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符合搜尋條件的商品
品牌: 農口尚彦研究所
香氣濃郁,豐富莓果香,山廢乳酸調味。產品資訊
品牌:農口尚彦研究所
產地:日本 石川縣
原料米:69%愛山 / 31%山田錦
精米度:55%
酒精濃度:18%
容量:720ml產品特色
以名貴稀少的「愛山」酒米為原料,有豐厚立體的酸味,使人聯想鳳梨等熱帶水果的華麗香氣,入口兼具柔順的質地。
擁有豐富莓果香,在品飲時鮮明且甜美的旨味包覆口舌,倒入杯中後隨著溫度回升也可享受滋味變化的樂趣。飲用Tips
冷飲適合搭配發酵性⻝物,像黑巧克力、藍起司,加熱至五十度時山廢味道更加圓潤,甜味上升,修飾尾韻,使整體更加圓滑。酒造介紹
被譽為造酒之神的..
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品牌: 小林酒造
酒體呈現美麗的琥珀色,並帶有深邃的紅褐色。口感甜美而複雜。餘韻悠長,果香濃郁,這是這款酒獨有的特色。這是一款平衡而富有藝術氣息的年份酒。產品資訊
品牌:小林酒造
產地:日本 北海道
使用米:山田錦
酒精濃度:36%
容量:500ml產品特色
2019年以山田錦釀製的純米吟釀進行蒸餾,再於日光在地材木店特製的水楢桶中熟成。帶有東方神秘氣息的香氣與風味,微微浮現的甘潤感,展現出甚至超越威士忌的深邃層次。
宛如檀香木、頂級沉香般的氣息讓人心神放鬆,深沉厚實的風味、細膩悠長的餘韻,凝聚了日光1200年歷史孕育的自然恩惠與精神內涵,帶給您獨特的日本蒸餾酒體驗。J-S..
$2,100 $2,250
品牌: 西田酒造
飽滿哈密瓜香氣,甜潤且討喜口感,人氣清酒款,送禮大方自飲歡喜。產品資訊
品牌:西田酒造
產地:日本 青森縣
原料米:山田錦
日本酒度:+0
酸度:1.6
精米步合:45%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
「田酒 四割五分 純米大吟釀 山田錦」入杯香氣帶著像青蘋果、哈蜜瓜一類甜味,中後段為蘋果香氣,口感甜潤,尾段表現爽快而討喜,餘韻就像咬了口哈密瓜般豐盈有緻。飲用Tips
適合搭配辛香料調味的割烹料理。酒造介紹
位於青森縣青森市陸奧灣附近的「西田造酒店」為國內馳名的釀造廠。柄名「田酒」,意指使用來自田園之米,並採用手工古法..
$3,140
品牌: 平孝酒造
與日式料理相配、不搶風味的餐中酒。產品資訊
品牌:平孝酒造產地:日本 宮城縣
原料:兵庫縣產山田錦
日本酒度:+3
酸度:1.6
精米度:50%
酒精濃度:16.5%
容量:720ml產品特色
此款酒雖選用能產生華麗香氣的酵母,但遵守著食中酒的概念。釀製出的香氣沈穩,以餐前酒與餐後酒為基礎,搭配前菜、鹽巴調味的燙青菜、海膽壽司、穴子魚的料理、玉子燒也非常適合。酒造介紹
宮城縣石卷市是在北上河口開通的港口城市,北上河橫貫太平洋和日本東北部。它位於金卡山(Kinka)海岸外,是世界三大主要漁場之一,這裡有冷,暖水流相遇,每個季節您都可以品嚐到美味的..
$2,200
品牌: 富士酒造
被酒造譽為系列之中味道、香氣「最佳」的無濾過生原酒。產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:山田錦
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:50%
容量:720ml / 1.8L產品特色
以「榮光的鍊金術師」命名,將藏人的心血和精髓「鍊」入清酒,更將此作品喻為系列之中「最佳」的無濾過生原酒。
採用最優質的兵庫縣產山田錦釀造,果香極為濃郁,令人一試愛上。開瓶帶有蘋果、蜜瓜等香氣,入口甘甜,口感濃郁、飽滿,「山田錦」的旨味溫和、餘韻悠長。
王道酒米「山田錦」使用,清酒界的鍊金術師,挑戰多樣酒米的榮光富士。醇厚而豐盛,純米大吟釀獨有的高級透明感!
