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美濃燒的柔和觸感,盛裝白花香氣氛圍、略帶甜潤的酒液,適合喬遷、升遷送禮,也適合作為祝福長輩的禮物。產品資訊 品牌:八戶酒類株式會社 產地:日本 青森縣 原料米:華想い 日本酒度:+3 酸度:1.3 精米步合:50% 酒精:16% 容量:1800ml產品特色 以被譽為日本三大名陶的美濃燒所燒製的古代造型陶甕來承裝酒體,並使用饒富風情的木製勺子來裝盛入杯,特別適合各種節慶場合飲用。酒器在作品飲用完畢後,也可以拿來當作各種花器使用。 初開栓,帶些簡單白色花香氣為主體,稍顯些甜潤,倒不至於類似至蜜糖一類甜潤,而是以單純果物香調為主體。冰溫狀態下酒體表現清爽,回溫之後..
$8,400
低溫釀造,風味柔美!產品資訊 品牌:清水清三郎商店產地:日本 三重縣 原料米:山田錦 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米度:40% 容量:750 毫升 酒精度數:17%產品特色 精米步合40%的酒造好適米山田錦,以低溫慢慢釀造。是一支可以感受到如同被溫柔的陽光包圍著柔軟的味道與清爽香味的大吟釀。 如同桃子般的華麗香氣。適合搭配使用橄欖油的沙拉與烤蔬菜溫沙拉、新鮮乳酪、沙丁魚與鰤魚、鮭魚。獲獎紀錄 榮獲2020年 全美日本酒歡評會 大吟釀A部門(精米度40%以下) 金賞酒造介紹 大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立,公司..
$4,200
陳釀清酒的最佳條件是溫度穩定、無光照、無振動,經過礦山儲藏室陳釀,這款大吟釀變得更加順滑、醇厚,甜美、柔軟,口感令人陶醉。產品資訊 品牌:山陽盃酒造 產地:日本 兵庫縣 原料米:特A地區播州吉川産山田錦 精米步合:40% 酒精濃度:15.5% 容量:720ml產品特色 兵庫縣的山陽盃清酒釀酒廠擁有關西地區唯一的天然酒窖。氣溫常年維持在9度左右,是清酒熟成的理想環境。 「明壽蔵」是在時間彷彿停止了的礦山儲藏室中陳釀三年以發揮其風味的清酒,該清酒以礦山儲藏室的名字命名。時光大師編織的味道,與播州一献的濃郁味道相結合,創造出在其他地方無法品嚐到的精緻風味。..
$7,400
尾鈴山 琴酒
-4 %
柑橘調香氣,尾韻帶有芋燒酎甘甜。產品資訊 品牌:尾鈴山蒸餾所 產地:日本 宮崎縣 容量:200ml / 700ml 酒精濃度:45%產品特色 以「山貓 芋燒酎」作為基底,傳統的蒸餾技法結合宮崎縣當地特產的日向夏、金柑、柚子等柑橘類,且特別使用日本的神聖之樹「榊(紅淡比)」、生薑、菇類、山椒、杜松子等素材浸漬後蒸餾。 尾鈴山蒸餾所活用各種大自然所賜予的天然資源,從酒款中展現出宮崎豐富的風土條件,彷彿大地的香水般,締造出風格獨樹一幟的尾鈴山琴酒。飲用Tips 推薦加入氣泡水、通寧水等飲用。酒造介紹 尾鈴山蒸餾所活用各種大自然所賜予的天然資源,..
$1,200~$2,400 $1,300~$2,500
望山穗酒品家系|熟梅 (含盒)
-0 %
品牌: 望山穗
完全不加香料,以高雄梅山的梅子釀製,品嚐熟梅與米本身自然的清甜,尾韻包覆著像是烏梅炭香的層次。產品資訊 品牌:望山穗 原料產地:台灣 高雄梅山 原料:蓬萊米、熟梅、酒麴、水 酒精濃度:24% 容量:300ml、700ml產品特色 望山穗梅酒一年一產,釀酒過程堅持不加入任何一滴香料。選用高雄梅山之梅,高海拔氣候涼爽且日照充足,吸收大地山脈的精華,才能孕育出果肉扎實、香氣濃郁的梅子。浸泡梅酒基底酒為蓬萊米釀製的米酒,入口清心。酒體單純順口不刺激,能完全釋放梅子原本的風味。 望山穗梅酒之熟梅,一開瓶可感受到熟成梅子的氣味,香氣飽滿厚實,充分使用熟梅自然糖份,不另添加糖。..
$580~$1,280 $580~$1,280
放進嘴裡就能感受到水的柔軟,吟釀香氣擴散,是一款水潤不已的傑作。產品資訊 品牌:柴田酒造場 產地:日本 愛知縣 原料米:山田錦 日本酒度:-2.5 酸度:1.3 精米步合:40% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 如蘋果般的淡雅清香,豐潤而含蓄,溫柔而婉約。入口微甜卻略帶苦澀,酒體輕柔水潤,酸甜適中。獲獎紀錄 2020 名古屋国税局酒類鑑評会 榮譽獎飲用Tips 冰飲。搭配清爽料理或海鮮。酒造介紹 合資會社柴田酒造場 (以下簡稱柴田酒造) 創業於天保元(1830)年的舊額田郡山下村,創業初期是以家中多餘的米開始釀造、販賣..
