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令人愛不釋口的奶油巧克力風味！100% 黑啤酒桶熟成，在黑啤酒桶熟成之前，酒液曾在 STR 紅酒桶中陳釀。產品資訊 品牌：尼恩女王 Nc'nean 產地：蘇格蘭 原料：使用100% 有機蘇格蘭大麥 酒精濃度：48.5% 容量：700ml 注意：含麩質（黑啤酒含有麩質，因此成品威士忌中可能含有微量麩質）產品特色 我們這群QUIET REBELS「低調的叛逆者」致力於吸引新一代蘇格蘭威士忌愛好者，同時引領烈酒釀造的可持續生產和創新。Simon 是個啤酒狂熱愛好者，從清淡的淡色艾爾到濃郁厚重的司陶特啤酒，他都愛不釋手，尤其鍾情於在威士忌酒桶中陳釀的啤酒。因此，為..

有機JAS認證，100%最原始山田錦的風味，Saketime No.4最難買到的清酒！產品資訊 品牌：堀江酒場 產地：日本 山口縣 原料米：山田錦 (有機) 精米度：49% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 持續追求可能性。為了追求山田錦最原有的風味，不使用任何化學肥料，盡可能減輕帶給環境的負荷的栽種方式，以土壤本身的力量培育出有機農法的酒造好適米「山田錦」，用傳統的技法釀造，打造出通過有機JAS認證的自然派優質酒款。飲用Tips 純飲或搭配烤魚、生魚片、煮物等海鮮料理。酒造介紹 堀江酒廠位於山口縣錦町，創立於1764年，是山..

溫和飽滿的米旨味，入口後感受到柔軟的棉花口感，毫無矯揉造作的感覺令人欲罷不能。產品資訊 品牌：大矢孝酒造 產地：日本 神奈川縣 原料米：岡山県産雄町 日本酒度：+6 酸度：2.3 精米步合：70% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 使用 Mame Farm 種植的酒米，沒有使用農藥或化學肥料。具有優良特性的米才能釀造出優良的清酒。 如同開心果色標籤般的清爽香氣和味道，搭配充滿油脂的生魚片絕對美味極了！飲用Tips 冰飲～溫酒。酒造介紹 大矢孝酒造位在神奈川縣北方愛川町山區的一處山麓，周圍被蒼鬱茂密的樹林所環繞，環境相當清..

限量版品項，具有雄町米濃郁風味，但又與會津娘特有柔美口感有著絕佳平衡。產品資訊 品牌：高橋庄作酒造 產地：日本 福島縣 原料米：岡山產 岩藤農產赤磐雄町100% 日本酒度：+0 ~ +2 酸度：1.5〜1.6 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 來自岡山赤盤市岩藤農產的赤盤雄町，熱帶水果帶著乳酸般的甜潤感。 入口後感受到微微的氣泡，口感柔和且濃郁，細膩稠密的甜味縈繞在口中，伴隨著柔軟的酸度。冷飲就非常好喝，接近室溫時層次和風味都更加濃郁，值得細細品味。飲用Tips 冰飲～常溫。酒造介紹 高橋庄作酒造店的歷..

小批量生產威士忌！口感滑順、優雅，可以品嚐到檸檬奶油凍、桃子、杏子和五香黑麥麵包的味道。產品資訊 品牌：尼恩女王 Nc'nean 產地：蘇格蘭 原料：使用100% 有機蘇格蘭大麥 酒精濃度：46% 容量：700ml產品特色 風味：檸檬奶凍、桃子、杏桃、香料黑麥麵包 此為尼恩女王體現酒廠對創新和高品質的追求，並貫徹對環境保育與永續發展理念的核心酒款。 採用多種橡木桶陳釀，經 55% STR 紅酒桶、43% 二次裝填美國波本桶及 2% Oloroso 雪莉桶，使酒體具有多層次的風味。 【非冷凝過濾】使得威士忌能夠保留更多的風味成分，達到更真實的風味表現。 ..

實踐從內到外的有機永續概念～品嚐乳酸菌帶來的清爽酸味，以及有機米的鮮味。產品資訊 品牌：八木酒造 產地：日本 愛媛縣 使用米：有機松山三井 日本酒度：+2 酸度：2.7 精米歩合： 80％ 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 使用愛媛縣今治市長尾農園的有機栽培米，釀製過程使用不添加人工乳酸的室町時代製法「水酛」，同時獲得日本有機JAS認證，是100%自然派日本酒。 酒標使用日本產量第一的職人級今治毛巾製成，為了貫徹有機理念，特別使用有機棉製作。 為了保留酒米的原始風味，首次挑戰80%精米度，風味上有乳酸菌帶來的清爽酸味，旨味表現也非常完美。..

