多層次
品牌: 新藤酒造店
稀有雪女神米,精品中的精品。花香柔和、甘美清甜。產品資訊
品牌:新藤酒造店
產地:日本 山形縣
使用米:雪女神
精米歩合:35%
日本酒度:未公開
酸度:未公開
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
新藤酒造(銘柄:雅山流)旗下的頂級銘柄「九郎左衛門 」。採用山形縣產酒米「雪女神」及清洌的伏流水釀製,以「女神之吻」命名,充分配合這款純米大吟釀的和煦氣息。貫徹酒造的柔和風格,結合百花香、鳳梨香、哈蜜瓜、吟釀香,入口清麗雅緻,猶如輕吻讓人如沐春風,冷飲淺酌下能體會到吟釀的甘美滋味和雪女神的米旨香。
雪女神每年產量極少,只分配給30間山形縣酒廠,平均每間酒廠..
$2,350 $2,550
品牌: 美吉野釀造
季節限定,酵母無添加。感受柑橘的酸、甜、苦、柔。產品資訊
品牌:美吉野釀造
產地:日本 奈良縣
原料米:奈良縣產契約栽培米 100%
日本酒度:未公開
酸度:未公開
酵母:無添加
精米步合 : 50%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
柑橘的清爽酸味,透過低溫發酵產生的溫和苦味,比花巴慣用精米步合更高的50%精米,最大限度地溶解酒米。
這種帶有甜味、果實感和柔軟苦酸感的獨特風味,直接讓人聯想到柑橘。美吉野釀造完全不採用人工酵母釀造,這種獨特形象廣泛傳達「酸」及「美味」的清酒,希望您能體驗一下。飲用Tips
適合冷飲。爽快酒體,可廣泛搭配..
$1,680 $1,800
品牌: 八千代酒造
很難買!酒友私封「小十四代」的纖細酒品(數量不多,下單後將由客服致電確認備貨狀況)產品資訊:
容量:720ml / 1.8L酒精度:15%酒米:山田錦精米步合:50%產品特色:
八千代酒造女性杜氏 蒲 久美子 在澄川酒造場(銘柄:東洋美人)釀造的純米吟釀,傳承澄川酒造纖細的酒體,釀出女性杜氏特有的柔和感。
纖細且有深度的香氣,帶有透明感的酒體,相當適合在下班後與好朋友一同品飲享受。..
$1,900~$4,000
品牌: 新藤酒造店
濃郁柔美的香氣、口感細緻圓潤,不負「雅」字之名。產品資訊
品牌:新藤酒造店
產地:日本 山形縣
使用米:出羽燦々
精米歩合:60%
日本酒度:+1
酸度:1.5
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
山形縣著名「出羽燦々」的美味初榨酒。鮮細濃郁而柔和的香氣,圓潤口感。從清新順滑的口感到柔和而持久的纏綿感,流動非常順滑。酒造介紹
創業於明治三年(西元1870年)山形縣。
世間萬物流轉瞬變,就如山脈與水流,乍看之下似乎不變…然而山走地搖,也會改變水的流向;就好像釀酒,如何維持頂尖, 是非常困難的。
雅山流系列就是在新藤雅信先生堅持追求日..
$2,000
品牌: 山梨銘釀
數量限定!無糖可爾必思香氣,新鮮氣泡感,華美香氣。產品資訊
品牌:山梨銘釀
產地:日本 山梨縣
原料米:ひとごこち 國產米
精米步合:57%
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
七賢的微氣泡品項又出招囉!花水香活性意指完全沒有經過火入而富含新鮮與氣泡感,類似乳酸感與特有的細緻微氣泡並行,淡淡無糖可爾必思香氣浮現,尾韻仍保有清新的果香,帶出綿長而富層次的味道及口感。飲用Tips
冰飲酒造介紹
七賢創業於西元1750年,初代社長北原伊兵衛對白州清澈甘甜的水情有獨鍾,便選擇了該地釀酒。如今已傳至第十二代,並秉持著將日本的文化與釀酒技術..
$1,380
品牌: 後藤酒造
十四代御用酒米雪女神,甘口甜美,俐落收尾。產品資訊
品牌:後藤酒造
產地:日本 山形縣
使用米:雪女神
精米歩合:55%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
入喉甜感明顯中段帶有氣泡感,尾端收口俐落。如雪一般清透、如蜜清甜,喝完口齒留香。
是十四代御用酒米雪女神,極度限量!飲用Tips
冰飲酒造介紹
後藤酒造位於東北地區面日本海的山形縣,冬天飛舞著大雪,在這絕美的白色世界中,藏著許多全手工釀造的頂級清酒!
