威士忌
品牌: Whiskey&Co.
「Moon Shine月光」的酒體外觀呈現無色透明狀,讓人能夠品嚐到原料和發酵的純正風味 !體驗「日本波本威士忌風格」的潛力。產品資訊
品牌:Whiskey&Co.
產地:日本 靜岡縣
原料:玉米:黑麥:麥芽 = 67 : 20 : 13
容量:375ml
酒精濃度:40%產品特色
「Moon Shine」 是 Whiskey&Co. 首次推出的「0 年熟成」New Make。一般來說,尚未經桶熟成的蒸餾新酒稱為 New Make 或 New Pot,能直接感受蒸餾技術與原料風味,也受到威士忌愛好者關注。通常威士忌會在桶中熟成數年,使風味與香氣融合..
$1,800
品牌: MARS 鹿兒島津貫蒸餾所
濃郁花果香氣佔滿口腔,飽滿地像咬開花蜜麵包,醇厚豐富。產品資訊
品牌:MARS 鹿兒島津貫蒸餾所
產地:日本 鹿兒島
種類:單一麥芽威士忌
桶型:バーボン (波本桶)、シェリー樽(雪莉桶)
詰本数:48,200本
台灣数:1,200本
製造場:鹿児島津貫蒸溜所
熟成倉:鹿児島津貫蒸溜所
酒精:50%
容量:700ml產品特色
2016年11月在本坊酒造発祥の地 鹿児島県南薩摩市加世田設立了津貫蒸溜所 (Mars Tsunuki Distillery)本坊酒造在這津貫已有140多年的歷史
津貫蒸溜所的水源取自蔵多山的優質天然伏流水,石藏樽貯藏窖位於盆地地形..
$3,530 $3,580
品牌: 安積蒸餾所
安積釀酒廠的典型口味,具有清爽華麗的香氣和美妙的甜味。產品資訊
品牌:安積蒸餾所
產地:日本 福島縣
酒精濃度:50%
容量:700ml產品特色
安積蒸溜所2024年發布年度限量威士忌,主要以無泥煤風味麥芽威士忌原酒為主,輔以泥煤風味麥芽威士忌原酒,原酒主要熟成於初填波本桶。酒造介紹
安積蒸溜所在名聞遐邇的「秩父」老闆 – 肥土伊知郎的貼身指導下,於2015年翻新了其威士忌蒸溜所。其後一直默默耕耘,終於在7年後的2022年WWA(World Whisky Award)大賽中,勇奪世界最佳調和麥芽威士忌金獎,品牌漸漸地為世人所認識。
安積蒸餾所的母公..
$4,275 $4,500
品牌: 牧野酒造
透明麥芽 × 雪莉酒粕調和,創新威士忌體驗!產品資訊
品牌:牧野酒造
產地:群馬縣
原料:麥芽(英國產)
酒精濃度:43%
容量:500ml產品特色
位於群馬縣、擁有最悠久歷史的牧野酒造創立之倉渕蒸餾所,承襲三百三十餘年累積的釀造技術與經驗,打造出兼具個性與平衡感的威士忌作品。
本款酒採用剛蒸餾出的倉渕單一麥芽新酒(透明色),與自社酒粕發酵蒸餾後的工藝烈酒(雪莉桶熟成,深茶色)混合而成的調和威士忌。麥芽與酒粕的邂逅,帶來前所未有的風味體驗;雪莉桶熟成則賦予威士忌迷人的甜美香氣與濃郁色澤。
作為新興威士忌品牌的倉渕,長熟單一麥芽仍需數年方能完成。但透過巧思與創意,..
$3,600
品牌: Arran 愛倫酒廠
風味精彩,價格親民的原桶酒!香草冰淇淋、濃郁大麥香氣,還有淡淡鹹味、潮濕的木頭和溫和的香料味。產品資訊
品牌:Arran 愛倫酒廠
DISTILLED AT ARRAN DISTILLERY
CHARGED FROM A REFILL BARREL
DISTILLED : DECEMBER 2014
BOTTLED : APRIL 2024
REF DL18040
ONE OF 249 BOTTLES
700ML / ALC.61.9% VOL.《 巨人守護犬 》
在愛倫島的西海岸,有一片被風吹拂的神秘泥炭沼澤,稱為馬赫里沼澤。青銅時代的石圈和立石散落在貧..
$2,680 $2,680
品牌: 紀州熊野蒸餾所
特選的調和威士忌最後在檜木桶中吸收木質香氣,具有溫和的餘味。產品資訊
品牌:紀州熊野蒸餾所
產地:日本 和歌山縣
桶型:Hinoki cask finish
酒精濃度:40%
容量:500ml產品特色
由特別挑選的日本威士忌(法國橡木桶)和蘇格蘭威士忌(波本桶)混合而成,這些威士忌在檜木桶中混合並完成釀造,檜木在神道教中被視為神聖的樹木,其特點是甜美的果香和混合多種口味的濃郁風味。酒造介紹
2019年5月,我們以2069年成為百年企業為目標,開設了「紀州熊野蒸餾所」。我們的精釀杜松子酒含有紀州熊野地區的植物成分,我們的威士忌則使用來自紀伊山脈的清澈..
