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戶河內 IPA 廣島鯉魚 單桶原酒 日本單一麥芽威士忌 TOGOUCHI SINGLE CASK BOTTLED EXCLUSIVELY FOR TAIWAN(含盒)
-3 %
層次豐富的風味表現,甘甜苦感起伏跌宕,清香的柑橘調性貫穿,是威迷不可錯過的單桶之作。產品資訊 品牌:櫻尾釀造蒸餾 產地:日本 酒精濃度:54% 容量:700ml DISTILLED IN APR. 2020 BOTTLED IN JUL, 2024 CASK NO. 5540 CASK TYPE IPA CASK 瓶數 208產品特色 在翠綠的森林與清澈的溪流環繞,四季恆涼、恆濕,讓美妙的威士忌新酒在此靜靜地熟成,靜待時間緩緩流過,使得酒液帶有細緻清新的特色。 首款選自戶河內隧道倉庫裡為數稀少的 IPA 單桶,這是瓶連天使都為之瘋狂的佳釀,酒標上的鯉魚不僅..
$7,080 $7,280
品牌: 富士酒造
殿堂級最高規格究極酒款。飽滿完熟果香,絲滑口感及香氣,至高大吟釀清酒!產品資訊 品牌:富士酒造 產地:日本 山形縣 原料米:山田錦 日本酒度:-1 酸度:1.4 精米步合:35% 酒精:16.6% 容量:720ml產品特色 此清酒是山形縣大熱清酒銘柄「榮光富士」以大賽參賽出品酒的規格去釀造的大吟釀酒款! 「聖域 SANCTUARY」原意指於中世紀時期的教會等不受法律所管轄的地方。酒造相信,每個人的心中都有一個神聖且絕對的領域,而「35%精米度」的「山田錦」不單是很多清酒大型比賽的出品酒釀造規格,亦是藏人們心中「聖域」的代名詞。開瓶散發出華麗的完熟水果香氣,口..
$5,800
百年梅酒
-18 %
品牌: 明利酒造
大阪天満宮梅酒大会優勝。產品資訊 品牌:明利酒造產地:日本 茨城縣 原料:白加賀梅、蜂蜜、白蘭地、燒酎、砂糖。 容量:720ml 酒精度數:14%產品特色 以日本國產白加賀青梅製作,加入蜂蜜及白蘭地,使百年梅酒有著令人難以忘懷的香甜、同時又能達到酸甜適中。經過長期熟成,散發醇厚迷人的風味。酒造介紹 前身為加藤酒造店,於江戶時代末期創業。昭和25年與茨城縣、栃木縣的酒造合資,成為現今的明利酒類株式會社。 專門生產清酒、燒酎、利口酒、與相關發酵商品。自社所開發之酵母「小川酵母」,為日本發酵協會所認定的10號酵母,在日本各地被廣泛的使用。故明利酒造的技術..
$1,380 $1,680
品牌: 冨田酒造
醪在低溫下緩慢發酵後,被懸掛在袋子裡,滴落的酒液僅靠其自身重量收集,無需任何壓力。這些精心收集的酒液是釀酒師技藝的巔峰之作,也是數量稀少的大吟釀中最珍貴的部分。產品資訊 品牌:冨田酒造 產地:日本 滋賀縣 原料米:國產米 酵母:協会14號 精米步合:40% 酒精度數:15% 容量:720ml產品特色 每年一到大寒的時期就開始大吟釀的釀造。纖細的大吟釀,因爲必須在低溫下釀造,因此,使用的高精白酒米山田錦,麴、酒母、醪需要1個半月以上的工程。 將低溫下慢慢發酵的醪掛在袋子上,不施加重力,只收集自然滴落的水滴,費盡心思採摘的水滴,正是藏人們技藝的結晶。是擁有華麗吟釀..
$8,000
不建議熱飲的辛口酒!保留精緻風味,同時將米中的糖發酵至最高純度,風味濃郁可口。產品資訊 品牌:笹の川酒造 產地:日本 福島縣 原料米:水稻農林313號 日本酒度:22.7 酸度:1.5 精米步合:65% 酒精濃度:19% 容量:720ml產品特色 有濃郁的白玉葡萄及棉花糖清爽香氣,口感溫和,帶有青蘋果、香蕉和新鮮綠葉味道,酸甜清爽,入口令人回味愉悅的馨鮮香氣。飲用Tips 冰飲(不建議熱飲)。配任何料理都百搭款的清酒。酒廠介紹 座落於日本東北部獨特的地區氣候,採用山脈融雪產生的純淨水源得天獨厚,使其成為生產威士忌的理想環境。 秩父..
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梅酒喝 9度梅酒 一箱12入
-8 %
品牌: 小農文創
發酵釀製的梅酒,與浸泡方式製作的口味完全不一樣!產品資訊 品牌:小農文創產地:臺灣容量:600ml * 12酒精濃度:9度原料:梅子、糖產品特色 採用臺灣南投信義的完熟梅子,將梅子與糖層層堆疊,經過6-8個月的時間自然發酵產酒。風味層次豐富! 9度微醺,酒量再不好也不會頭痛喔!品牌堅持 為減少中間盤商墊高末端產品價格,堅持與在地農家合作,以最好品質的產品回應小農辛勞,與這片土地帶給我們的好風味! 農作產品決定成品數量,敬請把握每次享用機會。..
