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品牌: 今西酒造
十週年限定品,帶有甜瓜、麝香葡萄、白桃等水果的濃郁甜味,柔順光滑,口感輕快。產品資訊 品牌:今西酒造 產地:日本 奈良縣 原料米:奈良縣山田錦 精米步合:50% 酒精濃度:13% 容量:720ml產品特色 為慶祝品牌成立十週年,懷著感恩心意推出特別限定品。 概念著重在「重新定義速釀酛」,使用奈良縣產山田錦,應用菩提酛的乳酸發酵技術,發揮寄宿在奈良縣三輪土地中的「三輪乳酸菌」之力,將乳酸水用於釀造作業,勾勒出三諸杉流的超自然派速釀酛。 白桃、水梨般水潤果香蕩漾,柔滑甜韻中交織複雜且深厚的風味,最後在爽利酸韻後收緊畫下句點。有深度的層次和輕快口感形成反差,可謂濃縮..
$2,700
75%栗子的奢侈品味!經過近五年儲放,時間造就複雜又深沉的美。產品資訊 品牌:無手無冠酒造 產地:日本 高知縣 原料:栗、米、米麴 酒精濃度:35% 容量:720ml產品特色 使用高達75%國產栗子的燒酎原酒,四万十意指歷經40010時間(約4年7個月)的長期熟成,將歲月的精華濃縮在瓶中,展現古酒特有的濃醇香,優雅栗子香氣在口中綻放,口感圓潤有包覆感,十分順喉且餘韻悠長。若喜歡像完熟水果、白蘭地酒漬般濃稠滑順帶柔和甜味口感的話,推薦直飲或加入冰塊;若希望果香更突出,在舌尖留下回甘滋味則推薦兌水或熱水,濃郁栗香並不會因勾兌而流失。飲用Tips 堅果、起士類的..
$4,200
小鼓 Plumtonic 白蘭地梅酒
-17 %
品牌: 西山酒造
獨特玻璃樽裝,值得收藏的梅酒藝品。產品資訊 酒造:西山酒造產地:兵庫縣 原料:酒:渣釀白蘭地 + 清酒、梅:南高梅 酒精濃度:16% 容量:1500ml產品特色 將南高梅浸泡於渣釀白蘭地及清酒中,不甜的口感加上偏高的酒精度,可依個人喜好加冰、熱水或直接飲用。✽日本酒廠附贈鐵勺已改為塑膠勺,甕蓋顏色會因應酒廠物料取得調整,依照實際出貨商品為準✽此商品不附提袋酒造介紹 我們將堅持使用丹波和兵庫縣的材料。我們倉庫中使用的所有水都是井水,這是武田河的底流水。為了保護這種美麗的淡水,我們還將致力於環境保護。 儘管我們是傳統行業,但已經持續了160多年..
$3,000 $3,600
香氣優雅而柔和,尾韻卻綿長而舒適,建議冷飲品飲至常溫,體驗綿密的宜人風味。產品資訊 品牌:薄井商店株式會社 產地:長野縣大町市 原料米:北安曇野産美山錦100% 日本酒度:-1 精米步合:39% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 這是一支使用北阿爾卑斯的軟水釀造出來的一款純米大吟釀,有著瓜果水梨般的吟釀香氣與清新感覺,入口非常的乾淨柔和且滑順纖細,尾韻綿長舒服而不帶有來自酒精感的苦味。回溫之後甜感提升,散發出一些水果棉花糖的感覺。獲獎紀錄 TTSA 2022 清酒大賞賽 純米大吟釀部 金獎飲用Tips 建議搭配扇貝、比目魚刺身、生牛..
$4,300
鉾杉 柚子酒
熱門 -5 %
品牌: 河武酒造
清酒做為基底!新鮮俐落、輕快活潑、略苦回甘。產品資訊 品牌:河武酒造 產地:日本 三重縣 原料:柚子、清酒 酒精度數:8% 容量:720ml (附紙盒)產品特色 極具活力的鮮黃酒液,開瓶後柚子清香四溢,彷彿置身陽光充沛的果園中。入口後柚子獨特的清爽散滿整個口腔,甘甜中帶著酸爽清新,甘甜而不過份膩口;清酒的米香與果香交織融合,輕快而明亮。帶有一絲溫婉微苦的尾韻,完美平衡了甜度,讓整體口感更為豐富。 此款酒在基酒的選擇上,屏棄了一般使用普通米酒的低成本方式,選擇由「山田錦酒米」以及周邊流經山石泥土層層過濾後清澈甘甜的「軟水」釀造而成的清酒為基底。對基酒的堅持,使米香與..
$1,050 $1,100
IWAI 岩井 紅酒桶(含盒)
-12 %
蜂蜜及水果香氣飽滿,入口有香草點心的風味,適合喜歡柔順口感威士忌的酒友。產品資訊 品牌:MARS 長野信州蒸溜所 產地:日本 長野縣 桶型桶號:Red Wine Finish 酒精濃度:40% 容量:750ml產品特色 此系列因由竹鶴政考的師父岩井喜一郎創立的日本信州威士忌蒸餾廠研製,紀念「岩井喜一郎」先生,而以此為名的調合威士忌。帶著日本人對釀造的講究,每啖酒都感受到濃烈的東方人情懷!產自全日本海拔最高的信州威士忌廠,位處長野縣海拔 798 米的高山上。廠房周邊為花崗岩質的土壤,泉水純潔優質,用以生產各類高品質的威士忌。 品飲風味 香氣 Nose:蜂蜜、橙香、..