$1,350 $1,500
品牌: Hven 赫文酒廠
奶油、杏仁、胡蘿蔔裸麥的調性,順口不嗆口,加一點水飲用將獲得更多草本風味回饋。產品資訊
品牌:Hven 赫文酒廠
產地:瑞典,Hven 文島
原料:四種不同穀物配方,裸麥78.5%,小麥11.9%,玉米4.8%,大 麥4.8%
酒精濃度:45.6 %
容量:500ml產品特色
每批次使用42個橡木桶,與個別編號瓶身,手工封蠟
香味與口感
純飲
第一種香氣是從橡木中散發出濃郁黑巧克力的香氣。隨後是帶有奶香的杏仁蛋糕。來自裸麥的獨特胡椒味和淡淡薄荷味在口腔慢慢發酵。輔以小麥和玉 米產生的香草與椰子香氣,彼此之間達到完美的平衡。這些都與發芽的大麥中帶有的青草香氣合而..
$1,590 $1,590
品牌: 貓尾崎蒸溜所
收藏台灣的秋~~堅果的醇厚與柑橘的清爽相伴,紅酒桶中熟成三年的酒液,色澤如楓葉般透出溫潤紅韻。產品資訊
品牌:貓尾崎蒸溜所
產地:台灣
桶型:紅酒桶熟成 Red Wine Cask
桶號:ABA041012
蒸餾時間:2022. 06
裝瓶時間:2025. 08
酒精濃度:56.2%
處理方式:Natural Color Non Chill-Filtered
裝瓶容量與瓶數:
標準瓶:700ml |限量 150瓶
中樣瓶:250ml |限量 365瓶產品特色
微涼的秋風攜來楓紅與豐收的氣息,貓尾崎以全新「秋・楓」單一麥芽威士忌捕捉這份專屬秋日的深邃風味。..
$1,180~$3,280 $1,280~$3,380
品牌: MARS 長野信州蒸溜所
延續駒之岳一貫的風格主軸:清新、細緻,卻同時飽滿豐盈,以多樣化的原酒為基礎,結合精準的調和技藝,展現出特有的清新而豐潤的和諧風味,完美詮釋「自然與時間共鳴」精神的單一麥芽威士忌。* 首波購買即贈 MARS 木紋經典 Highball 杯乙個!產品資訊
品牌:MARS 長野信州蒸溜所
酒款桶型:波本桶、雪莉桶、波特桶
酒精濃度:45%
酒款容量:700ml產品特色
受⾃然啟發的全新設計,靈感來⾃中央阿爾卑斯⼭系壯麗的⾃然景觀,以⽇本傳統紋樣「和柄」表現⾃然與匠⼼的和諧共鳴,瓶⾝以淡藍⾊象徵雪融⽔的清澈與⾼⼭空氣的透明感,瓶蓋封膜則以深綠⾊呈現環繞蒸溜所的蒼翠森林..
$2,180 $2,180
品牌: 櫻尾釀造蒸餾
限定數量!先發「梅」具有豐富香氣,散發出香草、焦糖、蜂蜜和椰子的甜美氣息,與巧克力、水果甜點超級搭。產品資訊
品牌:櫻尾釀造蒸餾
產地:日本 廣島縣
酒精濃度:62%
容量:700ml產品特色
櫻尾蒸溜所,帶來山林與海風的完美契合。今年特別以櫻尾與戶河內做為品飲的羅盤,結合 WHISKY TASTE 的威士忌品飲理念。推出君子花語系列以「梅蘭竹菊」為主題的威士忌單桶。每一款威士忌不僅代表四季的變遷花語的風味呢喃,更象徵著高雅品味的細膩匠心。★ 2024年6月 上市 「梅」
★ 2024年8月 上市 「蘭」
★ 2025年上市 「竹」、「菊」
『 ..
$7,150 $7,280
品牌: 京都酒造
很波本!甘甜的餘味,回味悠長。產品資訊
品牌:京都酒造
產地:日本 京都府
酒精濃度:46%
容量:700ml產品特色
利用美式橡木桶的新酒桶所釀造熟成的道地波本威士忌,混合搭配嚴選單麥威士忌後,再經過波本橡木桶二次熟成所完成的作品,充滿濃醇的香草香與果香。
※ 西陣織是「京都產的染織花紋布的總稱,以產量少、種類多而聞名」,其特點是質地柔軟。如今不僅是京都的代表性絲織品,而且是日本的代表性絲織品,在世界各地都享有盛譽。飲用Tips
純飲之外也非常推薦加入冰球慢慢品嚐層次的風味。酒造介紹
京都都會蒸餾所是京都的第一個威士忌蒸餾所。
設立於..
$1,800 $2,000
品牌: 松井酒造
帶有日本沉香、肉桂及水果酸味。產品資訊
品牌:松井酒造產地:日本容量:700ml酒精濃度:43%木桶:日本水楢木產品特色
葛飾北齋「富嶽三十六景之相州梅澤莊」令人印象深刻的富士山和丹頂鶴作品,非常適合日本橡木口味威士忌最初擁有的東方風味。
淺金色酒液。甘甜柔順,伴有日本沉香、肉桂和微酸味,豐富而獨特的東方風味在口中徘徊。獲獎紀錄
2019年舊金山世界烈酒大賽 (SWSC) - 單一麥芽威士忌類別 - 雙金獎酒造介紹
松井酒造在日本已有超過百年歷史,,為日本世紀品牌,近年日本威士忌除『響』之外,松井酒造出品的倉吉威士忌,在香港及台灣已成炒賣品。
..
$2,500 $2,880











