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紅櫻蒸餾所 9148 琴酒
-4 %
清透玻璃瓶中充滿北海道的柔情與優雅。產品資訊 品牌:紅櫻蒸餾所容量:700ml酒精濃度:45%產品特色 北海道第一間琴酒蒸餾室於札幌市開幕,新推出的「在地琴酒」添加了北海道的著名特產-昆布、日本香蕈菇以及白蘿蔔乾,賦予此款琴酒獨特鮮味。 此款琴酒是由紅櫻蒸餾所 (Benizakura Distillery) 釀製,並由北海道自由威士忌株式會社 (Hokkaido Liberty Whisky Inc.) 發行。以細長玻璃瓶形式包裝,命名為「9148」。紅櫻蒸餾所最初打算釀製威士忌,但基於時間上的限制,便改為釀製琴酒。 紅櫻蒸餾廠監製 Akiyuki Koshikawa ..
$2,280 $2,380
菊一文字梅酒
-0 %
品牌: 天吹酒造
兩年一釀,花酵母清酒基底,酸度明亮、甜度飽和,很細緻的一款梅酒。產品資訊 品牌:天吹酒造 產地:日本 佐賀縣 原料:河津農園完熟梅、花酵母清酒 酒精濃度:8% 容量:720ml 配件:原廠彩盒產品特色 選用日本高級梅子代名詞之稱、位於「河津農園」的夢幻梅子,加上天吹酒造最引以為傲、最頂級花酵母釀造清酒為基底,遵循步驟以最高規格的標準釀製,讓天吹清酒充分吸收梅子精華,達到完美融合。 開瓶即聞到濃厚細膩梅香,熟透果實香氣舒暢悠長不絕,令人神往。飲用Tips 可冰過或加冰塊飲用;酒造推薦的喝法是以 梅酒1、蘇打水3 的比例調配,輕鬆享受星級飯店般的雞尾酒樂趣..
$1,680 $1,680
品牌: 天盃酒造
口感清澈透明,令人聯想到梅酒,並帶有一絲薄荷的清香及濃郁果香。複雜的香草味回味。口感輕盈柔和,餘韻甜美悠長。產品資訊 品牌:天盃酒造 產地:日本 福岡縣 原料:大麥、大麥麴 酒精濃度:42% 容量:500ml產品特色 18年古酒的天盃蒸餾酒結合日本酒造用於貴釀酒熟成的樽桶(橡木桶&櫻木桶)進行仕込,開發出獨特的日式烈酒。 有著18年古酒特有的深邃風味,香氣有如吐司、香草、楓糖、蜂蜜、焦化奶油,些許梅子和櫻花香。入口時可感受到柔軟的觸感、不過於厚重,帶有一點木質調的清涼感,果實般的濃縮感交疊木桶香氣,尾韻則留有一絲香草般的複雜韻味,而後交融蜂蜜酒及杏桃般淡雅..
$3,800
品牌: 舩坂酒造
雖是辛口,卻散發著淡淡的吟釀香氣,口感清爽清爽。這款金箔大吟釀是佐餐的絕佳選擇,與菜餚相得益彰。此外,純金箔的加入更增添了一絲奢華的氣息。產品資訊 品牌:舩坂酒造 產地:日本 岐阜縣 原料:國產米 日本酒度:+4 精米步合:50% 酒精:16% 容量:720ml產品特色 這款清酒雖然辛口,但其吟釀香氣較為內斂,口感清爽淡麗是其特點。這款金箔入大吟釀非常適合作為餐中酒,能夠提升與食物的搭配效果。由於含有純金箔,更增添了一份奢華氛圍。這是一款推薦給追求精緻口感和高級感的人的佳釀。享受與料理的和諧搭配,體驗極致奢華的幸福時刻。酒廠介紹 酒造坐落於岐阜..
$5,600
酒造受豪雨之災後的重建、新願之作!豪雨溫泉水仕入,優雅柔細玄米香再加入冰塊或水割飲用後更為突顯。產品資訊 品牌:大和一酒造元 產地:日本 熊本縣 原料:玄米、玄米麴 蒸餾:常壓蒸餾 酒精濃度:25% 容量:720ml產品特色 受到2020年7月豪雨災害的大和一酒造元,在歷經災後重建與復興後,於2022年推出以玄米、玄米麴 (人吉球磨產) 和天然酵母 (球磨川酵母) 的全新米燒酎。 作為復興的證明,霧島酒造將原本旗下的銘柄「球磨川」無償讓給了大和一酒造元使用。飲用Tips 加入冰塊或氣泡水、冰水、熱水更能去除酒感,喝到玄米溫潤香氣。..
$2,000
球磨燒酎 長期特吟六調子 米燒酎(含盒)
-10 %
感受到米飯的甜味和濃鬱香氣,熟成11年的珍貴滋味令人難以忘懷。產品資訊 品牌:六調子酒造 產地:日本 熊本縣 原料:米・米麹、白麹、黄麹 蒸餾:常壓蒸餾 酒精濃度:25% 容量:720ml產品特色 年產量只有800-900瓶,每瓶皆有批號。「六調子」是最芳香的球磨燒酎之一。 陳釀11年,它的特點是在二次釀造中使用黃麴,進行長期陳釀的過程中產生特有甜味。風味濃郁,香氣和濃郁度達到和諧平衡,標籤設計由人間國寶 芹澤圭介 設計。飲用Tips 建議與熱水或加冰塊一起飲用。酒造介紹 六調子酒造位於球磨盆地中央霧氣瀰漫的錦町,500年來沿襲傳統工..
