中秋節聚餐

日本酒度數據只是參考？！+15 竟然有如此清爽水潤風味，入口乾淨、輕盈。產品資訊 品牌：柴田酒造場 產地：日本 愛知縣 原料米：吟風 （下半年度將改為「夢山水版」） 日本酒度：+13 酸度：1.4 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 即使是超辛口(日本酒度+15)，在輕柔的超軟水「神水」的加持下，依然水潤。淡雅的香氣，往往在不經意之間消散於虛無。酒造介紹 合資會社柴田酒造場 (以下簡稱柴田酒造) 創業於天保元(1830)年的舊額田郡山下村，創業初期是以家中多餘的米開始釀造、販賣日本酒。 明治31 (1898) 年，酒藏遭逢..

深獲女性酒友喜愛的超水潤梨子酒。新鮮、甘美無負擔。產品資訊 品牌：來福酒造 產地：日本 茨城縣 原料：幸水梨、日本酒、釀造酒精 酒精濃度：6% 容量：1800ml產品特色 大受女性好評！對酒感到苦手的人也能輕鬆飲用，使用香甜又多汁的完熟幸水梨，可加蘇打水或啤酒飲用！ 新鮮的“梨子利口酒”是使用在下妻種植的成熟小水梨製作，甜美多汁，通過梨農的努力和來福的技術專長創造出來，建議加冰塊飲用。飲用Tips 冰飲、加冰、溫飲，敬請體驗廣泛試飲溫度的迷人風味。還可以加在刨冰上喔！酒造介紹 來福酒造位於東日本地區的茨城縣筑西市，於1716年創立，是一..

馥郁花香，宜人平衡，以恰好的氛圍包覆口腔。產品資訊 品牌：櫻尾釀造蒸餾 產地：日本 廣島縣 原料：廣島檸檬、臍橙、蜜柑、柚子、酸橙、檜木、綠茶、赤紫蘇、生薑、杜松子、芫荽子、白玫瑰、檸檬草、香草、薰衣草、丁香、接骨木花、馬鬱蘭 酒精濃度：47% 容量：700ml產品特色 嚴選7種日本植物與傳統琴酒工藝完美融合，並透過經年累月的栽植技術，使得花香散發到極致，如同身處花叢感受百花的華麗與甜美，原創琴酒帶有的柑橘系香氣與細緻的花香完美融合，既馥郁又優雅。/七種白色花朵襯托純潔的感謝/ 在日本文化中，表達最高敬意的感謝時，會使用純淨的白色，雖然廣島以柑橘類水果著名..

使用稀有清酒米「愛山」釀造的限量版。清酒的香氣和味道齊頭並進，加深了其深度。產品資訊 品牌：瀨戶酒造 產地：日本 神奈川縣 原料米：愛山 日本酒度：+2 酸度：1.3 酵母：協会1801号 協会14号 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 如果可以，我想要穿越時空，把每⼀天都過兩次，每⼀次的重來，都能讓我獲得更好的未來，但就算不⾏也無所謂，因為這就是⼈⽣。 從入⼝帶給我清爽吟釀香，⽽但等他流淌在舌上之後，原料香霸佔了我的⼝腔，酒精感慢慢刺激我的喉頭，那點甜味突然消失殆盡，再也抓不到，強勁俐落乾淨。 帶有水梨、成熟莓果、蜂蜜的香氣，..

品嚐在地風土！風味和諧，甘甜香醇。產品資訊 品牌：渡邊酒造 產地：日本 宮崎縣 容量：720ml 酒精濃度：25% 原料： 甘薯 自家栽培「黄金千貫」 83.4% 麴米 宮崎縣産 「Natsunoemi」 16.6%產品特色 白麴絕無僅有的馥郁甘甜和香氣，十分有質感的酒體，能夠仔細地品嚐和諧風味。並使用能細嚐到甘藷醇厚風味的「黃金千貫」，趨於華麗的風格。飲用Tips 加熱水、加水飲用。酒造介紹 唯一用風土條件來表達蒸餾酒的兩兄弟。 渡邊酒造位於宮崎縣的燒酎酒窖。這裡生產的燒酎，從原料甘藷的種植到蒸餾、裝瓶，所有工序流程都請釀酒師傅親..

威士忌雞尾酒，從沒想過的風味搭配一起，不敢喝威士忌的人也可以嘗試喔！產品資訊 品牌：WA-SHU 產地：台灣 原料：花生醬、威士忌 酒精：37.4% 容量：750ml產品特色 香氣豐厚，質地柔滑，含有花生濃郁滋味卻不帶油贅。純簡、乾淨，永不過時的經典魅力、WA-SHU級等的甘釀詮釋。品牌介紹 WA-SHU 和酒重在呈現餐飲『Less is More』的真諦。將這個精神運用在調酒上，單一風味代表的不是單調而是簡約、純粹，就像人們在濾淨雜思後，打開了內在感知，才有空間去感受生命的美好與平靜。 店主 Tomo san（稻葉智章）本人經驗豐富，歷經了在東京、..