$6,624 $7,200
不勝酒力的你也能輕鬆享用!送禮的時尚選擇,小酌的完美氛圍。產品資訊 品牌:奧飛驒酒造 產地:日本 岐阜縣 Low CHAIR 原料米:岐阜飛騨誉100% 日本酒度:-76 酸度:4.2 酵母:7號酵母 精米步合:60% 酒精濃度:8% 容量:300ml High CHAIR 原料米:岐阜飛騨誉100% 日本酒度:-7 酸度:1.7 酵母:7號酵母 精米步合:60% 酒精濃度:13% 容量:300ml產品特色 享保5年(1720年),江戶時代創業的奧飛驒酒造。位於岐阜縣飛驒金山持續守護著300多年的歷史釀酒的傳統。多年經驗中培育出的釀酒技術同..
$2,000
琵琶舞 純米梅酒
-11 %
品牌: 藤居本家
以酒造純米原酒製成的梅酒,香氣濃郁且口感溫潤,很適合送禮,獻給細水長流的情誼。產品資訊 品牌:藤居本家 產地:日本 滋賀縣 原料:純米酒、滋賀縣產梅子、砂糖 酒精濃度:10% 容量:720ml產品特色 香氣:杏仁、酒漬櫻桃 口感:前段帶有杏仁香氣及梅子的微酸,尾韻微甜收尾,清爽不甜膩 使用滋賀縣產的未成熟梅子及純米原酒製作。這款醇香的梅酒是將梅子浸泡在砂糖中製成的,這是該釀酒廠獨有的工藝。甜度和酸度恰到好處。飲用Tips 建議加冰塊或蘇打水飲用。酒造介紹 創業於1831年的老酒廠藤居本家向日本全國主要的神宮與神社獻供宮中儀式「新嘗祭(..
$1,500 $1,680
初龜 純米大吟釀 瓢月
-12 %
品牌: 初龜釀造
纖細酒質,優雅果香,雪白酒瓶搭配銀色外盒,是非常有質感的贈禮選擇。產品資訊 品牌:初龜釀造 產地:日本 靜岡縣 原料米:兵庫特A地區東条產山田錦 精米步合:40% 酒精:16% 容量:720ml產品特色 〖 2021 日本航空 JAL 國內線頭等艙用酒 〗 以日本第一茶鄉,靜岡縣的老舖「瓢月亭」茶室為名的限定純米大吟釀酒款。使用兵庫縣東条特A地區生產的酒米「山田錦」釀製而成,有如玉露般的纖細卻又保有深度的酒質,正是初龜的吟釀釀造技法的完美體現。清新優雅的風味中隱隱散發着麝香葡萄般的香氣,豐富的米旨味和柔和的口感更散發出高貴雅緻的氣息。不僅適合搭配各種和食,西式料..
$2,600 $2,950
梅之雨露銀撰
-12 %
古酒為基底,展現濃郁而柔美酸度的高質感梅酒。產品資訊 品牌:金紋秋田酒造產地:日本 秋田縣 原料:MINABE町南高梅、10年熟成古酒 保存方式:常温(不可直射日光) 飲用温度:5-40度 飲用方式:冷藏、加冰塊、溫燗 開瓶後:瓶蓋蓋緊冷藏可保存1年 酒精濃度:14.8% 容量:720ml產品特色 ◆ 以熟成古酒山吹10年為基底。 ◆ 100%使用和歌山縣MINABE町南高梅。 ◆ 有質感的酸味與熟成香為其特徴。10年古酒為基底釀造,具有濃郁而柔和的口感,更帶有高級又柔順的酸度。「以熟成古酒為基底的梅酒」 → 通常梅酒的基底較多使用焼酎、..
$1,150 $1,300
品牌: 赤武酒造
入口時有著豐富的果味,及輕盈而堅實的旨味。採用濃郁的酒麯、純正的酵母,以慢工出細活的方式,調動五感,精心釀造。產品資訊 品牌:赤武酒造 產地:日本 岩手縣 原料米:山田錦 日本酒度:+2 酸度:1.4 精米步合:40% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 香蕉、蜜瓜、蘋果牛奶、甜米糕、蜂蜜、青草、龍眼香氣。入口甘甜,酒體軟嫩俐落,尾韻旨味、苦澀感明顯;整體來說是一支軟嫩俐落的清酒,剛入口香甜華麗的口感強烈,中斷有些許蘋果牛奶的風味,到尾韻後又轉為乾淨俐落的風味,層次感分明。酒造介紹 創立於明治 29 年(1896年)「赤武酒造」旗下原..
$4,500
津南 白 純米大吟釀(含盒)
-0 %
品牌: 津南釀造
精米至40%,展現細緻高品質。餘韻清爽,引領飲用者進入優雅時刻。產品資訊 品牌:津南釀造 產地:日本 新潟縣 原料米:米 (新潟縣津南產五百萬石) / 米麴 (新潟縣津南產五百萬石) 精米步合:40% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 這款清酒讓人感受到津南雪水的恩賜,白 - 使用津南產的五百萬石米,精米至40%的頂級品質。 散發出高雅的吟釀香氣,口感清爽利落,飲來優雅而華麗,推薦搭配富油脂的白肉刺身、生春卷。 藍白色的外盒有著高雅簡潔的魅力,是一年四季皆適合送禮的精緻酒款。 ※ 酒標中央標示著棲息於酒造腹地的長鬃山羊(Kamoshika),是當地..
$2,650 $2,650
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