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黑木本店 陶眠中中 麥燒酎
-4 %
品牌: 黑木本店
有深度、風味扎實飽滿、有如咖啡可可般香醇的麥燒酎,靜靜沈睡著只等待你的喚醒。產品資訊 品牌:黑木本店 產地:日本 宮崎縣 原料:大麥、麥麴 酒精濃度:28% 容量:720ml產品特色 採用嚴選大麥及手工製麴,陳年於特製陶甕裡的「中中」,經過兩年時間的淬鍊,蛻變為「陶眠中中」,展現成熟風貌。 和一般的麥燒酎相比,入口更是有如絲綢般細膩柔順,酒體結構紮實、口齒間滿溢濃烈麥香,風味甘醇而深遠,層次豐富,用舌尖輕輕帶過,則出現了一絲似可可、咖啡的韻味,令人讚嘆。飲用Tips 冰飲、加氣泡水或加熱水。建議搭配旨味豐富的日式料理。酒造介紹 黑木本店..
$2,500 $2,600
微鹼性的溫泉水賦予酒體柔和的口感和清爽提神的功效。精湛的蒸餾工藝更使其香氣濃郁芬芳。產品資訊 品牌:大和一酒造元 產地:日本 熊本縣 原料:米、米麴 酒精濃度:25% 容量:720ml產品特色 使用來自酒造內,自地下500公尺所挖到的碳酸氫鈉溫泉作為釀酒用水,使用人吉當地種植的稻米,藉由小型的蒸籠以及明治時期所建造的石室來培育米麴,所呈現出的一款燒酎。飲用Tips 加冰、加熱水、蘇打水、通寧水...等。酒造介紹 成立於明治31年(1898)的大和一酒造元,為在於熊本縣人吉市。成立初期,在酒造前挖掘到溫泉,因此開始從事料亭與旅宿的服..
$1,750
櫻尾 Limited Gin 琴酒 限定版
-28 %
層次豐富,令你驚艷的琴酒風味。 產品資訊 品牌:櫻尾釀造蒸餾容量:700ml 酒精濃度:47%產品特色 以櫻尾 Original Gin 為基礎製作的限定版琴酒,另外加入廣島當地素材,包括:櫻花、廣島產杜松子、廣島產杜松葉、廣島牡蠣所製作的工藝琴酒。 檸檬柑橘系香氣主調,中段冒出海洋的風味;口感清爽,些微的木質調性,末段帶有花椒的暗湧。獲獎紀錄 2018年國際葡萄酒與烈酒競賽(IWSC) 傑出金牌獎 (Gold Outstanding)飲用Tips 調製 Gin Tonic 更能拉出牡蠣所賦予的海洋風味。酒造介紹 創造者的感性加技術的调和..
$2,580 $3,600
Quinta do Vallado White Port 白波特酒(含盒)
-26 %
新鮮濃郁的花果香氣,陳桶三年,打造出悠長細膩的葡萄之醉,非常適合入門品飲。產品資訊 品牌:瓦拉朵 Quinta do Vallado 產地:葡萄牙 杜羅 原料:Predominantly Moscatel Galego (80%) 酒精濃度:19.5% 容量:750ml產品特色 熱帶水果、茉莉花和杏仁的香氣縈繞舌尖,後面則有無花果的味道,以及蜂蜜、堅果、洋甘菊的風味。 在不銹鋼桶中陳釀 3 年。這款白波特單獨飲用也不會過於膩口,也很適合調製成雞尾酒,變化出不同口味。酒造介紹 瓦拉朵酒莊(Quinta do Vallado)是葡萄牙杜羅 (Dour..
$950 $1,280
富翁 宇治玉露梅酒(含盒)
-8 %
品牌: 北川本家
京都宇治碧翠園特等綠茶使用,具有玉露的香氣和清爽的輕澀以及梅酒的濃郁果酸。產品資訊 品牌:北川本家 產地:日本 京都 原料:梅、綠茶、砂糖、焼酎、清酒 酒精濃度:9% 容量:720ml產品特色 酒廠人氣第一的酒款! 選用綠茶中最美味的京都宇治產玉露,利用獨家手法抽出澀味,保留玉露獨特的圓潤的口感,金黃酒色、酸味輕淺,梅酒的甜味和玉露綠茶的微苦搭配意外融合,米製燒酎使整體口感更加清爽。獲獎紀錄2017 全國梅酒品評會 金賞 酒造年度全國新酒評鑑會 累計榮獲21次 金賞大獎飲用Tips 冰飲、常溫、熱飲。建議搭配:沙拉,海鮮,漬..
$1,200 $1,300
品牌: 新澤釀造
果香濃郁,滑潤順口,凝結了釀酒師的心血釀造而成,體現了伯樂星系列「搭配餐點的終極清酒」概念的精髓。產品資訊 品牌:新澤釀造 產地:日本 宮城縣 原料米:蔵の華 日本酒度:+1 酸度:1.4 精米步合:15% 酒精濃度:15% 甘辛度:微甘口 容量:720ml產品特色 濃郁宜人的香蕉風味散發出來後,美妙清清澈的酸度與柔和絲滑的甜味融為一體,留下優雅的餘音。 外觀就像在看美麗的日落,它像光一樣纏繞在你的嘴上。得獎紀錄International WineChallenge 2022 金賞 Kura Master 2018 金賞飲用..
