麥燒酎/蕎麥燒酎

麥香濃郁，香氣豐沛，加冰塊飲用更加順口，細細品味變化產品資訊 品牌：高千穗酒造 容量：900ml 原料：麥黑麴 麴菌：黑麴 蒸餾方式：常壓 酒精濃度：25.0%產品特色 採用燒酎製造的傳統三原點「黑麴」、「全麴採用」、以及「常壓蒸餾」，建議飲用方式是加冰塊，香氣十分濃郁，倒入杯中即可聞到濃厚的麥燒酎香氣；口味亦十分強烈，多種層次在口中變化，從帶有麥穗外殼的粗糙口感， 漸漸地本體香味湧出，到最後一絲絲的甜味回甘，整個口感的旅程十分有趣，旨味也非常明顯，此款會較適合進階者細細品嚐他的口味變化。飲用Tips 加入冰塊飲用獲獎紀錄 2015年全國酒類..

分兩次加入全黑麴釀製，風味醇厚，加點水就能享受如麥香紅茶的自然甘甜，搭餐完美。產品資訊 品牌：姬泉酒造 產地：日本 宮崎縣 原料：麥麴、米麴 酒精濃度：23% 容量：900ml產品特色 這是繼承自天保二年(1831)創業以來，現任第七代社長所研究、開發的一款燒酎。以二段式全黑麴仕入方式讓風味更加醇厚。飲用Tips 冰塊、兌熱水、氣泡水。酒造介紹 創業於天保二年(1831)的姬泉酒造合資會社，是位於宮崎縣中央偏北的地方。四周環山。 創業初期是以釀造與販賣清酒為主，直到昭和43年(1968) 以後才改變成生產燒酎。在130餘年的酒藏中，社長..

以常壓蒸餾、長期儲存的麥燒酎為基底混合而成，口感柔和。白麴特有的柔和香氣和濃郁風味，令人回味悠長，倍感舒適。產品資訊 品牌：豊後銘釀 產地：日本 大分縣 原料：麥、麥麹 蒸餾方式：常壓蒸餾 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 這款燒酎以常壓蒸餾的長期貯藏麥燒酎為基底進行混合，特點是柔和的口感和溫和的味道。它的命名靈感來自於附近流經「番匠川の里」的河流，這裡棲息著螢火蟲，代表著一種溫柔的意象。 在製作過程中，堅持使用當地栽培的二条大麦和白麹。經過常壓蒸餾並且存放三年熟成後出售。雖然是常壓蒸餾，但白麹帶來的溫柔香味和飽滿的美味，喚起了懷舊與舒心的感覺。 ..

濃郁的大麥香氣和巧克力的甜味交相輝映，香氣溫和宜人，口感順滑，鮮味令人回味無窮！產品資訊 品牌：渡邊酒造 產地：日本 宮崎縣 原料：六条大麥 酒精濃度：25% 容量：720ml / 1800ml產品特色 命名由來自酒造所在地宮崎縣田野町自古流傳下來的妖怪「火玉」，在當地亦被視為蒸餾酒(火之酒) 的守護神。 完成蒸餾後特別加入慢火焙煎大麥浸漬，充分萃取原料旨味。麥香濃郁迷人，焙煎大麥的焦香風味和燒酎的甘醇香氣交織融合，香甜餘韻在口中繚繞不絕。飲用Tips 推薦水割、加氣泡水，清爽暢快的表現適合搭配烤魚、燒肉、中華料理。酒造介紹 唯一用風土..

清爽風味，勾兌綿密氣泡水更能表現出味道的豐滿度。產品資訊 品牌：天盃酒造 產地：日本 福岡縣 原料：大麥、大麥麴 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 「天盃 Craftsman 多田系列」以搭配活用一年四季各種食材的和食為中心，並依照不同的調味與烹調方式來提供不同類型的燒酎做為餐搭酒款，保留料理原有的風采，溫和的將整體風味提升至另一個境界。 Chianti brown 類型，使用協會10號酵母，帶有一些原酒的年輕調性，融合酵母由來的旨味，即使兌冰塊或氣泡水也不失原有風格，趨近於清爽風味，勾兌綿密氣泡水更能表現出味道的豐滿度。可嘗試搭配有青海苔點綴的料理，例..

陳放3年以上，體會麥香的溫潤醇厚。產品資訊 品牌：渡邊酒造 產地：日本 宮崎縣 容量：720ml 原料：麥、麥麴 酒精濃度：25%產品特色 大麥燒酎的人氣商品，使用常壓蒸餾的方式釀造並放置3年以上。 撲鼻而來的大麥香氣與溫潤醇厚的風味融為一體，入喉後的韻味富含淡淡巧克力香氣。可以享受其他大麥燒酒無法輕易品嚐到的濃烈味道！飲用Tips 加水或加冰塊飲用。酒造介紹 唯一用風土條件來表達蒸餾酒的兩兄弟。 渡邊酒造位於宮崎縣的燒酎酒窖。這裡生產的燒酎，從原料甘藷的種植到蒸餾、裝瓶，所有工序流程都請釀酒師傅親自執行。 渡邊酒造場是使用在世代家..

