果實酒/利口酒
品牌: 大七酒造
滑順不已的口感,生酛清酒香氣醇厚飽滿,搭配南高梅的酸度更顯層次。深獲米其林餐廳青睞。產品資訊
品牌:大七酒造
產地:日本 福島縣
原料:紀州產南高梅(3L尺寸)、清酒(純米生酛原酒)、砂糖
酒精濃度:12%
容量:720ml產品特色
生酛梅酒是大七酒造推出的首款利口酒,釀造理念是要超越以往所有的梅酒,成為梅酒巔峰之作。
這款梅酒選用的梅子主要是和歌山縣生產的大粒“南高梅”,釀造原酒並非常見的普通白酒,而是利用生酛釀造法釀造的清酒。經過對各種清酒原酒的品鑒比較,大七最後選擇了純米生酛作為梅酒原酒。純米生酛口感醇厚,與梅子的酸味完美契合,無需添加過多糖分,調配出的梅酒..
$1,950 $2,200
品牌: 山縣本店
記憶中的酸甘甜蜜餞風格,多了蘋果清爽的酸度,整體口感別有一番趣味,童趣滿滿。產品資訊
品牌:山縣本店
產地:日本 山口縣
原料:米燒酎、鳳梨、蘋果、果糖、鹽
酒精濃度:7%
容量:720ml產品特色
原料使用石垣島産的鳳梨,這款鳳梨有著濃厚的甜味及清爽的酸感,香氣濃郁,加上香甜的蘋果汁,融合在一起豪無違和感。最後加入鹽,使這款酒注入不同的靈魂,行成更有層次的甜、酸、鹹三味一體口感,給你一個最有趣的飲酒體驗。飲用Tips
冰飲、加冰塊、加氣泡水、加麥燒酎或芋燒酎都適合。酒造介紹
山縣本店成立於明治8年(1875年),是一家面向瀨戶內海的小型..
$980 $980
品牌: 北岡本店
產品資訊
品牌:北岡本店
容量:180ml
酒精含量:9%產品特色
將當地吉野櫻整朵放在特製圓形酒瓶中,配上青蘋果口味的櫻花釀造酒,櫻花除了觀賞外還可以直接食用,僅僅單放著當裝飾品也十分討喜,喝完酒後還可以當單枝花的花瓶使用,是在日本每次一上市便完售的超人氣商品!飲用Tips
加點冰塊飲用最搭!酒造介紹
位於奈良縣南部沿著吉野熊野國立公園的入口,是吉野川的當地酒窖。
被稱為能一眼看見一千支櫻花的名勝,從飛鳥到奈良時代有吉野離宮,為醍醐天皇的南朝,太閣秀吉的觀賞櫻花等,「自然地歷史和文化」豐饒的吉野之地。以「為繼承日本古來的酒構造技術,通過好吃的酒暖..
$470 $490
品牌: 水戶部酒造
使用了前水戶部酒造首席釀酒師水戶久一郎開發的「久林」蘋果,體驗它作為蘋果酒原料的潛力吧!!產品資訊
品牌:水戶部酒造
產地:日本 山形縣
原料:山形縣東根産 久林
酒精濃度:8%
容量:750ml產品特色
「久林蘋果」為山形正宗的前杜氏「水戶久一郎」所獨家開發的品種,透過李子樹和蘋果樹嫁接,開發出香甜型蜜蘋果。辛口風格加上新鮮氣泡感,清爽的口感令人耳目一新。飲用Tips
冰飲。酒造介紹
水戶部酒造的麴室是使用樹齡100年以上的直紋杉木,有著許多不肯妥協的堅持。酒造更自行種植山田錦,未來預計八成的產量都要使用自家種植或契作米;酒造表示,他們..
$1,580
品牌: 楯野川酒造
山形縣特色水果完美結合,獨特產品。產品資訊
品牌:楯野川酒造酒精濃度:8%原料:白桃果汁(山形縣產)、櫻桃果汁(山形縣產)、 釀造酒精、果糖、酸味料、維他命C果汁含量:55.1%容量:720ml產品特色
山形縣特色水果實現完美的結合,白桃濃郁味道帶有櫻桃的香氣。
濃情蜜意的白桃,清脆多汁的櫻桃,添加少許檸檬是戀愛的酸甜,讓氣泡在舌尖不時跳動,就是愛情的滋味。飲用Tips
添加少許冰塊及蘇打氣泡水,更能增添清涼感。酒造介紹
創業於1832年,擁有180年歷史的酒造。嚴選在地契約農家栽培的優質酒米,使用當地鳥海山名水「牛渡川」之伏流水精釀。全量自家..
