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透過使用大量的果汁和果皮,創造香氣濃郁、回味悠長的口味,具有新鮮的果味,酸味和苦味的平衡度恰到好處。產品資訊
品牌:LIBROM craft sake brewery
產地:日本 福岡縣
原料:米(福岡縣產)、米麴、柚子
精米步合:92%
酒精濃度:12%
容量:500ml產品特色
原料來自福岡縣八女市星野村,由於受到九州豪雨災害衝擊,當地居民開始悉心培育各式農作物致力於地方的重建振興。酒款使用無農藥栽培的完熟黃柚,甜味更加濃郁,清爽香氣撲鼻而來,新鮮潤澤的口感中有著舒適酸味及果皮的微苦堆疊出層次,與各式料理皆能輕鬆搭配。飲用Tips
冰飲、加冰塊或直接..
$2,180
品牌: 會津酒造
酒廠選用雪融滋養的純淨水源,並充分利用南會津獨特的溫差氣候,精心釀造出這款口感柔和又不失高貴的清酒。
產品資訊
品牌:會津酒造
產地:日本 福島縣
原料米:福乃香
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
「山之井」系列以「柔和、清爽、易飲」為主題。
倒入酒杯後,首先會聞到一股果香,接著是清爽輕盈的口感!入口柔和的香氣在舌尖緩緩蔓延,清澈順滑的餘韻如鳶尾花般優雅清新。
這款清酒飽含南會津的自然氣息與季節韻味,與這萬物復甦的季節完美契合,誠摯邀請您品嚐。飲用Tips
建議在5-10°C飲用。酒造介紹
「山の井」自2011..
$1,850
品牌: 山名酒造
這款酒於嚴寒之中釀造的生酛仕込純米大吟釀。與以往吟釀酒的釀造相比,花費了超過兩倍的時間,以充分引出酒藏中菌、米、水三者所蘊含的潛能。產品資訊
品牌:山名酒造
產地:日本 兵庫縣
原料米:山田錦
日本酒度:-1.5
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
純米大吟釀 生酛仕込み|冬季限定・低溫長期釀造
在嚴寒季節中慢釀而成,以「生酛仕込み」方式,歷經比傳統吟釀造更長時間,讓藏內的米、水與菌發揮最大潛力,孕育出這支如冬雪般清冽、靜謐且堅毅的酒。
開瓶即能感受到自然發酵的微氣泡感,緊接著是爽快的青蘋果香氣。酒體柔和,甘味與旨味在口中層層展開,..
$2,020
品牌: 熊澤酒造
適合作為開胃酒或甜點飲料!它具有源自酵母的華麗香氣,並且具有濃郁的米旨風味。產品資訊
品牌:熊澤酒造
產地:日本 神奈川縣
原料米:岡山產 雄町100%
日本酒度:-16
酸度:3.7
酵母:1401酵母
精米步合:50%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
此系列酒標為紀念『天青』銘柄廿週年特獻,由西班牙插畫設計師設計,可愛又新穎。
第三彈「天青 純米吟醸 雄町 白麹仕込み」:使用能產出大量檸檬酸的白麴,釀造出最適合夏天柑橘系の酸。
酒精含量略低,酒標是五顏六色的臉,表達夏天歡樂的氛圍。飲用Tips
冷飲。搭餐:適合作為開胃酒、甜點飲..
$2,000 $2,330
品牌: 秋田銘釀
這款酒口感順滑,甜度適中,即使是初嚐清酒的人也能輕鬆駕馭。雖然酒精度數較低,但為了更好地保留其風味,建議加冰塊或冰鎮後飲用。產品資訊
品牌:秋田銘釀
產地:日本 秋田縣
原料米:秋田縣產米
日本酒度:-15
酸度:1.2
精米步合:69%
酒精濃度:13.5%
容量:720ml產品特色
瀬音seoto
瀬音即為河水潺潺流淌的聲音
像是淺灘處水流的聲音,也就像倒酒入杯的聲音
讓人聯想到夏天清爽的景色
充滿夏日風情的濁酒
酒標使用秋田縣出身的插畫家—凪的原創插圖,淡藍色的酒瓶展現夏天的氛圍,擁有滑順的口感與淡雅的甜味,無論男女老少都推薦品嚐這款濁酒。
..
$1,500
品牌: 日の丸醸造
AK-1酵母的特點是在低溫下長時間發酵後具有宜人的吟釀香氣和微妙的酸度。此作品甜度較低,酸味尖銳而強烈,旨米香紮實,清爽而強烈的收尾恰到好處。產品資訊
品牌:日の丸醸造
產地:日本 秋田縣
原料米:雄町
酵母:秋田AK-1
日本酒度:-1
酸度:1.3
精米步合:45%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
前段以較為收斂的果香帶頭帶出生原酒的甜度,中後段呈現雄町的扎實度,收尾帶有些微酸澀感。結構上層次分明,末段旨味穩重卻不負擔,與愛山酒形成有趣的對照類型。獲獎紀錄
2019、2023雄町高峰會 優等賞飲用Tips
刺身,蝦蟹,小炒..
