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4/3、4/4 13:00~18:00 島羽照常營業,歡迎來店試飲選購喔~(4/5、4/6 公休)

精選優惠禮盒

井上酒造 清爽 平兵衛酢
-17 %
品牌: 井上酒造
使用40%比例的平兵衛酢新鮮果汁!香氣溫和,帶有一點乳酸感的柑橘調利口酒,你一定沒喝過。產品資訊 品牌:井上酒造 產地:日本 宮崎縣 原料:本格焼酎(「爽 飫肥杉」)、平兵衛果汁、上白糖 酒精濃度:14% 容量:500ml產品特色 使用近百年才發現的宮崎縣原生柑橘品種:平兵衛酢,具有難以移植與產量特別稀少等種植困境,但其蛋白質與類黃酮含量高居同屬之冠。 此款使用平兵衛酢果汁占比為40%,開瓶香氣帶有淡淡的柑橘皮脂香氣,入口滑嫩配合尾韻滾出乳脂氣息實屬特別。除了營養價值外酒體平穩的口感與柔和的酸度,可以輕易與市場產品做出區隔。獲獎紀錄 TWSC(東京威士忌..
$980 $1,180
百年梅酒 Premium
-11 %
品牌: 明利酒造
長時間熟成,驚人口感,常勝獲獎品項! 產品資訊 品牌:明利酒造 產地:日本 茨城縣 原料:100%白加賀青梅、釀造酒精、白蘭地、糖類(黑糖、砂糖)、蜂蜜 容量:720ml 酒精度數:20%產品特色 每年限量1500支!以日本國產白加賀青梅製作,加入蜂蜜及白蘭地,香甜且圓潤。 「百年梅酒 Premium」使用高比例的原酒,並延長熟成時間,呈現濃郁、沈穩的烏梅香氣,入口則是不可思議的絲滑口感,令人驚艷。 布巾上印有象徵水戶黃門的三瓣葵家徽,包裝高貴,還附有高質感的禮盒精裝。獲獎紀錄 ◆ 大阪天満宮梅酒大会大阪市長賞 ◆ 水戶之梅祭典全國梅酒大會優勝 ◆ 梅酒..
$2,380 $2,680
石鎚 真精大吟釀 雫酒
-6 %
品牌: 石鎚酒造
連續四年獲得日本酒金賞,袋吊汲取酒液。帶有高級哈密瓜、鳳梨等香氣,口感順滑,清爽甘甜。產品資訊 品牌:石鎚酒造 產地:日本 愛媛縣 原料米:兵庫縣產特等山田錦 日本酒度:1.5 酸度:1.3 酵母:自家培養酵母KA-1 精米步合:35% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 將兵庫縣產的吉川特等山田錦精米至35%,全程手工低溫發酵,以袋吊的方式取的最精華的酒液。具有水梨和哈密瓜般的華麗香氣及極具透明感的乾淨酒質。自1999年至今於全國新酒鑑評會上總計17次入賞,8次金賞,近4年(2016~2019)連得四次金賞。獲獎紀錄2023 F..
$3,950 $4,200
爽口蘋果和蜜瓜的清爽香氣,輕盈酒體絲滑微甜,薰酒首選!產品資訊 品牌:井上清吉商店 產地:日本 栃木縣 原料米:五百萬石 精米步合:40% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 帶有爽口蘋果香、蜜瓜、香蕉、麥芽糖和蒸熟栗子的香氣,入口後輕盈的酒體滑過舌面,酒體柔順,帶著微甘的酒質,尾韻又似有著些許熟米飯香氣,是款單喝或搭餐都超適合的純米大吟釀。獲獎紀錄 2016 ワイン・アドヴォケート社「パーカーポイント」 93分,排名全國前五名 2017 IWC 純米大吟釀清酒部門 金獎 2017 酒杯美味清酒獎 最高金獎 2018 布魯塞爾國際大..
$3,580
品牌: 高橋酒造
全日本獨一無二的「薰衣草酵母」釀製,酒體散發優雅花香,柔順但富有層次,限量商品送禮首選。產品資訊 品牌:高橋酒造 產地:日本 秋田縣 原料米:山田錦 日本酒度:±0 精米度:40% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 Blue Abyss 字意為「藍色的深淵」,以此來代表高橋酒造周圍夢幻而美妙的自然環境。 這款 Blue Abyss 使用了酒米之王山田錦與日本唯一白色薰衣草酵母 Misato Sekka,豐富優雅、細緻純淨的果味,讓人聯想到自美鄉町深處湧出的美麗藍色水源。 與日本 Sony Music 音樂奇才 Dozawa 設計師合作,耗時..
$2,580
紅梅高粱酒 (幻系列)
熱門
品牌: 裕豐釀業
長達一年的製程,揚名國際的驕傲!本款「紅高粱梅酒」,於 2015 年在比利時布魯塞爾舉辦的 iTQi 國際食品與飲品評鑑中,榮獲美味二星大賞,以及 2017 年舊金山世界烈酒大賽銀牌獎,值得用心品嚐!產品資訊 品牌:裕豐釀業容量:500ml酒精含量:18%產地:台灣產品特色: ► 特別選用與南投縣信義鄉農場契作、品質最佳的大果粒青梅製作,先以小蘇打清洗、人工去蒂、沸水殺青、風乾處理後,再進行釀酒程序。 ► 以裕豐釀業的優質紅高粱酒為基底,加入青梅進行浸泡,還需與青梅自然發酵的梅酒混釀,全部釀製過程長達一年以上! 結合了紅高粱酒浸泡、與水果酵母自然發酵兩種製酒工藝..
