果實酒/利口酒
品牌: 吉田酒造
香氣细腻優雅,酸甜均衡口感醇厚,令人難忘的絕佳風味,可純飲或是加冰飲用。產品資訊
品牌:吉田酒造
產地:日本 島根縣
原料:粕取燒酎、梅、糖
酒精濃度:12%
容量:500ml產品特色
月梅使用島根縣安來市特別培育的梅子品種─「紅映」,產量稀少,果皮薄而果肉飽滿,鮮味奔放且酸度低。因在陽光下閃耀的果實顏色紅潤艷麗而得名。
將「紅映」浸泡於“月山RISOPPA/粕取燒酎”所製成的梅酒,香氣細膩優雅,酸甜與鮮味均衡,口感醇厚,是令人難忘的絕佳風味,適合純飲或是加冰塊飲用。飲用Tips
冰飲、常溫飲用,也可以加綠茶、紅茶調飲。建議搭配燒肉、涼拌海鮮、火鍋、照燒..
$1,180 $1,250
品牌: 中村酒造
使用稀有米「神子原米」釀造的清酒作為基底,口感清爽、平衡。產品資訊
品牌:中村酒造
產地:日本 石川縣
原料:梅、醸造用酒精、液糖、清酒
酸度:14.5
酒精濃度:12%
容量:500ml產品特色
使用石川縣產稀有酒米「神子原米」製成的清酒為基底,並以較為熟成的梅子釀製而成,造就豐潤口感與濃郁果香。
風味柔美和諧且清爽,是酒造中特有的高級梅酒。飲用Tips
推薦冷飲或加冰塊,或加蘇打水飲用。酒造介紹
自文政年間創業以來,中村酒造在金澤土地上,堅守在地的文化、風俗民情及飲食文化習慣,遵循傳統方式製酒。
前代社長中村榮俊,精通日本文化與..
$1,380
品牌: 米澤酒造
風味濃郁、梅香綿長,高雅之品。產品資訊
品牌:米澤酒造
產地:日本 長野縣
原料:清酒、梅、冰糖
酒精度數:12%
容量:500ml產品特色
「今錦梅酒」為在世界級大賽中獲得高度肯定、創業達112年的老字號日本酒製造商以日本酒為基底,將位於南阿爾卑斯山麓的伊那谷特產「龍峽小梅」浸漬而成的梅酒。加入「日本最美村莊協會」的中川村即為龍峽小梅的產地,在此收成的梅子果實顆粒雖小,卻擁有品質佳、果肉厚的特色。得獎紀錄
※ 2022 Milano Sake Challenge 利き酒部門 金賞
※ 2022 世界女子葡萄酒大賽 日本利口酒组 金獎
※ 2019 米..
$1,180 $1,280
品牌: 丸石釀造
限量限定品!採用二兔清酒釀造,不添加任何香精、色素或釀酒酒精。產品資訊
品牌:丸石釀造
產地:日本 愛知縣
原料:清酒、牛奶、香蕉、芒果、蘋果、鳳梨、柳橙、果糖、維生素C
酒精濃度:5%
容量:720ml產品特色
將日本酒「二兎」與水果結合而成的果實酒。
不添加防腐劑、香料、色素或釀造酒精,完全以二兎的理念釀製而成。
請細細品味那彷彿懷舊綜合果汁般,層次豐富、柔滑甘美、入口即化的甜美風味。飲用Tips
冰鎮、加冰塊、加蘇打水,當雞尾酒的基酒...等等。酒造介紹
位於愛知縣岡崎市的老牌丸石醸造創立於1690年,旗下品牌包括徳川家康及三河..
$1,550
品牌: 北川本家
京都宇治碧翠園特等綠茶使用,具有玉露的香氣和清爽的輕澀以及梅酒的濃郁果酸。產品資訊
品牌:北川本家
產地:日本 京都
原料:梅、綠茶、砂糖、焼酎、清酒
酒精濃度:9%
容量:720ml產品特色
酒廠人氣第一的酒款!
選用綠茶中最美味的京都宇治產玉露,利用獨家手法抽出澀味,保留玉露獨特的圓潤的口感,金黃酒色、酸味輕淺,梅酒的甜味和玉露綠茶的微苦搭配意外融合,米製燒酎使整體口感更加清爽。獲獎紀錄2017 全國梅酒品評會 金賞
酒造年度全國新酒評鑑會 累計榮獲21次 金賞大獎飲用Tips
冰飲、常溫、熱飲。建議搭配:沙拉,海鮮,漬..
