氣..

取特別精華的部分，單獨裝瓶，限量100瓶。產品資訊 品牌：諏訪御湖鶴酒造場 產地：日本 長野縣 原料米：山恵錦 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：未公開 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 從「御湖鶴 袋吊り雫取り酒 銀」中精選出特別柔順、平衡感極佳的部分，裝瓶而成的高級酒。 選用契約栽培的優質米，以獨家技術精製，搭配取自和田峠的清冽泉水，經過反覆研發與精釀，並在低溫下緩慢釀製而成。香氣馥郁、口感豐富，第一口就能深深俘虜您的味蕾。無論搭配任何料理，都能迸發出絕妙的火花，是宴客時不可或缺的選擇。 於2021年取得IWC清酒部門冠軍的御湖鶴，為..

馥郁芬芳的柑橘香氣，令人聯想到環繞島嶼的浩瀚海洋的礦物質感和豐盈口感，充分展現屋久島風貌，令人回味無窮。產品資訊 品牌：MARS 長野信州蒸溜所 產地：日本 長野縣、鹿兒島 Non Chill Filtered 酒款桶型：波本桶 泥煤濃度：2 PPM 酒精濃度：51 % 酒款容量：700ml產品特色 MARS The Y.A.＃03屋久島熟成威士忌，使用來自駒之岳蒸溜所和津貫蒸溜所的麥芽威士忌原酒，注入在波本桶中靜靜熟成，並在屋久島進行桶陳，創造出獨特的風味！ The Y.A.＃03捕捉了屋久島南部的精髓，散發著在熱帶陽光下生長的柑橘類水果的香氣，並且具有反映..

荷蘭王室晚宴指定用酒。箕輪門是酒廠利用超扁平研磨技術釀造出的首款作品。其技術能夠徹底將酒造米上的雜質磨掉，讓清酒帶有更清爽順滑口感。帶有清幽和細緻的米香，口感油滑圓潤。產品資訊 品牌：大七酒造 產地：日本 福島縣 原料米：山田錦 日本酒度：+2 酸度：1.3 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：1800ml產品特色 大七酒造最經典的作品，連續拿下日本酒地酒大Show 三連霸的成績，入選成為殿堂級作品。以二本松城入口「箕輪門」來為作品命名，展現出大七獨特風采，也代表著這支作品是迎向大七酒造高階款的入門作品，雖然是款入門級別作品，然而實力卻是極端驚人！ 熟..

零下10度低溫熟成半年，豐厚且新鮮的香氣與口感，限定品。產品資訊 品牌：吉田酒造 產地：日本 石川縣 原料米：兵庫縣山田錦 精米步合：40% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 使用兵庫縣最高級山田錦酒米，在嚴寒的日本冬天，採取奢侈的吊袋法，並蒐集滴落的酒 液到玻璃製的斗瓶，所以叫做「斗瓶取」。在零下-5度的恆溫儲藏室熟成，經過完整的一年後，不額外加水、也不額外做過濾，以最純粹的生原酒的形式出品。特徵是晶瑩剔透的奢華芳香、圓潤的口感。飲用Tips 適飲溫度：5-10度C。適合搭配富含旨味的日式料理、生魚片、日式火鍋。酒造介紹 有..

儘管口感中帶有存在感的風味，但餘韻清新，猶如透明的刀刃。這款特別的酒帶有層次豐富的香氣，以及深厚而柔和的風味。產品資訊 品牌：朝日酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：五百萬石 日本酒度：+2 酸度：1.2 酵母：自社酵母 精米度：五百萬石50%(麴米)，地產米(KOSHIIBUKI)33%(掛米)，平均精米度35% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 酒造注入所有心血釀造出的頂級逸品，為久保田系列最高等級的純米大吟釀。 優質新潟釀酒米「五百萬石」帶來的豐潤口感，清新的香氣好似米香帶點些微青草香，令人身心舒暢。口感清爽俐落，淡麗辛口的代表作之一，一款近..

來自酒桶的濃郁香氣與宜人的果味互補，形成了香氣與口感和諧的均衡口感。產品資訊 品牌：薩摩酒造 產地：日本 鹿兒島縣 原料：本格麥燒酎、食物纖維 蒸餾方式：常壓蒸餾 酒精濃度：39% 容量：720ml ※ 由於日本法規對燒酎的著色度和吸光度的上限有規定，因此酒廠添加了少量不影響風味的膳食纖維，歸入利口酒類出售。產品特色 這是一款以大麥燒酎為基礎的利口酒，是作為SLEEPY系列第二季開發的。以多種麥芽的完美平衡混合，其中包括陳釀 38 年的超長期麥芽，在乾邑白蘭地和白蘭地聞名的法國利木贊橡木桶中陳釀7年，以最佳平衡的方式調製而成。源自橡木桶的醇厚香氣與宜人的果香相得..

清酒做為基底！新鮮俐落、輕快活潑、略苦回甘。產品資訊 品牌：河武酒造 產地：日本 三重縣 原料：柚子、清酒 酒精度數：8% 容量：720ml (附紙盒)產品特色 極具活力的鮮黃酒液，開瓶後柚子清香四溢，彷彿置身陽光充沛的果園中。入口後柚子獨特的清爽散滿整個口腔，甘甜中帶著酸爽清新，甘甜而不過份膩口；清酒的米香與果香交織融合，輕快而明亮。帶有一絲溫婉微苦的尾韻，完美平衡了甜度，讓整體口感更為豐富。 此款酒在基酒的選擇上，屏棄了一般使用普通米酒的低成本方式，選擇由「山田錦酒米」以及周邊流經山石泥土層層過濾後清澈甘甜的「軟水」釀造而成的清酒為基底。對基酒的堅持，使米香與..