..
$2,135~$4,270
品牌: 宮坂酒造
柑橘系輕快酸度口感與甘口酒質,清新草本的感覺,口感非常清爽,餘韻乾淨。產品資訊
品牌:宮坂酒造
產地:日本 長野縣
原料:美山錦(長野縣產)、山田錦(兵庫縣加東市山國地區產)
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米度:55%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
曾獲得日本酒比賽最高金賞外,柑橘系輕快酸度口感與甘口酒質,清爽又平衡的口感。
特意選用了通常用來釀造燒酒的白麴和真澄自家培養的7號酵母,在展現出米的旨味的同 時,凸顯了酸的存在,令結尾乾脆利落,讓人絕對一喝就愛上!獲獎紀錄2021 KURA MASTER 金賞
2022 全美日..
$1,470 $1,630
品牌: 宮坂酒造
真澄純米釀造的最高峰作品!以自家培育七號酵母菌株釀製,採袋吊工法,一滴一滴萃取成酒,珍稀難得。產品資訊
品牌:宮坂酒造
產地:日本 長野縣
原料:山田錦(兵庫縣加東市山國地區產)
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米度:35%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
真澄純米釀造的最高峰作品,數量較矜貴稀有的純米大吟釀。彌漫著白桃和香蕉的香氣,配合柑橘和花香、溫和甜度和舒暢酸度令人愉悅舒心,雅致華麗的香味!口味極具層次,餘味悠長,質地柔滑。
【袋吊】指將釀好的酒在過濾時裝在酒袋中並綁起懸吊,只萃取滴落部分。因無施加壓力榨取,味道純淨、細膩而精緻!而滴落的..
$7,300
品牌: 富久千代酒造
芒果和情人果的香氣、透徹的透明感產品資訊
品牌:富久千代酒造
產地:日本 佐賀縣
原料米:山田錦
精米步合:55%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
鍋島的人氣產品
平穩的吟釀酒香,帶有像菠蘿及蘋果般的果香,含香仿如熟情果及芒果般,輕巧的酒質,豐厚的米味,後勁爽快的清澈感。酒造介紹
成立於大正時期的富久千代酒造,在第三代藏元暨杜氏飯盛直喜(Iimori Naoki)的帶領下,秉持著「每天的平凡努力,可產生非凡成績」的精神,改變了舊時代清酒的既定藩籬,並打造出最具代表性 的銘柄「鍋島」,在國內外皆屢次獲獎,成為廣受大眾推崇的清酒。..
$1,580 $1,780
品牌: 富久千代酒造
斗瓶取り是指在搾酒時不施加壓力,讓酒液緩緩滴下形成精萃,十分考驗時間及環境溫度的監控,含有柔和的米旨香味及梨香,入口清爽,層次感豐富。產品資訊
品牌:富久千代酒造
產地:日本 佐賀縣
原料米:山田錦
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:35%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
使用了來自於兵庫特A地區產山田錦為素材,以經典的山田錦35%精米步合數據來呈現,這款作品被譽為富久千代酒造的經典之作,從而也代表酒造在各項國際競賽中拿下了優異成績。
香氣表現優雅而細緻,以白桃、完熟洋香瓜一類香氣為主體,中後段帶出些芭蕉氣味。口感飽滿而細緻,在口腔中帶出..
$4,750 $5,000
品牌: 英君酒造
使用靜岡自豪本地酵母,呈現細緻溫和的水果透明感產品資訊
品牌:英君酒造
產地:日本 静岡市
原料米:山田錦
日本酒度:-1
酸度:1.6
酵母:靜岡5MT14
精米歩合 :55%
容量:720ml
酒精濃度:15%產品特色
選用酒米之王「山田錦」釀製而成,開瓶即能聞到洋梨般的輕盈果香,靜岡本地酵母「5MT14」散發出濃郁的紫葡萄香氣,純淨水果感酒體,且帶著溫和的甘甜,配合山田錦細膩的米旨味,吟釀香在鼻腔中蔓延,令人回味無窮。酒造介紹
英君翻譯為英國大師呼應明治維新為日本開啟的新氣象,意旨在當代高度競爭的社會諸君必須不畏強權迎接挑戰。
釀造..
$1,800











