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國慶連假 10/9、10/10 島羽照常營業,歡迎來店試飲選購喔~(10/11 公休)

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Saketime香川第一!香味是像白玉湯圓一樣精緻的米香味,可以感受到奶油乳製品的香味,甜味非常優雅,口感清晰。產品資訊 品牌:有限会社丸尾本店 產地:日本 香川縣 原料米:山田錦 100% 日本酒度:+8 酸度:1.8 酵母:熊本九號 精米步合:50% 酒精濃度:17.5% 容量:720ml產品特色 淡淡的蘋果香氣,也微妙地讓人聯想到堅果,酒體豐滿優雅,甜度及鮮味均衡,如同白葡萄酒的酸度風味,讓人百喝不厭。 這款清酒非常適合食中酒,具有很强的口感。冷藏後飲用,口感緊緻,常温或加熱後飲用,則能品嚐到充满鮮味的口感。飲用Tips 冷飲~溫飲。搭配料..
$2,880
酣狐 客製日本威士忌酒標 「粽情乾一杯」端午節款 (一瓶即可接受訂製)
-11 %
品牌: 酣狐
使用大阪府內第二座威士忌聖地「泉州蒸溜所」調和威士忌!用美酒表達心意,以文字珍藏回憶。※ 送出洽詢單前,請在 [洽詢單備註欄] 寫上需客製的文字,並加入島羽line@,後續將由客服人員與您接洽。產品資訊 品牌:酣狐 產地:日本 大阪府 酒精濃度:40% 容量:700ml (附外盒及提袋)產品特色 由前三得利大師師傅「冨岡 伸ㄧ」監製,一生精研勾勒,完美勾兌出品牌工藝之巔。熟成方式:優質原酒調和後,於日本水楢桶(Mizunara)過桶熟成。 風味特色:白檀、沉香、蜜餞與淡淡的香草甜感。 品飲方式:純飲,或加冰塊(On the rocks)..
$1,680 $1,880
櫻尾蒸溜所 x 梅蘭竹菊・君子・花語系列 單桶原酒 「梅」
-2 %
限定數量!先發「梅」具有豐富香氣,散發出香草、焦糖、蜂蜜和椰子的甜美氣息,與巧克力、水果甜點超級搭。產品資訊 品牌:櫻尾釀造蒸餾 產地:日本 廣島縣 酒精濃度:62% 容量:700ml產品特色 櫻尾蒸溜所,帶來山林與海風的完美契合。今年特別以櫻尾與戶河內做為品飲的羅盤,結合 WHISKY TASTE 的威士忌品飲理念。推出君子花語系列以「梅蘭竹菊」為主題的威士忌單桶。每一款威士忌不僅代表四季的變遷花語的風味呢喃,更象徵著高雅品味的細膩匠心。★ 2024年6月 上市 「梅」 ★ 2024年8月 上市 「蘭」 ★ 2025年上市 「竹」、「菊」 『 ..
$7,150 $7,280
杜氏傾力之作!全球限量低溫熟成高階酒。產品資訊 品牌:永山本家酒造 產地:日本 山口縣 原料米:山田錦 精米度:40% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 貴生酛純米大吟釀讓永山杜氏投射了許多的情感,為酒造最高階級的酒!全球限量840瓶的年份酒。 於酒藏中低溫熟成三至四年,似葡萄酒的口感,個性內斂,隨著溫度的變化更能感受出職人的工藝與山田錦美味口感的珍品。酒造介紹 永山本家酒造於1888年(明治21年)創立。 以當家杜氏「永山 貴博」名字當中的"貴"字作為旗下招牌作品的銘柄,全面採用酒造自家栽植的酒米,以藏人的熱情與專注,釀製出兼具現..
$5,360
初龜 純米大吟釀 瓢月
-12 %
品牌: 初龜釀造
纖細酒質,優雅果香,雪白酒瓶搭配銀色外盒,是非常有質感的贈禮選擇。產品資訊 品牌:初龜釀造 產地:日本 靜岡縣 原料米:兵庫特A地區東条產山田錦 精米步合:40% 酒精:16% 容量:720ml產品特色 〖 2021 日本航空 JAL 國內線頭等艙用酒 〗 以日本第一茶鄉,靜岡縣的老舖「瓢月亭」茶室為名的限定純米大吟釀酒款。使用兵庫縣東条特A地區生產的酒米「山田錦」釀製而成,有如玉露般的纖細卻又保有深度的酒質,正是初龜的吟釀釀造技法的完美體現。清新優雅的風味中隱隱散發着麝香葡萄般的香氣,豐富的米旨味和柔和的口感更散發出高貴雅緻的氣息。不僅適合搭配各種和食,西式料..
$2,600 $2,950
品牌: 酒千藏野
散發着芬芳的哈密瓜香氣,米的甜味平衡恰到好處,清爽有力的一瓶生貯藏大吟釀酒!產品資訊 品牌:酒千藏野 產地:日本 長野縣 原料米:山田錦 日本酒度:+3 精米步合:35% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 使用頂級酒米山田錦,以35%高精白釀製,展現細緻米旨與高貴香氣,是幻舞系列中香氣表現最為突出的作品。 來自長野縣「酒千藏野」的代表性酒款之一,《幻舞 大吟釀 香り酒》以幻舞 Premium 原酒為基礎,加水調整酒精濃度,打造出香氣飽滿卻酒體輕盈的香氣型大吟釀。 使用嚴選「山田錦」精米至35%,高精白賦予細膩質感與上品風味。香氣如完熟蜜瓜般柔和清新..
