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低溫熟成加深風味層次，品飲透明質地、清爽風格，美山錦的纖細輕快。產品資訊 品牌：大雪溪酒造 產地：日本 長野縣 原料米：美山錦 日本酒度：+4 酸度：1.7 精米步合：59% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 將酒存放在長野縣白馬地區的雪室中，保持平均溫度恆定為0°C，使其緩慢成熟，進一步加深其風味。 此款酒的口感清冽透明，回味清爽俐落，卻也能讓您感受到酒米的風味。酒造介紹 創業於明治三十一年（西元1898年），長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶，酒造座落於有北阿爾卑斯山美名的飛驒山脈腳下，大雪溪就是在如此優越得..

半年熟成，口感甘美。產品資訊 品牌：宮坂酒造產地：日本 長野縣 原料：美山錦 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米度：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 經半年時間冰溫熟成，具凝縮感的甘甜味和緊緻的酒體獨具魅力。充分展現了美山錦米的硬質特性與口感。飲用Tips 適合冷飲酒造介紹 真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地 宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的諏訪式家臣，由於厭倦了諏訪式、武田氏和織田氏之間無休止的爭鬥，於1662年卸甲歸田開始了釀酒生涯。真澄是從江戶時代(1603~1867)後期開始使用的品..

協會七號酵母釀製，薰酒，帶有清爽酸度。產品資訊 品牌：宮坂酒造產地：日本 長野縣 原料：美山錦 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米度：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 以協會七號酵母所特有的穩重風味和清爽的酸為特點，MIYASAKA 系列的旗艦產品。獲獎紀錄 ★ 2018 KURA MASTER 金賞 ★ 2023 亞洲清酒大賞 ORIENTAL SAKE AWARDS（OSA）銅賞 ★ 2024 International WINE Challenge（IWC）銀賞飲用Tips 適合冷飲酒..

新年限量品！感受新鮮的微碳酸口感，帶有麝香葡萄、柑橘系香氣，偏甘口，但不膩，韻味長。產品資訊 品牌：大雪溪酒造 產地：日本 長野縣 原料米：美山錦 精米步合：59% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 生原酒帶來的獨特優雅旨味，隨著時間拉長，味道會變得更清晰突出，口感更為醇厚。隨酒附上的繪馬不僅畫有今年干支圖案，每一塊繪馬皆有長野縣「穗高神社」祈福，是一款十分值得收藏的作品。酒造介紹 創業於明治三十一年（西元1898年），長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶，酒造座落於有北阿爾卑斯山美名的飛驒山脈腳下，大雪溪就是在如此優越得自..

香氣清新、鮮味及柔和酸度創造精緻飲用體驗。產品資訊 品牌：新藤酒造店 產地：日本 山形縣 原料米：美山錦 日本酒度：+5 酸度：1.3 酵母: 新山形酵母 精米步合：65% 酒精：15% 容量：720ml產品特色 以最受歡迎的「裏雅山流・香華」為 設計的基底，所製作出來的兄弟酒 『祥華』。 祥華不同的地方在於米與 酵母。酒米使用『美山錦』、酵母使用『新山形酵母』與香華相同的華麗香氣與精爽暢快為它的最大特徵。飲用Tips 冷飲酒造介紹 創業於明治三年（西元1870年）山形縣。 世間萬物流轉瞬變，就如山脈與水流，乍看之下似乎不變…..

香氣優雅而柔和，尾韻卻綿長而舒適，建議冷飲品飲至常溫，體驗綿密的宜人風味。產品資訊 品牌：薄井商店株式會社 產地：長野縣大町市 原料米：北安曇野産美山錦100% 日本酒度：-1 精米步合：39% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 這是一支使用北阿爾卑斯的軟水釀造出來的一款純米大吟釀，有著瓜果水梨般的吟釀香氣與清新感覺，入口非常的乾淨柔和且滑順纖細，尾韻綿長舒服而不帶有來自酒精感的苦味。回溫之後甜感提升，散發出一些水果棉花糖的感覺。獲獎紀錄 TTSA 2022 清酒大賞賽 純米大吟釀部 金獎飲用Tips 建議搭配扇貝、比目魚刺身、生牛..

