麥燒酎/蕎麥燒酎
品牌: 渡邊酒造
極為珍貴,味道十分深刻、溫和、充滿小麥的質感。享受長時間熟成與大麥香氣之間的平衡。產品資訊
品牌:渡邊酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:麥、麥麴
酒精濃度:41%
容量:700ml產品特色
難得一見的珍稀逸品,長期儲藏15年以上,完全不摻雜任何一滴水調整風味,展現麥燒酎的原貌,將旨味精華完整封存,限量1000瓶。
此外,「鶴之荷車」命名的由來據說是因為社長的曾祖父(渡邊鶴吉)年輕時會將燒酎裝在荷車上到城鎮沿街兜售的故事。飲用Tips
純飲,或加入熱水、冰塊飲用。酒造介紹
唯一用風土條件來表達蒸餾酒的兩兄弟。
渡邊酒造位於宮崎縣的燒酎酒窖..
$2,900
品牌: 薩摩酒造
來自酒桶的濃郁香氣與宜人的果味互補,形成了香氣與口感和諧的均衡口感。產品資訊
品牌:薩摩酒造
產地:日本 鹿兒島縣
原料:本格麥燒酎、食物纖維
蒸餾方式:常壓蒸餾
酒精濃度:39%
容量:720ml
※ 由於日本法規對燒酎的著色度和吸光度的上限有規定,因此酒廠添加了少量不影響風味的膳食纖維,歸入利口酒類出售。產品特色
這是一款以大麥燒酎為基礎的利口酒,是作為SLEEPY系列第二季開發的。以多種麥芽的完美平衡混合,其中包括陳釀 38 年的超長期麥芽,在乾邑白蘭地和白蘭地聞名的法國利木贊橡木桶中陳釀7年,以最佳平衡的方式調製而成。源自橡木桶的醇厚香氣與宜人的果香相得..
$3,500
品牌: 尾鈴山蒸餾所
2年熟成,微微煙燻麥香風味。產品資訊
品牌:尾鈴山蒸餾所原料:麥、麥麴
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
尾鈴山蒸餾所位處深山,鄰近水源地,使用優質超軟水、自家培養酵母、以及宮崎縣兒湯郡本地的大麥為原料,經兩年熟成後上市。
帶有輕微煙燻味的麥香芳醇且紮實,使人聯想豐饒的九州大自然。飲用Tips
各種品飲方式皆適合。酒造介紹
尾鈴山蒸餾所活用各種大自然所賜予的天然資源,從酒款中展現出宮崎豐富的風土條件,彷彿大地的香水般,締造出風格獨樹一幟的尾鈴山琴酒。..
$1,250 $1,380
品牌: 柳田酒造
珍貴水楢桶中熟成,口感柔和,加入冰塊或氣泡水調製飲用,感受迷人香氣。產品資訊
品牌:柳田酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:麥、麥麴
酒精濃度:41%
容量:750ml產品特色
經過減壓蒸餾後儲藏在水楢桶中熟成,擁有輕快柔和的口感、香氣優雅,尾韻縈繞著些微太妃糖和清新辛香調氣息。
可加入冰塊、兌氣泡水調製,平易近人的表現適合搭餐,也非常推薦給烈酒初心者嘗試。飲用Tips
加冰塊、氣泡水。酒造介紹
柳田酒造位於宮崎縣西南方的城市,這裡自古是薩摩藩的領地。
由於位於宮崎及鹿兒島兩方文化交流的重要節點,因此,擁有獨特的文化發展與歷史傳承,不僅如..
$1,830 $2,120
品牌: 姬泉酒造
分兩次加入全黑麴釀製,風味醇厚,加點水就能享受如麥香紅茶的自然甘甜,搭餐完美。產品資訊
品牌:姬泉酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:麥麴、米麴
酒精濃度:23%
容量:900ml產品特色
這是繼承自天保二年(1831)創業以來,現任第七代社長所研究、開發的一款燒酎。以二段式全黑麴仕入方式讓風味更加醇厚。飲用Tips
冰塊、兌熱水、氣泡水。酒造介紹
創業於天保二年(1831)的姬泉酒造合資會社,是位於宮崎縣中央偏北的地方。四周環山。
創業初期是以釀造與販賣清酒為主,直到昭和43年(1968) 以後才改變成生產燒酎。在130餘年的酒藏中,社長..