$1,400 $1,590
【田島硝子】mini富士山杯 經典款迷你版 高杯啤酒杯 隨飲料變色 酒杯 (對杯)
-24 %
品牌: 田島硝子
小巧版富士山高杯,慢酌適合,送禮大方。產品資訊 品牌:田島硝子 尺寸:口徑5.8cm × 高11.2cm (約120ml) 材質:無鉛玻璃 / 原廠桐木箱裝 產地:日本產品特色 【會隨注入飲料變色的富士山杯】 富士山杯是透過終年1350℃的高溫窯,炎熱的環境下由硝子職人一個一個手工吹製,在將富士山頂砂雕研磨而成。 玻璃的厚度全依賴職人的純熟技巧,一天只能製造300個的 Made in Tokyo 超夢幻逸品。倒入飲料後會隨著光折射,將顏色映在杯底的富士山。 杯上貼紙寫著「手作・江戶硝子・田島窯」,不論是酒品、飲品或是冰品都可隨性搭配使用。並附有高質感的桐..
$3,350 $4,400
蒼空 蔵づくり米 キヌヒカリ(含盒)
-10 %
品牌: 藤岡酒造
味道清新而清澈,絲滑透明的口感。產品資訊 品牌:藤岡酒造 產地:日本 京都市 原料米:京都大原産キヌヒカリ(京都限定食用米 絹光) 日本酒度:-2 酵母:宮城酵母 精米步合:50% 酒精濃度:16% 容量:500ml產品特色 以京都限定食用米絹光釀製之純米大吟釀酒若其名,甘度薄輕透亮,酒體纖細卻不薄弱,彷彿於口中重現絲綢柔順質地。 「蒼空」瓶身酒標以布料印製,並以軟木塞蓋取代傳統瓶蓋,每瓶容量設定為500ml(一般清酒為四合瓶720ml),年產僅450石,是清酒愛好者眼中的逸品。酒造介紹 藤岡酒造位於京都伏見,年產量僅450石,由藤岡栄太郎..
$3,740 $4,160
【廣田硝子】潤 葫蘆清酒壺杯組(含盒)
-25 %
品牌: 廣田硝子
日本玻璃食器 東京百年老店「廣田硝子」。葫蘆即是「福祿」,是吉祥、聚財聚寶的象徵!產品資訊 品牌:廣田硝子 產地:日本 東京 內容物:清酒杯 * 2、清酒壺 * 1 尺寸: - 酒杯:直徑 7.4 cm X 高 5 cm / 容量 50 ml - 酒壺:直徑 10.8 cm X 高 17 cm / 容量 550 ml產品特色 東京名品「廣田硝子」製作的清酒杯壺組,包括一個清酒壺和兩個清酒杯。瓶子繫著一條京都製造的編織繩。 您可以每天使用它,也可以在元旦和慶祝活動時使用它,增加日常或過節的喜樂氛圍。品牌介紹 成立於明治32年(西元1899年)的..
$6,600 $8,800
品牌: 藤本酒造
透過精心調整醇香柔和的生酒的酒精度,使酒香排列整齊,口感清澈順滑。產品資訊 品牌:藤本酒造 產地:日本 滋賀縣 原料米:甲賀山田錦 日本酒度:-1 酸度:未公開 酵母:協會1801號 精米步合:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 我們請最喜歡山廢風格、平常都喝旨味飽滿的辛口酒的社長推薦他個人比較能接受的香香純米大吟釀酒,結果社長從充滿高級感的純白盒子中拿出這支歐嚕嚕的經典黑,這個反差難道是社長對於滋賀男兒的最後堅持嗎(笑) ~~ 透過細緻的調整釀造過程,讓米旨味與甜感在入口瞬間就能充分感受到水嫩的透明感,最後的酸味也讓收尾變得乾淨俐落,是一..
$2,050
風之森 水端 1569 x EUREKA! 禮盒版
-0 %
品牌: 油長酒造
限量珍藏版!日本NO.1侍酒師千葉麻理繪專釀款,香蕉、蘋果以及栗子的濃醇香氣。產品資訊 品牌:油長酒造 產地:日本 奈良縣 原料米:秋津穗 日本酒度:非公開 酸度:非公開 精米步合:90% 酒精濃度:13% 容量:500ml產品特色容器:美濃燒(500ml) 陶器瓶釉藥色:一重梅 参考古典文献:多聞院日記 (1569年)日本NO.1 侍酒師開發專用款 為了追求更甜美的米旨味,水端1569xEUREKA!調整了以「多聞院日記」冬季釀造三段仕込水端1568系統的釀造法,將釀造時間調整在春末,採用二段仕込投料,在其發酵結束後再投少量的酒米做再次發..
$6,000 $6,000
IWAI 岩井 傳統波本桶威士忌(含盒)
-9 %
帶有水果及香草香氣,淡淡木質調性。產品資訊 品牌:MARS 長野信州蒸溜所 產地:日本 長野縣 桶型:波本桶 酒精濃度:40% 容量:750ml產品特色 此款酒因紀念「岩井喜一郎」先生,而以此為名的調和威士忌。 帶著日本人對釀造的講究,每啖酒都感受到濃烈的東方人情懷!產自全日本海拔最高的信州威士忌廠,位處長野縣海拔 798 米的高山上,以岩井式設計的蒸餾所釀造出的原酒為基酒,並加入各種不同樽桶且帶有泥煤味的麥芽原酒而混合出平衡柔順口感的威士忌。酒廠周邊為花崗岩質的土壤,融雪的泉水純潔優質,用以生產各類高品質的威士忌。 岩井波本風味桶表現出柔細的青草氣息以及微醺的..
$1,000 $1,100
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