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果實酒/利口酒

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【CWS】山縣 空飛 果泥梅酒
-4 %
品牌: 山縣本店
大量的梅子肉及高雅的桃子香氣,低酒精濃度,無壓享受微醺時光。產品資訊 品牌:山縣本店 產地:日本 山口縣 原料:米燒酎、梅子、果糖、梅子果泥 酒精濃度:5% 容量:720ml產品特色 此款梅酒的製作概念是「輕盈梅酒」,具有像日本柑橘一樣的清爽香味。因為果泥的存在,讓酒體的豐富度和酸度都昇華,儘管酒精只有5%,卻不會感覺到酒體稀薄,是一款可以一直續杯享受的梅酒。飲用Tips 冰飲或是加冰塊、加碳酸水,都很清爽可口。酒造介紹 山縣本店成立於明治8年(1875年),是一家面向瀨戶內海的小型酒藏。杜氏的堅持是“製造出美麗的清酒”。 他們深信「當..
$950 $990
室町 貓眼葡萄酒
-20 %
品牌: 室町酒造
費工地將貓眼葡萄的果皮、果肉分開醃製後樣造,未經過濾,喝到的是驚艷的鮮美滋味。產品資訊 品牌:室町酒造 產地:日本 岡山縣 原料:連續蒸餾燒酎、貓眼葡萄、維生素C 酒精濃度:8.5% 容量:300ml產品特色 嚴選並大量使用產自岡山縣的成熟貓眼葡萄,將果皮和果皮分開後進行整體醃製,帶有酸甜香氣並富含單寧味及青花素,入口帶來令人驚艷不已的奢華饗宴。飲用Tips 冰鎮後飲用。酒造介紹 「室町」最初於元祿元年(1688年)開始釀造清酒,歷經二戰期間商標註冊制度鬆散,只得加上櫻花圖案另以「櫻室町」註冊。2004年,透過收購停業的室町啤酒廠,才取回..
$520 $650
高砂 原味梅酒 500ml
-0 %
世界唯一山廢釀製法!產品資訊 品牌:富士高砂酒造容量:500ml產品特色 使用高砂酒藏最自豪的山廢釀製法的本釀造為基本所釀造而成。世界唯一,非常奢侈的梅酒。濃厚口感,值得一試。酒造介紹 《富士高砂酒造》在1830年,在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業,是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」,加上具有豐富富士山伏流水可以使用,遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。 酒造所在的靜岡縣是日本本島氣候非常宜人的地方。除了北方少部分地區以外,下雪機會較低;四季分明、山海湖泊等水資源非常的豐富,造就了靜岡縣的農漁產品也非常豐富。 ..
$1,020 $1,020
每批不到1000瓶的小批量精釀規模進行調配和裝瓶,植物香氛與陳釀利口酒的甜度完美融合,以及桶陳釀帶來的複雜酒體,都以均衡的方式展現出來。產品資訊 品牌:伊勢屋酒造 產地:日本 神奈川縣 原料:苦艾草、茴香、當歸、血橙皮...等23種植物成分。 酒精濃度:28% 容量:700ml產品特色 第8批次「Cask Marriage」系列,使用日本威士忌桶熟成約2年時間,主要以苦艾草、茴香、當歸、血橙皮為主,包含約23種草本植物,僅有4個橡木桶進行調和,小批次限量生產,表現獨特稀有性。和前作相比經過更長時間的熟成,風味更加深邃。飲用Tips 可直接飲用,也可加冰塊或..
$1,970
品牌: 松蔵屋
精選日本白桃,果肉柔嫩多汁,散發天然的甜美果香。經典果泥調酒組合,適合早午餐與女仕聚會。產品資訊 品牌:松蔵屋 產地:日本 茨城縣 原料:白桃果汁、糖、釀造酒精、維他命C、檸檬酸、香料、增粘劑 酒精濃度:7% 容量:720ml產品特色 精選日本白桃,果肉柔嫩多汁,散發天然的甜美果香。以超過 40% 果肉細緻釀製,入口滑順細膩,甜潤如同現榨果汁般迷人。果泥的柔和質地與清新的天然香氣交織,帶來輕盈無負擔的品飲體驗。飲用Tips 無論搭配乳酪蛋糕、輕甜料理,或冰鎮後單飲,都能完美呈現甜點級果酒的魅力。酒造介紹 位於茨城縣的松藏屋,原本為經營酒類..
$1,580
品牌: 基山商店
黑醋栗的濃郁滋味,建議搭配肉類料理。產品資訊 品牌:基山商店 產地:日本 佐賀縣 原料:產自法國、日本的黑醋栗 酒精濃度:8% 容量:720ml、1800ml產品特色 跟隨著黑醋栗散發的濃郁香氣墜入美味饗宴,調合藍莓、黑葡萄、茶葉等原料,層層堆疊協奏出曼妙滋味,彷彿被引誘著一步步沉醉在黑色果實的甜蜜夢境裡。 黑醋栗與茶葉中富含多酚,是搭配肉類料理的最佳選擇,也能提升料理的甜度表現。推薦加冰塊飲用,兌氣泡水則以1:1的比例最為理想。 * 常溫保存,開封後請冷藏 *飲用Tips 醬烤料理、串燒、甜點都很適合,適合加冰塊、氣泡水飲用。酒造介紹..
