多層次

品牌: 新藤酒造店

雅山流彩月しぼりたて純米吟釀・無濾過生原酒

濃郁柔美的香氣、口感細緻圓潤，不負「雅」字之名。產品資訊品牌：新藤酒造店產地：日本山形縣使用米：出羽燦々精米歩合：60％日本酒度：+1 酸度：1.5 酒精濃度：16％容量：720ml產品特色山形縣著名「出羽燦々」的美味初榨酒。鮮細濃郁而柔和的香氣，圓潤口感。從清新順滑的口感到柔和而持久的纏綿感，流動非常順滑。酒造介紹創業於明治三年（西元1870年）山形縣。世間萬物流轉瞬變，就如山脈與水流，乍看之下似乎不變…然而山走地搖，也會改變水的流向；就好像釀酒，如何維持頂尖，是非常困難的。雅山流系列就是在新藤雅信先生堅持追求日..

$2,000

-9 %

品牌: 大雪溪酒造

大雪溪阿爾卑斯吟釀生貯藏酒 1.8L

獨特酵母創造出豐沛香氣，吃海鮮就搭它！產品資訊品牌：大雪溪酒造產地：日本長野縣原料米：美山錦日本酒度：+4.5 酸度：未公開精米步合：55% 容量：1.8L 酒精度數：15%產品特色採用長野縣特有阿爾卑斯酵母，奔放的花香系香氣為最大特點之一。口感清爽俐落、層次豐富，是款非常適合搭配海鮮料理的吟釀酒。飲用Tips 建議搭配海鮮料理。酒造介紹創業於明治三十一年（西元1898年），長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶，酒造座落於有北阿爾卑斯山美名的飛驒山脈腳下，大雪溪就是在如此優越得自然環境下孕育而生。大雪..

$2,700 $2,960

花巴山廢純米大吟釀 JUN DAI DAI 無濾過生原酒

-7 %

品牌: 美吉野釀造

季節限定，酵母無添加。感受柑橘的酸、甜、苦、柔。產品資訊品牌：美吉野釀造產地：日本奈良縣原料米：奈良縣產契約栽培米 100% 日本酒度：未公開酸度：未公開酵母：無添加精米步合 : 50% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色柑橘的清爽酸味，透過低溫發酵產生的溫和苦味，比花巴慣用精米步合更高的50%精米，最大限度地溶解酒米。這種帶有甜味、果實感和柔軟苦酸感的獨特風味，直接讓人聯想到柑橘。美吉野釀造完全不採用人工酵母釀造，這種獨特形象廣泛傳達「酸」及「美味」的清酒，希望您能體驗一下。飲用Tips 適合冷飲。爽快酒體，可廣泛搭配..

$1,680 $1,800

品牌: 聖酒造

聖酒造かんとうの花純米大吟醸ひとめぼれ生

優雅、簡潔、豐沛的風味！華麗香氣配上細緻酸度與旨味，非常享受～產品資訊品牌：聖酒造產地：日本群馬縣原料米：一見鐘情精米度：麴米35%、掛米50％酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色酒造全新系列酒標，像絨布質感的蓬鬆立體感標籤，100%使用群馬縣產米『一見鐘情』。華麗果香、恰到好處豐滿的甜味與俐落清爽的酸，著重在旨味、酸度、甜韻平衡的餐中酒。傾盡酒造全力釀造而成，麴米的精米步合為35%的奢華享受。飲用Tips 品嚐開瓶後立即的鮮美甘味外，剩下半瓶持續冰藏兩天再喝，能夠喝到更具圓潤旨味的風情。酒造介紹「將酒稱作聖酒..

$1,730

品牌: 山梨銘釀

數量限定！無糖可爾必思香氣，新鮮氣泡感，華美香氣。產品資訊品牌：山梨銘釀產地：日本山梨縣原料米：ひとごこち國產米精米步合：57% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色七賢的微氣泡品項又出招囉！花水香活性意指完全沒有經過火入而富含新鮮與氣泡感，類似乳酸感與特有的細緻微氣泡並行，淡淡無糖可爾必思香氣浮現，尾韻仍保有清新的果香，帶出綿長而富層次的味道及口感。飲用Tips 冰飲酒造介紹七賢創業於西元1750年，初代社長北原伊兵衛對白州清澈甘甜的水情有獨鍾，便選擇了該地釀酒。如今已傳至第十二代，並秉持著將日本的文化與釀酒技術..

