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田苑 ENVELHECIDA 3年儲藏 芋燒酎(含盒)/ 地瓜
-7 %
品牌: 田苑酒造
聽著古典樂長大,經由3年橡木桶儲藏而帶有琥珀色的芋燒酎,華麗的柑橘香味在琥珀色的光芒中脫穎而出。產品資訊 品牌:田苑酒造 產地:日本 鹿兒島 原料:甘薯 米麹 酒精濃度:25% 容量:700ml產品特色 2019 G20 二十國集團大阪峰會使用酒款! 酒名 ENVELHECIDA 在葡萄牙語的意思是「儲存」,聽著古典樂長大,經由3年橡木桶儲藏而帶有琥珀色的芋燒酎,帶有華麗的柑橘香味在琥珀色的光芒中脫穎而出,入口後香氣逐漸蔓延開來,留下深深的回味,更是其他酒款所沒有的獨特滋味。 原料的特性和源自橡木桶的甜味完美搭配,創造出果香的味道,其醇厚是存放在橡木桶三年儲藏的..
$1,400 $1,500
品牌: 井上酒造
百分之百還原減壓蒸餾的芋燒酎,一滴水都不加的「濃醇爽勁」。口感柔和易飲,帶有淡淡的甘藷香氣。產品資訊 品牌:井上酒造 產地:日本 宮崎縣 原料:甘藷、米麴 蒸餾:減壓蒸餾 酒精濃度:38% 容量:720ml產品特色 蒸餾後不添加一滴水,使這款原味燒酎成為一款珍品,它完美融合了「飫肥杉」特有的清爽口感和醇厚濃郁的酒體。 盡情享受原味清酒帶來的豐富體驗吧!獲獎紀錄 2023 東京威士忌及烈酒競賽(TWSC)燒酎類 金獎飲用Tips 建議純飲、加水或加蘇打水飲用。冰鎮後小酌一杯,口感更濃稠順滑,也是不錯的選擇。酒造介紹 酒造位於宮..
$2,200
神戶蒸餾所 琴梅酒(含盒)
-2 %
濃郁的梅香與適度甜感,較高的酒精濃度讓梅酒更有份量,適合加冰塊或氣泡水飲用。產品資訊 品牌:神戶蒸餾所 產地:日本 兵庫縣 原料:梅酒(國產)、琴酒(國產)、糖漿、檸檬酸 酒精濃度:15% 容量:500ml產品特色 使用多種植物成分的琴酒和紀州南高梅的梅酒混合而成,彰顯其個性。 這款琴酒也使用了梅子和山椒等日本特有的植物成分,可以享受到梅酒的濃郁香氣與酸味相結合的清爽口感。飲用Tips 加冰塊、氣泡水飲用。酒造介紹 神戶蒸餾所是一間位於日本神戶市北區的精品蒸餾廠。建立於2022年,建立初期已在神戶市打響名堂。目前酒廠擁有兩個大型蒸餾器,..
$1,080 $1,100
像水果一樣的果香牛奶和米的發酵產生了蘋果般的香氣,是一種華麗而溫和的香味體驗。產品資訊 品牌:大和一酒造元 產地:日本 熊本縣 原料:米、牛乳、米麴 酒精濃度:42% 容量:720ml產品特色 以牛奶做為主原料的燒酎。散發著一縷清新白花香味又帶點淡淡的牛奶的香甜氣息。入口後香氣在口鼻之間蕩氣迴腸,入喉後牛奶的香味在口腔裡久久不能散去。是一款即使是有乳糖不耐症的人都能享受到乳香的一款燒酎。仕入水是藏內挖到的溫泉水。飲用Tips 1. 加冰塊、氣泡水或冷水、熱水。 2. 非常適合搭配水果餡餅和草莓酥餅等甜點,它與水果本身也很相配。酒造..
$2,900
香氣優雅而柔和,尾韻卻綿長而舒適,建議冷飲品飲至常溫,體驗綿密的宜人風味。產品資訊 品牌:薄井商店株式會社 產地:長野縣大町市 原料米:北安曇野産美山錦100% 日本酒度:-1 精米步合:39% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 這是一支使用北阿爾卑斯的軟水釀造出來的一款純米大吟釀,有著瓜果水梨般的吟釀香氣與清新感覺,入口非常的乾淨柔和且滑順纖細,尾韻綿長舒服而不帶有來自酒精感的苦味。回溫之後甜感提升,散發出一些水果棉花糖的感覺。獲獎紀錄 TTSA 2022 清酒大賞賽 純米大吟釀部 金獎飲用Tips 建議搭配扇貝、比目魚刺身、生牛..
$4,300
井上酒造 清爽 平兵衛酢
-17 %
品牌: 井上酒造
使用40%比例的平兵衛酢新鮮果汁!香氣溫和,帶有一點乳酸感的柑橘調利口酒,你一定沒喝過。產品資訊 品牌:井上酒造 產地:日本 宮崎縣 原料:本格焼酎(「爽 飫肥杉」)、平兵衛果汁、上白糖 酒精濃度:14% 容量:500ml產品特色 使用近百年才發現的宮崎縣原生柑橘品種:平兵衛酢,具有難以移植與產量特別稀少等種植困境,但其蛋白質與類黃酮含量高居同屬之冠。 此款使用平兵衛酢果汁占比為40%,開瓶香氣帶有淡淡的柑橘皮脂香氣,入口滑嫩配合尾韻滾出乳脂氣息實屬特別。除了營養價值外酒體平穩的口感與柔和的酸度,可以輕易與市場產品做出區隔。獲獎紀錄 TWSC(東京威士忌..
