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4/3、4/4 13:00~18:00 島羽照常營業,歡迎來店試飲選購喔~(4/5、4/6 公休)

精選優惠禮盒

菊一文字梅酒
-0 %
品牌: 天吹酒造
兩年一釀,花酵母清酒基底,酸度明亮、甜度飽和,很細緻的一款梅酒。產品資訊 品牌:天吹酒造 產地:日本 佐賀縣 原料:河津農園完熟梅、花酵母清酒 酒精濃度:8% 容量:720ml 配件:原廠彩盒產品特色 選用日本高級梅子代名詞之稱、位於「河津農園」的夢幻梅子,加上天吹酒造最引以為傲、最頂級花酵母釀造清酒為基底,遵循步驟以最高規格的標準釀製,讓天吹清酒充分吸收梅子精華,達到完美融合。 開瓶即聞到濃厚細膩梅香,熟透果實香氣舒暢悠長不絕,令人神往。飲用Tips 可冰過或加冰塊飲用;酒造推薦的喝法是以 梅酒1、蘇打水3 的比例調配,輕鬆享受星級飯店般的雞尾酒樂趣..
$1,680 $1,680
天盃 Craftsman 多田 麥燒酎 貴釀樽藏 sleep of the moon
-3 %
品牌: 天盃酒造
香醇酒香透著木桶氣味,層次豐富又飽滿。產品資訊 品牌:天盃酒造 產地:日本 福岡縣 原料:大麥、大麥麴 酒精濃度:28% 容量:720ml產品特色 將蒸餾後的燒酎原酒儲藏在日本酒造用於貴釀酒熟成的數個橡木桶之中,麥燒酎的香醇與馥郁木桶香相互交融,揉合些微貴釀酒風味點綴,賦予豐富層次。 調製成 High Ball 口感偏清爽;加入冰塊或直飲享受醇厚滋味,適合搭配味道濃郁,如奶香醬料類的洋食料理、堅果或果乾佐料之料理。飲用Tips ◆ 加冰塊:放冰塊後加入燒酎,輕輕攪拌30次。 ◆ 兌水:放冰塊後加入燒酎再加水,輕輕攪拌5次。 ◆ 兌熱水:熱水不超過85..
$1,950 $2,000
手取川 萬華鏡 純米大吟釀 (限定,含盒)
-10 %
品牌: 吉田酒造
手取川最頂級限定品。最迷人的蘋果、哈密瓜香氣,絲綢般的口感,享用高級日料就該搭配它~產品資訊 品牌:吉田酒造 產地:日本 石川縣 原料米:兵庫縣山田錦 精米步合:45% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 採用兵庫縣三木地區的特A級山田錦,採取奢侈的吊袋法,僅蒐集第一波滴落的酒液到玻璃製的酒瓶裡,因此叫做「斗瓶取 荒走」。在零下-5度的恆溫儲藏室存放完整兩年。而後採取「瓶火入」的方式讓酒質更加穩定後出品。絲絹一樣柔滑通透的質地、頂尖日本酒的蘋果、哈密瓜的香氣。獲獎紀錄2021 全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appr..
$8,640 $9,600
霧峰農會酒莊 初霧 純米大吟釀
-0 %
更多的等待,醞釀出極細緻的香柔口感。產品資訊 品牌:霧峰農會酒莊產地:臺灣容量:700ml酒精濃度:16.2% 精米度:45%原料:台中霧峰香米、米麴 保存方式:保存在攝氏 8 - 15 度為適溫,開封後請於7天內盡早飲用。產品特色 像花果一樣芬芳清甜,從鼻尖綻放、在口中滋養。花果香氣足,滑順香甜,口感極為雅緻。 使用原料霧峰香米,在低溫中慢慢發酵熟成。緩緩細緻成甘甜,霧峰香米較日本酒米小,精米技術較為困難,使用大吟釀專用酵母(1801號酵母),此品為酒質細膩且餘味甘甜的純米大吟釀清酒。飲用Tips 適合做餐前酒,亦可純飲。得獎紀錄 榮獲布魯塞爾2..
$2,380 $2,380
IWAI 岩井 紅酒桶(含盒)
-12 %
蜂蜜及水果香氣飽滿,入口有香草點心的風味,適合喜歡柔順口感威士忌的酒友。產品資訊 品牌:MARS 長野信州蒸溜所 產地:日本 長野縣 桶型桶號:Red Wine Finish 酒精濃度:40% 容量:750ml產品特色 此系列因由竹鶴政考的師父岩井喜一郎創立的日本信州威士忌蒸餾廠研製,紀念「岩井喜一郎」先生,而以此為名的調合威士忌。帶著日本人對釀造的講究,每啖酒都感受到濃烈的東方人情懷!產自全日本海拔最高的信州威士忌廠,位處長野縣海拔 798 米的高山上。廠房周邊為花崗岩質的土壤,泉水純潔優質,用以生產各類高品質的威士忌。 品飲風味 香氣 Nose:蜂蜜、橙香、..
$1,400 $1,590
勝山 昇龍 袋取 純米大吟釀(限定,含盒)
-10 %
品牌: 勝山酒造
這款清酒品嚐後,濃郁的酒味充滿口腔,帶來難以形容的感覺。與「輕爽易飲」恰恰相反,這款酒更加「強勁」。與其他勝山不同,它有著獨特的風格。產品資訊 品牌:勝山酒造 產地:日本 宮城縣 原料:兵庫県特A山田錦 精米度:35% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 使用兵庫縣特A地區的山田錦並秉持著最傳統的製法,同時把特A山田錦削到只剩35%的低精米所製成得雫酒。 擁有大吟釀豐富的香味,清澈的透明感再加上紮實的酒體,越喝留在舌尖的香氣與餘韻會越來越濃厚。此款是勝山酒造的限定商品,尤其適合搭配日本料理以及中菜。飲用Tips 由於酒的濃厚度較高,可以加入冰塊..
