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品牌: 富美菊酒造

羽根屋純米大吟釀翼

相較一般純米酒的風味清爽很多，越喝越好喝，很適合作為晚酌或是搭餐選擇。產品資訊品牌：富美菊酒造產地：日本富山縣原料米：五百万石精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 2016年IWC金賞作品令人驚艷哈密瓜與水梨、青草一類香氣，中後段稍微帶些水蜜桃風味表現細膩。像羽毛一樣優雅甘甜的柑橘系香味，清新華麗的水果香氣就像甜蜜的誘惑般，接著清新的餘韻，十分令人陶醉的味道。味道柔軟醇厚，甜→旨→苦毫無違合感地在口腔中變換，尾韻處理得相當優秀，微微帶感的餘韻令人回味無窮！得獎紀錄 2018 KURA MASTER 金賞 2016 ..

$2,000

品牌: 旭鳳酒造

帶有濕潤圓潤的旨味，真的很好喝～～產品資訊品牌：旭鳳酒造產地：日本廣島縣原料米：中生新千本日本酒度：-4.5 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色「烏輪」意為「太陽」，象徵著-「想在陽光灑落的地方喝的一杯酒」。使用廣島當地產的酒米，以及為這款酒特別選育的自家酵母釀造，展現出鮮明酸味的特別純米酒！入口時具有鮮烈酸味的衝擊，隨後帶出如尚未完全成熟的榠楂與白桃般的果實風味，甜感清爽不膩。隨著溫度上升，白桃般的柔和香氣更加明顯。飲用Tips 冰飲～常溫。搭配料理：適合搭配和食、西餐料理。酒造介紹 186..

$1,850

-5 %

品牌: 富美菊酒造

羽根屋純米吟釀煌火

羽根屋招牌商品，微辛薰酒，米其林侍酒師強力推薦。產品資訊品牌：富美菊酒造產地：日本富山縣原料：五百万石日本酒度：未公開酸度：未公開精米度：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色新杜氏經典作品。哈密瓜香且略帶乳酸感，中後段帶些蘋果氣味。入口酒體表現柔順，在口中簡單帶出些瓜果類氣味，尾韻米甜和微干，帶出酒體爽口華麗調性。酒造介紹位於富山市吳羽山脈的中央之「富美菊」酒造，受到常願寺水系的恩惠，特別受到大東京區的消費者喜愛；自從登上了著名的男性雜誌後，更加意氣風發成為難以入手的逸品。創業於大正五年（西元一九一六年）的..

$1,560 $1,650

品牌: 油長酒造

超限量極致之作，全日本僅700瓶。獨有笊籬採技術萃取出極為纖細的酒液，果香花香齊放，美不勝收。產品資訊品牌：油長酒造產地：日本奈良縣酒米：秋津穗精米步合：22% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色傳說中的風之森ALPHA2，首度挑戰大吟釀規格的秋津穗，22%極致精米度為食用米低精米技術的里程碑！酒造還使用獨創的笊籬採技術，在無加壓的狀態下萃取酒液，酒體表現纖細柔和，22%精米度的處理，開瓶便聞到一股清新鮮甜的洋梨香，滑順的酒體絲毫不刺激，凝縮的果實香在口中散發，鮮嫩多汁的莓果甜味伴隨著淡雅的花香，快來一場優雅又豪奢的品飲體驗吧！笊籬採小教室..

$4,500

品牌: 丸石釀造

有著豐富的香蕉和哈密瓜香氣，品嘗時感受到平穩且柔軟的噴發，隨後會有一股乳酸的餘韻。產品資訊品牌：丸石釀造產地：日本愛知縣原料米：出羽燦燦日本酒度：未公開酸度：未公開精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色剛入口明顯酸甜的風味綿長，輕盈的酒體讓整支酒擁有一種內斂的華麗，搭餐飲用會是不錯的選擇，搭配花生滷豬腳、涼的滷味。出羽燦燦是由「美山錦」及「華吹雪」培育而成的酒米，心白率高且吸水力佳，是於戰後集合政府、民間酒造組合與貨運集散協會等力量，為了振興當地經濟與釀酒業，共同研發出的獨創酒造好適米。帶有豐富香氣，因為蛋白質較少，酒..

