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Saketime香川第一!此款酒為酒造超珍稀酒款,甚至跳脫以往開瓶後須盡快喝完的規則,放置到第二天香氣更為濃郁。產品資訊 品牌:有限会社丸尾本店 產地:日本 香川縣 原料米:岩手產 龜之尾100% 日本酒度:+11 酸度:1.7 酵母:熊本九號 精米步合:70% 酒精濃度:17.5% 容量:720ml產品特色 這款純米採用難以取得的夢幻酒米龜之尾為原料,由於產量稀少酒造只能釀造㇐桶,可以享受山廢獨特的酸味表現。 初入口淡淡的香氣,含著酒液感受㇐下酸味表現,米的味道才緊接著展開。開瓶㇐小時後酒體仍然結實,鮮味也開始綻放,開瓶第二天香氣變得更為濃郁,讓人很想忍..
$2,320
庭之鶯 特撰梅酒 鶯啼11年 (數量限定)
-17 %
品牌: 山口酒造
粕取燒酎為基底,加上11年歲月的陳釀,酒體層次豐富無可取代。產品資訊 品牌:山口酒造 產地:日本 福岡縣 原料:酒粕燒酎、梅子、砂糖 酒精濃度:11% 容量:720ml 包裝:附素色木盒及紙盒產品特色 使用自家酒造釀製的酒粕燒酎與上等的青梅,經過11年的時間熟成後,終於誕生的特殊滋味。酒粕燒酎黏稠的口感與青梅強勁的酸味經過長時間的熟成與融合,含有新鮮的香氣,十分適合作為餐中酒飲用。酒造介紹 傳承古代製酒方法再加以最新的釀造技術,酒造的作品風格明顯,帶有年輕族群會喜愛的風味。 在古時釀酒的時候會有一隻鳥飛到庭院中汲取水源的地方覓水,故將酒名命名為..
$4,800 $5,800
品牌: 雲海酒造
稀有的熟成蕎麥燒酎!於低溫隧道長期熟成,口感濃郁、芳醇的傑作。產品資訊 品牌:雲海酒造 產地:日本 宮崎縣 原料:米麴、麥麴、蕎麥 酒精濃度:38% 容量:720ml產品特色 使用嚴選蕎麥為原料,和九州山脈的純淨水質,並長期儲藏存放。酒在優質的環境下慢慢熟成,一款味道濃郁、芳醇的絕品酒。獲獎紀錄 WINE&SPIRITS MONDE SELECTION 金賞受賞酒酒造介紹 1967年創業。在傳統日本燒酎的米、麥、芋等風味當中,雲海酒造首創以更適合東方人吸收的蕎麥為原料,技術無庸置疑。 另外製酒之後的酒粕,一般酒廠均加以丟棄,雲海..
$3,010
杜氏傾力之作!全球限量低溫熟成高階酒。產品資訊 品牌:永山本家酒造 產地:日本 山口縣 原料米:山田錦 精米度:40% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 貴生酛純米大吟釀讓永山杜氏投射了許多的情感,為酒造最高階級的酒!全球限量840瓶的年份酒。 於酒藏中低溫熟成三至四年,似葡萄酒的口感,個性內斂,隨著溫度的變化更能感受出職人的工藝與山田錦美味口感的珍品。酒造介紹 永山本家酒造於1888年(明治21年)創立。 以當家杜氏「永山 貴博」名字當中的"貴"字作為旗下招牌作品的銘柄,全面採用酒造自家栽植的酒米,以藏人的熱情與專注,釀製出兼具現..
$5,360
八八精釀 蜜柑琴酒(含盒)
-8 %
品牌: 近藤酒造
愛媛縣首款柑橘琴酒,飽滿柑橘香氣,加入蘇打水酒體變得混濁,代表萃取濃度非常高。產品資訊 品牌:近藤酒造 產地:日本 愛媛縣 原料:7種愛媛橘子相關植物藥材、杜松子 酒精濃度:48% 容量: 720ml產品特色 使用日本溫州蜜柑的頂級品牌「真穴蜜柑」的七種原料及杜松子蒸餾而成的精釀琴酒。充滿柑橘、綠葉、藍天和海洋的香味。「Pachi pachi」這個名字的由來是來自採摘的聲音,這是真穴地區精心採摘柑橘的傳統。飲用Tips加冰塊、通寧水或氣泡水。亦可加入柑橘類水果,如萊姆、檸檬、柳橙等調飲。 建議搭配臺菜、炸物、鍋物與各式甜點。..
$2,550 $2,780
郷 GO GRAND CLASS 魚沼越光(含盒)
-0 %
品牌: 津南釀造
Go系列的最高等級,每年少量生產。感受越光米的清甜,並包裹在如雪融化般柔滑的味道中,稀缺珍品。產品資訊 品牌:津南釀造 產地:日本 新潟縣 原料米:米 (新潟縣津南產越光米) / 米麴 (新潟縣津南產越光米) 精米步合:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 GRAND CLASS 讓人聯想到魚沼產越光米的自然甜味,並帶有如雪融水般的清爽旨味。 採用當地頂級魚沼越光米精釀而成,展現了米的甘美與純淨的口感,作為新潟未來代表性清酒的第一款作品,GRAND CLASS 承載著津南釀造對當地風土的熱愛與承諾,誠摯邀請一同品味新潟的精華。 ※「GO」為日語漢..