$1,150~$2,300
楯の川 子寶 番外編 柚子利口酒 1.8L
-0 %
加入蘇打水,消暑暢飲。產品資訊 品牌:楯野川酒造酒精濃度:8%原料:釀造酒精、柚子果汁(高知縣產)、果糖果汁含量:不公開容量:1.8L產品特色 從南方島國來的柚子直接壓榨,有著絕妙平衡的清爽香氣。 濃郁的柚子汁,爆滿的柚皮精油香氣,兑上1:1的蘇打水,讓炎熱的夏天瞬間降了好幾度。飲用Tips 無論加冰塊及蘇打氣泡水,還是直接喝都相當美味,熱熱喝也很推薦。酒造介紹 創業於1832年,擁有180年歷史的酒造。嚴選在地契約農家栽培的優質酒米,使用當地鳥海山名水「牛渡川」之伏流水精釀。全量自家精米、不以活性碳過濾、全數以瓶裝儲藏,鎖住香氣及最佳風味。 ..
$2,480 $2,480
上喜元 柚子酒
-10 %
品牌: 酒田酒造
使用無農藥栽種柚子,柚香清爽宜人,酸甜平衡。產品資訊 品牌:酒田酒造 產地:日本 山形縣 容量:720ml / 1800ml 酒度:8%產品特色 嚴選高知縣產柚子果汁,開瓶即散發奢華果香,基底添加本釀造原酒,使口感更加圓潤易飲,融合了柚子的爽口酸香,繚繞不絕,低酒精度設計不易造成飲用負擔。飲用Tips 推薦冷藏後直飲,亦可加冰塊、氣泡水調和。酒造介紹 酒田酒造創立於1946年,位於山形縣的酒田市,於江戶時代是一個全日本知名出產米的地方。 山形縣高手雲集,知名品牌多,酒田酒造雖然知名道不及其他同縣品牌,如十四代,榮光富士等,但莊主兼杜士佐藤..
$900~$1,800 $1,000~$1,900
清新爽口,優雅柚香。產品資訊 品牌:玉乃光酒造產地:日本 京都酒精濃度:10.5%原料:柚、蒸餾酒、糖類容量:720ml產品特色 ◆ 創業1673年京都伏見「玉乃光」自製蒸餾酒製成的珍貴柚子酒。 ◆ 恰好的柚香,優雅的甜味,清新爽口。 ◆ 適合搭配所有的日料,西式肉類料理甚至是較油的中華料理。酒造介紹 玉乃光酒造堅持「釀好酒由好米開始」的宗旨,不只對米的品種堅持,連種植米田的方法都仔細講究, 更領先業界讓「純米酒」釀造手法復活。 藉由細細品味各酒米生產者們的堅持與酒的個性, 便能體會日本文化的奧妙,進而愛上它。..
$1,050
Sheringham Coffee Liqueur 謝林漢姆咖啡利口酒 750ml
-0 %
與溫哥華島當地咖啡店合作製作,以伏特加為基底,是很多咖啡愛好者喝過的最好的利口酒之一!產品資訊 品牌:謝林漢姆酒廠 產地:加拿大 原料:咖啡豆 酒精濃度:21.5% 容量:750ml產品特色 出自於對咖啡的熱愛,Jason MacIssac 著手創造了一款就地取材、風味微甜,只選用上等材料製作的咖啡利口酒。 一間同樣位於溫哥華島上,名為「Stick in the Mud」的自家烘培咖啡館是 Sheringham 團隊公認的靈魂救濟所 。從2010就開始烘豆的他們,高水準的咖啡便成為 Jason 製作這款利口酒的首選。飲用Tips 直接加冰塊、牛奶、氣泡水..
$1,300 $1,300
品牌: 新澤釀造
喝起來清爽,卻有濃郁的梅香。產品資訊 品牌:新澤釀造 產地:日本 宮城縣 原料:清酒、青梅、冰砂糖 容量:720ml 酒精濃度:12%產品特色 種植於宮城縣大崎市岩出山佐藤農場的「白加賀」青梅,在細心地人工採收後,與日本酒一起釀製。 酒體為誘人琥珀色,梅子的酸甜香味在舌尖擴散蔓延,刻意降低甜度,使得梅子原本的清爽酸味和香氣更佳凸顯。得獎紀錄 2022 Milano Sake Challenge Best Design 最佳設計獎飲用Tips 1. 適合加冰塊直接飲用,或搭配氣泡水。 2. 適合作為餐前、餐中酒,或搭配甜點飲用。..
$1,430
北岡本店 烤地瓜酒
-9 %
品牌: 北岡本店
最愛烤地瓜的溫潤香氣!喝的烤地瓜,加熱後重現剛烤好的撲鼻香氣,也可以加在冰淇淋上享用,幸福感滿溢。產品資訊 品牌:北岡本店 產地:日本 奈良縣 原料:清酒、紅遙地瓜、焦糖、砂糖、改良豆漿 酒精濃度:5% 容量:720ml產品特色 100%使用被稱為紅薯公主的【紅遙】,在烘烤到糊狀後加入豆漿和砂糖釀成地瓜酒。倒入杯中的一瞬間,烤紅薯的香氣撲鼻而來,入口順滑,烤紅薯的風味瞬間佔滿整個味蕾。飲用Tips非常推薦用微波爐加熱到60度左右,猶如剛烤好的紅薯香氣在口中蔓延開來。 在冰淇淋上淋入適量地瓜酒。 亦可稍微加熱後添加少量木薯粉或椰奶來製成..
$800 $880
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