$4,190
菱田蒸溜所 波本桶熟成梅酒(含盒)
-0 %
這款威士忌將梅酒的酸甜與乾爽的餘韻完美融合,帶來清爽乾淨的餘韻。20%的酒精度對於梅酒來說相對較高,非常適合加冰慢慢享用。產品資訊 品牌:菱田蒸餾所 產地:日本 鹿兒島縣 原料:自社波本威士忌、梅、糖 酒精濃度:20% 容量:720ml產品特色 將威士忌的硬派精神注入傳統梅酒之中。以自家釀製梅酒為基礎,融合品質極佳的威士忌原酒,並注入波本桶中熟成一年以上,打造出市面罕見的波本桶梅酒! 乾爽俐落的酒體,完美平衡梅酒的甘酸風味,帶來清爽又有厚度的飲用體驗,是一款結合純正日式威士忌底蘊,與創新手法的成熟系梅酒。酒造介紹 菱田蒸餾所是天星酒造於2022年..
$1,690 $1,690
品牌: 大七酒造
酒體醇厚濃郁,勁道十足,最新的超扁平精米加工技術徹底去除雜質,造就了令人驚豔的順滑細膩的口感。力量與優雅的完美融合,成就了大七酒造獨有的美味。產品資訊 品牌:大七酒造 產地:日本 福島縣 原料米:山田錦 日本酒度:+3 酸度:1.3 精米步合:50% 酒精濃度:16% 容量:1800ml產品特色 頌歌顧名思義酒造是以這款作品來歌頌歷代偉大的君主與傳世英雄,因此選用頌歌來為作品命名。在釀造作業上,除了經典的超扁平精米、生酛釀造法之外,同時也是支雫酒。漂亮的果物香氣搭配上細緻的口感,不光是日本料理也適合與西餐進行搭配。 果物混雜著點生酛系香氣為主體,中後段帶著在..
$9,240
品牌: 小林酒造
鳳凰美田極致之作!全球限定數量 1000 組。產品資訊 品牌:小林酒造 產地:日本 栃木縣 原料米:櫪木縣夢ささら 精米步合:25% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 日光水系滋潤了廣浩無際的田園,從日光山脈一路吹來的微風,搖曳著健康茁壯的水稻,接受大自然無比恩惠的這塊土地,堪稱是釀造日本酒最棒的環境。日光水系的超軟水搭配櫪木縣所生產的大吟釀等級酒米「夢ささら」(Yume Sasara),將酒米研磨至極限的25%精米步合,釀造過程中全部使用日光東照宮的御神水進行作業,並以生酛方式進行釀造的高品質純米大吟釀酒,入口有如飲用純淨泉水般的細緻,絲絹般的柔滑口感..
$18,000
SAKURAO 七福神 大黑天 櫻尾單一麥芽威士忌(含盒)
-0 %
台灣到貨僅180瓶。開運招福、財富環繞,送禮首選!產品資訊 品牌:櫻尾釀造蒸餾 產地:日本 廣島縣 種類:單一麥芽威士忌 酒精濃度:43% 酒款容量:700ml 㽪品:購買即贈專屬「大黑天」陶瓷杯墊產品特色 七福神の大黑天 (財富法相) 開運招福之神大黑天是印度「大自在天」的化身,原為守護佛法的神,後來與日本緣結之神「大國主命」結合『慈眼視眾生,福壽海無量』成為福神。大黑天在日本不僅是佛門的護法,也為掌管農業五穀豐收及財富。其形象通常是左肩背布袋,右手持萬寶槌、腳踩米袋、面帶微笑,能肥沃土壤豐足食物,傳統的豐饒與財富之神。 在日本傳統的神道文化裡流傳著許多不同..
$2,580 $2,580
【2025干支酒】伯樂星 純米大吟釀 蛇年 金箔酒(木盒) 720ml
-7 %
品牌: 新澤釀造
果香濃郁,滑潤順口,凝結了釀酒師的心血釀造而成,體現了伯樂星系列「搭配餐點的終極清酒」概念的精髓。產品資訊 品牌:新澤釀造 產地:日本 宮城縣 原料米:笹錦 (扁平精米使用) 日本酒度:+2 酸度:1.5 精米步合:50% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 為慶祝新年,新澤釀造店特別推出這款限定品「金箔純米大吟釀」。酒瓶有如雪花球,輕輕搖晃,瓶內的金箔便隨之起舞,閃耀動人。 這款奢華的純米大吟釀並未因加入金箔而影響其口味及質地,帶有溫和的鳳梨、香蕉及白桃香氣,入鼻不刺激,入口滑順且尾韻清爽微酸,留在口中的酸度還能幫助提胃,保留了伯樂星系列銘柄搭餐的..
$4,000 $4,300
山之壽旗艦款!柔軟而美好,與帶有油脂的白肉料理最合拍。產品資訊 品牌:山之壽酒造 產地:日本 福岡縣 原料米:山田錦 酵母:未公開 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米步合:38% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 華麗富郁的水果香氣,明顯的酒體表現適合單配料哩,中後段有紅葡萄、紅蘋果般甜美、柔軟的口感,輔以俐落的收尾。獲獎紀錄 2019福岡県純米大吟醸部門金賞 2019全國新酒鑑評會金賞 2020全國新酒鑑評會入賞飲用Tips 建議冰飲或常溫飲用。搭配炙燒過略有油脂的魚肉、雞肉料理更加甜美。酒造介紹 山之..
$3,600
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