$4,168 $4,168
飛驒高山 上撰 深山菊 白德利(含盒) 300ml
-20 %
品牌: 舩坂酒造
陶壺酒瓶附贈迷你木枡杯,酒體醇香與清爽並重,很適合送禮。產品資訊 品牌:舩坂酒造 產地:日本 岐阜縣 原料米:ひだほまれ (飛騨譽) 精米步合:70% 酒精濃度:15% 容量:300ml產品特色 深山菊的基礎熱門酒款,甘辛口感平衡,醇厚美味。 香氣溫和、口感滑順的體驗,能在口中感受到米旨味及散發的自然甘美。 冷藏後口感清爽,加熱後味道濃郁。飲用Tips 推薦加熱到40度C飲用。適合多種餐點。味道有點甜,建議搭配炭魚或生魚片等白魚。酒廠介紹 酒造坐落於岐阜縣高山,擁有200年歷史的老酒造。 連接到日本阿爾卑斯山,飛驒深山。 使用已經從..
$1,400 $1,750
野澤溫泉蒸餾所 工藝琴酒品酩套組 TASTING PACK GIN
-0 %
小孩才做選擇!體驗野澤溫泉區域四季風情與風土文化,一次獲得4種滿足,送禮或自享都適合。產品資訊 品牌:野澤溫泉蒸餾所 產地:日本 長野縣 容量:200ml * 4產品特色 禮盒內含: .工藝琴酒 200mL * 1 .經典工藝琴酒 200mL * 1 .森之春工藝琴酒 200mL * 1 .紫蘇工藝琴酒 200mL * 1 .野澤溫泉蒸餾所毛巾 * 1 ※ 各琴酒詳細資訊請見:野澤溫泉蒸餾所酒造介紹 長野縣位於本州中部的中央高地上,是日本八個內陸縣份之一,也是日本面積最大的內陸縣。由於長野縣的轄區範圍相當於令制國中的信濃國,因此也常被稱為信..
$3,250 $3,250
久保田 萬壽 純米大吟釀(含盒)
-9 %
儘管口感中帶有存在感的風味,但餘韻清新,猶如透明的刀刃。這款特別的酒帶有層次豐富的香氣,以及深厚而柔和的風味。產品資訊 品牌:朝日酒造 產地:日本 新潟縣 原料米:五百萬石 日本酒度:+2 酸度:1.2 酵母:自社酵母 精米度:五百萬石50%(麴米),地產米(KOSHIIBUKI)33%(掛米),平均精米度35% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 酒造注入所有心血釀造出的頂級逸品,為久保田系列最高等級的純米大吟釀。 優質新潟釀酒米「五百萬石」帶來的豐潤口感,清新的香氣好似米香帶點些微青草香,令人身心舒暢。口感清爽俐落,淡麗辛口的代表作之一,一款近..
$2,820 $3,100
赤武 海龍神水 冰溫熟成 純米大吟釀 (含盒,一年僅到貨一次)
-26 %
品牌: 赤武酒造
赤武酒造最高級別的純米大吟釀在冰溫下儲存的唯一酒款,透明感和濃郁醇厚並存。一年一會。產品資訊 品牌:赤武酒造 產地:日本 岩手縣 原料米:結の香 日本酒度:未公開 精米步合:35% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 Saketime 岩手縣榜單上第一!本款是赤武酒造的巔峰之作,在零下五度陳釀了 1000 天後才上市,是款極品日本清酒,採用岩手縣特產酒米「結の香」,精米步合設定 35% 釀造而成! 低調漆黑的外盒包裝,印有手持寶劍的武士,武士身影閃耀著紅色,酒標描繪了像是大海化身的強大青龍,與其他赤武酒造的酒標有截然的不同的區別。 受益於冰凍溫度的陳..
$9,800 $13,300
品牌: 酒六酒造
與精緻日本料理完美配搭!微妙、優雅的香氣與微辛口感完美融合。產品資訊 品牌:酒六酒造 產地:日本 愛媛縣 原料米:兵庫県産 山田錦100% 日本酒度:+5 酸度:1.1 精米步合:40% 酒精濃度:16.5% 容量:720ml產品特色 京雛的巔峰之作。 口感柔滑、味道清澈,無任何雜質,餘韻悠長。 「七星劍」是取自中國道教思想的一種以北斗七星為圖案的劍的名稱,日本至今仍保存著多把,其中一把是聖德太子小時候保護自己的劍,現存放在法隆寺的大寶藏院。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 在自江戶時代以生產木蠟而繁榮的內子町,於大正9年由8家酒造..
$4,800
WHISKY TASTE X 永井豪【 マジンガーZ 無敵鐵金剛 】 雙面人 阿修羅男爵限量單桶威士忌
-2 %
限量單桶威士忌,花果香氣、奶油乳脂感,熟成水果香甜及柔和蜂蜜牛奶風味。產品資訊 品牌:格蘭道奇蒸餾廠 產地:蘇格蘭 蒸餾廠:Glentauchers 蒸餾:2009 裝瓶:2023 桶型:波本豬頭桶 橡木桶編號:No. 900220 裝瓶數:323 酒精濃度:55.6% 容量:700ml 自然酒色,非冷凝過濾產品特色 Glentauchers 2009/2023 香氣:花香、蜂蜜、香草、煉乳、紅蘋果和梨子香氣 口感:口感充滿了甜美、成熟蘋果和甜香瓜的味道。蜂蜜、牛奶糖。 尾韻:清爽細緻甜蜜果香與柔和的白胡椒相平衡久久不散。 《 雙面人.阿修羅男爵..
$4,600 $4,680
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