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品牌: 三井之壽
台灣限量300瓶,並附社長親筆簽名編號卡,全球獨家,優雅而美麗的味道,是最值得收藏的紀念酒款!產品資訊 品牌:三井之壽 產地:日本 福岡縣 原料米:三井神力 日本酒度:未公開 酸度:未公開 酵母:K2 精米步合:50% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 2022年12月,三井壽創業滿100周年,特地使用創業當年1922年在酒廠所在地三井郡栽培的夢幻酒米「三井神力」以及1922年誕生、現在已經封存的協會2號酵母。Rinascita 為義大利文的「重生、復活」之意,細緻的酸度與輕盈的甜潤感堆疊,口感絲滑、層次豐富,酒廠推薦適合恆溫熟成,品味年份。 ..
$8,800
品牌: 宮坂酒造
真澄純米釀造的最高峰作品!以自家培育七號酵母菌株釀製,採袋吊工法,一滴一滴萃取成酒,珍稀難得。產品資訊 品牌:宮坂酒造 產地:日本 長野縣 原料:山田錦(兵庫縣加東市山國地區產) 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米度:35% 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 真澄純米釀造的最高峰作品,數量較矜貴稀有的純米大吟釀。彌漫著白桃和香蕉的香氣,配合柑橘和花香、溫和甜度和舒暢酸度令人愉悅舒心,雅致華麗的香味!口味極具層次,餘味悠長,質地柔滑。 【袋吊】指將釀好的酒在過濾時裝在酒袋中並綁起懸吊,只萃取滴落部分。因無施加壓力榨取,味道純淨、細膩而精緻!而滴落的..
$7,300
山柚子搾 柚子酒(含盒)
-3 %
榨取天然風味豐富的山柚子果汁,釀製出非常美味的柚子利口酒,微酸風味。產品資訊 品牌:司牡丹酒造 產地:日本 高知縣 原料:清酒(純米酒)・ゆず果汁・糖類 酒精濃度:8% 容量:500ml產品特色 司牡丹酒廠四百年來,傳統技術的自信之作,低酒精濃度的柚子酒。開瓶就能感受到柚子的香氣,使用經高知縣認證,栽培過程全程不使用農藥的嶺北老欉柚子。山柚子的清香、純正的微酸原味,是一款天然又健康的利口酒。飲用Tips 加冰塊或氣泡水飲用。酒造介紹 創業於1603年的司牡丹,為酒國土佐的代表,以米、水、技、心為四大主軸,於高知佐川屹立400年。 在司馬..
$1,210 $1,250
品牌: 薩摩酒造
來自酒桶的濃郁香氣與宜人的果味互補,形成了香氣與口感和諧的均衡口感。產品資訊 品牌:薩摩酒造 產地:日本 鹿兒島縣 原料:本格麥燒酎、食物纖維 蒸餾方式:常壓蒸餾 酒精濃度:39% 容量:720ml ※ 由於日本法規對燒酎的著色度和吸光度的上限有規定,因此酒廠添加了少量不影響風味的膳食纖維,歸入利口酒類出售。產品特色 這是一款以大麥燒酎為基礎的利口酒,是作為SLEEPY系列第二季開發的。以多種麥芽的完美平衡混合,其中包括陳釀 38 年的超長期麥芽,在乾邑白蘭地和白蘭地聞名的法國利木贊橡木桶中陳釀7年,以最佳平衡的方式調製而成。源自橡木桶的醇厚香氣與宜人的果香相得..
$3,500
石鎚 純米大吟釀 ∫-INTGRAL- 積粹(含盒)
-10 %
品牌: 石鎚酒造
極粹限量!第一高峰「石鎚山」伏流水進行釀造,高雅華麗的香氣與純淨清爽的口感。產品資訊 品牌:石鎚酒造 產地:日本 愛媛縣 原料米:兵庫県産愛山100% 日本酒度:未公開 酵母:自家栽培酵母KA-1 精米步合:33% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 使用有著酒米之鑽稱號的「兵庫縣產愛山」作為原料米,並將其磨至愛山米的極限「33%」,保留最純粹的心白。 釀造用水則以西日本第一高峰「石鎚山」伏流水進行釀造,在長期低溫發酵後,以-5度C的環境中儲藏。酒質有著高雅華麗的香氣與純淨清爽的口感。 瓶身由日本知名設計師「頼富加奈(Kana Yoritomi)」..
$13,320 $14,800
品牌: 白岩酒造
透過生酛技法,帶來額外的深度。充滿活力的芳香將甜、苦、酸、辣與鮮融為一體,香梨、覆盆子和李子的果香與玫瑰和茉莉花香交織在一起。產品資訊 品牌:白岩酒造 產地:日本 富山縣 原料米:兵庫縣/富山縣山田錦、岡山縣雄町、富山縣五百萬石 精米步合:35% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 Assemblage 5 展開一場新的覺醒之旅,100%於白岩酒造完成釀造,在發表前已歷經18個月熟成,其中使用多達20種且已經熟成了1年、2年,甚至長達4年的純米大吟釀元素進行調配,採用5種不同酵母、生酛等技法釀造勾勒複雜獨特的個性與層次感。 Assemblage 5 表達..