低酒精度，喝來輕快，如酒標畫意般舒適快意。產品資訊 品牌：御代櫻酒造 產地：日本 岐阜縣 原料米：信州產美山錦 精米度：60% 酒精濃度：11% 容量：720ml產品特色 流經美濃加茂市的木曾川中段峽谷，神似中歐萊茵河流域景觀，因此有「日本萊茵河」的美稱。 「津島屋外傳」由此得到創作靈感，使用德國白葡萄酒酵母，創造出這款宛如棲身在「父親之河」萊茵河巨石上、魅惑往來船夫的女妖羅蕾萊輕快歡躍性格的微氣泡日本酒，11%的低酒精度卻有著鮮明特色，一喝難忘。 使用德國葡萄酒酵母，經過瓶內發酵產生香檳般的細緻氣泡，襯托酸甜口感顯得更美味誘人。 醒神亮眼的酸與津島屋擅長的..

獨特酵母創造出豐沛香氣，吃海鮮就搭它！產品資訊 品牌：大雪溪酒造 產地：日本 長野縣 原料米：美山錦 日本酒度：+4.5 酸度：未公開 精米步合：55% 容量：720ml 酒精度數：15%產品特色 採用長野縣特有阿爾卑斯酵母，奔放的花香系香氣為最大特點之一。口感清爽俐落、層次豐富，是款非常適合搭配海鮮料理的吟釀酒。飲用Tips 建議搭配海鮮料理。酒造介紹 創業於明治三十一年（西元1898年），長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶，酒造座落於有北阿爾卑斯山美名的飛驒山脈腳下，大雪溪就是在如此優越得自然環境下孕育而生。 大..

口感清爽，不失醇厚。無論熱食或冷食，無論飲用溫度如何都可口～產品資訊 品牌：鍋店株式會社 產地：日本 千葉縣 原料米：秋田縣美山錦 日本酒度：+6 酸度：1.3 精米步合：65% 酒精濃度：15% 容量：1800ml產品特色 不動系列中CP值最高、最適合每天晚酌的酒款，100%採用秋田縣美山錦釀造，低溫長期發酵造就辛口感，旨味香醇飽滿，輕快口感好入喉不易喝膩，從冰飲～燗酒皆可輕鬆應對。獲獎紀錄 2024 IWC 普通酒部門 最高金賞飲用Tips 冰飲～燗酒。適合貝類海鮮、和食、燒肉、中華料理、泰式料理。酒造介紹 元祿2年（..

酒造最具代表性的產品之一，不可錯過。產品資訊 品牌：宮坂酒造 產地：日本 長野縣 原料：山田錦、美山錦 日本酒度：+3 酸度：1.4 精米度：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 「生一本」意為全釀造工序於單一酒莊中完成，真澄極具代表性的支柱產品之一，有青蘋果的芳香，酒體透明，口感微辛、清爽，入口無痕，兼具辛口與柔和口感的絕妙平衡。極具特色的黑色酒標已成為真澄的識別色。得獎紀錄 ★ 2019全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 金賞 ★ 2018日本全國燗酒 AWARD 金賞 ★ 2015 In..

輕柔的木質香氣搭配上剛榨出的旨味，尾韻回甘、平衡感絕佳。產品資訊 品牌：宮坂酒造 產地：日本 長野縣 原料米：人心地、美山錦、山田錦 精米步合：55% 酒精濃度：17% 容量：720ml / 1800ml產品特色 讓日本人有與森林共存的強烈意識的就是樽酒。 輕柔的木質香氣搭配上剛榨出的旨味、甘味，形成絕佳平衡，尾韻回甘。飲用Tips 建議搭配烤物、油質或醬汁豐富的串燒料理。酒造介紹 真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地 宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的諏訪式家臣，由於厭倦了諏訪式、武田氏和織田氏之間無休止的爭鬥，..

淡雅香蕉及瓜香接踵而至，冰飲乾淨清澈，是可以每天享用的佳釀。產品資訊 品牌：薄井商店株式會社 產地：長野縣大町市 原料米：麴米：美山錦／掛米：トドロキワセ 日本酒度：+1 精米步合：65% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 由淡淡的香蕉般的氣息，慢慢地帶出哈密瓜般的香氣。味道紮實，也能充分融入料理的味道。是一款能每日品嘗的佳釀。酒造介紹 酒造創立於明治39年。第二代釀酒師薄井芳介以著名的白馬三山命名酒造為「白馬錦」。 酒造位於長野縣大町市，在北阿爾卑斯山腳下，海拔 700 米。懷著與信濃大町的山水共存的想法，釀造可以永留客戶記憶中的..