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大七 生酛梅酒(含盒)
-7 %
品牌: 大七酒造
滑順不已的口感,生酛清酒香氣醇厚飽滿,搭配南高梅的酸度更顯層次。深獲米其林餐廳青睞。產品資訊 品牌:大七酒造 產地:日本 福島縣 原料:紀州產南高梅(3L尺寸)、清酒(純米生酛原酒)、砂糖 酒精濃度:12% 容量:720ml產品特色 生酛梅酒是大七酒造推出的首款利口酒,釀造理念是要超越以往所有的梅酒,成為梅酒巔峰之作。 這款梅酒選用的梅子主要是和歌山縣生產的大粒“南高梅”,釀造原酒並非常見的普通白酒,而是利用生酛釀造法釀造的清酒。經過對各種清酒原酒的品鑒比較,大七最後選擇了純米生酛作為梅酒原酒。純米生酛口感醇厚,與梅子的酸味完美契合,無需添加過多糖分,調配出的梅酒..
$2,600 $2,800
品牌: 小林酒造
鳳凰美田極致之作!全球限定數量 1000 組。產品資訊 品牌:小林酒造 產地:日本 栃木縣 原料米:櫪木縣夢ささら 精米步合:25% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 日光水系滋潤了廣浩無際的田園,從日光山脈一路吹來的微風,搖曳著健康茁壯的水稻,接受大自然無比恩惠的這塊土地,堪稱是釀造日本酒最棒的環境。日光水系的超軟水搭配櫪木縣所生產的大吟釀等級酒米「夢ささら」(Yume Sasara),將酒米研磨至極限的25%精米步合,釀造過程中全部使用日光東照宮的御神水進行作業,並以生酛方式進行釀造的高品質純米大吟釀酒,入口有如飲用純淨泉水般的細緻,絲絹般的柔滑口感..
$18,000
MARS The Y.A. #04
-0 %
台灣限量發售120瓶。每年的等待,在入口的那刻心滿意足滿足。產品資訊 品牌:MARS 長野信州蒸溜所 熟成倉:屋久島熟成倉 酒款桶型:波本桶 Non Chill Filtered 酒精濃度:50% 泥煤濃度:30ppm 容量:700ml產品特色 屋久島苔蘚森林的細膩風味! MARS The Y.A.#04 版本以波本桶熟成的酒液為主調,在屋久島的森林與海風中熟成,編織出煙燻與熱帶果香的悠長樂章,令人聯想到屋久島苔蘚森林的細膩風味,請享受它優雅與深層的香氣。酒色:深沉的琥珀色 香氣:一抹鞣革、苔蘚與柔和煙燻泥煤的氣息,與熱帶熟果香(如香蕉、柑橘..
$3,380 $3,380
Single Malt 駒之岳 2021 Edition
-4 %
2021限定!享受成熟柿子的果香和溫和的甜味。產品資訊 品牌:MARS 長野信州蒸溜所 桶型:波本桶/雪莉酒桶 酒精度:48% 容量:700ml產品特色 「 駒ヶ岳2021限定版 」 由位於阿爾卑斯中央山嶽下的 MARS 信州蒸溜所生產,周圍環繞著優質的潔淨水脈和豐富的自然生態2021年版本限量瓶裝單一麥芽威士忌,主要採用波本桶與雪利酒桶所熟陳的麥芽原酒進行勾兌裝桶。閃耀著迷人的金黃色澤,散發成熟的甜柿子果香以及溫和的太妃糖滋味,回甘中充滿熱帶水果的飽滿香甜。 信州駒ヶ岳蒸溜所是全日本海拔最高的威士忌廠,在標高七九八公尺的長野縣深山幽谷裡,位於中央阿爾卑斯山脈以..
$3,350 $3,480
天地人芋燒酎 / 地瓜
-13 %
品牌: 小鹿酒造
小鹿酒造的旗艦款燒酎。產品資訊 品牌:小鹿酒造產地:日本 鹿兒島縣 原料:薩摩芋、米麴(日本國產米) 蒸餾法:常壓蒸餾 麴種:黑麴 容量:720ml 酒精度數:30%產品特色 「天、地、人」即為小鹿酒造的釀造精神。以小鹿農業生產組合所栽培的高級芋蒸餾,並以黑麴發酵;完成之後置於甕中貯藏,使原物料、麴等各種物質的香氣達成良好的融合與平衡。酒造介紹 1971年由鹿兒島當地四間歷史悠久的酒造組成「小鹿酒造協同組合」為發端,為鹿兒島當地著名的酒造。 天之恩惠「水」 小鹿的故鄉─鹿屋市吾平町,位於國見山地。下雨時,雨經過國見山地的森林,滲透到山上的土壤..
$1,980 $2,280
越百 紅酒桶
-17 %
經典越百麥芽威士忌柔和風味,浸潤紅酒桶甜美果香,台灣限定180瓶。產品資訊 品牌:MARS 長野信州蒸溜所 產地:日本 長野縣 桶型桶號:Red Wine Finish 裝瓶數:台灣限量180 酒精濃度:43% 容量:700ml產品特色 將多種麥芽原酒進行勾隊來表現其複雜性和深度,再移至紅酒桶進行熟成。美麗的紅寶石色調,有著經典越百麥芽威士忌圓潤柔和的風味,以及紅酒桶的甜美果香和令人回味的單寧氣味,2020年限定製造的麥芽威士忌。 產品名稱「越百」乃是以「越百山」為命名,是連接阿爾卑斯山系的山脈之一。其夜空是片無垠的銀河美景,從中央阿爾卑斯山角下的信州蒸餾廠朝越..