$1,980 $2,200
三諸杉 純米大吟釀35 高橋活日命(含盒)
-3 %
品牌: 今西酒造
主打「以溫和的香氣和清新、清爽的美味」引人入勝,而非刻意用香氣拉高關注。彷彿咬下新摘的水果一樣的多汁感,以及乾淨的酸度和持久的餘韻。產品資訊 品牌:今西酒造 產地:日本 奈良縣 原料:山田錦 精米度:35% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 高橋活日命為最古老的杜氏,相傳崇神天皇時代因瘟疫流行造成國家混亂之際,為了祈求國泰民安,天皇命令高橋活日命釀酒以獻祭給鎮座三輪山的「大物主大神」,後來疫情逐漸平穩,國家也恢復繁榮昌盛。 此後,高橋活日命被當作杜氏之神,供奉在活日神社中。懷抱著對杜氏之神獻上無比崇高的敬意,這個酒款是三諸杉常態商品中最高規格的酒款。 ..
$4,680 $4,800
品牌: 小玉釀造
華麗果香,極為珍貴!透過僅收集一次生產量的 1% 製成,最適合與珍視的人分享飲用。產品資訊 品牌:小玉釀造 產地:日本 宮崎縣 原料:甘藷、米麴 酒精濃度:44% 容量:300ml產品特色 擷取最一開始蒸餾時流下的精華部分,僅佔一次生產量中的1%,極其珍貴。飄散鳳梨、哈密瓜般的華麗香氣,也有一絲黑糖蜜似的甜香,入口強力衝擊味覺感官,層次豐富。除了一般的勾兌方式之外也推薦凍飲,或是淋一些在冰淇淋上一起品嘗。飲用Tips 除了一般的勾兌方式之外也推薦凍飲,或是淋一些在冰淇淋上一起品嘗。酒造介紹 風土◆酒藏歷史 -- 酒造的歷史可分為兩階段 ..
$2,120
望山穗小米清酒(含盒)
-0 %
品牌: 望山穗
台灣小米酒跟日本清酒工藝的結合!傳統酒精飲料、天然食材原釀發酵、保存期限長、台灣特有種。產品資訊 品牌:望山穗 原料產地:台灣 花蓮光復 原料:糯米、小米、酒麴、水 酒精濃度:15% 容量:300ml、700ml產品特色 結合台灣傳統小米酒&日本清酒釀造工藝 收購東部小農,有機栽種之糯小米,使用釀造清酒之方式,將兩大不同傳統結合,並將其創新展現。 帶有柑橘調性酸度,飲用尾段從口腔泌出米的清甜,加冰塊、氣泡水或果汁調飲皆合適。 此為望山穗之經典酒款,使用花蓮光復有機小米,結合日本清酒釀造之工藝技術,過程小米反覆網篩、洗滌、浸泡、蒸煮、釀造、沈澱、過濾,才能得到清..
$480~$1,080 $480~$1,080
櫻尾 單桶單一麥芽日本威士忌 Cask #7777【 達摩 台灣限定單桶 】
-2 %
濃郁不已的油潤感,無花果乾、熟透水蜜桃、太妃糖的甜美滋味蔓延,歷久不散。產品資訊 品牌:櫻尾釀造蒸餾 產地:日本 廣島縣 蒸餾日:2020.11 装瓶日:2025.8 桶型:波特桶 桶號:#7777 装瓶数:290瓶 酒精濃度:61% 容量:700ml(買一贈一,另贈700ml小達摩威士忌)產品特色 ★ 每一瓶皆會搭一瓶!搭贈限量小達摩威士忌 給消費者「達摩調和威士忌」,還會另外附贈毛筆一隻 達摩象徵「堅持不懈、心願實現、招福避邪」,正如絲芽酒藏成立十年始終堅持的信念與承諾。 酒標以櫻尾「一代彌山」清酒色為基調,融入和柄展現情感: 「綠」象徵健康平安,..
$6,480 $6,580
Saketime香川第一!具有米的優雅香氣。口感細膩,入口後的清爽甜味讓人感受到水果和礦物的完美融合。產品資訊 品牌:有限会社丸尾本店 產地:日本 香川縣 原料米:岡山產 赤磐雄町100% 日本酒度:+9 酸度:1.8 酵母:熊本九號 精米步合:50% 酒精濃度:17.5% 容量:720ml產品特色 岡山產雄町有備前及赤磐兩大產地,其中以赤磐雄町而言,最搭配的食物首選是海鮮及蝦蟹甲殼類。口感細膩,酒造引出雄町極佳的鮮味與悅凱陣的酸度完美平衡,略帶清爽的口感非常搭配海鮮甘甜風味。飲用Tips 冷飲時口感清爽,常溫時均衡,溫熱時鮮味會輕輕散開,似乎很適..
$3,250
75%栗子的奢侈品味!經過近五年儲放,時間造就複雜又深沉的美。產品資訊 品牌:無手無冠酒造 產地:日本 高知縣 原料:栗、米、米麴 酒精濃度:35% 容量:720ml產品特色 使用高達75%國產栗子的燒酎原酒,四万十意指歷經40010時間(約4年7個月)的長期熟成,將歲月的精華濃縮在瓶中,展現古酒特有的濃醇香,優雅栗子香氣在口中綻放,口感圓潤有包覆感,十分順喉且餘韻悠長。若喜歡像完熟水果、白蘭地酒漬般濃稠滑順帶柔和甜味口感的話,推薦直飲或加入冰塊;若希望果香更突出,在舌尖留下回甘滋味則推薦兌水或熱水,濃郁栗香並不會因勾兌而流失。飲用Tips 堅果、起士類的..
$4,200
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