$1,980
品牌: 川敬商店
每一滴都濃縮了米香的鮮美,口感清爽平衡。這是一款輕盈、優美、優雅的冰鎮清酒。產品資訊
品牌:川敬商店
產地:日本 宮城縣
原料米:宮城縣產米
日本酒度:±0
精米步合:60%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
這款黃金澤純米酒採用山廢法釀造,清新且深遠的味道,易於入口,不會感覺厚重,同時保留了米的鮮味。飲用Tips
從冷酒到溫酒,它都能展現出各種不同的風貌。酒造介紹
川名由倫小姐是該酒藏的獨生女,從2012年開始在父親的指導下學習釀酒。現在,她已經接手了這家酒藏,並以可以說是其招牌的「黄金澤」的傳統山廃釀製法為中心進行釀酒。..
$1,380
品牌: 山本合名會社
一款百喝不膩的清酒!酒造引入白神山脈豐富的天然泉水,細膩柔軟的泉水溫和地促進了酒的發酵,釀造出口感柔和、清爽果香,美妙餘韻的上品。產品資訊
品牌:山本合名會社
產地:日本 秋田縣
原料米:秋田酒こまち
日本酒度:+3
酸度:1.8
精米度:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
以香瓜氣味為主體,中後段帶出些梨、蘋果氣味,酒體飽滿而帶出漂亮甜度,並以適度酸味來作為修飾,適合搭配海鮮料理或是清爽之雞肉料理。飲酒Tips
冷酒 5-15°C。酒造介紹
明治34年創業,當時是從一間小酒造到到大正時期開始擴大規模,昭和40年初期..
$1,760
品牌: 宮泉銘釀
初聞香氣清新明亮,如同彈珠汽水一般,它具有初榨清酒的清新口感,開瓶時香氣沉穩,入口後散發出果香。產品資訊
品牌:宮泉銘釀
產地:日本 福島縣
原料米:五百萬石
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
嚴寒時節才能品嘗到的限定酒款,新鮮生酒蒙上一層潔白薄醪,流溢著哈密瓜清香,在舌面上的微氣泡感雀躍地跳動著,紮實的米旨甜味和爽快的酸味搭配和諧,更添風味層次,收尾俐落。飲用Tips
不論是單飲還是佐餐皆有各自魅力,適合冰飲並搭配有油脂的肉類及天婦羅料理。酒造介紹
宮泉酒造目前是由宮森兄弟共同經營,創業至今雖只有六十多年,..
$2,050
品牌: 油長酒造
夏季限定、秒殺人氣款!比 ALPHA1 再更低酒精度。豐富的洋梨以及彈珠汽水般的香氣搭配酵母酸氣,非常適合夏季躺在草原上邊看星空邊享用。產品資訊
品牌:油長酒造
產地:日本 奈良縣
酒米:秋津穗
精米步合:65%
酒精濃度:10%
容量:500ml產品特色
有別於 Alpha 1 味道的甘甜,有清爽的果香感,舒適的酸味表現,讓喝的人能一杯接著一杯。
初嘗讓人聯想起淡淡的香蕉和奶油味,入口有碳酸的新鮮感,礦物感的旨味,清爽俐落的幹練,酸度恰到好處。
大膽的酒質與生動的果香甜味在舌尖躍動的低酒精濃度絲毫不影響鮮明的酸感以秋津穗的米旨味作為尾韻收尾!飲用Ti..
$1,500
品牌: 福祿壽酒造
微微氣泡感融入餘韻,使濃厚的旨味與驚人的清爽口感並存,堪稱「一白水成」的精髓之作。產品資訊
品牌:福祿壽酒造
產地:日本 秋田縣
原料:兵庫縣東条產山田錦
日本酒度:+2
酸度:1.4
酵母:自社酵母
精米度:50%
酒精濃度:16.3%
容量:720ml產品特色
酒體味道飽滿有力,微微氣泡感融入餘韻之中,使濃厚的米旨味與意外的清爽口感完美共存~
「一白水成」的魅力在於其穩定的風味與絕妙的平衡感。香氣適度華麗,米的旨味被完整釋放,搭配中硬水釀出的俐落清爽口感,入口乾淨利落!
單獨品飲亦宜,與各式料理搭配更能展現其萬能型的特色。盡情享受山田錦米特有的迷人果..
$2,130
品牌: 明利酒造
季節限定!口感甜度適中,鮮味濃郁,回味乾爽。產品資訊
品牌:明利酒造
產地:茨城縣
原料米:日立錦
日本酒度:0
酸度:1.9
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
這是茨城縣首款釀酒適米・ひたち錦,經過高達50%的精米,並使用本釀造廠發源的10號酵母釀造的全茨城純米吟釀酒。經過一段時間的貯藏,硬質米ひたち錦特有的輕快美味顯現,與微妙的甜味相結合,形成極為美味的多汁口感。展現了菊池杜氏擅長的釀法,釀造出堅實的美味和適中的酸味,並使餘韻清爽乾爽。飲用Tips
這款酒香氣溫和,10號酵母帶來的果香帶來清爽的口感,無論是使用時令食材..
$1,280 $1,600