$940
品牌: 大七酒造
酒體醇厚濃郁,勁道十足,最新的超扁平精米加工技術徹底去除雜質,造就了令人驚豔的順滑細膩的口感。力量與優雅的完美融合,成就了大七酒造獨有的美味。產品資訊 品牌:大七酒造 產地:日本 福島縣 原料米:山田錦 日本酒度:+3 酸度:1.3 精米步合:50% 酒精濃度:16% 容量:1800ml產品特色 頌歌顧名思義酒造是以這款作品來歌頌歷代偉大的君主與傳世英雄,因此選用頌歌來為作品命名。在釀造作業上,除了經典的超扁平精米、生酛釀造法之外,同時也是支雫酒。漂亮的果物香氣搭配上細緻的口感,不光是日本料理也適合與西餐進行搭配。 果物混雜著點生酛系香氣為主體,中後段帶著在..
$9,240
楯野川 急流 純米大吟釀(含盒)
-16 %
清澈而冷冽的酒質帶著綿密而纖細的旨味,果香濃厚,口感纖細迷人。產品資訊 品牌:楯野川酒造 產地:日本 山形縣 原料米:出羽燦燦 日本酒度:+1 酸度:1.4 精米步合:50% 酒精濃度:15% 容量:720ml / 1800ml產品特色 採用的是酒造自家的酒米研究會特別為自家酒款所研發栽培的酒米「出羽燦燦」,這款酒散發出濃厚的果香,香氣上非常迷人,飲入口中清澈而冷冽的酒質帶著綿密而纖細的旨味,無論是甜度、酸度、還是辛辣度都非常平衡。飲用Tips 冰飲~冷酒 5-20°C 。 搭餐推薦:和食(天婦羅、壽司、海鮮料理、割烹)、創作 無國籍料理。..
$1,980~$3,960 $2,350~$4,330
勝山 簾 袋取 純米大吟釀(含盒)
-10 %
品牌: 勝山酒造
經過一絲不苟的袋取過程,酒體純淨中交織出多彩華麗及風雅質感。這款清酒酒體飽滿清澈,香氣醇厚馥鬱,與米香完美平衡。產品資訊 品牌:勝山酒造 產地:日本 宮城縣 原料:兵庫県特A山田錦 精米度:35% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 「簾」是將勝山的傳統及信譽延續傳承至未來的清酒,使用最高等級兵庫縣特A產區山田錦酒米,再把精心釀造的酒醪裝袋吊掛,靜待其一滴滴地累積的製程耗費功夫及時間,一路保持其透明度,並在純淨中交織出多彩華麗及風雅質感,蘊含入喉即化的後勁且香氣四溢的美酒。獲獎記錄2016 & 2017 SAKE COMPETI..
$8,640 $9,600
品牌: 八鹿酒造
頂級氣泡日本酒!搭配西餐或莓果類甜點,享受強勁氣泡的鮮美風味。產品資訊 品牌:八鹿酒造 產地:日本 大分縣 原料米:山田錦 酒精濃度:8% 容量:720ml產品特色 僅使用大分縣九重町當地契約栽種的酒米,透過瓶內二次發酵,仔細地在低溫中促進酒液發酵,製造出的就是這款純米酒的氣泡酒「八鹿 氣泡酒 Niji」。 在被稱為「九州的屋頂」的九重連山環繞、有著豐富大自然的土地上所種出的酒米,以清澄的伏流水來釀造。透過瓶內二次發酵法釀造出強勁細緻的氣泡,能為值得舉杯慶祝的特別日子帶來華麗的演出。日本酒特有的米的鮮味、溫和香氣,以及清爽的碳酸營造出絕佳的美味。是一款使用了傳統..
請洽詢
品牌: 中村酒造
使用稀有米「神子原米」釀造的清酒作為基底,口感清爽、平衡。產品資訊 品牌:中村酒造 產地:日本 石川縣 原料:梅、醸造用酒精、液糖、清酒 酸度:14.5 酒精濃度:12% 容量:500ml產品特色 使用石川縣產稀有酒米「神子原米」製成的清酒為基底,並以較為熟成的梅子釀製而成,造就豐潤口感與濃郁果香。 風味柔美和諧且清爽,是酒造中特有的高級梅酒。飲用Tips 推薦冷飲或加冰塊,或加蘇打水飲用。酒造介紹 自文政年間創業以來,中村酒造在金澤土地上,堅守在地的文化、風俗民情及飲食文化習慣,遵循傳統方式製酒。 前代社長中村榮俊,精通日本文化與..
$1,380
品牌: 相原酒造
與參賽酒為相同商品,極少量釋出!一開瓶可感受到如花芳香,瓜果般的甜味與酸度平衡得宜,非常舒服的高質酒品。產品資訊 品牌:相原酒造 產地:日本 廣島縣 原料米:山田錦/千本錦 日本酒度:+0.5 酸度:1.3 精米步合:麴35% / 掛40% 酵母:協會9號 / 1801 酒精:16% 容量:720ml產品特色 廣島縣排名第㇐位酒廠雨後之月,以全量大吟釀等級釀造法製酒,目前已經連續12年 (2011~2023) 榮獲全國新酒鑑評會金賞,全日本僅不到5家酒廠有此殊榮。淡雅柔和的蘋果香氣,澄澈清甜的酒質,口感十分精緻,優雅滑順的口感堆疊,呈現清酒最極致的完美比例。..
$4,800
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