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斗瓶取り是指在搾酒時不施加壓力，讓酒液緩緩滴下形成精萃，十分考驗時間及環境溫度的監控，含有柔和的米旨香味及梨香，入口清爽，層次感豐富。產品資訊 品牌：富久千代酒造 產地：日本 佐賀縣 原料米：山田錦 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：35% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 使用了來自於兵庫特Ａ地區產山田錦為素材，以經典的山田錦35％精米步合數據來呈現，這款作品被譽為富久千代酒造的經典之作，從而也代表酒造在各項國際競賽中拿下了優異成績。 香氣表現優雅而細緻，以白桃、完熟洋香瓜一類香氣為主體，中後段帶出些芭蕉氣味。口感飽滿而細緻，在口腔中帶出..

優雅香氣與濃烈口感融為一體！產品資訊 品牌：石鎚酒造 產地：日本 愛媛縣 原料米：兵庫縣產特上山田錦 100% 日本酒度：+5 酵母：自家栽培酵母KA-1 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 復刻創業時代的酒標。使用「兵庫縣產特上山田錦50%」，搭配熊本系自家培養酵母打造而成，具有溫和的米味及優雅的香氣，將優雅香氣與濃烈口感融為一體。山田錦的味道不僅冷飲時，熱飲時也能散發出濃郁的味道。飲用Tips 冰飲～溫飲。非常適合搭配生蠔、螃蟹、貝類等海鮮料理。酒造介紹 石鎚酒造位於西日本最高峰石鎚山下，以「名水之町」..

酒造高端清酒，最特別的逸品。清澈輕透，純粹風味的終極表現。犒賞自己或是送禮的最佳之選。產品資訊 品牌：寒梅酒造 產地：日本 宮城縣 原料米：藏之華 精米步合：19% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 蘋果與香瓜香氣，水潤甜味中帶有酸度，中後段輕盈米香氣點綴，具有收斂感，放進嘴裡，純淨感湧現。只有濃郁的香氣和鮮味，沒有任何餘韻。 「吟髓」的驚人之處在於其奢華的光澤和味道，以及同等級親和高的價格！單飲搭餐皆能感受其優雅感。飲用Tips 冰飲、常溫酒造介紹 位於宮城縣的酒蔵。在宮城、有不少著名的品牌例如伯楽星或勝山...等，宮城縣..

液態鑽石－一杯完美詮釋4C之美。它如日本刀般鋒利，滑過喉嚨，帶來酣暢淋漓的口感。靜靜品味每一口，如同欣賞一件藝術品，慢慢品味。產品資訊 品牌：勝山酒造 產地：日本 宮城縣 原料：兵庫県特A山田錦 精米度：35% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 質地細緻的高密度口感，猶如果實提煉結晶般的甜味，以上等且味道重的果香為中心，並像絹綢般滑順的均勻分布於全體。 享有「液體鑽石」的美譽，是日本酒的巔峰，同時也是在酒道界最高權威之酒會「組酒之儀（組酒ノ儀）」，於伊達家18代當家上任時所使用的正式御用酒。 ・美學概念（4C）： 切工 = 稜角分明 顏色 = 晶..

透明酒體，清晰口感，香氣溫和，將梅花香氣展露無遺。產品資訊 品牌：花の香酒造 產地：日本 熊本縣 使用米：和水町産山田錦 精米歩合：35％ 酵母：9号酵母＋自社酵母 酒精濃度：15％ 容量：720ml產品特色 酒造創業初時，梅花的香味從附近的一棵老梅樹飄到了酒造，所以取名為 “花香酒造”。正如梅花在寒冷的冬天和先驅者的春天發芽一樣。 「梅花」這支酒帶有濃郁的花香味，憑着35%精米歩合成為花の香最高級的純米大吟釀酒。華麗而溫和，透明而銳利，它也是在酒造初創時為梅花所釀造的。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 「神田酒造」創業於明治三十五年 ..

台灣小米酒跟日本清酒工藝的結合！傳統酒精飲料、天然食材原釀發酵、保存期限長、台灣特有種。產品資訊 品牌：望山穗 原料產地：台灣 花蓮光復 原料：糯米、小米、酒麴、水 酒精濃度：15% 容量：300ml、700ml產品特色 結合台灣傳統小米酒＆日本清酒釀造工藝 收購東部小農，有機栽種之糯小米，使用釀造清酒之方式，將兩大不同傳統結合，並將其創新展現。 帶有柑橘調性酸度，飲用尾段從口腔泌出米的清甜，加冰塊、氣泡水或果汁調飲皆合適。 此為望山穗之經典酒款，使用花蓮光復有機小米，結合日本清酒釀造之工藝技術，過程小米反覆網篩、洗滌、浸泡、蒸煮、釀造、沈澱、過濾，才能得到清..

