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使用明治時期釀制方法,完全依靠釀酒廠內的微生物進行釀造,不添加人工酵母,也不進行攪拌或溫度控制,口感濃郁柔和,這就是天然燒酎的滋味。產品資訊 品牌:大和一酒造元 產地:日本 熊本縣 原料:玄米、玄米麴 蒸餾:常壓蒸餾 酒精濃度:44% 容量:720ml產品特色 數量限定商品,僅有500瓶。 這款酒採用人吉地區土壤和水源孕育的玄米,經自然發酵,以手工完成製麴和釀造。經過40天的觀察,透過釀酒人的手和大自然的鬼斧神工。在進行常壓蒸餾後,將酒直接裝瓶,不加水,不過濾,成就了這款「原汁原味」的燒酎球磨川原酒。 這是一款卓越的原酒,酒體醇厚,餘韻悠長,香氣馥郁,令人聯想..
$4,000
品牌: 熊澤酒造
華麗的吟釀香氣,以及濃郁的鮮味,優等生表現。產品資訊 品牌:熊澤酒造 產地:日本 神奈川縣 原料米:山田錦 日本酒度:+4.0~5.0 酸度:1.7~1.9 精米步合:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 明治五年創業,湘南唯㇐的蔵元。直接以酒造命名的自信之作。 清新綺麗的吟釀香和濃郁的口感,讓人想起湘南清澈的海風。飲用Tips 冰飲。跟台灣家常料理很容易搭配的食中酒。酒造介紹 熊澤酒造位於神奈川縣茅ヶ崎市,座落於寧靜的住宅區。自明治5年(1872年)成立以來,已有140餘年悠久的歷史,目前由第六代社長 熊澤茂吉先生..
$3,915
尾鈴山 琴酒 Cacao(含盒)
-0 %
明顯的可可香氣,加上柑橘引出的鮮果香,是日式風格琴酒的獨有展現。產品資訊 品牌:尾鈴山蒸餾所 產地:日本 宮崎縣 原料:甘藷、米麴、可可、橘柑、杜松子、紅淡比 容量:200ml 酒精濃度:45%產品特色 此次限定版與來自鎌倉的生巧克力品牌「MAISON CACAO」攜手合作,以可可為主軸,為了凸顯可可的濃郁香味,將其浸漬在山猿麥燒酎後蒸餾;而尾鈴山自社田栽種的大和橘,再加上杜松子、紅淡比等草本植物浸漬在山貓芋燒酎後蒸餾,最後兩者調和而成,打造出獨一無二的日式風格琴酒。 有著可可由來的甜蜜香氣和獨特苦韻,大和橘帶來的新鮮果香融入,彷彿糖漬橙片巧克力般風味迷人。 ..
$1,200 $1,200
津南 GO Pocket(6種口味任選)
-0 %
品牌: 津南釀造
獨特便攜的包裝,無論何時何地都能攜帶飲用,經過嚴格檢驗的包裝材質,可以承受冷凍或是直接加熱的使用需求。產品資訊 品牌:津南釀造 產地:日本 新潟縣 容量:100ml產品特色 “Go Pocket” 是專為戶外野遊需求設計的獨特包裝。無論何時何地,可隨心享受津南釀造 GO 系列日本酒的魅力。 登山、露營、觀看體育賽事或是日常飲用非常方便,可以加熱飲用,或是冷凍後放進背包,打破場域限制,在山林、市區輕鬆微醺。 ★ 風味有六種,任選三種可以免費索取 禮盒紙盒 乙個。一、Go Pocket Diner 原料米:五百萬石 精米步合:50% 酒精濃度:15.5% ..
$210~$305 $210~$305
品牌: 白岩酒造
透過生酛技法,帶來額外的深度。充滿活力的芳香將甜、苦、酸、辣與鮮融為一體,香梨、覆盆子和李子的果香與玫瑰和茉莉花香交織在一起。產品資訊 品牌:白岩酒造 產地:日本 富山縣 原料米:兵庫縣/富山縣山田錦、岡山縣雄町、富山縣五百萬石 精米步合:35% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 Assemblage 5 展開一場新的覺醒之旅,100%於白岩酒造完成釀造,在發表前已歷經18個月熟成,其中使用多達20種且已經熟成了1年、2年,甚至長達4年的純米大吟釀元素進行調配,採用5種不同酵母、生酛等技法釀造勾勒複雜獨特的個性與層次感。 Assemblage 5 表達..
$5,500~$5,800
長期熟成 福福 大吟釀原酒 (限定)
-10 %
品牌: 田邊酒造
袋吊汲取的高雅酒香,低溫熟成讓原酒酒液美上加美。產品資訊 品牌:田邊酒造 產地:日本 福井縣 原料米:山田錦 日本酒度:+4 酸度:1.5 精米步合:35% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 『福福』顧名思義,是希望喝到的人在新的一年能有更多的好運降臨。 此產品使用了袋吊式的萃取方式,加上低溫熟成三年以上的原酒,為越前岬田邊酒造的頂級限定酒款。獲獎紀錄 ★ 2023 International WINE Challenge(IWC) 銅賞飲用Tips 冷飲。酒造介紹 田邊酒造所在位置是被人們稱為清流之町的福井縣..