$980 $1,180
勝山 昇龍 袋取 純米大吟釀(限定,含盒)
-10 %
品牌: 勝山酒造
這款清酒品嚐後,濃郁的酒味充滿口腔,帶來難以形容的感覺。與「輕爽易飲」恰恰相反,這款酒更加「強勁」。與其他勝山不同,它有著獨特的風格。產品資訊 品牌:勝山酒造 產地:日本 宮城縣 原料:兵庫県特A山田錦 精米度:35% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 使用兵庫縣特A地區的山田錦並秉持著最傳統的製法,同時把特A山田錦削到只剩35%的低精米所製成得雫酒。 擁有大吟釀豐富的香味,清澈的透明感再加上紮實的酒體,越喝留在舌尖的香氣與餘韻會越來越濃厚。此款是勝山酒造的限定商品,尤其適合搭配日本料理以及中菜。飲用Tips 由於酒的濃厚度較高,可以加入冰塊..
$8,640 $9,600
黑木本店 陶眠中中 麥燒酎
-4 %
品牌: 黑木本店
有深度、風味扎實飽滿、有如咖啡可可般香醇的麥燒酎,靜靜沈睡著只等待你的喚醒。產品資訊 品牌:黑木本店 產地:日本 宮崎縣 原料:大麥、麥麴 酒精濃度:28% 容量:720ml產品特色 採用嚴選大麥及手工製麴,陳年於特製陶甕裡的「中中」,經過兩年時間的淬鍊,蛻變為「陶眠中中」,展現成熟風貌。 和一般的麥燒酎相比,入口更是有如絲綢般細膩柔順,酒體結構紮實、口齒間滿溢濃烈麥香,風味甘醇而深遠,層次豐富,用舌尖輕輕帶過,則出現了一絲似可可、咖啡的韻味,令人讚嘆。飲用Tips 冰飲、加氣泡水或加熱水。建議搭配旨味豐富的日式料理。酒造介紹 黑木本店..
$2,500 $2,600
京都琴酒 經典 Kyoto EBISU GIN by SiCX (禮盒版)
-8 %
通過不斷調整艾草的用量、柑橘類水果的蒸餾時間,並且改變切酒點,力求達到完美的平衡。產品資訊 品牌:SiCX 京都蒸餾所 產地:日本 京都 原料:杜松子、有機艾草、蓽澄茄、芫荽籽、檸檬皮、橙皮、檸檬馬鞭草、荳蔻、花椒、檀香 酒精濃度:45% 容量:500ml產品特色 SiCX 京都惠比壽琴酒兩週年全新進化登場—— 全面升級酒瓶設計、配方與蒸餾工藝,精準調整艾草比例與柑橘蒸餾時間,優化切滴點,打造更純粹的平衡風味。 蒸餾前細磨多種香料,釋放豐富精油,並刻意保留一絲苦韻,呈現細膩卻帶層次的口感。——經典京都風格,優雅平衡,餘韻深刻。酒造介紹 ..
$2,590 $2,800
翼知 檜木桶熟成 威士忌梅酒(含盒)
-10 %
南高梅的濃郁甜美與柏樹的芬芳相得益彰,辛辣平衡,帶有梨子和太妃糖般的甜味。 產品資訊 品牌:株式会社シーウィングス 產地:日本 京都 原料:威士忌(日本產)、砂糖、梅子(產自和歌山縣的南高梅)、蒸餾酒 酒精濃度:10% 容量:720ml產品特色 這款名為 SORACHI UMESHU(翼知梅酒)的威士忌梅酒,以帶有洋梨與太妃糖甜香的「翼知」威士忌為基底,融合和歌山南高梅的濃郁果味與酸甜平衡。 熟成於檜木桶中,增添清新的木質香氣與辛香感,尾韻厚重悠長,適合喜歡層次感的飲者。 ※ 這款酒走的是香氣與酸甜兼備、帶木質調性的精緻風格。酒造介紹 海翼股..
$1,750 $1,950
品牌: 石塚酒造
這款清酒擁有優雅的香氣,令人聯想到青蘋果和梨子的芬芳,濃郁的米香更添一份愉悅的口感!產品資訊 品牌:石塚酒造 產地:日本 新潟縣 原料米:越淡麗 日本酒度:-6 酸度:1.5 酵母:T812(新潟試験場酵母・速醸) 精米步合:45% 酒精濃度:16.5% 容量:720ml產品特色 採用新潟縣種植的越淡麗米,精米步合為45%,並在低溫下緩慢發酵30天以上。高酒泥比例也造就了這款精心釀造的奢華清酒,加上自2018年起新潟酒㐀限定實驗酵母「T812」製成。 除了酒米本身帶有的高雅米旨香氣外,同時附有酵母大量的蘋果及西洋梨香氣,讓平常不太飲用日本酒的群眾也可以輕鬆..
$2,630
品牌: 知覽釀造
散發甘藷及綠茶、香草香氣,沁涼宛如森林浴的本格焼酎。產品資訊 品牌:知覽釀造 產地:日本 鹿兒島 原料:甘藷、米麴、知覽一番茶 酒精濃度:25% 容量:720ml產品特色 知覧Tea酎是由鹿兒島縣南九州市知覧町生產的「黃金千貫」甘薯和「知覧茶一番茶葉」釀製的燒酎,展現了茶農兼藏元的深厚茶葉魅力與調和技術。 開瓶後迎面而來的是清新的綠茶香氣,隨後甘薯的香味輕柔飄來,結合綠茶的清新與芋燒酒的豐富口感,創造出一種和諧的風味享受。獲獎紀錄 TWSC 2020年和2021年 焼酎部門連續2年榮獲最高金獎 2021年 Kura Master 本格焼酎泡盛大賽榮獲委..
$1,380
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