推薦給喜歡湯割的酒友！產品資訊 品牌：小鹿酒造產地：日本 鹿兒島縣 原料：薩摩芋、米麴（日本國產米） 蒸餾法：常壓蒸餾 麴種：白麴 容量：720ml 酒精度數：25%產品特色 設計給喜歡湯割飲用的朋友。麴米經過細心的精米，仔細去除米粒的脂肪等雜質，並加入紫芋，使燒酎呈現上乘香氣。飲用Tips 以紅蜻蜓與熱水6:4的比例調配，也非常適合以千代香盛裝加熱，口感更溫潤。酒造介紹 1971年由鹿兒島當地四間歷史悠久的酒造組成「小鹿酒造協同組合」為發端，為鹿兒島當地著名的酒造。 天之恩惠「水」 小鹿的故鄉─鹿屋市吾平町，位於國見山地。下雨時，..

有機栽種，鮮採打馬士革玫瑰提煉的天然香氣。產品資訊 品牌：東農園 產地：和歌山縣 東農園 原料：保加利亞玫瑰、頂級白酒 酒精：13% 容量：720ml產品特色 ◉ 女孩們為之心動的白酒基底玫瑰氣泡梅酒，用被稱為玫瑰女王的保加利亞「大馬士革玫瑰」、日本最頂級南高梅釀造，香氣優雅、風味微甜，口感清新，飽含花香，彷彿品嘗清晨落在玫瑰花瓣上的晨露。 ◉ 金色香檳造型設計優雅瓶身與金黃色澤酒液，相互諧調出平衡的質感，是一款約會必勝玫瑰氣泡酒。 前調：雅緻的玫瑰花瓣香 中調：獨特荔枝香，口感清澈豐盈 後調：花香餘韻於口中縈繞不散 東農園除了生產高品質的梅子商品，更花費..

香氣優雅而柔和，尾韻卻綿長而舒適，建議冷飲品飲至常溫，體驗綿密的宜人風味。產品資訊 品牌：薄井商店株式會社 產地：長野縣大町市 原料米：北安曇野産美山錦100% 日本酒度：-1 精米步合：39% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 這是一支使用北阿爾卑斯的軟水釀造出來的一款純米大吟釀，有著瓜果水梨般的吟釀香氣與清新感覺，入口非常的乾淨柔和且滑順纖細，尾韻綿長舒服而不帶有來自酒精感的苦味。回溫之後甜感提升，散發出一些水果棉花糖的感覺。獲獎紀錄 TTSA 2022 清酒大賞賽 純米大吟釀部 金獎飲用Tips 建議搭配扇貝、比目魚刺身、生牛..

一次收藏兩瓶 2025 WHISKY TASTE 酒展聯名企劃限定酒款！一品日本新星威士忌品牌的功力與熱情。產品資訊 品牌：龜田蒸餾所 產地：日本 新潟縣 酒款容量：200ml * 2產品特色 龜田蒸溜所 X WHISKY TASTE 2025 WHISKY TASTE 酒展聯名企劃限定酒款 「酒展聯名．獨家限定120組」 龜田蒸溜所首次與酒展聯名，特別攜手 WHISKY TASTE 推出 2025 WHISKY TASTE 酒展限定酒款，展現年輕的奔放個性與獨特桶型的熟成魅力「龜田 New Born 無泥煤＆紅酒桶」不僅凝聚龜田蒸溜所對威士忌的探索與熱情，獨家限..

果香濃郁，滑潤順口，凝結了釀酒師的心血釀造而成，體現了伯樂星系列「搭配餐點的終極清酒」概念的精髓。產品資訊 品牌：新澤釀造 產地：日本 宮城縣 原料米：笹錦 (扁平精米使用） 日本酒度：+2 酸度：1.5 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 為慶祝新年，新澤釀造店特別推出這款限定品「金箔純米大吟釀」。酒瓶有如雪花球，輕輕搖晃，瓶內的金箔便隨之起舞，閃耀動人。 這款奢華的純米大吟釀並未因加入金箔而影響其口味及質地，帶有溫和的鳳梨、香蕉及白桃香氣，入鼻不刺激，入口滑順且尾韻清爽微酸，留在口中的酸度還能幫助提胃，保留了伯樂星系列銘柄搭餐的..

溫柔的延續～花果香氣，並與米旨鮮味構成巧妙平衡。產品資訊 品牌：福田酒造 產地：日本 長崎縣 原料米：山田錦 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml / 1800ml產品特色 日本最西端酒藏的最高傑作，以契作栽培米與軟水釀製，擁有花果香並與 Umami 構成巧妙平衡。獲獎紀錄2025年 IWC 純米大吟釀部門 銅賞 2017年 福岡国税局新酒鑑評会 金賞 全国新酒鑑評会金賞飲用Tips 建議冷飲，適合搭配白身魚生魚片、雞肉、冷豆腐。酒造介紹 東京農大畢業後的酒廠兄弟代表作！ 福田酒造創..