$8,640 $9,600
五代庵薔薇梅酒
-13 %
品牌: 東農園
獲得日本有機JAS認証,淡雅荔枝香氣與梅酒結合,幸福滋味。產品資訊 品牌:東農園 產地:和歌山縣 東農園 原料:保加利亞玫瑰、紀州南高梅 酒精:13% 容量:720ml產品特色 ◉ 以紀州南高梅加入大馬士革玫瑰花瓣釀成梅酒,酒體呈現夢幻粉色既浪漫又貴氣,口感輕盈散發出淡淡香味,玫瑰和梅子酸甜度平衡味道均醇厚天然,滿口玫瑰花香充滿幸福感。 ◉ 香水瓶造型設計優雅瓶身與瓊漿玉液,相互諧調出平衡的質感,給朋友以上戀人未滿的她送禮超走心。飲用Tips 加水或冰塊,也可以加溫水飲用。酒造介紹 東農園株式會社,成立於1834年位在和..
$1,890 $2,180
鳳凰美田 純米大吟釀 赤判
-17 %
品牌: 小林酒造
2024日本酒專門評分網站「 SAKETIME 」第47名,也是日本航空商務艙用酒,麝香哈密瓜奢華果香。產品資訊 品牌:小林酒造 產地:日本 栃木縣 原料米:兵庫縣山田錦 日本酒度:+1 酸度:2 精米步合:40% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 使用兵庫縣產山田錦釀造的精米步合40%純米大吟釀,本次為經過火入的版本,綻放出麝香哈密瓜般的奢華吟釀香。 餘韻俐落暢快,堪稱鳳凰美田系列中的高峰之作。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 小林酒造創立於1872年,代表銘柄為酒藏所在地「美田村」所命名的-鳳凰美田,華麗的香氣與濃醇的旨..
$3,000 $3,600
天盃 Coffee Specialite 咖啡利口酒(含盒)
-30 %
品牌: 天盃酒造
一生一次必搭豪華臥鋪列車用酒~有機黑糖蜜打造,不過於甜膩的高品質風味。產品資訊 品牌:天盃酒造 產地:日本 福岡縣 原料:本格燒酎、黑糖蜜、咖啡 酒精濃度:25% 容量:700ml產品特色 「咖啡」x「燒酎」激盪出令人意想不到的火花!栽種在海拔1,500m高地完熟手摘的宏都拉斯產最高品質咖啡豆,結合筑前町產完全無添加加工物、有機栽培甘蔗所製成的「釜焚黑糖蜜」,再加上天盃「Craftsman多田」的麥燒酎原酒,誕生出這款極具創新意義的作品。 綿長尾韻悠蕩,揉合咖啡與黑糖而來的豐潤香氣,擄獲不少喜歡咖啡及蒸餾酒愛好者的味蕾。這款逸品更是被選為豪華臥鋪列車「九州七星號」..
$1,950 $2,800
品牌: 丸石釀造
最頂級酒款。高雅細緻的口感,香氣奔放,品飲到帶有透明感及乾淨清爽的餘韻。產品資訊 品牌:丸石釀造 產地:日本 愛知縣 原料米:山田錦 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米步合:35% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 丸石釀造最頂級的酒款。以兵庫縣產酒米山田錦研磨至35%精米度,然後在低溫下慢慢發酵而成。酒質蘊含高雅濃郁的甘甜,香氣四溢,同時餘韻帶有透明感,清爽無雜味。桐木盒裝,是贈禮的最佳逸品。飲用Tips 冰飲。適合搭配牛排、日式東坡肉和羊肋排。酒造介紹 位於愛知縣岡崎市的老牌丸石醸造創立於1690年,旗下品牌包括徳川..
$5,960
【預購】【2026干支酒】Ohmine 兩粒米 2026 馬年干支酒禮盒
預購中 -10 %
品牌: 大嶺酒造
入口像白桃一樣甜美,搭配秋燒名門製作的「馬上杯」,質感滿分的新年酒禮盒。◆ 預計2025年12月初左右到貨。產品資訊 品牌:大嶺酒造 產地:日本 山口縣 原料米:山田錦 精米度:35% 酒精度數:14.5% 容量:720ml產品特色 禮盒內容物:大嶺酒造 Ohmine 兩粒米 山田錦 純米大吟釀 馬年干支酒:1 瓶 日本山口縣萩焼名門「田園陶兵衛工房」製作,以「馬上杯」原型設計:2 個大嶺酒造 2025 年末重磅巨獻!為了即將到來的 2026 馬年特別發行的限量禮盒! 酒米為採用契約農家栽培山田錦,精米步合 35%,甚至比最早的..
$17,820 $19,800
品牌: 河武酒造
香氣和味道都充滿了新鮮感!體驗高度透明且多汁感的細緻口感,三重縣酒米的獨有魅力!產品資訊 品牌:河武酒造 產地:日本 三重縣 原料米:弓形穂 日本酒度:+3 酸度:1.3 精米步合:50% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 正如FRESH這個名字,與其他SHIKI系列相比,其香氣和味道都充滿新鮮感,最能感受純米大吟釀入口即化的精緻口感。獲獎紀錄 第8回和酒フェス大賞プレミアム酒部門金賞酒造介紹 位於三重縣伊勢南部之地、宮川和櫛田川兩大清流之間的「河武釀造」已有160多年歷史。聳立在伊勢神宮的杉樹,形狀像鉾(即是矛)一樣,被..
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