2023 IWC 獲獎或推薦清酒
品牌: 山梨銘釀
七賢最著名的瓶內二次發酵氣泡酒。產品資訊
品牌：山梨銘釀原料：人心地、朝日の夢
日本酒度：-20
酸度：1.6
精米度：55%
酒精濃度：11%
容量：720ml產品特色
山梨銘釀歷經了五年的研究所發明出來的氣泡清酒。於瓶內二次發酵，入口時首先會感受到米的旨味，接踵而來的是濃厚的果香味伴隨著纖細的氣泡。獲獎紀錄
◆ 2016 International SAKE Challenge 銅獎
◆ 2020 International WINE Challenge (IWC) 銀獎酒造介紹
七賢創業於西元1750年，初代社長北原伊兵衛對白州..
$2,220
品牌: 龍神酒造
低溫釀製，品嚐果實般的香甜與柔情。產品資訊
品牌：龍神酒造產地：日本 群馬縣
原料：山田錦
精米度：50%
酒精濃度：15%
容量：720ml產品特色
有如果實般的香甜、柔和好入口。令人覺得舒服而持久的甜味是本款酒的特色。酒造介紹
創業於1804年，以當代第十七代掌門者重新打造之手工酒款，強調手工鍛造的質感與出色的風味，
以群馬縣尾瀨地區冬季融化的雪水所釀造，全程採用低溫釀製的手法，吟釀酒在低溫的環境中緩慢的萃釀出卓越的特色。..
$2,400
品牌: 來福酒造
平衡感極佳！以稀有酒米山田穗釀造。產品資訊
品牌：來福酒造
產地：日本 茨城縣
原料米：山田穗
精米步合：50％
日本酒度：+2
酸度：1.5
酒精濃度：16%
容量：720ml產品特色
使用稀少酒米「山田穗」（山田錦之母）釀造，具有豐富果香，銳利輕快的前味，同時越喝旨味越顯豐富。飲用Tips
冰飲酒造介紹
來福酒造位於東日本地區的茨城縣筑西市，於1716年創立，是一間擁有超過300多年歷史的酒造。代表銘柄與酒造同名，名為「來福」，源自於日本俳句中的一節，同時寄予愛好者可以有「福來」的祝福意思。..
$1,540
品牌: 六歌仙酒造
獲得燗酒最高金賞！風味豐富又達到完美平衡之品。產品資訊
品牌：六歌仙酒造
產地：日本 山形縣
原料米：はえぬき(山形縣產)
精米度：70%
酒精濃度：15%
容量：720ml產品特色
五段仕込獨有的甘甜醇厚、口感濃郁的甘口純米酒。是甘甜中帶著清爽口感的純米酒。
參考江戶時代清酒的味道，重新融入現代風味的純米酒。在日本酒製作醪的過程通常都是三段仕込：以三階段分別加入「酒母+米麴+蒸米」，對於酵母給予較好適應的環境變化，是一種不損害其活性的製法。這款分成五次所製作的純米酒，巧妙地將米的旨味與酸味達到完美平衡的一款純米酒。得獎紀錄
第5回 KAN SAKE ..
$1,270
熱門
-9 %
品牌: 醉鯨酒造
辛口帶有輕柔旨味，經典之作。產品資訊
品牌：醉鯨酒造產地：日本 高知縣
原料米：吟之夢
日本酒度：+6
酸度：1.7
精米度：50%
酒精濃度：16%
容量：720ml產品特色
以山田錦為母系、ヒノヒカリ為父系培育出之米種「吟の夢」，於1998年登錄為酒米品項，而「高育54号」則為吟の夢最初開發時的編號。香氣淡雅，先透出西洋梨明亮感，微帶點些許柑橘清香。淡麗入口，柔順酒體帶著明亮酸度；柑橘類果香，薰染輕微辛澀感。
辛口清晰，帶輕柔旨味隱約掃過；尾韻中等。獲獎紀錄
2018 全美 日本酒歡評會 吟釀部門 金賞酒造介紹
『酔鯨酒造』位置..
$1,550 $1,700
品牌: 山梨銘釀
七賢經典之作，酒體淡雅、雅麗。產品資訊
品牌：山梨銘釀產地：日本 山梨縣
酒米：夢山水 (山梨產)
日本酒度：1
酸度：1.4
精米度：57%
酒精濃度：15%
容量：300ml / 720ml / 1.8L產品特色
用白州的甲斐駒ヶ岳的伏流水釀造的純米吟釀。酒如其名，為爽身淡薄型。
因為酒身較淡，為了讓酒味更香更濃，酒廠進行了長期的低溫發酵管理。味道雖然不浮華但又不失雅麗，是七賢多年來的經典之酒。飲用Tips
冷飲、常溫或是溫飲。獲獎紀錄
★ 2014 International SAKE Challenge 銀獎
★ 2018 KUR..
$730~$2,660
缺貨中
品牌: 西酒造
SAKETIME 鹿兒島第一名！十四代監製。燒酎界的第一把交椅交出亮麗清酒成績單。產品資訊
品牌：西酒造
產地：日本 鹿兒島縣
原料米：國產米
日本酒度：未公開
酸度：未公開
精米步合：50%
酒精濃度：15%
容量：720ml產品特色
天賦是在 1845 年創業的燒酒藏「西酒造」的第八代當家-西陽一郎的帶領下，於 2000 年重新生產的清酒，西陽一郎與十四代高木杜氏是東京農業大學的同學，十四代是西陽一郎的前輩，天賦的清酒廠就是由十四代規劃，打造出酒質不輸十四代！
入口微甘，帶蜜桃，鳳梨、縷縷絲微花香，酸度圓滑清爽，「以清酒為食」充分發揮米飯的鮮味，將「甘、..
$1,550
缺貨中
品牌: 龍神酒造
怡人白桃香氣，日本特別（隱藏版）通路才買得到！產品資訊
品牌：龍神酒造產地：日本 群馬縣
原料米：未公開
日本酒度：未公開
酸度：未公開
精米度：55%
容量：720 毫升
酒精度數：17%產品特色
有著如白桃般柔和香甜的香氣，甜美、多汁、略帶果酸的口感，沉穩的酒體，悠長的餘韻，十分容易品飲，是瓶優秀的酒款。酒造介紹
創業於1804年，以當代第十七代掌門者重新打造之手工酒款，
強調手工鍛造的質感與出色的風味，
以群馬縣尾瀨地區冬季融化的雪水所釀造，全程採用低溫釀製的手法，
吟釀酒在低溫的環境中緩慢的萃釀出卓越的特色。..
$1,780