$3,400
京都威士忌 西陣織 黑帶(含盒)
-10 %
品牌: 京都酒造
很波本!甘甜的餘味,回味悠長。產品資訊 品牌:京都酒造 產地:日本 京都府 酒精濃度:46% 容量:700ml產品特色 利用美式橡木桶的新酒桶所釀造熟成的道地波本威士忌,混合搭配嚴選單麥威士忌後,再經過波本橡木桶二次熟成所完成的作品,充滿濃醇的香草香與果香。 ※ 西陣織是「京都產的染織花紋布的總稱,以產量少、種類多而聞名」,其特點是質地柔軟。如今不僅是京都的代表性絲織品,而且是日本的代表性絲織品,在世界各地都享有盛譽。飲用Tips 純飲之外也非常推薦加入冰球慢慢品嚐層次的風味。酒造介紹 京都都會蒸餾所是京都的第一個威士忌蒸餾所。 設立於..
$1,800 $2,000
黑龍 龍 限定大吟釀(含盒)720ml
-10 %
品牌: 黑龍酒造
帶著似熟成蜜瓜般的討喜香氣,酒質柔順且飽滿,甜味與酸味呈現出平衡的完整度,絕對是夢幻中的一品。產品資訊 品牌:黑龍酒造 產地:日本 福井縣 原料米:兵庫縣產山田錦 日本酒度:+5 精米步合:40% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 在昭和年間,曾以發售一升瓶要價一萬日圓的天價大吟釀酒「龍 大吟釀」而著名。這款銘柄為黑龍酒造的限定第一線作品,每年都以限量方式發售,在酒造中低溫緩慢熟成至少兩年,清透明亮的酒色,光滑如絲緞般的質地在品嘗時特別明顯。飲用Tips 推薦搭配壽司、地瓜可樂餅、奶油燉雞肉與栗子等料理。酒造介紹 黑龍酒造位..
$4,140 $4,600
龜田蒸溜所 New Born 無泥煤 浮世繪酒展聯名 NIIGATA KAMEDA New Born Non Peate
-0 %
在 Quarter Cask 中熟成18個月,風味強烈且充滿層次,滿足波本愛好者的口腹之作。產品資訊 品牌:龜田蒸餾所 產地:日本 新潟縣 桶別:Bourbon Quarter Cask 年份:18 months Non chill filtered 酒精濃度:55% 酒款容量:200ml產品特色 龜田蒸溜所 X WHISKY TASTE 2025 WHISKY TASTE 酒展聯名企劃限定酒款 「酒展聯名.獨家限定120組」 龜田蒸溜所首次與酒展聯名,特別攜手 WHISKY TASTE 推出 2025 WHISKY TASTE 酒展限定酒款,展現年輕的奔..
$1,680 $1,680
品牌: 關谷釀造
口感清爽,酸度低,酒體輕盈,香氣悠長。冰鎮後飲用風味更佳。產品資訊 品牌:關谷釀造 產地:日本 愛知縣 原料米:夢山水 精米步合:55% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 以含口香氣為其特色,帶些微酸味打造俐落暢快口感的純米酒。推薦冰飲,最為美味。 酒標上的文字取自江戶時代漢詩人菅茶山的作品。酒銘的「可」字取自尾句。 (一盃人呑酒 三盃酒呑人 不知是誰語 吾輩可書紳)獲獎記錄International WINE Challenge(IWC) 金賞 2023年 International WINE Challenge (IWC..
$2,850
本格梅酒 5年熟(含盒)
-10 %
品牌: 濱田酒造
煙燻香氣、濃厚濃郁的口感和水果的餘韻,很適合在一天結束時,享受這杯奢華而放鬆的飲品。產品資訊 品牌:濱田酒造 產地:日本 鹿兒島 原料:梅(和歌山縣)、釀造酒精 酒精濃度:18% 容量:720ml產品特色 日本皇室御用品牌,石神地區最高峰的梅酒隨著時間越長,其味道越沉重及豐富,彷彿置身於肥沃的梅林之中,令人心曠神怡,具有奢華和放鬆的感覺。 熟成後含有濃郁的煙燻香氣及果味的回甘,整體花香醇厚、香氣濃郁,具有深度及奢華的享受。完全成熟的紀州南高梅,以頂級之「和三盆」糖,收穫後24小時內,經過漬好及開始在木桶中,進行浸泡陳釀一、三、五年以上。飲用Tips 冰飲..
$1,845 $2,050
葵鶴 AOI CLASSIC 純米大吟釀20年熟成古酒(含盒)
-10 %
品牌: 稻見酒造
經過20年的熟成以充分展現其鮮美的風味及閃閃發光的琥珀色澤,是一款極致的熟成酒。產品資訊 品牌:稻見酒造 產地:日本 兵庫縣 原料米:特A山田錦100% 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米步合:50% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 採用兵庫縣酒米之王中的特A地区山田錦 100%純米大吟釀等級熟成20年,2024年獲得法國KURAMASTER古酒部門金賞。 溫和柔軟的口感和香氣,以及閃閃發光的琥色,奢華質感。適合搭配熟成起司、堅果、巧克力、濃醇類型食物、濃郁高湯、以及秋蟹大閘蟹等等,台灣少見的高年份熟成清酒,精緻木盒裝,適合送禮及收藏。..
$7,560 $8,400
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