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紅梅高粱酒 (幻系列)
熱門
品牌: 裕豐釀業
長達一年的製程,揚名國際的驕傲!本款「紅高粱梅酒」,於 2015 年在比利時布魯塞爾舉辦的 iTQi 國際食品與飲品評鑑中,榮獲美味二星大賞,以及 2017 年舊金山世界烈酒大賽銀牌獎,值得用心品嚐!產品資訊 品牌:裕豐釀業容量:500ml酒精含量:18%產地:台灣產品特色: ► 特別選用與南投縣信義鄉農場契作、品質最佳的大果粒青梅製作,先以小蘇打清洗、人工去蒂、沸水殺青、風乾處理後,再進行釀酒程序。 ► 以裕豐釀業的優質紅高粱酒為基底,加入青梅進行浸泡,還需與青梅自然發酵的梅酒混釀,全部釀製過程長達一年以上! 結合了紅高粱酒浸泡、與水果酵母自然發酵兩種製酒工藝..
$940
神戶蒸餾所琴酒 - 海 KOBE GIN YAMA(含盒)
熱門
酢橘的清爽香氣與鰹魚的香氣相得益彰,創造出令人聯想到海濱景色的日本風情。產品資訊 品牌:神戶蒸餾所 產地:日本 兵庫縣 酒精濃度:43% 容量:700ml產品特色 神戶蒸餾所特別使用大正時代開業的老店「カネイ」生產的鰹節以及神戶名物玉筋魚進行蒸餾,帶海洋的咸鮮風格。因此酒標以酷似深海藍色的水母作為設計,形象新穎。 聞香有著香橙及草本植物味,夾雜點點海鹽香,入口柔順,有酸橘的微甜感之餘,也有一些木魚及魚乾咸香襯托,但只帶鮮味而沒帶腥味,尾段回到草本的清香,風格柔和。飲用Tips 官方推薦除了純飲外,也可以加入冰塊、加入檸檬汁,甚至加入碳酸水享用。..
$1,590
品牌: 井上酒造
享受椰棗的甜美滋味、香草般的芬芳以及醇厚濃郁的口感。產品資訊 品牌:井上酒造 產地:日本 宮崎縣 原料:椰棗、大麥和葡萄酒酵母 麴:白麴 蒸餾:減壓蒸餾 酒精濃度:36% 容量:720ml產品特色 以棗為原料釀造,而棗子本身也是廣受歡迎的美容食品。 這款正宗的燒酎採用葡萄酒酵母和棗釀造,據說埃及豔后克莉奧佩特拉就對棗情有獨鍾。釀造的燒酎會在橡木桶中陳釀三年以上,最終成就了這款融合了棗的甜美、優雅的香草香氣和醇厚濃郁口感的至臻佳釀。 即使是平常只喝威士忌或白蘭地的人,也絕對值得一試這款稀有的燒酒。獲獎紀錄 2022 東京威士忌及烈酒大賽(TWSC)燒..
$1,830
紀州 熊野 濁梅酒
-18 %
帶有蜜桃、柳橙香甜氣息的梅酒,略為濃稠的酒體展現豐厚香氣,加氣泡水或冰塊非常好喝!產品資訊 品牌:紀州熊野蒸餾所 產地:日本 和歌山縣 原料:梅子、糖、釀酒酒精、白蘭地、酸味劑 酒精濃度:8% 容量:720ml產品特色 此款以熊野命名主要是因為工廠設立於熊野古道旁邊,有用到水的部分,皆是採用世界遺產熊野古道的水。 熊野紀洲濁梅酒只採用正統和歌山縣紀洲產南高梅製作,加入樹上完熟至金黃的南高梅果肉以特殊工法精磨後,合製而成的完熟濁梅酒;倒入杯中即可聞到陣陣果香(蜜桃、楊桃或柳橙香味,此為自然的味道,未加香料),入口細細品嘗可以嘗到平衡且帶點蜜桃香氣的口感是一般市面青梅..
$990 $1,200
山櫻熟成梅酒 BARBON BARREL(含盒)
-6 %
微微甜感,使用高田梅熟成五年,帶有香醇的波本桶香,微酸度口感升級。產品資訊 品牌:笹の川酒造 產地:日本 福島縣 酒精濃度:20% 容量:700ml產品特色 採用福島縣特產高田梅,經過5年以上的熟成,並在波本桶存放釀製而成,口感乾爽。 微酸微甜,飽滿的波木桶焦糖清香,餘韻有安積蒸餾所麥芽微甜馨香。飲用Tips 純飲或搭配各式甜點、檸檬派、草莓蛋糕、串燒等料理都十分合適。酒廠介紹 座落於日本東北部獨特的地區氣候,採用山脈融雪產生的純淨水源得天獨厚,使其成為生產威士忌的理想環境。 秩父威士忌的創始人,肥土伊知郎因為當時被山崎蒸溜所拒絕存放他..
$2,140 $2,280
龍王大吟釀梅酒(含盒)
-12 %
品牌: 天吹酒造
選用河津農園的高級完熟梅,使用高級大吟釀浸泡,利用低溫萃取技術,保留最優雅的口感和梅香。產品資訊 品牌:天吹酒造 容量:500ml 酒精濃度:12% 產地:日本 佐賀縣 原料:清酒、本格燒酎、梅子、桃子、葡萄、梅花、月桃葉、玄米、抹茶、生姜產品特色 龍年最好獻禮!數量限定。 選用大山町河津農園高級完熟梅,還使用了岡山縣的麝香葡萄、白桃、梅花和抹茶等植物原料釀造而成。 利用低溫萃取技術,以高級大吟釀浸泡保留最優美的口感和梅香,大吟釀的香氣融入了梅子的酸甜,整體味道既有深度又不失清新。獲獎紀錄 榮獲 2018 年日本全國制覇梅酒 第一名飲用Tips..
