麥燒酎/蕎麥燒酎
品牌: 柳田酒造
海外市場裝瓶41度版本,沒有酒精的刺激感!產品資訊
品牌:柳田酒造
容量:720ml
原料:麥
酒精濃度:41%產品特色
柳田酒造位於宮崎與鹿兒島兩地文化匯流的中心,擁有發達的農林畜牧產業,同時酒造所在的都城盆地,有來自霧島山系的地下水資源,現在酒造使用的水就是從自家向下鑽破100至150公尺深的岩層而取得的優質地下水。「青鹿毛」是柳田酒造每年春、秋兩季限量的大麥燒酎,在日本國內早已是當紅的燒酎名作,本次特別為海外市場裝瓶41度版本,作為全球獨家商品。濃厚馥郁的酒質,蘊藏來自大麥的旨味,雖為原酒但沒有酒精的刺激感,而是以豐富的麥香溫柔地包圍品飲者的感官。獲獎紀..
$1,800 $1,800
品牌: 柳田酒造
夏季限定。炎熱夏天加冰塊飲用,感受輕柔麥香消暑暢快!產品資訊
品牌:柳田酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:麥、麥麴
酒精濃度:20%
容量:720ml產品特色
此款夏季限定版燒酎,為了更貼近適合兌水或冰塊的風味,特地改良製法,因此並沒有新酒常見的澀味及不協調感,反而是較為圓潤的酒質,尾韻所殘留的麥香輕柔,掌握得恰到好處。
酒精調和至20度亦是為了符合宮崎當地即使在炎熱夏天也要喝燒酎的喜好,酵母則採用宮崎縣耗時5年開發的「平成宮崎酵母」,擁有獨特口感與香氣,十分適合冷酒飲用,兌氣泡水更加暢快!
酒標風格不同以往,請當地插畫家設計,活潑天藍色融合宮崎的晴空和澄淨空氣為..
$1,060
品牌: 雲海酒造
稀有的熟成蕎麥燒酎!於低溫隧道長期熟成,口感濃郁、芳醇的傑作。產品資訊
品牌:雲海酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:米麴、麥麴、蕎麥
酒精濃度:38%
容量:720ml產品特色
使用嚴選蕎麥為原料,和九州山脈的純淨水質,並長期儲藏存放。酒在優質的環境下慢慢熟成,一款味道濃郁、芳醇的絕品酒。獲獎紀錄
WINE&SPIRITS MONDE SELECTION 金賞受賞酒酒造介紹
1967年創業。在傳統日本燒酎的米、麥、芋等風味當中,雲海酒造首創以更適合東方人吸收的蕎麥為原料,技術無庸置疑。
另外製酒之後的酒粕,一般酒廠均加以丟棄,雲海..
$2,900
品牌: 薩摩酒造
居酒屋新寵!產品資訊
品牌:薩摩酒造容量:720ml酒精含量:25%產品特色
以100%良質大麥釀製而成,所呈現的琥珀色,正是在雪莉桶中歷經三年長期熟成的最佳證明。散發出有如香草般芳香,清新爽快。飲用Tips
建議加冰塊直飲,或加入蘇打水。酒造介紹
薩摩酒造,是位於薩摩半島南部枕崎市的藏元。始自明治時代的燒酎藏,至今仍然作為釀酒工廠使用,同時也作為資料館「明治藏」備有供人參觀的設施,免費開放。
薩摩酒造株式會社,1936年6月21日在日本鹿兒島縣枕崎市成立,總部位於枕崎市立神本町26番地,總裁為本坊浩幸,會長為本坊松美。主要生產正宗燒酒,包括紅..