$8,150
松井 櫻花桶單一麥芽威士忌
-13 %
品牌: 松井酒造
優雅櫻花香及麥芽香氣。產品資訊 品牌:松井酒造產地:日本容量:700ml酒精濃度:43%木桶:日本櫻花木產品特色 菊川英山之「當流御庭櫻」藝術家菊川英山在他的浮世繪傑作中描繪了櫻花的優雅、日本女性的精緻和堅韌,透著強烈的櫻花香氣,我們相信它非常適合做櫻花口味威士忌標籤。 淺金色酒液。在櫻花木桶中熟成,帶有麥芽香和甘甜果香及淡淡的櫻花優雅香氣。獲獎紀錄 2019年國際威士忌大賽 (IWC) - 最佳日本無年份威士忌酒造介紹 松井酒造在日本已有超過百年歷史,,為日本世紀品牌,近年日本威士忌除『響』之外,松井酒造出品的倉吉威士忌,在香港及台灣已成炒賣..
$2,500 $2,880
神聖 冰溫 純米大吟釀(含盒)
-0 %
品牌: 山本本家
數量限定,全國鑑評會三年金賞作品!產品資訊 品牌:山本本家 酒精含量:15% 原料米:山田錦 精米步合:50% 容量:720ml產品特色 壓榨後立即冰溫貯藏,圓潤熟成。果實的香氣,圓潤的旨味,滑順的口感。獲獎紀錄 .2020 KURAMASTER 金賞 .2019 FineSakeAwards 金賞 .2012/2015/2016/2018 極上燗酒部門 金賞酒造介紹 延宝五年(1677年)在伏見七井之一、白菊井の湧 出地創業至今、343年。創業時経営味噌、醤油事業。因時代変遷、八代目開始清酒醸造。 昭和37年時、醸造技術被認定、獲..
$2,910 $2,910
京都威士忌 西陣織 紫帶(含盒)
-5 %
品牌: 京都酒造
多種麥芽原酒所呈現出最原始的麥芽酒香,有著剛剛好的煙燻香及甜味。產品資訊 品牌:京都酒造 產地:日本 京都府 酒精濃度:43% 容量:700ml產品特色 在麥芽香裡還飄散著不多不少剛剛好的煙燻香及甜味,表現出高貴優雅的風格。透過絕妙的混合技術,讓大家可以感受我們所嚴選的多種麥芽原酒所呈現出最原始的麥芽酒香。請品嚐這吸收京丹波町豐富的大自然恩惠所完成那充滿纖細優雅的風味、及享受殘留在口中的酒後韻味。 ※ 西陣織是「京都產的染織花紋布的總稱,以產量少、種類多而聞名」,其特點是質地柔軟。如今不僅是京都的代表性絲織品,而且是日本的代表性絲織品,在世界各地都享有盛譽。..
$1,880 $1,980
品牌: 舩坂酒造
雖是辛口,卻散發著淡淡的吟釀香氣,口感清爽清爽。這款金箔大吟釀是佐餐的絕佳選擇,與菜餚相得益彰。此外,純金箔的加入更增添了一絲奢華的氣息。產品資訊 品牌:舩坂酒造 產地:日本 岐阜縣 原料:國產米 日本酒度:+4 精米步合:50% 酒精:16% 容量:720ml產品特色 這款清酒雖然辛口,但其吟釀香氣較為內斂,口感清爽淡麗是其特點。這款金箔入大吟釀非常適合作為餐中酒,能夠提升與食物的搭配效果。由於含有純金箔,更增添了一份奢華氛圍。這是一款推薦給追求精緻口感和高級感的人的佳釀。享受與料理的和諧搭配,體驗極致奢華的幸福時刻。酒廠介紹 酒造坐落於岐阜..
$5,600
大七 生酛梅酒(含盒)
-7 %
品牌: 大七酒造
滑順不已的口感,生酛清酒香氣醇厚飽滿,搭配南高梅的酸度更顯層次。深獲米其林餐廳青睞。產品資訊 品牌:大七酒造 產地:日本 福島縣 原料:紀州產南高梅(3L尺寸)、清酒(純米生酛原酒)、砂糖 酒精濃度:12% 容量:720ml產品特色 生酛梅酒是大七酒造推出的首款利口酒,釀造理念是要超越以往所有的梅酒,成為梅酒巔峰之作。 這款梅酒選用的梅子主要是和歌山縣生產的大粒“南高梅”,釀造原酒並非常見的普通白酒,而是利用生酛釀造法釀造的清酒。經過對各種清酒原酒的品鑒比較,大七最後選擇了純米生酛作為梅酒原酒。純米生酛口感醇厚,與梅子的酸味完美契合,無需添加過多糖分,調配出的梅酒..
$2,600 $2,800
東洋美人 特吟愛山 純米大吟釀 (含皮革酒袋)
-10 %
年度限量版本,擁有如荔枝般華麗的吟釀香氣,蘋果果汁般的香味瀰漫口腔,酒體中帶有透明感。產品資訊 品牌:澄川酒造場 產地:日本 山口縣 原料米:愛山 日本酒度:0 酸度:1.3 精米步合:40% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 東洋美人「特吟愛山」誕生背景為2013年酒造遭遇嚴重土石流後幾近全毀,身為同大學前後期「十四代」社長高木顯統大力相助澄川酒造復興,將旗下十四代特吟愛山的產品設計與技術無償贈與澄川酒造使用,自此十四代也停產了特吟愛山系列,此酒不僅完美承襲十四代風味更是日本酒史上最令人動容的故事之一。 充滿水梨與瓜果香氣,入口後層次鮮明,愛山米..
$3,150 $3,500
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