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品牌: 天盃酒造
燒酎的巔峰之作!酒造改造了燒酎,並透過燒酎改變體驗。產品資訊 品牌:天盃酒造 產地:日本 福岡縣 原料:大麥、大麥麴 酒精濃度:58% 容量:500ml產品特色 為了將大麥的風味與香氣發揮出最極致的潛力,採用獨特蒸餾技術,分別用兩種不同的蒸餾器去進行第一次和第二次的常壓蒸餾,使酒精度達到58度,以原酒的樣態在甕中熟成10年,無疑是天盃蒸餾史上的曠世巨作,產量非常稀有。 一股濃郁的香氣瀰漫整個空間,口感深邃而細膩,明顯的大麥旨香繚繞且帶有一絲香草、甕儲藏由來的辛香調,令人留下深刻印象。飲用Tips 《直飲》先含一小口在舌面上感受味道。另外推薦使用SHOT杯..
$15,800
微鹼性的溫泉水賦予酒體柔和的口感和清爽提神的功效。精湛的蒸餾工藝更使其香氣濃郁芬芳。產品資訊 品牌:大和一酒造元 產地:日本 熊本縣 原料:米、米麴 酒精濃度:25% 容量:720ml產品特色 使用來自酒造內,自地下500公尺所挖到的碳酸氫鈉溫泉作為釀酒用水,使用人吉當地種植的稻米,藉由小型的蒸籠以及明治時期所建造的石室來培育米麴,所呈現出的一款燒酎。飲用Tips 加冰、加熱水、蘇打水、通寧水...等。酒造介紹 成立於明治31年(1898)的大和一酒造元,為在於熊本縣人吉市。成立初期,在酒造前挖掘到溫泉,因此開始從事料亭與旅宿的服..
$1,750
櫻尾 蒸餾者精選系列 雪莉桶 單一麥芽日本威士忌(含盒)
-12 %
海風吹拂下熟成的多層次風味,香草甜感與煙燻香氣,酒體札實及圓滑。產品資訊 品牌:櫻尾釀造蒸餾 產地:日本 廣島縣 酒精濃度:50% 容量:700ml產品特色 廣島的櫻尾蒸餾所於2022年開始,每年均會限量釋出一批名為「Stillman’s Selection」的雪莉桶威士忌。顧名思義,此品是由蒸留所的工作人員於幾百桶雪莉桶原酒中精挑細選,再將最優秀的幾桶調和裝瓶。 櫻尾「蒸餾者精選系列」使用了儲存於櫻尾蒸溜所中、精挑細選熟成於優質雪莉桶中的單一麥芽威士忌,透過首席調酒師山本泰平先生的調和技術,呈現雪莉桶獨有的葡萄乾與可可香氣,中段帶點松木,入口感受到巧克力般的苦澀甜..
$3,780 $4,280
杜氏傾力之作!全球限量低溫熟成高階酒。產品資訊 品牌:永山本家酒造 產地:日本 山口縣 原料米:山田錦 精米度:40% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 貴生酛純米大吟釀讓永山杜氏投射了許多的情感,為酒造最高階級的酒!全球限量840瓶的年份酒。 於酒藏中低溫熟成三至四年,似葡萄酒的口感,個性內斂,隨著溫度的變化更能感受出職人的工藝與山田錦美味口感的珍品。酒造介紹 永山本家酒造於1888年(明治21年)創立。 以當家杜氏「永山 貴博」名字當中的"貴"字作為旗下招牌作品的銘柄,全面採用酒造自家栽植的酒米,以藏人的熱情與專注,釀製出兼具現..
$5,360
酒造傾注全力驕傲之作!全手工精心釀造,酒品果香濃鬱、口感優雅。產品資訊 品牌:大雪溪酒造 產地:日本 長野縣 原料米:山田錦 日本酒度:+4.5 酸度:未公開 精米步合:35% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 限量68隻,每一支皆刻上限量號碼。 【KURABITO 18手】名字由來為對於釀酒傾注熱情與愛~大雪溪9位藏人的《18隻手》。 至今為止經歷各種成功與失敗,仍持續努力的18隻手,為了釀造參賽用大吟釀的目標,集結力量所產出的「大雪溪最高傑作」!酒造介紹 創業於明治三十一年(西元1898年),長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產..
$10,000
勝山 吟之五郎八純米大吟釀(含盒)
-10 %
品牌: 勝山酒造
先辛後甘!西洋梨、完熟蘋果香氣、中段迸發的熱帶水果風味更是一絕!產品資訊 品牌:勝山酒造 產地:日本 宮城縣 原料米:吟のいろは 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米步合:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 香氣以西洋梨及蘋果香為主導,中段帶澎湃熱帶水果香氣。 酒體柔和容易入口~淡雅味道,甘辛平衡,先辛後甘伴隨微果酸,以西洋梨回甘結尾! 使用宮城縣於2020年才正式發表的全新酒造好適米「吟之五郎八」釀造。 「吟之五郎八」是宮城縣繼1997年的「蔵の華」後,相隔20年才發表的第二款縣開發酒造好適米,以特性為心白大的「出羽の里(父)」,和耐寒..