$850 $890
品牌: 渡邊酒造
陳放3年以上,體會麥香的溫潤醇厚。產品資訊
品牌:渡邊酒造
產地:日本 宮崎縣
容量:720ml
原料:麥、麥麴
酒精濃度:25%產品特色
大麥燒酎的人氣商品,使用常壓蒸餾的方式釀造並放置3年以上。
撲鼻而來的大麥香氣與溫潤醇厚的風味融為一體,入喉後的韻味富含淡淡巧克力香氣。可以享受其他大麥燒酒無法輕易品嚐到的濃烈味道!飲用Tips
加水或加冰塊飲用。酒造介紹
唯一用風土條件來表達蒸餾酒的兩兄弟。
渡邊酒造位於宮崎縣的燒酎酒窖。這裡生產的燒酎,從原料甘藷的種植到蒸餾、裝瓶,所有工序流程都請釀酒師傅親自執行。
渡邊酒造場是使用在世代家..
$2,000
品牌: 豊後銘釀
減壓蒸餾+白麴產生美妙的花香。香氣宜人、口感清爽的麥燒酎,讓您百喝不厭。產品資訊
品牌:豊後銘釀
產地:日本 大分縣
原料:麥、麥麹
蒸餾方式:減壓蒸餾
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
這款焼酎採用了來自なでしこ花的花酵母(ND-4),結合豐後名釀傳統的白麹和減壓蒸餾工藝釀造而成的本格麥焼酎。它使用九州著名的清澈河流——番匠川源流的伏流水作為釀造水,並將原料麥緩慢低溫發酵,精白程度達50%。這款焼酎的特點是花酵母所釀造出的獨特甜香和餘韻。如果想享受清爽的香味,建議以水割り(加水飲用)或ロック(冰鎮)方式飲用。飲用Tips
冰鎮/水割(基本比例..
$1,400 $1,500
品牌: 渡邊酒造
限量版燒酎!保留了大麥巧克力的芳香,並經過過濾去除了多餘的油,增添了清爽的口感,也可以與蘇打水混合享用。產品資訊
品牌:渡邊酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:万年星、大麥麴
酒精濃度:30%
容量:720ml產品特色
由渡邊兄弟聯手精心打造限定作品「Shochu Bros.」,著重於表現原料的飽滿風味,即使進行各種勾兌方式依然不減鮮明色彩。使用契約栽培的愛媛縣產萬年星大麥,瀰漫著巧克力般的香醇氣息,經過過濾去除多餘油脂增添清爽度,更適合搭配氣泡水飲用,享受暢快俐落口感。飲用Tips
加冰塊喝、還是兌熱水喝都很美味,也適合兌氣泡水增加清爽易飲口感的同時亦展現香..
$1,750
品牌: 杜之藏
「初留」酒液,美味濃縮之品。產品資訊
品牌:杜之藏產地:日本 福岡縣容量:720ml
主要原料:福岡縣二条大麥、麥、麥麴
酒精濃度:25%產品特色
取蒸餾的最初部分「初留取」,象徵蒸餾酒的真正美味;風味成熟,口感醇厚,原料取自福岡縣産二条100%大麥,為福岡縣產純正的大麥燒酒。飲用Tips
適飲溫度:加冰塊、加水、加熱水、加蘇打水
搭餐建議:生魚片、雞肉料理、天婦羅、壽司《 受賞歷 》
※ 福岡國税局酒類評鑑會 金賞酒造介紹
「株式会社 杜の蔵」の起源
位於福岡的「杜之藏 株式會社」,最早的名字是森永本家,創立於1898年,1920年為..
$700 $720
品牌: 高千穗酒造
品味純正、原始麥香,溫潤包覆口腔。產品資訊
品牌:高千穗酒造
原料:麥、麥麴
麴菌:黒麴
蒸留方法:常壓蒸餾
使用水:阿蘇・白川水源天然水
熟成年数:3年以上
酒精濃度:25度
内容量:720ml產品特色
高千穗,別名「天孫降臨之地」,日本神話的發源地。傳說是在遠古時期,凡間還一片黑暗,沒有陽光,混沌充斥著人間。於是天照大神賜予陽光並指派其孫子來治理凡間,才有了之後的光明與日皇。
利用特殊的三重製法,在口中引發出最純正、原始的強烈麥香氣,溫潤完美的包覆感、餘音繞樑般的優美餘韻,
如同「高千穗 零」與土地、歷史、文化的幽長關係,全部凝聚在優美的黑瓶中。
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$1,400 $1,600











