油長酒造

沈穩的微辛口大人風味！如水梨般甜味與通透的酸度，在口中優雅協奏～◆ 預計2025年11月中到貨。產品資訊 品牌：油長酒造 產地：日本 奈良縣 原料米：秋津穗 日本酒度：未公開 酸度：未公開 酵母：協會7號 精米步合：50% 酒精：16% 容量：720ml產品特色 經典的代表銘柄，秋津穗再發酵30天和精米50%後，呈現更華麗的香氣及乾淨的口感。優雅細膩口感和新鮮蘋果哈密瓜香氣的完美結合，讓人忍不住一杯接著一杯。 開瓶瞬間即飄出細緻的瓜果香，含入口中品嘗到如洋梨般的果實香，酸味與甜味相互襯托，口感相當乾淨俐落，完美呈現大吟釀等級的精緻風味！ 隨著酒體..

日本人氣網紅清酒！香氣是 7 號酵母的典型香氣，略帶甜味和清新味，用超低溫慢慢精心釀造，實現了酸度和米細膩風味的完美平衡。產品資訊 品牌：油長酒造 產地：日本 奈良縣 原料米：奈良縣產露葉風 酵母：協會7號 精米步合：80% 酒精：16% 容量：720ml產品特色 酒造採用露葉風、協會七號酵母及金剛葛城山系深層地下超硬水來釀製此酒，其精米步合為80%，有著新鮮的鳳梨香氣，口感非常富層次，且入口後會微碳酸感非常明顯。飲用Tips 5~15度C。酒造介紹 醸造風之森的「油長酒造」位於奈良縣御所市，已經擁有300年以上歷史。是現時歷史最悠久..

2022 一期一會。-18甘口與+10辛口極端組合，調飲出自己喜歡的風格！產品資訊 品牌：油長酒造 產地：日本 奈良縣 原料米：兵庫縣產山田錦100% 酒精濃度：16% 容量：720ml * 2產品特色 2022 一期一會 ALPHA7 橘 的日本酒度分別是 -18（甘口）和 +10（辛口），走兩個風格迥異的極端值。此作品由放浪兄弟 EXILE 的橘與風之森聯名推出，主打「風之森史上最 SWEET 的原酒與最 DRY 的原酒」，兩款皆使用兵庫山田錦，以相同的精米步合與酵母釀造，以精密溫控改變發酵的酒質設定，以相同原料打造出兩類天差地遠的作品。 水藍色酒標的那款是 ..

與風之森招牌之作秋津穗657稍有不同，請品嚐清新的葡萄香氣、均衡的甜味和鮮味，協同酸味及淡淡苦味的層次表現。產品資訊 品牌：油長酒造 產地：日本 奈良縣 原料米：秋津穗 酵母：7號酵母 精米步合：65% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 風之森657，相信老粉一定不陌生！這款以超濃密哈密瓜與蘋果香氣聞名的經典之作，融合超硬水、秋津穗、7號酵母，交織出清爽的葡萄尾韻與酸甜平衡的旨味，酒體立體俐落，堪稱日本酒界的傳奇之作。2024年，其產量更占風之森總量30%，熱度可見一斑。 今年，風之森657迎來10年來最大革新 —— 657 NeXT！由油長酒造團隊..