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品牌: 中村酒造
使用稀有米「神子原米」釀造的清酒作為基底,口感清爽、平衡。產品資訊 品牌:中村酒造 產地:日本 石川縣 原料:梅、醸造用酒精、液糖、清酒 酸度:14.5 酒精濃度:12% 容量:500ml產品特色 使用石川縣產稀有酒米「神子原米」製成的清酒為基底,並以較為熟成的梅子釀製而成,造就豐潤口感與濃郁果香。 風味柔美和諧且清爽,是酒造中特有的高級梅酒。飲用Tips 推薦冷飲或加冰塊,或加蘇打水飲用。酒造介紹 自文政年間創業以來,中村酒造在金澤土地上,堅守在地的文化、風俗民情及飲食文化習慣,遵循傳統方式製酒。 前代社長中村榮俊,精通日本文化與..
$1,380
果森 客製白蘭地梅酒酒標 單瓶版 / 禮盒版(一瓶即可接受客製)
-7 %
品牌: 果森
提早預訂最獨特的禮物!喝在嘴裡,甜在心裡~產品資訊 品牌:果森 產地:日本 原料:梅酒、白蘭地、果糖、檸檬酸 酒精濃度:15% 規格:500ml產品特色 嚴選 100% 神戶產葡萄白蘭地,結合產自日本紀州的南高梅。花香、果香與酒韻的邂逅,恰如其分地交織出和諧風味。入口滑順細緻,層層綻放溫潤與回甘,餘韻悠長,宛如輕觸微醺詩意,讓每一刻品味都充滿餘韻與驚喜。飲用Tips1. 冰鎮純飲|冷藏後直接享用,感受白蘭地與梅酒交織的絕妙平衡 2. 微氣泡調飲|加入適量氣泡水,提升清爽度,讓風味更具層次感 3. On the Rock|搭配冰球,降低..
$1,380~$1,780 $1,480~$1,880
櫻尾 探索系列 蘇玳桶單一麥芽日本威士忌(含盒)
-9 %
櫻尾第一瓶實驗性酒款,蘇玳桶陳桶,表現蜂蜜的甜感與果實的清香。產品資訊 品牌:櫻尾釀造蒸餾 產地:日本 廣島縣 酒精濃度:50% 容量:700ml產品特色 櫻尾蒸餾所第一支實驗性酒款,使用波本桶熟成後,移置於蘇玳桶18個月後裝瓶。 全程於瀨戶內海岸邊「櫻尾蒸留所」,在海風的吹拂下進行熟成。帶有蜂蜜、杏桃、肉桂、熟蘋果、白葡萄的濃郁果香以及瀨戶內海的潮水氣息,餘韻悠長。酒造介紹 創造者的感性加技術的调和才能诞生美酒。 我們自成立以来,通過各種多元化的酒,清酒、燒酎、料理酒、甜酒、威士忌等,持續從事研究與人和飲食生活相關的综合事業,發揚酒文化蕴育的内..
$3,880 $4,280
【田島硝子】日本製 職人手工製作 富士山祝盃 清酒杯組 - 琉璃色+朱紅色
-17 %
品牌: 田島硝子
最能代表長壽與健康的祝賀之禮!產品資訊 品牌:田島硝子 尺寸:口徑8cm × 高3.9cm (約55ml) 2入 材質:無鉛玻璃 / 原廠桐木箱裝 產地:日本產品特色 雪覆蓋的山頂使用雕塑玻璃噴砂表現,翻轉杯子,會看到白雪皚皚的富士山,清爽的琉璃色與鮮豔的朱紅色做搭配。 富士山自古以來就是一個神聖的高峰,一直是人們信仰的主題,其優雅的外觀,在海外被廣泛認為是日本的象徵。 裝在木盒子裡,打開後,彷彿看到了富士山的外貌,非常適合贈送給喜愛的人們與清酒愛好者的禮物。【關於田島硝子】 田島硝子(田島窯)創立於1956年日本東京,60多年來,致力於發展玻璃工藝。其..
$3,320 $4,000
品牌: 冨田酒造
醪在低溫下緩慢發酵後,被懸掛在袋子裡,滴落的酒液僅靠其自身重量收集,無需任何壓力。這些精心收集的酒液是釀酒師技藝的巔峰之作,也是數量稀少的大吟釀中最珍貴的部分。產品資訊 品牌:冨田酒造 產地:日本 滋賀縣 原料米:國產米 酵母:協会14號 精米步合:40% 酒精度數:15% 容量:720ml產品特色 每年一到大寒的時期就開始大吟釀的釀造。纖細的大吟釀,因爲必須在低溫下釀造,因此,使用的高精白酒米山田錦,麴、酒母、醪需要1個半月以上的工程。 將低溫下慢慢發酵的醪掛在袋子上,不施加重力,只收集自然滴落的水滴,費盡心思採摘的水滴,正是藏人們技藝的結晶。是擁有華麗吟釀..
$8,000
放進嘴裡就能感受到水的柔軟,吟釀香氣擴散,是一款水潤不已的傑作。產品資訊 品牌:柴田酒造場 產地:日本 愛知縣 原料米:山田錦 日本酒度:-2.5 酸度:1.3 精米步合:40% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 如蘋果般的淡雅清香,豐潤而含蓄,溫柔而婉約。入口微甜卻略帶苦澀,酒體輕柔水潤,酸甜適中。獲獎紀錄 2020 名古屋国税局酒類鑑評会 榮譽獎飲用Tips 冰飲。搭配清爽料理或海鮮。酒造介紹 合資會社柴田酒造場 (以下簡稱柴田酒造) 創業於天保元(1830)年的舊額田郡山下村,創業初期是以家中多餘的米開始釀造、販賣..
