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殘波 43度 泡盛(含盒)
-11 %
品牌: 比嘉酒造
這款泡盛的特色在於,它與陳年古酒的調配技藝精湛,創造出均衡醇厚的口感。它沒有異味,非常適合用作雞尾酒的基酒。產品資訊 品牌:比嘉酒造 產地:日本 沖繩 原料:泰國米 酒精濃度:43% 容量:720ml產品特色 MONDE SLECTION 連續14年金賞受賞 ( 2006~2020) 經過三年熟成的古酒。 由60%的陳年古酒調配而成,經過精心調和,成就了這款「殘波 43 度」。泡盛最大的魅力之一,在於隨著時間靜置於甕或瓶中熟成,酒體會變得更加圓潤、醇厚,轉化為深具風味層次的古酒。獲獎紀錄國際味覺品質機構2008年三顆星受賞 2006~20..
$1,680 $1,880
酒造受豪雨之災後的重建、新願之作!豪雨溫泉水仕入,優雅柔細玄米香再加入冰塊或水割飲用後更為突顯。產品資訊 品牌:大和一酒造元 產地:日本 熊本縣 原料:玄米、玄米麴 蒸餾:常壓蒸餾 酒精濃度:25% 容量:720ml產品特色 受到2020年7月豪雨災害的大和一酒造元,在歷經災後重建與復興後,於2022年推出以玄米、玄米麴 (人吉球磨產) 和天然酵母 (球磨川酵母) 的全新米燒酎。 作為復興的證明,霧島酒造將原本旗下的銘柄「球磨川」無償讓給了大和一酒造元使用。飲用Tips 加入冰塊或氣泡水、冰水、熱水更能去除酒感,喝到玄米溫潤香氣。..
$2,000
品牌: 丸石釀造
香甜味苦,酒味奢華,強而有力,餘韻威風持續不斷。產品資訊 品牌:丸石釀造 產地:日本 愛知縣 原料米:山田錦 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米步合:40% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 至今共獲得14回全國新酒評鑑會金賞。用精磨至40%的山田錦,細心的釀造,帶有哈密瓜和蘋果般的芬芳果香,華麗而奔放。獲獎紀錄 共14回全國新酒評鑑會金賞飲用Tips 冰飲。適合搭配山菜天婦羅、酪梨焗烤、紅葡萄柚 等等。酒造介紹 位於愛知縣岡崎市的老牌丸石醸造創立於1690年,旗下品牌包括徳川家康及三河武士,較新的品牌二兔追求..
$3,600
大七 生酛梅酒(含盒)
-7 %
品牌: 大七酒造
滑順不已的口感,生酛清酒香氣醇厚飽滿,搭配南高梅的酸度更顯層次。深獲米其林餐廳青睞。產品資訊 品牌:大七酒造 產地:日本 福島縣 原料:紀州產南高梅(3L尺寸)、清酒(純米生酛原酒)、砂糖 酒精濃度:12% 容量:720ml產品特色 生酛梅酒是大七酒造推出的首款利口酒,釀造理念是要超越以往所有的梅酒,成為梅酒巔峰之作。 這款梅酒選用的梅子主要是和歌山縣生產的大粒“南高梅”,釀造原酒並非常見的普通白酒,而是利用生酛釀造法釀造的清酒。經過對各種清酒原酒的品鑒比較,大七最後選擇了純米生酛作為梅酒原酒。純米生酛口感醇厚,與梅子的酸味完美契合,無需添加過多糖分,調配出的梅酒..
$2,600 $2,800
黑龍 九頭龍 大吟釀(含盒)1.8L
-21 %
品牌: 黑龍酒造
果香芬芳,清雅辛口,複雜有層次,清爽的香味讓人彷彿置身於竹林或森林的入口處,略帶低調的水果味如熟瓜。爆米花白色部分的甜香和牡丹花的香味進一步增強了芳香力度。產品資訊 品牌:黑龍酒造 產地:日本 福井縣 原料米:五百萬石 日本酒度:+4 精米步合:50% 酒精濃度:15% 容量:1800ml產品特色 像進入竹林或樹林一樣散發著清新的香氣與成熟哈密瓜般微微的水果香。爆米花白色部分的甜蜜香氣、牡丹花的香氣進一步提高了芳香力。 適合冰飲&燗酒的大吟釀酒,冷飲帶有似優酪乳的香氣,溫燗後則展現出酒米的豐郁與圓滑性,可說是難得一見的全方位酒款。飲用Tips ..
$6,000 $7,600
品牌: 油長酒造
超限量極致之作,全日本僅700瓶。獨有笊籬採技術萃取出極為纖細的酒液,果香花香齊放,美不勝收。產品資訊 品牌:油長酒造 產地:日本 奈良縣 酒米:秋津穗 精米步合:40% 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 不是把米磨到極限,而是讓「水」站上風味舞台。選用奈良縣產減農藥栽培秋津穗,本次改版將精米步合由 22% 調整為 40%,收斂秋津穗的米之個性,使日本酒中佔比最高的仕込水,成為主角。提升酒體透明感,完整勾勒風之森「水之個性」。來自葛城山系、硬度超過 250mg/L 的深層地下超硬水,富含鎂與鈣,帶來礦物感鮮明、結構立體且平衡的酸度,入口可感受到硬水特有的..
