精選優惠禮盒
品牌: 薄墨羊羹
愛媛縣必賣特產品牌!日本直送!滿滿獺祭酒粕製成,甜而不膩,酒粕香氣與綿密口感完美結合。◆ 每月收單1-2次,預購後約2-4週出貨。產品資訊
品牌:薄墨羊羹
產地:日本 愛媛縣
原料:獺祭の酒粕、砂糖、手亡豆、寒天
賞味期限:製造日起180天以上(抵台後尚有約4-5個月賞味期,以實際包裝標示為主)
內容量:50g × 4
盒裝尺寸:13.5cm × 10.5cm × 2.2cm產品特色
大量使用山口縣旭酒造公司的純米大吟釀名酒「獺祭」的酒粕製作!清甜的酒粕香氣,豆沙綿密細膩的口感,是一款獨具特色的羊羹。品牌介紹
「薄墨羊羹」向來都是松山市具..
$430 $450
品牌: 仙禽酒造
超限酒款。最初飽滿甜潤,中段帶出漂亮酸度與些熟成桶味,尾韻後段帶些加烈葡萄酒風格。產品資訊
品牌:仙禽酒造
產地:日本 栃木縣
原料米:未公開
精米步合:未公開
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
屢獲國際酒類競賽大獎肯定的仙禽senkin與日本最強唎酒師千葉麻里絵再度合作推出聯名酒款!
以日本四字熟語「深情厚誼」作為主題,除了傳遞台日友好的美好情誼。從釀酒風味至包裝設計皆由千葉麻里繪全程精心監製,採用山廢與全麴仕入法進行釀造作業,陳放於波本桶內熟成,藉由不同調性的展演堆疊,帶給所有日本酒愛好者嶄新的極致品酒體驗!飲用Tips
純飲或搭餐,中菜..
$3,680
品牌: 大七酒造
抵達巔峰後的一步,夢幻級究極清酒!G8 高峰會晚宴用酒。產品資訊
品牌:大七酒造
產地:日本 福島縣
原料米:山田錦
精米步合:超扁平研磨 50%
酒精濃度:16%
容量:750ml產品特色
妙花蘭曲的成功推動大七酒造產生了繼續邁出新的一步的想法:將十幾年的陳化過程中的亮點匯集在一瓶酒中:新酒階段的絢麗芬芳、陳化中期醇厚飽滿的口感、其後令人迴味的順滑的餘韻。
妙花蘭曲 Grand Cuvée 出自頂級的生酛純米大吟釀・雫原酒,由甄選出的釀製於上個世紀、珍藏約20年的數種儲藏陳釀調配而成。這一絕妙的融合讓調配之後的清酒脫胎換骨,煥發新生。妙花蘭曲 Grand Cu..
$19,800 $28,000
品牌: 望山穗
台灣小米酒跟日本清酒工藝的結合!傳統酒精飲料、天然食材原釀發酵、保存期限長、台灣特有種。產品資訊
品牌:望山穗
原料產地:台灣 花蓮光復
原料:糯米、小米、酒麴、水
酒精濃度:15%
容量:300ml、700ml產品特色
結合台灣傳統小米酒&日本清酒釀造工藝
收購東部小農,有機栽種之糯小米,使用釀造清酒之方式,將兩大不同傳統結合,並將其創新展現。
帶有柑橘調性酸度,飲用尾段從口腔泌出米的清甜,加冰塊、氣泡水或果汁調飲皆合適。
此為望山穗之經典酒款,使用花蓮光復有機小米,結合日本清酒釀造之工藝技術,過程小米反覆網篩、洗滌、浸泡、蒸煮、釀造、沈澱、過濾,才能得到清..
$480~$1,080 $480~$1,080
品牌: 田島硝子
迷你版富士山寬口杯,日本傳統工藝打造絕美杯品!產品資訊
品牌:田島硝子
尺寸:口徑7.5cm × 高7.8cm (約85ml)
數量:2
材質:無鉛玻璃 / 原廠桐木箱裝
產地:日本產品特色
【會隨注入飲料變色的富士山杯】
富士山杯是透過終年1350℃的高溫窯,炎熱的環境下由硝子職人一個一個手工吹製,在將富士山頂砂雕研磨而成。
玻璃的厚度全依賴職人的純熟技巧,一天只能製造300個的 Made in Tokyo 超夢幻逸品。倒入飲料後會隨著光折射,將顏色映在杯底的富士山。
杯上貼紙寫著「手作・江戶硝子・田島窯」,不論是酒品、飲品或是冰品都可隨性搭配使用。..
$3,350 $4,400
品牌: 山本本家
喝得到黃柚皮香氣!產品資訊
品牌:山本本家酒精含量:7%容量:720ml產品特色
女性大人氣!使用柚子皮搾出100%果汁、搭配具旨味的日本酒釀製。圓潤甜味,清爽酸味、口感均衡。酒造介紹
延宝五年(1677年)在伏見七井之一、白菊井の湧 出地創業至今、343年。創業時経営味噌、醤油事業。因時代変遷、八代目開始清酒醸造。
昭和37年時、醸造技術被認定、獲得非常有名誉的賞「江田賞」。並參加了当時俳優伴淳三郎的TV広告、而在首都圈提高了知名度,開始了”神聖”流行。現在三年連続全国新酒鑑評会金賞受賞。当主則是代々相傳的源兵衛的襲名、直到現今、11代目。..