$1,200 $1,300
品牌: 高千穗酒造
嚴選宮崎縣產稀有梅爾檸檬,酸感鮮明,點綴一絲海鹽鹹感。與普通檸檬相比,梅爾檸檬特點是香氣濃郁、甜度適中。產品資訊
品牌:高千穗酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:本格燒酒、梅爾檸檬汁(宮崎縣產)、果糖、檸檬酸、維生素C
酒精濃度:14%
容量:300ml產品特色
嚴選宮崎縣日南市出產的稀有黃金檸檬,一種由檸檬與溫州蜜柑自然交配而成的柑橘系果實。外觀金黃飽滿,果香輕盈,酸度低、口感柔和甘甜,少了傳統檸檬的尖銳刺激,多了一份內斂的柑橘氣息。
融合本格燒酎基底,呈現酸甜輕巧、扎實鮮明的酒體。入口有著淡雅果香,尾韻收緊不膩,加冰與蘇打水或調製雞尾酒,都能輕鬆展現清新層次,為每..
$705
品牌: 醉鯨酒造
高果汁比例!選用三種原料「柚子」、「小夏」與「直七」果汁原汁,再配合醉鯨的清酒進行釀製,酸甜十分過癮。產品資訊
品牌:醉鯨酒造
產地:日本 高知縣
原料:日本酒、柚子、小夏柑橘、直七酢橘
酒精濃度:9%
容量:720ml產品特色
日本柑橘主要產地之一的高知縣,不只柚子生產量為全日第一,因季節跟地域性的多樣性,產出各具特色的柑橘。醉鯨柚子酒 KAJU39就選用三種原料「柚子」、「小夏」與「直七」(酢橘的一種)萃取出果汁原汁,再配合醉鯨的清酒進行釀製,果汁比例高達39%,喝起來的酸甜感十分過癮!爽快的果汁香氛在口中散發,絕妙的酸度充斥整個口腔,與日本酒的圓潤味相輔相成,..
$1,350
品牌: 立山酒造
以自家清酒為基底,並使用果香豐富的南高梅釀製,鮮美甘甜,清爽酸香,大瓶的才夠喝!產品資訊
品牌:立山酒造
產地:日本 富山縣
酒精濃度:11%
容量:1800ml產品特色
使用大量紀州產的南高梅,經過細心浸泡於本釀造清酒中。由於以本來具有鮮美風味的日本酒為基底,糖類用量得以減少,釀造出非常清爽且口感輕盈柔和的梅酒。
淡淡的金黃色澤與優雅的梅香,融合了日本酒的鮮味與微甜,以及清新爽口的梅酸味,協調融合,帶來喉韻清爽且平衡良好的美味享受。酒造介紹
創業於1830年,富山縣最具規模的立山酒造,以日本三大名山為名,將經過白山花崗岩過濾的庄川水系伏流水、特選..
$2,760 $3,000
品牌: 富士高砂酒造
奢侈的享受!產品資訊
品牌:富士高砂酒造容量:1.8L產品特色
使用高砂酒藏最自豪的山廢釀製法的本釀造為基本所釀造而成。世界唯一,非常奢侈的梅酒。濃厚口感與綠茶的爽口,値得一試。無添加色素、香料及酸味料,綠茶使用2010年靜岡縣綠茶,梅使用100%國産白加賀及南高梅。得獎紀錄
2022 Milano Sake Challenge 利き酒部門 白金獎酒造介紹
《富士高砂酒造》在1830年,在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業,是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」,加上具有豐富富士山伏流水可以使用,遂與「能登杜..
$3,060 $3,060
品牌: 協和酒造
首席女性釀酒師絕佳作品!有深度的梅香,少有的美味。產品資訊
品牌:協和酒造
產地:日本 愛媛縣
原料:愛媛縣產七折小梅、糖、清酒
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
使用愛媛縣砥部町特產,因為價格極高而擁有「綠色鑽石」別名的高級品種七折小梅的完熟梅果實,逐一清洗過後,釀造的梅酒。帶有豐富的香氣與清爽的甘酸口感。不添加香料、著色劑與防腐劑。飲用Tips
適合享受純飲,或搭配白肉魚料理。【酒造介紹】
協和釀酒起源於砥部釀酒家越智氏釀造之酒,於明治20年10月25日獲取該酒家生產執照。創業時廠名為「三谷酒造店」,其後改稱「釀造元三谷酒店..
$1,280