極致飽滿的豐富風味，麥香奔放、甘美香甜，限量款，務必珍藏飲用。產品資訊 品牌：天盃酒造 產地：日本 福岡縣 原料：大麥、大麥麴 酒精濃度：66% 容量：500ml產品特色 如花開般在口中綻放Bloom of spirits概念旨在追求濃郁香氣和口感相互映襯之表現，改變麴步合及製麴方式，著重在香氣的豐富度，擁有新鮮旨味，加水後出現些微野性，像雪豹般既粗獷又柔軟的形象。飲用Tips 推薦在餐後消化酒時斟上一杯，慢慢體驗融冰混合後的變化，也可加入少量柑橘果實，另有一番風情。酒造介紹 天盃酒造位置地處北九州的穀倉地帶，福岡縣筑紫平原的中央地區，當..

人氣銘柄，清雅風味，喜歡喝威士忌的酒友可以試試！產品資訊 品牌：玄海酒造產地：日本 長崎縣 原料：大麥、白麴 蒸餾方法：減壓單式蒸餾 酒精濃度：22% 容量：720ml產品特色 芳醇的香氣與溫和的尾韻。其特徵為麥的香氣與米麴天然的甜味。儲藏於樫樽的酒呈現漂亮的琥珀色。飲用Tips 推薦加氣泡水飲用。酒造介紹 社長 山内 賢明 壹岐是一個擁有約30,000人口的島嶼。其中，有七個燒酒廠在努力工作的過程中建造和保護的大麥燒酒，也是壹岐的一種文化。 燒酒釀造與環境和經濟等隨著時間變化的各種問題無關。為了讀取時代趨勢並生存下來，有必要在各個方..

滿滿黑胡椒香氣！純飲辛辣感強烈，但隨即被胡椒香氣包圍，最適合加氣泡水製成Highball，跟排餐極為合拍！特殊風味務必一試。產品資訊 品牌：天盃酒造 產地：日本 福岡縣 原料：大麥、大麥麴、黑胡椒 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 天盃燒酎與柬埔寨產黑胡椒激盪嶄新味蕾火花！ 入口時陣陣辛麻刺激著舌尖，隨後出現黑胡椒的濃郁香氣，尾段雖有著強烈收斂感卻層次分明。飲用Tips 可當作餐前酒，加入冰塊或 1:2 調製成 Highball。亦適合搭配排餐、燒鳥(鹽味、起司)、橄欖油漬料理、披薩、使用大蒜調味之料理。酒造介紹 天盃酒造位置..

居酒屋新寵！產品資訊 品牌：薩摩酒造容量：720ml酒精含量：25%產品特色 以100%良質大麥釀製而成，所呈現的琥珀色，正是在雪莉桶中歷經三年長期熟成的最佳證明。散發出有如香草般芳香，清新爽快。飲用Tips 建議加冰塊直飲，或加入蘇打水。酒造介紹 薩摩酒造，是位於薩摩半島南部枕崎市的藏元。始自明治時代的燒酎藏，至今仍然作為釀酒工廠使用，同時也作為資料館「明治藏」備有供人參觀的設施，免費開放。 薩摩酒造株式會社，1936年6月21日在日本鹿兒島縣枕崎市成立，總部位於枕崎市立神本町26番地，總裁為本坊浩幸，會長為本坊松美。主要生產正宗燒酒，包括紅..

具有穀物散開的芬芳香氣，結合了柔和的飲酒和豐富性。產品資訊 品牌：八丈島酒造 產地：日本 八丈島 原料：麥、麥麴 酒精濃度：25% 容量：700ml產品特色 「一本釣」是一款麥燒酎，其散發著來自麥的濃郁香氣。口感清爽且餘韻醇厚。它適合搭配任何菜餚，在飲用時加入一片檸檬更是清爽怡人。飲用Tips 加冰、兌水、氣泡水均可，請依個人喜好飲用。酒造介紹 自1915年(大正4年)創業以來距今已有110年(2025)的歷史。八丈島的人們帶來了各種各樣的地瓜， 並利用每種地瓜不同的個性挑戰釀造燒酎。而這項傳統至今仍在傳承，同時賦予八丈島燒酎獨特的風味和..

麥燒酎與吉野杉的完美融合！加入少量冰塊或用熱水沖泡，都能充分享受其柔和的日式風味。產品資訊 品牌：天盃酒造 產地：日本 福岡縣 原料：麥、麥麴 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 燒酎職人們精心打造的「天盃 Craftsman 多田系列」，將其重點放在製醪過程時，微生物所產生的豐富酸度，透過自家開發的天盃式蒸餾器，透過二次蒸餾工法呈現出絲滑柔順的口感，創造出全新次元的燒酎品牌。「天盃 Craftsman多田系列」以搭配活用一年四季各種食材的和食為中心，並依照不同的調味與烹調方式來提供不同類型的燒酎做為餐搭酒款，保留料理原有的風采，溫和的將整體風味提升至另一個..