$3,400
品牌: 新里酒造
麥芽的濃郁風味與米飯細膩柔和的甜味相得益彰。產品資訊 品牌:新里酒造 產地:日本 沖繩縣 原料:麥芽、穀物 酒精:43% 容量:700ml產品特色 新里威士忌使用儲藏在橡木桶中的 13 年泡盛酒混合而成,麥芽風味與泡盛細膩柔和的甜味相結合,散發出醇厚的香氣。 新里酒造第七代目,首席調酒師「新里尚也」先生遵循並活用上百年傳承的社訓【和釀良酒】(以【和】的精神,釀造【良】心酒) 獨創性地調配了嚴格挑選的麥芽威士忌,小麥威士忌和米威士忌(琉球威士忌) 三款原酒,調和出香氣飽滿,口感圓潤的亞熱帶海島風格的調和威士忌。麥芽威士忌小麥威士忌皆為3年以上,米威士忌則是陳年8年以..
$1,200
【田島硝子】日本製 職人手工製作 富士山祝盃 清酒杯 - 朱紅色
-17 %
品牌: 田島硝子
以富士山盛酒,享受更高一層。產品資訊 品牌:田島硝子 尺寸:口徑8cm × 高3.9cm (約55ml) 材質:無鉛玻璃 / 原廠桐木箱裝 產地:日本產品特色 【富士山杯 祝盃 朱紅色】 雪覆蓋的山頂使用雕塑玻璃噴砂表現,翻轉杯子,會看到白雪皚皚的富士山,清爽的琉璃色與鮮豔的朱紅色做搭配。 富士山自古以來就是一個神聖的高峰,一直是人們信仰的主題,其優雅的外觀,在海外被廣泛認為是日本的象徵。 裝在木盒子裡,打開後,彷彿看到了富士山的外貌,非常適合贈送給喜愛的人們與清酒愛好者的禮物。【關於田島硝子】 田島硝子(田島窯)創立於1956..
$1,660 $2,000
品牌: 三井之壽
台灣限量300瓶,並附社長親筆簽名編號卡,全球獨家,優雅而美麗的味道,是最值得收藏的紀念酒款!產品資訊 品牌:三井之壽 產地:日本 福岡縣 原料米:三井神力 日本酒度:未公開 酸度:未公開 酵母:K2 精米步合:50% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 2022年12月,三井壽創業滿100周年,特地使用創業當年1922年在酒廠所在地三井郡栽培的夢幻酒米「三井神力」以及1922年誕生、現在已經封存的協會2號酵母。Rinascita 為義大利文的「重生、復活」之意,細緻的酸度與輕盈的甜潤感堆疊,口感絲滑、層次豐富,酒廠推薦適合恆溫熟成,品味年份。 ..
$8,800
津南 白 純米大吟釀(含盒)
-0 %
品牌: 津南釀造
精米至40%,展現細緻高品質。餘韻清爽,引領飲用者進入優雅時刻。產品資訊 品牌:津南釀造 產地:日本 新潟縣 原料米:米 (新潟縣津南產五百萬石) / 米麴 (新潟縣津南產五百萬石) 精米步合:40% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 這款清酒讓人感受到津南雪水的恩賜,白 - 使用津南產的五百萬石米,精米至40%的頂級品質。 散發出高雅的吟釀香氣,口感清爽利落,飲來優雅而華麗,推薦搭配富油脂的白肉刺身、生春卷。 藍白色的外盒有著高雅簡潔的魅力,是一年四季皆適合送禮的精緻酒款。 ※ 酒標中央標示著棲息於酒造腹地的長鬃山羊(Kamoshika),是當地..
$2,650 $2,650
低溫釀造,風味柔美!產品資訊 品牌:清水清三郎商店產地:日本 三重縣 原料米:山田錦 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米度:40% 容量:750 毫升 酒精度數:17%產品特色 精米步合40%的酒造好適米山田錦,以低溫慢慢釀造。是一支可以感受到如同被溫柔的陽光包圍著柔軟的味道與清爽香味的大吟釀。 如同桃子般的華麗香氣。適合搭配使用橄欖油的沙拉與烤蔬菜溫沙拉、新鮮乳酪、沙丁魚與鰤魚、鮭魚。獲獎紀錄 榮獲2020年 全美日本酒歡評會 大吟釀A部門(精米度40%以下) 金賞酒造介紹 大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立,公司..
$4,200
爽口蘋果和蜜瓜的清爽香氣,輕盈酒體絲滑微甜,薰酒首選!產品資訊 品牌:井上清吉商店 產地:日本 栃木縣 原料米:五百萬石 精米步合:40% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 帶有爽口蘋果香、蜜瓜、香蕉、麥芽糖和蒸熟栗子的香氣,入口後輕盈的酒體滑過舌面,酒體柔順,帶著微甘的酒質,尾韻又似有著些許熟米飯香氣,是款單喝或搭餐都超適合的純米大吟釀。獲獎紀錄 2016 ワイン・アドヴォケート社「パーカーポイント」 93分,排名全國前五名 2017 IWC 純米大吟釀清酒部門 金獎 2017 酒杯美味清酒獎 最高金獎 2018 布魯塞爾國際大..
$3,580
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