$1,300 $1,300
品牌: 東の麓酒造
果香奔放也帶點酒感的優雅風味!產品資訊
品牌:東の麓酒造
產地:日本 山形縣
原料米:愛山
精米步合:40%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
花果香奔放甘口尾段帶酒感。
100%使用了夢幻的酒米「愛山」來呼應『龍』這個古来夢幻崇高、象徵代表水神與酒神被人們侍奉的神祕生物。
而這款組合了四個『龍』字所形成的『』『てつ(ㄓ ㄜˊ) 代表的是健談的意思』64劃的字也是在漢字中最多筆畫的一個字,這也意味著是一款花費大量時間和精力釀造的純米大吟釀清酒。帶有獨特的柔軟風味,和膨脹感的優雅餘味。飲用Tips
適合清爽淡雅的料理:白魚薄片、冷豆腐、生魚片..
$3,000
品牌: 冨田酒造
醪在低溫下緩慢發酵後,被懸掛在袋子裡,滴落的酒液僅靠其自身重量收集,無需任何壓力。這些精心收集的酒液是釀酒師技藝的巔峰之作,也是數量稀少的大吟釀中最珍貴的部分。產品資訊
品牌:冨田酒造
產地:日本 滋賀縣
原料米:國產米
酵母:協会14號
精米步合:40%
酒精度數:15%
容量:720ml產品特色
每年一到大寒的時期就開始大吟釀的釀造。纖細的大吟釀,因爲必須在低溫下釀造,因此,使用的高精白酒米山田錦,麴、酒母、醪需要1個半月以上的工程。
將低溫下慢慢發酵的醪掛在袋子上,不施加重力,只收集自然滴落的水滴,費盡心思採摘的水滴,正是藏人們技藝的結晶。是擁有華麗吟釀..
$8,000
品牌: 油長酒造
重現 1355 年的天皇專屬風味,乳酸甜味與麴本身的木質香相互搭配。產品資訊
品牌:油長酒造
產地:日本 奈良縣
原料米:秋津穗
日本酒度:-40
酸度:4.6
精米步合:非公開
酒精濃度:11%
容量:500ml產品特色容器:美濃燒(500ml)
陶器瓶釉藥色:瑠璃 (ルリ)
参考古典文献:御酒之日記 (1355年)水端1355這款作品是參考室町時代的古書《御酒日記》,記載年份為西元1355年,也是作品取名由來!
作品使用的釀造法為在書中提到的目前已完全失傳的「夏季釀製法」,作品在超過30度的高溫中下進行釀製,發酵作用也會相對強烈!但因為..
$6,000 $6,000
品牌: 薄井商店株式會社
柔和又立體香氣,加上尖銳又持久的味道,適合任何餐點菜餚。產品資訊
品牌:薄井商店株式會社
產地:長野縣大町市
原料米:北安曇野産美山錦100%
日本酒度:±0
精米步合:55%
酒精濃度:14.9%
容量:720ml產品特色
有著沉穩的香氣,濃郁而持久的旨味,都能和各式的料理相呼應。特別是帶有酸味的料理,能將酸味提升為旨味的一款純米吟釀。飲用Tips
適合搭配任何料理。酒造介紹
酒造創立於明治39年。第二代釀酒師薄井芳介以著名的白馬三山命名酒造為「白馬錦」。
酒造位於長野縣大町市,在北阿爾卑斯山腳下,海拔 700 米。懷著與信濃大町..
$3,500
品牌: 尾鈴山蒸餾所
明顯的可可香氣,加上柑橘引出的鮮果香,是日式風格琴酒的獨有展現。產品資訊
品牌:尾鈴山蒸餾所
產地:日本 宮崎縣
原料:甘藷、米麴、可可、橘柑、杜松子、紅淡比
容量:200ml
酒精濃度:45%產品特色
此次限定版與來自鎌倉的生巧克力品牌「MAISON CACAO」攜手合作,以可可為主軸,為了凸顯可可的濃郁香味,將其浸漬在山猿麥燒酎後蒸餾;而尾鈴山自社田栽種的大和橘,再加上杜松子、紅淡比等草本植物浸漬在山貓芋燒酎後蒸餾,最後兩者調和而成,打造出獨一無二的日式風格琴酒。
有著可可由來的甜蜜香氣和獨特苦韻,大和橘帶來的新鮮果香融入,彷彿糖漬橙片巧克力般風味迷人。
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$1,200 $1,200
品牌: 黑龍酒造
使用上乘的「東條山田錦」釀造再以「越前漆箱」收納,非常適合送禮之用!釀造後放置於低溫熟成,口感柔滑,果香華麗!產品資訊
品牌:黑龍酒造
產地:日本 福井縣
原料米:兵庫縣東条山田錦
日本酒度:+2.5
酸度:非公開
精米步合:35%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
緩慢發酵的酒滴具有溫和柔和的香氣,有各種類似水果的香氣,卻不太高調。 在口中,它有一種優雅的蓬鬆飽滿感和只有黑龍才有的辛辣和尖銳感。 其完美程度非常高,可以感受到其中美麗的味覺,只需喝一口就能意識到美妙的完美,這就是典型的黑龍酒。
以兵庫縣東条產的山田錦,在低溫下緩慢發酵,產生優雅、濃..
$7,200 $8,600