$1,400 $1,400
品牌: 花之露酒造
日本熟酒口感搶先進入鼻腔,緊接著濃郁烘焙麥香擴散到口鼻感官,喝完口腔留有綿長的甘美香甜。產品資訊
品牌:花之露酒造
產地:日本 福岡縣
原料:麥・麥麴(黑麴)
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
からす來自擁有近三百年歷史的花の露酒造,使用福岡県筑後耳納山的優質伏流水與大麥製成。烏黑瓶身與酒標上的烏鴉翦影彷彿與這支銘柄的靈魂元素-黑麴相互呼應著。這是一支由濃厚黑麴香氣與甘甜麥香交織而成,風味和諧的麥燒酎。從開栓的那一刻起,品嚐得到麥的甘甜、微苦、焙香。飲用Tips
不論是冰飲或是熱燗都十分合適。酒造介紹
位於福岡的花之露酒造擁有悠..
$1,350
品牌: 天盃酒造
香醇酒香透著木桶氣味,層次豐富又飽滿。產品資訊
品牌:天盃酒造
產地:日本 福岡縣
原料:大麥、大麥麴
酒精濃度:28%
容量:720ml產品特色
將蒸餾後的燒酎原酒儲藏在日本酒造用於貴釀酒熟成的數個橡木桶之中,麥燒酎的香醇與馥郁木桶香相互交融,揉合些微貴釀酒風味點綴,賦予豐富層次。
調製成 High Ball 口感偏清爽;加入冰塊或直飲享受醇厚滋味,適合搭配味道濃郁,如奶香醬料類的洋食料理、堅果或果乾佐料之料理。飲用Tips
◆ 加冰塊:放冰塊後加入燒酎,輕輕攪拌30次。
◆ 兌水:放冰塊後加入燒酎再加水,輕輕攪拌5次。
◆ 兌熱水:熱水不超過85..
$1,950 $2,000
品牌: 水口酒造
是一瓶可以享受到裸麥香氣、濃郁又爽口的新型麥燒酎。產品資訊
品牌:水口酒造
產地:日本 愛媛縣
原料:栽培二棱大麥麴、米
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
擁有麥類香氣芳醇,且清爽帶勁的麥燒酒「道後燒酎 振鷺閣」誕生了。這個名稱由來是在日本書紀中也曾登場的日本最古老名湯——道後溫泉本館最上層的太鼓樓「振鷺閣」。並且以振鷺閣上妝點的「紅色燈籠」為主題概念,選用少見的深紅酒瓶。奢華使用愛媛縣中予產的「栽培二棱大麥」,是可以享受到麥燒酎純粹的香氣與雅緻口感的一款酒品。
釀造過程中採用「清酒酵母」、「黃麴」、「三段仕込み」、「低溫發酵」等傳統釀酒技術,釀造出的酒..
$1,620 $1,950
品牌: 尾鈴山蒸餾所
限定版!銅釜蒸餾器蒸餾處理,帶有更深邃的香氣,將精華凝聚展現。產品資訊
品牌:尾鈴山蒸餾所
產地:日本 福岡縣
原料:麥、麥麴
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
繼「山貓 銅釜蒸餾限定版」後又一全新力作!
擁有芳醇魅力的山猿麥燒酎這次結合了威士忌製作過程中所使用的銅釜蒸餾器,透過蒸氣間接加熱來進行蒸餾,使得原料旨味更加凝聚濃縮,也帶出銅釜蒸餾特有的甘甜尾韻。開瓶後煙燻大麥、堅果類等焙煎香氣直撲而來,毫不掩飾地展露它的優雅醇香,尾韻綿長,堆疊出深邃的層次感。飲用Tips
冰飲~溫熱飲用皆可。酒造介紹
尾鈴山蒸餾所活用各種大自然所..
$1,400
品牌: 柳田酒造
海外市場裝瓶41度版本,沒有酒精的刺激感!產品資訊
品牌:柳田酒造
容量:720ml
原料:麥
酒精濃度:41%產品特色
柳田酒造位於宮崎與鹿兒島兩地文化匯流的中心,擁有發達的農林畜牧產業,同時酒造所在的都城盆地,有來自霧島山系的地下水資源,現在酒造使用的水就是從自家向下鑽破100至150公尺深的岩層而取得的優質地下水。「青鹿毛」是柳田酒造每年春、秋兩季限量的大麥燒酎,在日本國內早已是當紅的燒酎名作,本次特別為海外市場裝瓶41度版本,作為全球獨家商品。濃厚馥郁的酒質,蘊藏來自大麥的旨味,雖為原酒但沒有酒精的刺激感,而是以豐富的麥香溫柔地包圍品飲者的感官。獲獎紀..
$1,800 $1,800