$5,200 $5,880
賀茂鶴 特製黃金大吟釀
-5 %
全日本第一瓶大吟釀清酒!總統宴指定酒款。產品資訊 品牌:賀茂鶴酒造產區:廣島縣 酒米:八反35號 精米度:48% 日本酒度:+1.5 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 五十年前在酒造中第一次被創製的全日本第一瓶大吟釀酒, 內含櫻花形狀的金箔。2014年4月安倍首相宴請歐巴馬總統於壽司之神用餐時,搭配冷飲用的清酒。酒造介紹 金獎得獎數目在日本屬第一 「軟水釀造法」使酒質溫柔綿長 創業於1623年,曾於1958年以釀製出歷史上第一瓶大吟釀酒而聞名;在每年的新酒評鑑會中,其金獎受賞數在日本屬第一;長期以來被皇室選為御用酒款的酒造。前安倍..
$2,245 $2,360
御湖鶴 袋吊り雫取り酒 銀(含盒)
-20 %
珍貴的袋吊雫取酒,以最奢侈的方式獲得難以比擬的風味。限量300瓶。產品資訊 品牌:諏訪御湖鶴酒造場 產地:日本 長野縣 原料米:山恵錦 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米步合:未公開 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 Silver:上槽時完全不加壓,用最奢侈的方式收集酒液而得來的珍品,限量300瓶。 這款清酒的目標是比世界排名第一的純米吟釀山景錦品質更高,是「最佳一滴」的終極集合,在成分、工藝、精力、成本或包裝上均不做任何妥協。 「鳳凰」系列:象徵著鳳凰浴火重生、充滿生命力的形象,將這樣的願景注入每一滴酒中。酒造介紹 「諏訪御..
$18,800 $23,600
品牌: 大嶺酒造
纖細、透明感!麝香葡萄、蘋果和桃子組合散發的吟釀香氣。產品資訊 品牌:大嶺酒造 產地:日本 山口縣 原料米:雄町 釀造用水:弁天池の湧水 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米度:35% 酒精度數:13% 容量:720ml產品特色 利用了雄町酒米,令酒體更具層次,味道更多完化,配上入口猶如麝香葡萄、蘋果和桃子組合散發的吟釀香氣,米味香醇,餘韻深長,無論是配搭壽司、刺身,或是燒物、煮物享用都是一流的體驗! 除了麝香葡萄般的酸甜,還擁有非常強烈、類似「罐裝水蜜桃」那種迷人的酸甜香。尾韻上仍保留雄町的特點,因此是一款非常有份量的作品。 喜歡很棒的香氣、也希望酒體..
$5,800
櫻尾蒸溜所 x 梅蘭竹菊・君子・花語系列 單桶原酒 「梅」
-2 %
限定數量!先發「梅」具有豐富香氣,散發出香草、焦糖、蜂蜜和椰子的甜美氣息,與巧克力、水果甜點超級搭。產品資訊 品牌:櫻尾釀造蒸餾 產地:日本 廣島縣 酒精濃度:62% 容量:700ml產品特色 櫻尾蒸溜所,帶來山林與海風的完美契合。今年特別以櫻尾與戶河內做為品飲的羅盤,結合 WHISKY TASTE 的威士忌品飲理念。推出君子花語系列以「梅蘭竹菊」為主題的威士忌單桶。每一款威士忌不僅代表四季的變遷花語的風味呢喃,更象徵著高雅品味的細膩匠心。★ 2024年6月 上市 「梅」 ★ 2024年8月 上市 「蘭」 ★ 2025年上市 「竹」、「菊」 『 ..
$7,150 $7,280
品牌: 赤武酒造
入口時有著豐富的果味,及輕盈而堅實的旨味。採用濃郁的酒麯、純正的酵母,以慢工出細活的方式,調動五感,精心釀造。產品資訊 品牌:赤武酒造 產地:日本 岩手縣 原料米:山田錦 日本酒度:+2 酸度:1.4 精米步合:40% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 香蕉、蜜瓜、蘋果牛奶、甜米糕、蜂蜜、青草、龍眼香氣。入口甘甜,酒體軟嫩俐落,尾韻旨味、苦澀感明顯;整體來說是一支軟嫩俐落的清酒,剛入口香甜華麗的口感強烈,中斷有些許蘋果牛奶的風味,到尾韻後又轉為乾淨俐落的風味,層次感分明。酒造介紹 創立於明治 29 年(1896年)「赤武酒造」旗下原..
$4,500
WHISKY TASTE X 永井豪【 マジンガーZ 無敵鐵金剛 】 雙面人 阿修羅男爵限量單桶威士忌
-2 %
限量單桶威士忌,花果香氣、奶油乳脂感,熟成水果香甜及柔和蜂蜜牛奶風味。產品資訊 品牌:格蘭道奇蒸餾廠 產地:蘇格蘭 蒸餾廠:Glentauchers 蒸餾:2009 裝瓶:2023 桶型:波本豬頭桶 橡木桶編號:No. 900220 裝瓶數:323 酒精濃度:55.6% 容量:700ml 自然酒色,非冷凝過濾產品特色 Glentauchers 2009/2023 香氣:花香、蜂蜜、香草、煉乳、紅蘋果和梨子香氣 口感:口感充滿了甜美、成熟蘋果和甜香瓜的味道。蜂蜜、牛奶糖。 尾韻:清爽細緻甜蜜果香與柔和的白胡椒相平衡久久不散。 《 雙面人.阿修羅男爵..
$4,600 $4,680
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