$1,380

-19 %

品牌: 大雪溪酒造

大雪溪阿爾卑斯吟釀生貯藏酒 720ml

獨特酵母創造出豐沛香氣，吃海鮮就搭它！產品資訊品牌：大雪溪酒造產地：日本長野縣原料米：美山錦日本酒度：+4.5 酸度：未公開精米步合：55% 容量：720ml 酒精度數：15%產品特色採用長野縣特有阿爾卑斯酵母，奔放的花香系香氣為最大特點之一。口感清爽俐落、層次豐富，是款非常適合搭配海鮮料理的吟釀酒。飲用Tips 建議搭配海鮮料理。酒造介紹創業於明治三十一年（西元1898年），長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶，酒造座落於有北阿爾卑斯山美名的飛驒山脈腳下，大雪溪就是在如此優越得自然環境下孕育而生。大..

$1,300~$1,390 $1,600~$1,690

品牌: 萬乘酒造

清酒迷不可錯過！結合清酒特色與葡萄酒口感的逸品。產品資訊品牌：萬乘酒造產地：日本愛知縣原料米：山田錦精米度：40% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色由年輕的新一代社長領軍的萬乘酒造於江戶時代1647年建立，是最早開始追求新式日本酒的先驅，社長突破傳統日本釀酒方式，率領員工到法國葡萄酒莊取經，以泡桶方式處理，讓作品帶著葡萄酒風味，因此萬乘酒造以類似白酒酸調著稱。此款酒‘帶有纖細高雅的葡萄柚、野草莓、刺槐花果香，濃郁香甜的口感，殘留著異國風味的餘韻。飲用Tips 1. 常溫~冰飲，利用紅酒杯引用可以感受到香味多樣的變化。 2...

$3,200

-10 %

品牌: 今西酒造

三諸杉純米大吟釀山田錦

三諸杉系列一貫沉穩的基調！細緻口感，華麗香氣，潤感高雅，絕好喝！產品資訊品牌：今西酒造產地：日本奈良縣原料米：山田錦酵母：協會9號酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色日本酒發祥地現存唯一藏元・今西酒造之限定流通系列。在三諸杉系列一貫沉穩的基調上有較為艷麗的風格詮釋。酒質豐美腴潤，飲來口舌生津，絕非徒有高香調但骨幹虛弱的純米大吟釀，因此搭餐能力也備受肯定。請體驗這款作品中完美交融的旨味、酸味與暢快不停滯的俐落尾韻。飲用Tips 冰飲酒造介紹酒神鎮座之地・奈良縣三輪現存唯一酒造。充滿神話、歷史與國寶的古都奈..

$1,880 $2,100

-11 %

品牌: 日日釀造

日日山田錦生酛仕込

口感溫和柔和，輕微氣體感。透明甜味及美麗酸度，可以搭配任何餐點。產品資訊品牌：日日釀造產地：日本京都府原料米：東条岡本村産山田錦精米步合：未公開酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色日日釀造於2022年6月起，全面導入生酛仕込的方式進行釀造，試著將天然乳酸菌的風味緩緩地融入酒體之中，以不影響食材風味為主軸的酒體，麝香葡萄系的清新果實香氣，入口能感受到東条山田錦纖細的米旨味，生酛所呈現出輕快柔和的酸度與微微的新鮮碳酸口感在舌面上輕輕躍動著，透過生酛釀造技術的加乘，不僅突顯出原料的個性，層次感也更為豐富，勾勒出日日釀造的迷人魅力，是非常完美的餐搭酒款..

$1,650 $1,850

品牌: 萬乘酒造

法國三顆星餐廳使用！高級白葡萄酒清爽酸感。產品資訊品牌：萬乘酒造產地：日本愛知縣原料米：山田錦精米度：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色瓶身上印上法文「EAU DU DESIR」的意思是「希望之水」。「九平次」與法國有著不能分割的關係。萬乘釀造的員工在2013年到法國的的葡萄酒莊研修，並且得到釀造葡萄酒的技術，更於2015年在法國買下酒廠，試圖開發葡萄酒。時至今日，「九平次」的清酒都一直給人帶有「西方風情」的日本清酒。這瓶純米大吟釀可以說是其代表作，用上山田錦而精米步合達至50%，充滿花香香氣，甜度像蜂蜜一樣，完全能感受山..

$2,400