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麥燒酎

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品牌: 柳田酒造
夏季限定。炎熱夏天加冰塊飲用,感受輕柔麥香消暑暢快!產品資訊 品牌:柳田酒造 產地:日本 宮崎縣 原料:麥、麥麴 酒精濃度:20% 容量:720ml產品特色 此款夏季限定版燒酎,為了更貼近適合兌水或冰塊的風味,特地改良製法,因此並沒有新酒常見的澀味及不協調感,反而是較為圓潤的酒質,尾韻所殘留的麥香輕柔,掌握得恰到好處。 酒精調和至20度亦是為了符合宮崎當地即使在炎熱夏天也要喝燒酎的喜好,酵母則採用宮崎縣耗時5年開發的「平成宮崎酵母」,擁有獨特口感與香氣,十分適合冷酒飲用,兌氣泡水更加暢快! 酒標風格不同以往,請當地插畫家設計,活潑天藍色融合宮崎的晴空和澄淨空氣為..
$1,060
品牌: 渡邊酒造
使用裸麥「萬年星」為原料,濃郁有深度的風味。產品資訊 品牌:渡邊酒造 產地:日本 宮崎縣 容量:720ml 原料:麥、麥麴 (愛媛縣產萬年星) 酒精濃度:25%產品特色 使用初代社長出身地--壽賀市.愛媛縣產的裸麥「萬年星」,實現創始人「想用家鄉的麥子來釀造」的心願。以裸麥釀造更加深酒體的風味,深遠悠長。飲用Tips 加水或加冰塊飲用。酒造介紹 唯一用風土條件來表達蒸餾酒的兩兄弟。 渡邊酒造位於宮崎縣的燒酎酒窖。這裡生產的燒酎,從原料甘藷的種植到蒸餾、裝瓶,所有工序流程都請釀酒師傅親自執行。 渡邊酒造場是使用在世代家族生長的田野町,親..
$2,100
品牌: 天盃酒造
以「夏季時令蔬菜」為主題,採用與傳統西班牙橙子生酒釀造。它口感多汁,帶有源自大麥的獨特濃郁口感,餘韻清爽乾淨。強烈推薦搭配蘇打水!產品資訊 品牌:天盃酒造 產地:日本 福岡縣 原料:大麥、大麥麴 蒸餾方式:常壓蒸餾 酒精濃度:25% 容量:720ml / 1800ml產品特色 以搭配夏日當季蔬菜為主題,特別選用最適合搭配氣泡水的原酒進行酒質設計,散發如哈密瓜、西瓜般的輕快果香,水潤口感中蘊藏著大麥的香醇旨味,餘韻清爽收尾俐落,彷彿「大人的寶礦力水得」般沁涼暢快。飲用Tips 適合搭配鹽味或酸味表現為主的料理,進一步襯托食材鮮味,也能依照個人喜好添加檸檬等..
$900~$1,800
品牌: 天盃酒造
滿滿黑胡椒香氣!純飲辛辣感強烈,但隨即被胡椒香氣包圍,最適合加氣泡水製成Highball,跟排餐極為合拍!特殊風味務必一試。產品資訊 品牌:天盃酒造 產地:日本 福岡縣 原料:大麥、大麥麴、黑胡椒 酒精濃度:25% 容量:720ml產品特色 天盃燒酎與柬埔寨產黑胡椒激盪嶄新味蕾火花! 入口時陣陣辛麻刺激著舌尖,隨後出現黑胡椒的濃郁香氣,尾段雖有著強烈收斂感卻層次分明。飲用Tips 可當作餐前酒,加入冰塊或 1:2 調製成 Highball。亦適合搭配排餐、燒鳥(鹽味、起司)、橄欖油漬料理、披薩、使用大蒜調味之料理。酒造介紹 天盃酒造位置..
$2,800
道後燒酎 振鷺閣
-17 %
品牌: 水口酒造
是一瓶可以享受到裸麥香氣、濃郁又爽口的新型麥燒酎。產品資訊 品牌:水口酒造 產地:日本 愛媛縣 原料:栽培二棱大麥麴、米 酒精濃度:25% 容量:720ml產品特色 擁有麥類香氣芳醇,且清爽帶勁的麥燒酒「道後燒酎 振鷺閣」誕生了。這個名稱由來是在日本書紀中也曾登場的日本最古老名湯——道後溫泉本館最上層的太鼓樓「振鷺閣」。並且以振鷺閣上妝點的「紅色燈籠」為主題概念,選用少見的深紅酒瓶。奢華使用愛媛縣中予產的「栽培二棱大麥」,是可以享受到麥燒酎純粹的香氣與雅緻口感的一款酒品。 釀造過程中採用「清酒酵母」、「黃麴」、「三段仕込み」、「低溫發酵」等傳統釀酒技術,釀造出的酒..
$1,620 $1,950
高千穗 白 常壓蒸餾 麥燒酎
-6 %
麥香濃郁,香氣豐沛,加冰塊飲用更加順口,細細品味變化產品資訊 品牌:高千穗酒造 容量:900ml 原料:麥黑麴 麴菌:黑麴 蒸餾方式:常壓 酒精濃度:25.0%產品特色 採用燒酎製造的傳統三原點「黑麴」、「全麴採用」、以及「常壓蒸餾」,建議飲用方式是加冰塊,香氣十分濃郁,倒入杯中即可聞到濃厚的麥燒酎香氣;口味亦十分強烈,多種層次在口中變化,從帶有麥穗外殼的粗糙口感, 漸漸地本體香味湧出,到最後一絲絲的甜味回甘,整個口感的旅程十分有趣,旨味也非常明顯,此款會較適合進階者細細品嚐他的口味變化。飲用Tips 加入冰塊飲用獲獎紀錄 2015年全國酒類..