$1,080 $1,280
品牌: KAKUZO
精緻優雅的柚子香,以獨特新鮮的杜松子酒利口酒為基礎:細膩的酸度、溫和的甜味和淡淡的苦味的複雜結合。產品資訊
品牌:KAKUZO
產地:德國
原料:柚子,四季橘,琴酒
酒精濃度:20%
容量:700ml產品特色
感受:柚橙果香,溫和酸甜,淡淡苦味
柚子與四季橘的相遇,為構成這支獨特新鮮琴酒的基礎。能夠品嘗到精緻的酸度中帶有些許溫和果香甜味,以淡苦味作為結尾,既複雜又耐人尋味。
Kakuzo 酒廠位於柏林,創辦人 Paul 和 Marc,承蒙對於日本傳統文化的熱愛,並在亞洲各地旅行,尋找精選成分,調製成擁有亞洲風情的烈酒。飲用Tips
杯中加入冰塊,依照個..
$1,340
品牌: 花果椿妝
獲得 iTQi 風味絕佳獎章!煙燻炭燒風味令人驚艷。產品資訊
酒造:花果椿妝產地:台灣 嘉義
原料:水、糖、烏梅蜜、梅子汁 (南投水里),基礎酒為鳳梨白蘭地
酒精濃度:15%
容量:700ml
※ 酒標已換新設計,新舊酒標將隨機出貨產品特色
選用人工逐顆採摘的「南投水里」高品質原料果。至少一年以上熟成,保留梅子的營養與風味,並與酒液激盪出獨特火花。
釀酒師精心設計的泥炭位梅子酒,入喉後帶有焦糖、桂圓香氣。最後留在嘴裡的一種微甜但厚實的煙燻香,細緻的燻香裡,將梅子酒帶入另一個新的味蕾激盪。得獎紀錄
台灣第一支榮獲 iTQi 風味暨品質評鑑「風味絕佳獎章」的..
$580 $580
品牌: 小林酒造本店
獨特好滋味!西洋橙與東洋蜜柑的結合,一定要「一探酒境」的呀~產品資訊
品牌:小林酒造本店
產地:日本 福岡縣
原料:桶柑、葡萄柚、百香果、清酒、梅、糖類、釀造酒精、酸味料、香料
酒精濃度:8%
容量:720ml產品特色
屋久島,1993年被聯合國教科文組織列為世界自然遺產,也是動畫「魔法公主」的場景靈感來源。
在這個神祕島嶼孕育而出的高級橙子「屋久島桶柑」,是西洋橙與東洋蜜柑自然交配的品種。爽口的屋久島桶柑梅酒,瓶底沉澱著鮮沛的果肉,不僅散發出橙子與熱帶風的香氣,還有著不會過於甜膩,但卻深厚密緻的清爽口感。飲用Tips
最推薦加氣泡水或啤酒飲用。..
$900 $990
品牌: 櫻尾釀造蒸餾
沒喝過草莓奶酒,別說你懂幸福滋味!產品資訊
品牌:櫻尾釀造蒸餾
酒精濃度:6%
果汁含量:10%
容量:720ml產品特色
使用酸甜、帶有戀愛滋味的草莓製成,果汁含量高達10%。
甘甜、香濃的草莓氣息,帶有牛乳、乳酸口感,加入冰塊即是相當討喜、深受女性喜愛的酒款。飲用Tips
※ 適飲溫度:冷飲
※ 調酒推薦:加冰塊、蘇打水、烏龍茶或啤酒等做成調酒,盡情享受各種調飲樂趣與風味。
※ 搭餐建議:餐前酒、甜點酒造介紹
創造者的感性加技術的调和才能诞生美酒。
我們自成立以来,通過各種多元化的酒,清酒、燒酎、料理酒、甜酒、威士忌等,持續從事..
$810 $900
品牌: 小農文創
發酵釀製的梅酒,與浸泡方式製作的口味完全不一樣!產品資訊
品牌:小農文創產地:臺灣容量:600ml * 12酒精濃度:9度原料:梅子、糖產品特色
採用臺灣南投信義的完熟梅子,將梅子與糖層層堆疊,經過6-8個月的時間自然發酵產酒。風味層次豐富!
9度微醺,酒量再不好也不會頭痛喔!品牌堅持
為減少中間盤商墊高末端產品價格,堅持與在地農家合作,以最好品質的產品回應小農辛勞,與這片土地帶給我們的好風味!
農作產品決定成品數量,敬請把握每次享用機會。..
$6,624 $7,200
品牌: ANTELOPE
來自發酵的鳳梨香氣和明顯果酸感,酸度高,能提升食物風味。★ 可加購禮盒,可放入三瓶 ANTELOPE 蜂蜜酒:【前往加購】產品資訊
品牌:ANTELOPE
產地:日本 滋賀縣
原料:緬甸「百花蜂蜜」、大麥芽(促進發酵)
酒精濃度:10%
容量:500ml
保存方式:
*可存放於陰涼處,請勿於太陽直射下存放
*於飲用前放入冰箱即可
*如果沒有喝完,請將瓶蓋擰緊。(放入冰箱,可以保存一週左右。)
*存放時,請垂直存放,不要水平存放。產品特色這款採用了在精釀啤酒製作中常見的酸化釀造法,帶來了強烈且獨特的酸味體驗。
在這種鮮明的酸味中,蜂蜜..
$1,200