$2,070 $2,300
菱田蒸溜所 波本桶熟成梅酒(含盒)
-0 %
這款威士忌將梅酒的酸甜與乾爽的餘韻完美融合,帶來清爽乾淨的餘韻。20%的酒精度對於梅酒來說相對較高,非常適合加冰慢慢享用。產品資訊 品牌:菱田蒸餾所 產地:日本 鹿兒島縣 原料:自社波本威士忌、梅、糖 酒精濃度:20% 容量:720ml產品特色 將威士忌的硬派精神注入傳統梅酒之中。以自家釀製梅酒為基礎,融合品質極佳的威士忌原酒,並注入波本桶中熟成一年以上,打造出市面罕見的波本桶梅酒! 乾爽俐落的酒體,完美平衡梅酒的甘酸風味,帶來清爽又有厚度的飲用體驗,是一款結合純正日式威士忌底蘊,與創新手法的成熟系梅酒。酒造介紹 菱田蒸餾所是天星酒造於2022年..
$1,690 $1,690
紀州 熊野 琴酒(含盒)
-3 %
風味香氣飽滿迷人,有成熟梅子的甜美香氣和柑橘類水果的清爽在口中久久縈繞。產品資訊 品牌:紀州熊野蒸餾所 產地:日本 和歌山縣 原料:杜松子、芥末、柑橘、生薑…等19種原料 酒精濃度:53% 容量:500ml產品特色 飽滿強烈的芳香和果香。即使是琴酒初學者也能輕鬆飲用! 紀州熊野蒸餾所的這款琴酒採用和歌山縣代表性的南高梅、薩摩柑橘、柚子、葡萄山椒、芥末、生薑等19種精心挑選的植物製成。喝的到連綿不斷及豐富的變化,甜尾感受來自於和歌山富饒的柑橘類水果。獲獎紀錄 2023 Kura Master 梅酒大賽 白金獎飲用Tips 加氣泡水、兌冷水熱水都非..
$3,500 $3,600
飛驒高山 上撰 深山菊 白德利(含盒) 300ml
-20 %
品牌: 舩坂酒造
陶壺酒瓶附贈迷你木枡杯,酒體醇香與清爽並重,很適合送禮。產品資訊 品牌:舩坂酒造 產地:日本 岐阜縣 原料米:ひだほまれ (飛騨譽) 精米步合:70% 酒精濃度:15% 容量:300ml產品特色 深山菊的基礎熱門酒款,甘辛口感平衡,醇厚美味。 香氣溫和、口感滑順的體驗,能在口中感受到米旨味及散發的自然甘美。 冷藏後口感清爽,加熱後味道濃郁。飲用Tips 推薦加熱到40度C飲用。適合多種餐點。味道有點甜,建議搭配炭魚或生魚片等白魚。酒廠介紹 酒造坐落於岐阜縣高山,擁有200年歷史的老酒造。 連接到日本阿爾卑斯山,飛驒深山。 使用已經從..
$1,400 $1,750
【限量】【蛇年酒優惠組合】雅山流 富花融圓 蛇年限定酒+大雪溪 富花融圓 蛇年干支酒樽組
-32 %
富花融圓 吉祥組合,一瓶清酒加上一組酒樽,限量優惠,執得珍藏。組合內容雅山流 富花融圓 蛇年限定酒 720ml * 1 大雪溪 富花融圓 蛇年干支酒樽組 300ml * 2產品資訊 一、雅山流 富花融圓 蛇年限定酒 品牌:新藤酒造店 產地:日本 山形縣 原料米:未公開 精米步合:未公開 酒精濃度:14% 容量:720ml 蛇年在古人眼裡是富足吉祥的年份,所謂「蛇富」,開富花、得融圓,財富、興旺和圓滿伴隨而至。 映入眼中華麗盛開的花如同開瓶後散發的華麗香氣,口感清爽、質感高雅,搭配外盒明亮吉(橘)光,照耀這條帶來財富與豐收的蛇,是送禮、聚餐..
$3,690 $5,400
紀州 熊野 UME GIN 琴酒梅酒(含盒)
-17 %
以琴酒為基酒,入口可以感受到強烈的柑橘類香氣,不過甜膩,飽滿口感與香氣。 預計2026年3月到貨。 產品資訊 品牌:紀州熊野蒸餾所 產地:日本 和歌山縣 原料:琴酒(和歌山縣生產)、梅子(和歌山縣生產)、砂糖 酒精濃度:20% 容量:500ml產品特色 此酒為全新開發的新酒系,目前為全球第一隻。プラム集自家梅子製品及製酒工藝之重磅商品。在推出高階純飲型琴酒後再搭配自家最強的完熟南高梅酒兩者結合一起,2022年第四季推出的顛峰之作。入口可以感受到強烈的柑橘類香氣、在嘴中帶出完熟南高梅的濃郁香氣、後調為韻味悠長的精釀琴酒香氣。平衡的甜、酸、香氣搭配,小心一杯接一杯一下子就喝..
$1,500 $1,800
多良川 琉球王朝5年 泡盛(含盒)
-10 %
5年熟成,擁有甘甜香氣與溫順口感,芳香甘醇的絕品為時間陳釀的結果,是酒造創業以來的堅持。產品資訊 品牌:株式会社多良川 產地:日本 沖繩縣 原料:米、米麴 酒精濃度:30% 容量:720ml產品特色 泡盛品牌「琉球王朝」自上市以來一直是多良川甲州品牌中最受歡迎的商品。 這是以 5 年陳釀清酒為基底,並由釀酒廠獨特混合而成的正宗泡盛酒。採用傳統的陶罐釀造方法,確保香氣和味道達到絕妙的平衡,口感醇厚,香氣醇厚怡人,口感濃郁,非常適合與朋友一起飲用,或作為紀念品。飲用Tips 加入通寧水或是蘇打水,適合搭配:醃漬海鮮、咖哩、蔬菜雜燴等。酒造介紹..
$1,040 $1,150
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