$5,500~$5,800
Saketime香川第一!特有的醇厚濃鬱風味與高酸度之間的平衡,隨著陳年時間的推移,可能會變得更加有趣。產品資訊 品牌:有限会社丸尾本店 產地:日本 香川縣 原料米:宮城產 黑澤農法 龜之尾100% 日本酒度:+4 酸度:1.9 酵母:熊本九號 精米步合:50% 酒精濃度:16.5% 容量:720ml產品特色 酒米職人「黑澤重雄氏」所種植龜之尾超稀有酒米,幾十年來㇐直在宮城湧谷町從事無農藥有機栽培,開發「黑澤農法」耕作方法和除草機,採用獨特的耕作方法,因此有許多被稱為活化石的鱟蟲遊來游去。柔和順滑口感與豐富飽滿鮮味,和悅凱陣的酸度和諧㇐致,隨著陳年時間的推移..
$3,000
【限量】【蛇年酒優惠組合】雅山流 富花融圓 蛇年限定酒+大雪溪 富花融圓 蛇年干支酒樽組
-32 %
富花融圓 吉祥組合,一瓶清酒加上一組酒樽,限量優惠,執得珍藏。組合內容雅山流 富花融圓 蛇年限定酒 720ml * 1 大雪溪 富花融圓 蛇年干支酒樽組 300ml * 2產品資訊 一、雅山流 富花融圓 蛇年限定酒 品牌:新藤酒造店 產地:日本 山形縣 原料米:未公開 精米步合:未公開 酒精濃度:14% 容量:720ml 蛇年在古人眼裡是富足吉祥的年份,所謂「蛇富」,開富花、得融圓,財富、興旺和圓滿伴隨而至。 映入眼中華麗盛開的花如同開瓶後散發的華麗香氣,口感清爽、質感高雅,搭配外盒明亮吉(橘)光,照耀這條帶來財富與豐收的蛇,是送禮、聚餐..
$3,690 $5,400
酒造傾注全力驕傲之作!全手工精心釀造,酒品果香濃鬱、口感優雅。產品資訊 品牌:大雪溪酒造 產地:日本 長野縣 原料米:山田錦 日本酒度:+4.5 酸度:未公開 精米步合:35% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 限量68隻,每一支皆刻上限量號碼。 【KURABITO 18手】名字由來為對於釀酒傾注熱情與愛~大雪溪9位藏人的《18隻手》。 至今為止經歷各種成功與失敗,仍持續努力的18隻手,為了釀造參賽用大吟釀的目標,集結力量所產出的「大雪溪最高傑作」!酒造介紹 創業於明治三十一年(西元1898年),長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產..
$10,000
櫻尾 單桶單一麥芽日本威士忌 Cask #7777【 達摩 台灣限定單桶 】
-2 %
濃郁不已的油潤感,無花果乾、熟透水蜜桃、太妃糖的甜美滋味蔓延,歷久不散。產品資訊 品牌:櫻尾釀造蒸餾 產地:日本 廣島縣 蒸餾日:2020.11 装瓶日:2025.8 桶型:波特桶 桶號:#7777 装瓶数:290瓶 酒精濃度:61% 容量:700ml(買一贈一,另贈700ml小達摩威士忌)產品特色 ★ 每一瓶皆會搭一瓶!搭贈限量小達摩威士忌 給消費者「達摩調和威士忌」,還會另外附贈毛筆一隻 達摩象徵「堅持不懈、心願實現、招福避邪」,正如絲芽酒藏成立十年始終堅持的信念與承諾。 酒標以櫻尾「一代彌山」清酒色為基調,融入和柄展現情感: 「綠」象徵健康平安,..
$6,480 $6,580
品牌: 天盃酒造
將40%原酒麥燒加入知名陶藝家特製的酒壺中,口感圓潤、順口留香。作為送禮首選,大方得體。產品資訊 品牌:天盃酒造 產地:日本 福岡縣 原料:大麥、大麥麴 酒精濃度:40% 容量:1800ml (木架、木勺隨貨附贈)產品特色 40度的麥燒酎原酒經由熟成的淬鍊,酒質變得更加圓潤,且儲藏於名陶藝家所特製的一之瀨燒陶壺中,賦予獨特風味,形成高雅香氣及深邃層次表現。是過節送禮的最佳首選。 每次飲用過後甕中可再補足「天盃 麥燒酎40」繼續熟成,讓古酒與原酒相互交融,達成「仕次」的效果,人人都可以成為寶壺的杜氏,享受獨一無二的自家熟成風味。飲用Tips 加冰塊、氣泡水..
$7,060
品牌: 赤武酒造
水潤果香,甘酸平衡,清新爽口,鳳梨甜香具有良好的衝擊力。產品資訊 品牌:赤武酒造 產地:日本 岩手縣 原料米:盛岡產吟銀河100% 酵母:岩手酵母 精米步合:45% 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 和2024年相同,EXILE 的中務裕太今年也於2月至3月前住酒造進行實地參予製作,並與年輕的六代目古館龍之介帶領的杜氏一同研究釀酒過程,從洗米、蒸米、到製作米麹和酵母發酵、一直到壓榨。 透過深度對釀酒和設計的思考和對話,他們完成了第二款合作酒「赤武 ft. 中務 純米大吟釀」作為今年酒造的特別限量版。 由岩手縣「銘柄米開發研究室」培植的酒米吟銀河釀製..
$3,900
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