$2,060

-0 %

品牌: 石鎚酒造

石鎚純米大吟釀 VANQUISH 巔峰（含盒）

蜜瓜、草莓、白桃香氣，複雜有層次，桃李般酸甜，餘味清爽明淨。產品資訊品牌：石鎚酒造產地：日本愛媛縣原料米：松山三井日本酒度：+2 酸度：1.3 酵母：自家培養酵母精米步合：25% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 2020年是石鎚創業100週年。作為愛媛縣品牌代表的石鎚酒造，以獨家釀造技術，將愛媛縣產全國知名米種松山三井精米至25%，以長期低溫發酵法，究極百年釀酒工藝，並以家族三代齊力釀造出這款帶有高雅香氣與纖細口感的「石鎚純米大吟釀25巔峰」。瓶身設計上，使用愛媛縣傳統工藝「伊予水引結」作為裝飾，並以西日本第一高山「石鎚山」的模樣..

$8,800 $8,800

品牌: 今西酒造

十週年限定品，帶有甜瓜、麝香葡萄、白桃等水果的濃郁甜味，柔順光滑，口感輕快。產品資訊品牌：今西酒造產地：日本奈良縣原料米：奈良縣山田錦精米步合：50% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色為慶祝品牌成立十週年，懷著感恩心意推出特別限定品。概念著重在「重新定義速釀酛」，使用奈良縣產山田錦，應用菩提酛的乳酸發酵技術，發揮寄宿在奈良縣三輪土地中的「三輪乳酸菌」之力，將乳酸水用於釀造作業，勾勒出三諸杉流的超自然派速釀酛。白桃、水梨般水潤果香蕩漾，柔滑甜韻中交織複雜且深厚的風味，最後在爽利酸韻後收緊畫下句點。有深度的層次和輕快口感形成反差，可謂濃縮..

$2,700

榮光富士 SHOOTING STAR 流星純米吟釀無濾過生原酒

-15 %

品牌: 富士酒造

夏季限定第二彈，濃郁的西洋梨、蘋果香氣，入口清爽潤滑！產品資訊品牌：富士酒造產地：日本山形縣原料米：はえぬき日本酒度：-6 酸度：1.8 精米步合：60% 酒精濃度：16.7% 容量：720ml / 1.8L產品特色果香滿溢，入口清爽順滑，西洋梨、蘋果香氣，優雅清爽的甜味下，包覆著獨特的米旨味道。 SHOOTING STAR 是意指品嚐這支清酒就猶如看見流星一樣，流星劃破夜空的美麗，邊享受邊許願，或許心願真的會成真喔！（有點太浪漫了，夏季限定星系列第二彈，在無濾過生原酒中強勢登場～）獲獎紀錄 2021 International W..

$1,470~$2,930 $1,730~$3,190

-9 %

品牌: 酒田酒造

上喜元純米大吟釀鯉魚

具有類似草莓和香蕉的華麗香氣，口感柔滑，帶有溫和新鮮感，濃郁且豐潤的果汁感，口感豐富細緻。產品資訊品牌：酒田酒造產地：日本山形縣原料米：戀雄町日本酒度：+1 酸度：1.5 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色使用廣島的酒造好適米「戀雄町(こいおまち)」所釀造的純米大吟釀限定酒款。酒標上代表廣島縣的鯉魚，高雅的淡粉色酒標設計也讓質整體感更加提升。口感柔和，米旨味表現豐富是其最大特徵。清爽的吟釀果香、輕柔的米旨味、尾韻俐落的酸度，三者搭配出絕妙的平衡感，表現有如鯉躍龍門般令人印象深刻。飲用Tips 冰飲～常溫。 ..

$1,450 $1,600