$4,980
野澤溫泉蒸餾所 工藝琴酒品酩套組 TASTING PACK GIN
-0 %
小孩才做選擇!體驗野澤溫泉區域四季風情與風土文化,一次獲得4種滿足,送禮或自享都適合。產品資訊 品牌:野澤溫泉蒸餾所 產地:日本 長野縣 容量:200ml * 4產品特色 禮盒內含: .工藝琴酒 200mL * 1 .經典工藝琴酒 200mL * 1 .森之春工藝琴酒 200mL * 1 .紫蘇工藝琴酒 200mL * 1 .野澤溫泉蒸餾所毛巾 * 1 ※ 各琴酒詳細資訊請見:野澤溫泉蒸餾所酒造介紹 長野縣位於本州中部的中央高地上,是日本八個內陸縣份之一,也是日本面積最大的內陸縣。由於長野縣的轄區範圍相當於令制國中的信濃國,因此也常被稱為信..
$3,250 $3,250
【預購】梅酒 眠り姫
-6 %
品牌: 宗政酒造
梅酒界的 Egon Müller!使用釀造香檳的葡萄酒桶陳釀,風味絕無僅有。 預計2026年5月底~6月初到貨。 產品資訊 品牌:宗政酒造 產地:日本 佐賀縣 原料: 梅、日本酒、本格焼酎、糖類、酸味料 酒精濃度:12% 容量:720ml產品特色 酒造與法國香檳區當地的釀酒廠合作,使用法國的酒樽裝備:釀造香檳用的葡萄酒桶陳釀,所以散發香檳的獨特香氣。 口感中具有澎湃的果味及甘甜酸味,豐富濃厚的梅香與、蜜甜與些微的杏仁果香、玫瑰花果香。 加入氣泡水調和後會如香檳般清爽可口,是一款讓人喝了會念念不忘的優雅梅酒。獲獎紀錄 2020年梅酒全国制覇酒大会の第一位 ..
$3,000 $3,200
仁淀川 AC95 純米大吟釀 (40%精米步合) 酒米 吟之夢 (含盒)
-10 %
品牌: 高知酒造
濃郁的鳳梨香氣,入口醇厚,略帶dry感,餘韻清爽。產品資訊 品牌:高知酒造 產地:日本 高知縣 原料米:吟之夢 日本酒度:0 酸度:1.9 酵母:AC95 精米步合:40% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 酵母 AC95 這是一款在高知縣自豪的清流「仁淀川」中誕生的純米大吟釀。使用了高知縣獨自開發的酵母「AC95」,具有清爽的鳳梨果香,適度的辛口與酸度。飲用Tips 獨特的圓潤口感與適中的酸度,基本上跟魚類料理與肉類料理都很適合,是一款搭餐幅度廣泛的日本清酒,甜點或者甜味跟酸味比較強烈的料理就比較不適合搭配。酒造介紹 ..
$2,580 $2,880
神聖柚子酒 720ml
-0 %
品牌: 山本本家
喝得到黃柚皮香氣!產品資訊 品牌:山本本家酒精含量:7%容量:720ml產品特色 女性大人氣!使用柚子皮搾出100%果汁、搭配具旨味的日本酒釀製。圓潤甜味,清爽酸味、口感均衡。酒造介紹 延宝五年(1677年)在伏見七井之一、白菊井の湧 出地創業至今、343年。創業時経営味噌、醤油事業。因時代変遷、八代目開始清酒醸造。 昭和37年時、醸造技術被認定、獲得非常有名誉的賞「江田賞」。並參加了当時俳優伴淳三郎的TV広告、而在首都圈提高了知名度,開始了”神聖”流行。現在三年連続全国新酒鑑評会金賞受賞。当主則是代々相傳的源兵衛的襲名、直到現今、11代目。..
$1,300 $1,300
田苑 ENVELHECIDA 3年儲藏 芋燒酎(含盒)/ 地瓜
-7 %
品牌: 田苑酒造
聽著古典樂長大,經由3年橡木桶儲藏而帶有琥珀色的芋燒酎,華麗的柑橘香味在琥珀色的光芒中脫穎而出。產品資訊 品牌:田苑酒造 產地:日本 鹿兒島 原料:甘薯 米麹 酒精濃度:25% 容量:700ml產品特色 2019 G20 二十國集團大阪峰會使用酒款! 酒名 ENVELHECIDA 在葡萄牙語的意思是「儲存」,聽著古典樂長大,經由3年橡木桶儲藏而帶有琥珀色的芋燒酎,帶有華麗的柑橘香味在琥珀色的光芒中脫穎而出,入口後香氣逐漸蔓延開來,留下深深的回味,更是其他酒款所沒有的獨特滋味。 原料的特性和源自橡木桶的甜味完美搭配,創造出果香的味道,其醇厚是存放在橡木桶三年儲藏的..
$1,400 $1,500
稀有!用北阿爾卑斯山下深處湧出被稱為“冰筍水”的硬水製成。味道濃郁且礦物質豐富,每年全日本限量100瓶。產品資訊 品牌:薄井商店株式會社 產地:長野縣大町市 原料米:北安曇野産美山錦100% 日本酒度:+7 精米步合:59% 酒精濃度:17.6% 容量:720ml產品特色 問天系列,是位於長野縣大町仕的薄井商店 (代表銘柄:白馬錦) 的高階酒款,使用的是酒造方圓10公里內的農家,使用「深水栽培」技法所種植的美山錦與有女清水之稱的北阿爾卑斯清澈冷冽的居谷里濕原湧泉(雪水)所釀造,具有獨特的柔滑口感。重視風土的問天系列,每年僅釀製100瓶的高級酒款,而酒標上的年份則..
$34,500
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