$880 $940
赤鹿毛 麥燒酎
-14 %
品牌: 柳田酒造
獨創蒸餾法(常壓結合減壓)製成,無雜質酒體。產品資訊 品牌:柳田酒造原料:麥 酒精濃度:25% 容量:720ml產品特色 過去曾經是工程師的柳田社長改良酒造蒸餾器,自創獨一無二的蒸餾方式突顯自家產品特色,結合常壓蒸餾與減壓蒸餾兩方優點,打造出「赤鹿毛」。 採用九州產二条大麥,經由獨特蒸餾法完整保留原料特色,雖說是無濾過直接裝瓶,卻不帶一絲雜味,口感輕柔滑順,甘潤的大麥香氣在舌尖上逐漸擴散,回韻無窮。 柳田杜氏對於燒酎製作的熱情與創新意志在這款赤鹿毛之中可見一般。酒造介紹 柳田酒造位於宮崎縣西南方的城市,這裡自古是薩摩藩的領地。 由於位於宮崎及鹿兒..
$1,100 $1,280
加入五年以上熟成原酒,重口味料理配搭!產品資訊 品牌:西吉田酒造容量:720ml 原料:大麥、麥麴 酒精濃度:25%產品特色 以傳統的釀造方法加入黑麴,並使用常壓蒸餾法,濃厚的味道為其特徵,因加入了5年以上的熟成原酒,更能感受到柔順的口感。 飲用時慢慢地散發出濃郁的甜味・強烈的甜味後,小麥的獨特甜味仍然留在口中,很容易搭配餐點。飲用Tips 1. 加熱水、加冰塊皆可。 2. 搭配重口味料理,如:中式料理、燒、烤物等皆合適。酒造介紹 西吉田酒造在遵循古法的背景下,隨著日本實施酒稅法,於明治26年成立了專業燒酒部門。 俗話說:神之清酒,人之..
$1,800
品牌: 渡邊酒造
限量版燒酎!保留了大麥巧克力的芳香,並經過過濾去除了多餘的油,增添了清爽的口感,也可以與蘇打水混合享用。產品資訊 品牌:渡邊酒造 產地:日本 宮崎縣 原料:万年星、大麥麴 酒精濃度:30% 容量:720ml產品特色 由渡邊兄弟聯手精心打造限定作品「Shochu Bros.」,著重於表現原料的飽滿風味,即使進行各種勾兌方式依然不減鮮明色彩。使用契約栽培的愛媛縣產萬年星大麥,瀰漫著巧克力般的香醇氣息,經過過濾去除多餘油脂增添清爽度,更適合搭配氣泡水飲用,享受暢快俐落口感。飲用Tips 加冰塊喝、還是兌熱水喝都很美味,也適合兌氣泡水增加清爽易飲口感的同時亦展現香..
$1,750
杜谷 麥燒酎 黑
-7 %
品牌: 豊後銘釀
常壓蒸餾的香氣與醇厚,以及黑麴特有的風味與甜味。可以悠閒地享用柔和的口感和獨特的甜味。產品資訊 品牌:豊後銘釀 產地:日本 大分縣 原料:麥、麥麹 蒸餾方式:常壓蒸餾 酒精濃度:25% 容量:720ml產品特色 這款燒酎是一種新奇卻又帶有懷舊感的飲品,使用國產「裸麥」作為原料。 開瓶後,麥香並不突出,但其輕微的甜味和香脆感卻很明顯。當以ロック(冰鎮)方式飲用時,它展現出華麗且果香豐富的口感。雖然是黑麹釀造,但並不過於強烈,黑麹深厚的味道卻非常明顯。利用精湛的釀酒技術製造出清澈的酒醪,創造了清爽順滑的喉感。豐後名釀長年累積的釀酒技術在這款優質麥焼酎中得到了完美的運..
$1,400 $1,500
品牌: 薩摩酒造
來自酒桶的濃郁香氣與宜人的果味互補,形成了香氣與口感和諧的均衡口感。產品資訊 品牌:薩摩酒造 產地:日本 鹿兒島縣 原料:本格麥燒酎、食物纖維 蒸餾方式:常壓蒸餾 酒精濃度:39% 容量:720ml ※ 由於日本法規對燒酎的著色度和吸光度的上限有規定,因此酒廠添加了少量不影響風味的膳食纖維,歸入利口酒類出售。產品特色 這是一款以大麥燒酎為基礎的利口酒,是作為SLEEPY系列第二季開發的。以多種麥芽的完美平衡混合,其中包括陳釀 38 年的超長期麥芽,在乾邑白蘭地和白蘭地聞名的法國利木贊橡木桶中陳釀7年,以最佳平衡的方式調製而成。源自橡木桶的醇厚香氣與宜人的果香相得..
$3,500
柳田 水楢桶 Spirit
-14 %
品牌: 柳田酒造
珍貴水楢桶中熟成,口感柔和,加入冰塊或氣泡水調製飲用,感受迷人香氣。產品資訊 品牌:柳田酒造 產地:日本 宮崎縣 原料:麥、麥麴 酒精濃度:41% 容量:750ml產品特色 經過減壓蒸餾後儲藏在水楢桶中熟成,擁有輕快柔和的口感、香氣優雅,尾韻縈繞著些微太妃糖和清新辛香調氣息。 可加入冰塊、兌氣泡水調製,平易近人的表現適合搭餐,也非常推薦給烈酒初心者嘗試。飲用Tips 加冰塊、氣泡水。酒造介紹 柳田酒造位於宮崎縣西南方的城市,這裡自古是薩摩藩的領地。 由於位於宮崎及鹿兒島兩方文化交流的重要節點,因此,擁有獨特的文化發展與歷史傳承,不僅如..
$1,830 $2,120
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