獨特土壤和氣候條件的地區，賦予了葡萄酒獨特的風味。有機農業和最低限度干預釀酒，讓葡萄自己說話。產品資訊 品牌：Michael Wenzel 產地：奧地利 品種：夏多內 (Chardonnay)，黄穆斯卡特拉 (Gelber Muskateller)，白蘇維濃 (Sauvignon Blanc) 酒精濃度：11% 容量：750ml產品特色 感受：芳香花果，野玫瑰，辛香料，橘酒 超讚！充滿個性和魅力的芳香之美。圓潤且易於飲用，但又復雜，是位贏家。成熟的黃色水果，接骨木花，芒果，荔枝，精確的辛香料和野玫瑰。當然，標籤看起來很漂亮，我們喜歡。 酒款來自布里根蘭西湖畔的魯..

使用不含農藥及化肥耕作種植的米，旨在做出風味更加自然原始的清酒。酒體溫和，毫無困難地進入喉嚨。建議在室溫或高溫下使用。產品資訊 品牌：向井酒造 產地：日本 京都府伊根町 原料米：上世屋越光米100%使用 精米步合：65% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 呈現出淡淡的微黃色澤並散發著米飯、稻田、稻草並且帶點木質調微酸的香氣，是一支酒體厚實而尾韻帶有先苦後甜的酒款。飲用Tips 室溫或熱酒飲用。酒造介紹 位於京都府北側，優雅恬靜的伊根半島上唯一的酒造。 在多年的努力下，復育出古代米 (丹波赤米) 並用其釀造出有如紅寶石般的日本..

品質遠超同類產品！專利工藝進一步提升了檸檬的香氣和風味，造就了這款口感醇厚、果香濃郁的卓越產品。◆ 預計2026年4月中前到貨。數量少，請及早預訂。產品資訊 品牌：小林酒造 產地：日本 北海道 容量：720ml 酒精濃度：5%產品特色 嚴選廣島縣產無農藥栽培檸檬，運用專利技術完整融合果皮與果肉，烘托出檸檬的清香和鮮明酸甜，入口即能品味濃郁果肉感，細緻層次帶來奢華饗宴，檸檬是有機種植的，您可以安心享用檸檬皮的美味。飲用TIPS 沁人心脾的酸爽滋味推薦加冰塊或兌氣泡水飲用。淋在冰淇淋上也別有一番風味。※此品項請冷藏保存，務必直立放置儲藏..

土產土法，有機JAS認證，一田一釀。 入口溫和的甜味及酸度恰到好處，巧妙平衡鮮味，尾韻稍帶乾淨的收斂感。產品資訊 品牌：高橋庄作酒造 產地：日本 福島縣 原料米：會津若松產 五百萬石100% 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 「羽黑46」是酒造最早的自家有機試驗田，表土非常細軟。 自1986年開始不使用農薬及化學肥料，2007年通過有機 JAS認證，顆粒大、稍硬，風味濃郁的五百萬石。 混合日本梨及哈密瓜香氣，入口溫和的甜味及酸度恰到好處，巧妙平衡鮮味，尾韻稍帶乾淨的收斂感，清爽而高雅令人陶醉。請盡情享..

年度限量款！奶油般柔滑，柑橘香氣撲鼻，口感醇厚、美味可口、略帶花香的威士忌。產品資訊 品牌：尼恩女王 Nc'nean 產地：蘇格蘭 原料：使用100% 有機蘇格蘭大麥 酒精濃度：48.5% 容量：700ml產品特色 這瓶 春獵 是突破界限、勇於實驗的「獵人」（Huntress）系列的第四款作品。這款威士忌彰顯了酒廠對發酵實驗的熱情。我們採用了一種源自法國知名氣泡酒的酵母，這種酵母在蘇格蘭威士忌釀造中極為罕見。它賦予了威士忌柑橘和餅乾般的香氣——檸檬冰沙、新鮮洋甘菊和全黃油酥餅的風味交織其中。 56% STR 紅酒桶，42% 波本桶，2% Oloroso雪莉..

一田一釀！濃郁的哈密瓜、桃子果肉香氣，清新跟濃郁風味兼具，包覆在細膩的酸味中，整體和諧平衡。產品資訊 品牌：高橋庄作酒造 產地：日本 福島縣 原料米：会津若松産 五百万石 日本酒度：-1 酸度：未公開 精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 高橋庄作酒造店位於會津盆地南端，擁有非常適合種植水稻的阿賀川流水，高橋庄作酒造店亦因此成就其釀造理念，整個生產過程中用上的水、米、人以至釀造手法，都是最地道與傳統的方式，當中的「穰」系列用上酒造自家培植的7塊特種稻田，更刻意註明生產的年份，務求令推出的酒品都是獨一無異的地道「會津」風味。 「會津娘 ..