$8,640 $9,600
越乃寒梅 金無垢 純米大吟釀(含盒)
-7 %
品牌: 石本酒造
伊勢志摩八大工業國高峰會乾杯酒,越乃寒梅最頂級清酒,精湛技藝釀造,在1°C低溫下陳釀一年以上,直至擁有飽滿醇厚的口感後方可出廠。產品資訊 品牌:石本酒造 產地:日本 新潟縣 原料米:山田錦 日本酒度:+3 精米步合:35% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 伊勢志摩八大工業國高峰會會談乾杯酒,酒造持續提升釀造技術,選用山田錦酒米並將精米步合下修至35%,出荷前在藏內進行一至兩年熟成,讓其調性增添複雜度與深邃表現,細膩米穀類香氣,酒體微辛口而清爽,是搭配各式料理的一時之選。 初始以米類香氣為主體,中後段漸漸浮現一些熟成酒氣味,仿若乾燥果物與乾草類氣味,..
$2,700 $2,900
品牌: 新里酒造
麥芽的濃郁風味與米飯細膩柔和的甜味相得益彰。產品資訊 品牌:新里酒造 產地:日本 沖繩縣 原料:麥芽、穀物 酒精:43% 容量:700ml產品特色 新里威士忌使用儲藏在橡木桶中的 13 年泡盛酒混合而成,麥芽風味與泡盛細膩柔和的甜味相結合,散發出醇厚的香氣。 新里酒造第七代目,首席調酒師「新里尚也」先生遵循並活用上百年傳承的社訓【和釀良酒】(以【和】的精神,釀造【良】心酒) 獨創性地調配了嚴格挑選的麥芽威士忌,小麥威士忌和米威士忌(琉球威士忌) 三款原酒,調和出香氣飽滿,口感圓潤的亞熱帶海島風格的調和威士忌。麥芽威士忌小麥威士忌皆為3年以上,米威士忌則是陳年8年以..
$1,200
風之森 水端 1355 禮盒版
-0 %
品牌: 油長酒造
重現 1355 年的天皇專屬風味,乳酸甜味與麴本身的木質香相互搭配。產品資訊 品牌:油長酒造 產地:日本 奈良縣 原料米:秋津穗 日本酒度:-40 酸度:4.6 精米步合:非公開 酒精濃度:11% 容量:500ml產品特色容器:美濃燒(500ml) 陶器瓶釉藥色:瑠璃 (ルリ) 参考古典文献:御酒之日記 (1355年)水端1355這款作品是參考室町時代的古書《御酒日記》,記載年份為西元1355年,也是作品取名由來! 作品使用的釀造法為在書中提到的目前已完全失傳的「夏季釀製法」,作品在超過30度的高溫中下進行釀製,發酵作用也會相對強烈!但因為..
$6,000 $6,000
品牌: 河武酒造
香氣和味道都充滿了新鮮感!體驗高度透明且多汁感的細緻口感,三重縣酒米的獨有魅力!產品資訊 品牌:河武酒造 產地:日本 三重縣 原料米:弓形穂 日本酒度:+3 酸度:1.3 精米步合:50% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 正如FRESH這個名字,與其他SHIKI系列相比,其香氣和味道都充滿新鮮感,最能感受純米大吟釀入口即化的精緻口感。獲獎紀錄 第8回和酒フェス大賞プレミアム酒部門金賞酒造介紹 位於三重縣伊勢南部之地、宮川和櫛田川兩大清流之間的「河武釀造」已有160多年歷史。聳立在伊勢神宮的杉樹,形狀像鉾(即是矛)一樣,被..
請洽詢
紅蜻蜓芋燒酎 / 地瓜
-15 %
品牌: 小鹿酒造
推薦給喜歡湯割的酒友!產品資訊 品牌:小鹿酒造產地:日本 鹿兒島縣 原料:薩摩芋、米麴(日本國產米) 蒸餾法:常壓蒸餾 麴種:白麴 容量:720ml 酒精度數:25%產品特色 設計給喜歡湯割飲用的朋友。麴米經過細心的精米,仔細去除米粒的脂肪等雜質,並加入紫芋,使燒酎呈現上乘香氣。飲用Tips 以紅蜻蜓與熱水6:4的比例調配,也非常適合以千代香盛裝加熱,口感更溫潤。酒造介紹 1971年由鹿兒島當地四間歷史悠久的酒造組成「小鹿酒造協同組合」為發端,為鹿兒島當地著名的酒造。 天之恩惠「水」 小鹿的故鄉─鹿屋市吾平町,位於國見山地。下雨時,..
$1,150 $1,350
殘波 14年古酒(含盒)
-11 %
品牌: 比嘉酒造
時間的魔法!一口入杯,就能感受到濃郁的酒香和米香,入口即化,堪稱一款展現其巨大潛力的傑作。產品資訊 品牌:比嘉酒造 產地:日本 沖繩 原料:泰國米 酒精濃度:43% 容量:720ml產品特色 ZANPA Premium 系列,14年古酒隆重登場! 從注入杯中那一刻起,隨著時間流逝,香氣逐漸變化:先是能感受到穩重的香草與蘑菇氣息,展現出經過充分熟成所帶來的層次與複雜感,經過更長時間後,優雅的黑糖蜜香與柔和甜味變得更加明顯。這款酒能讓人隨時間推移,享受香氣變化的樂趣。是一款值得細細品味的極品佳釀,誠摯邀請您親自體驗其風華。飲用Tips 建議將其放入壺中,靜置..
$2,500 $2,800
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