美好的總和！清酒基底加上梅子香氣，平衡而豐富的味道之旅。產品資訊 品牌：六歌仙酒造 產地：日本 山形縣 原料：梅子、日本酒 酒精濃度：9% 容量：720ml產品特色 使用六歌仙純米酒浸漬，萃取出極致梅子的豐富香氣，與清酒融合一體。 富含梅子的檸檬酸和維生素C，及來自清酒的氨基酸，著實是款健康的飲品。飲用Tips 冷飲。推薦加冰塊、調製成雞尾酒。酒造介紹 創業於昭和四十七年（西元1972年），六歌仙位在奧羽山麓，約在山形縣的中心。奧羽山脈有日本列島脊椎骨之稱。酒廠四周環繞雄偉高山，是擁有豐富自然環境的地區，酒廠使用奧羽山脈地下水為釀造用水..

華麗清晰的果香與甜味逐漸綻放，入口後風味漸進變化，一旦苦韻出現，便與鮮味混合並慢慢消失。產品資訊 品牌：阿武の鶴酒造 產地：日本 山口縣 原料米：山田錦 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：麹米 40％ / 掛米48％ 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 「MIYOSHI HANA」系列是一個從2020年到2025年，每隔一年將當年的原酒融合在一起，展現更豐富日本酒風味的系列。將每一年精心釀造的日本酒進行搭配，並採用全新的「合咲醸造」手法，根據當年的風味和香氣進行調整，這支酒百分之百使用契約栽培的山田錦，呈現華麗濃郁的果實風味和柔和的甜味。 ..

深獲女性酒友喜愛的超水潤梨子酒。新鮮、甘美無負擔。產品資訊 品牌：來福酒造 產地：日本 茨城縣 原料：幸水梨、日本酒、釀造酒精 酒精濃度：6% 容量：500ml產品特色 大受女性好評！對酒感到苦手的人也能輕鬆飲用，使用香甜又多汁的完熟幸水梨，可加蘇打水或啤酒飲用！ 新鮮的“梨子利口酒”是使用在下妻種植的成熟小水梨製作，甜美多汁，通過梨農的努力和來福的技術專長創造出來，建議加冰塊飲用。飲用Tips 冰飲、加冰、溫飲，敬請體驗廣泛試飲溫度的迷人風味。還可以加在刨冰上喔！酒造介紹 來福酒造位於東日本地區的茨城縣筑西市，於1716年創立，是一間..

鮮美多汁的蘋果風味！如蜂蜜般的柔美清甜，完全沒有酒感喔！產品資訊 品牌：奧飛驒酒造 產地：日本 岐阜縣 原料：新鮮蘋果果汁、日本酒、果糖／蘋果酸 酒精濃度：6% 容量：500ml產品特色 只有清酒作為基底才能呈現的美味！ 使用岐阜縣飛驒市生產的蘋果果汁製成，果汁比例高達50%，聞香及品飲充滿蜂蜜般的香甜與新鮮，低酒精度飲用起來順口不已，享受到天然又香甜的蘋果風味。需冷藏保存。飲用Tips 推薦加冰塊、加氣泡水、蘇打水或紅茶，風味更多層次喔！酒造介紹 享保5年(1720年)創業、現第十一代目高木 千宏、女将：美賀子。 位居岐阜県中央部位..

蜂蜜、蘋果、柑橘、黃金糖等豐富香氣，鮮食葡萄般的多汁口感！聚會、烤肉、歡慶活動最佳酒品。產品資訊 品牌：京都丹波葡萄酒 產地：日本 京都府 原料：特拉華葡萄 酒精濃度：11% 容量：720ml產品特色 使用釀造白酒專用的特拉華葡萄，將其皮、種子浸泡在果汁中像生產紅酒方式釀造、發酵而成，散發金黃色澤，又稱作金橙葡萄酒，果味豐富甜美，酒液呈現琥珀般的漂亮淡橘色、有黃金糖、愛文芒果的香氣，酸度中高、架構好。單寧感輕，柑橘果香豐富，搭配餐食類別廣。飲用Tips適飲溫度：13～16 °C 適合料理：鮮脆沙拉、烤雞、中華料理、印度料理。..

像香檳般的日本酒！驚艷世界、征服法國，台灣初上市，米其林星級廚師高度評價。產品資訊 品牌：Shirokimono 產地：日本 新潟縣 原料米：五百萬石 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 使用白麴和新潟在地優質米精心研製釀造的《IWAU 2023》顛覆傳統，其香檳般的質地風味與日本料理和 法國美食相得益彰，受到世界各地米其林星級廚師高度評價。2023年全球限量發售 7,000瓶。 使用白麴釀造出一般清酒無法表現的複雜層次；輕盈、充滿質地的酸味，酒味綿甘，豐富爽口的柑橘果香環繞，細膩的氣泡溫柔包覆來自白米的 鮮甜醇美。 白井良與首席釀酒師George在釀酒..