$2,480 $2,980
無手無冠 栗燒酎(含盒)
-4 %
柔順溫潤的栗子香氣與口感,加水調飲超美味。產品資訊 品牌:無手無冠酒造 產地:日本 高知縣 原料:栗子 酒精濃度:25% 容量:900ml產品特色 四國地方最長河川「四萬十川」上游的大正・十和・西土佐地區的高知縣北幡,是全高知縣最重要的栗子產地,「無手無冠 栗燒酎」就是上述地區的特色物產,上市迄今已超過30年。 使用 50% 的栗子,在低溫下緩慢蒸餾鎖住香氣。栗子淡淡的香氣和柔和的甜味在口中緩緩蔓延開來。飲用Tips 建議單飲或加入大冰塊飲用,或是嘗試兌以熱水、蘇打水也能品嚐到它溫和的甘美風味。酒造介紹 「無手無冠」代表酒造不矯揉造作,..
$1,300 $1,350
【田島硝子】日本製 職人手工製作 富士山祝盃 清酒杯 - 琉璃色
-17 %
品牌: 田島硝子
最具祝福心意之禮,職人手作清酒杯。產品資訊 品牌:田島硝子 尺寸:口徑8cm × 高3.9cm (約55ml) 材質:無鉛玻璃 / 原廠桐木箱裝 產地:日本產品特色 【富士山杯 祝盃 琉璃色】 雪覆蓋的山頂使用雕塑玻璃噴砂表現,翻轉杯子,會看到白雪皚皚的富士山,清爽的琉璃色與鮮豔的朱紅色做搭配。 富士山自古以來就是一個神聖的高峰,一直是人們信仰的主題,其優雅的外觀,在海外被廣泛認為是日本的象徵。 裝在木盒子裡,打開後,彷彿看到了富士山的外貌,非常適合贈送給喜愛的人們與清酒愛好者的禮物。【關於田島硝子】 田島硝子(田島窯)創立於1..
$1,660 $2,000
品牌: 寒梅酒造
口感醇厚濃郁,宛如成熟水果的清酒香氣。香氣芬芳,同時又晶瑩剔透。宮寒梅是一款被冠以「特級」美譽的特製清酒。產品資訊 品牌:寒梅酒造 產地:日本 宮城縣 使用米:美山錦、日和 精米歩合:35% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 採用自家栽培的酒米,以比賽酒規格精心釀造,並以袋吊方式榨取。酒體香氣華麗,甜酸平衡,尾韻優雅乾淨,米香柔順甜美,層次豐富,帶來極致享受。獲獎紀錄 2018~2021連續4年全國新酒鑑評會金賞飲用Tips 冰飲~常溫。酒造介紹 位於宮城縣的酒蔵。在宮城、有不少著名的品牌例如伯楽星或勝山...等,宮..
$2,880
黑木本店 百年孤獨
-28 %
品牌: 黑木本店
少數 Premium 等級燒酎,我們喝的是人生呀!產品資訊 品牌:黑木本店產地:日本 宮崎縣原料:大麥 100% Nishinohoshi (九州産)酒精濃度:40%產品特色 其名稱是由諾貝爾文學得獎作者加布列‧賈西亞‧馬奎斯的同名小說「百年孤獨」命名而來!陳桶3年以上(橡木桶) 由株式会社黑木本店所釀造的日本高級酒「百年孤獨(百年の孤独)」!由於百年孤獨採用類似威士忌的蒸餾方式,在白橡木桶中進行熟成,讓它具有橡木的自然香氣,以及香醇的口感,成為愛酒人士必喝的酒種之一! 每年由社長與另一位釀造責任者共同決定,蒸餾後的原酒置入木桶熟成,調和的比例...等等,無固定規則,因此..
$3,600 $5,000
品牌: 大嶺酒造
海外限定發售,全球限定100組!猶如鮮嫩水果的甜味與酸度達到完美平衡。產品資訊 品牌:大嶺酒造 產地:日本 山口縣 原料米:山田錦 精米步合:35% 酒精濃度:14.5% 容量:720ml+壺杯組產品特色 採用契約農家栽培的山田錦、弁天の湧水釀製,杯子組由傳承360年的九谷燒製作而成! 麝香葡萄的果香清新迷人,新鮮鳳梨和桃子香氣更是令人驚艷!酸度完美平衡,是適合單獨細品的極上級清酒。飲用Tips 適合配搭刺身、壽司、白身魚等比較鮮味食物的餐中酒。酒造介紹 在現代也依然保有神秘美景的山口縣美祢市裡、有經過三億年日月累積而成的國家公園「秋..
$19,800
品牌: 龜泉酒造
瓶內二次發酵工藝造就了香檳特有的細膩綿密的氣泡,甜度和酸度平衡得恰到好處,非常易飲,絕對是與伴侶、男女朋友或朋友共享清酒的完美選擇。產品資訊 品牌:龜泉酒造 產地:日本 高知縣 原料米:八反錦、風鳴子 精米步合:55% 酒精:13% 容量:720ml產品特色 選用稀有酒米「風鳴子」,搭配「八反錦」酒米,以 CEL-24 酵母搭配 AA-41雙酵母組合,帶來華麗果香與亮麗酸度。 精心釀造出這款極致氣泡日本酒。採用類香檳製法的瓶內二次發酵法,氣泡細膩、綿密,口感清爽輕盈。 香氣層次豐富,帶有明顯果香,甜味與酸味完美平衡,保留純正日本酒風味。瓶內發酵產生的細緻酵母氣..
$5,480
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