近十年榮獲日本全國新酒鑑評會八次金賞的後藤酒造,採用近十種酒米釀造不同的酒款。除了日本國內,酒造多達五個以上的酒款,曾在..
$1,785
品牌: 松本酒造
酒造二年熟成,微甜中帶有白酒的酸度,珍品必嚐。產品資訊
品牌:松本酒造產地:日本 京都
原料米:兵庫縣東條秋津地區 西戶山田錦 100%
酵母:自社保存株
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
西戶(Saido)位於秋津地區內的小地塊。而秋津地區則是以 西戶、古家、常田三個地塊做區分,各自呈現屬於秋津地區的不同風土表現。
此酒款經兩年熟成後出品。透明細膩的口感,微甜中帶有白酒般的酸度,尾韻淡淡的苦,可以平衡食物的味道。飲用Tips
1. 冷飲。
2. 割烹。酒造介紹
值得矚目之銘柄 現今在日本已有一定知名度
假若說京都有所謂地..
$4,180
品牌: 清水清三郎商店
尾韻溫和乾淨,是可以溫酒飲用的純米吟釀!產品資訊
品牌:清水清三郎商店產地:日本 三重縣
原料:國產米
精米度:60%
容量:750ml
日本酒度:未公開
酒精濃度:15%產品特色
富有洋梨的香氣,入口從豐富的旨味在口中散開,尾韻悠長卻乾淨!
無論是冰飲或是溫熱飲用都很適合。獲獎紀錄
全米日本酒鑑評會2018 & 2017 金賞
SAKE COMPETITION 2018 GOLD AWARD 受賞
KURA MASTER 2017 金賞酒造介紹
大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立,公司成立60周年改為「清水..
$1,890~$1,960 $2,090~$2,160
品牌: 萬乘酒造
法國三顆星餐廳使用!高級白葡萄酒清爽酸感。產品資訊
品牌:萬乘酒造產地:日本 愛知縣
原料米:山田錦
精米度:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
瓶身上印上法文「EAU DU DESIR」 的意思是「希望之水」。
「九平次」與法國有著不能分割的關係。萬乘釀造的員工在2013年到法國的的葡萄酒莊研修,並且得到釀造葡萄酒的技術,更於2015年在法國買下酒廠,試圖開發葡萄酒。時至今日,「九平次」的清酒都一直給人帶有「西方風情」的日本清酒。
這瓶純米大吟釀可以說是其代表作,用上山田錦而精米步合達至50%,充滿花香香氣,甜度像蜂蜜一樣,完全能感受山..
$2,400
品牌: 宮坂酒造
真澄旗艦系列中最具可塑性的酒款。產品資訊
品牌:宮坂酒造
產地:日本 長野縣
原料:美山錦 (長野縣產)、兵庫縣加東市山國地區產山田錦
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米度:55%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
注重各種口感的平衡,酒體兼具透明感與飽滿度。「漆黑」的酒名取自傳統漆器上塗的漆黑而又有光澤的顏色。在釀造上注重各種口感的平衡,酒體乾淨、透明,酒中豐富的旨味又使得酒體更加飽滿、立體。
搭配的料理從日常三餐到豪華宴席均可,是真澄旗艦系列中最具可塑性的酒款。得獎紀錄
★ 2020日本全國燗酒 AWARD 金賞
★ 2020 K..
$1,800
品牌: 新藤酒造店
雅山流以航空為題材的少量限定品,輕柔吟釀香氣,微碳酸新鮮口感。產品資訊
品牌:新藤酒造店
產地:日本 山形縣
原料米:山形縣產酒造好適米 100%
精米度:50%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
因為疫情關係,新藤社長特別製作瓶身以航空題材為主題的別誂系列限定商品。
此款酒帶有輕柔的吟釀香氣、飽滿的酒體更保留了初榨酒才能品嚐到的微碳酸感。酒造介紹
創業於明治三年(西元1870年)山形縣。
世間萬物流轉瞬變,就如山脈與水流,乍看之下似乎不變…然而山走地搖,也會改變水的流向;就好像釀酒,如何維持頂尖, 是非常困難的。
雅山流系列就是..
$1,850 $1,950












