麥燒酎/蕎麥燒酎

低調卻非常好喝！獲得 IWSC 2023 世界燒酎部門最高榮譽 Trophy 冠軍獎牌產品資訊 品牌：株式會社酒蔵王手門 產地：日本 宮崎縣 原料：大麥、麥麴 蒸餾法：常壓蒸餾 酒精：28% 容量：700ml產品特色 使用不外傳的特殊麥燒酎黑麴製程，為表現「惡」的深邃，勾兌中使用無濾過酒質，更具醇厚風味。 香氣濃郁的麥芽風味散發開來，其甜美和柔順的特色，讓人回味無窮。含在口中，吸氣至鼻腔，就能發現如香蕉、威化餅、蘇打餅、長棍麵包、蘑菇、玉米等複雜的香氣，跳脫一般麥燒酎的風格，彷彿品嚐著奢華的麥芽巧克力。 您可以根據個人口味享受純冰或加熱飲用。該產品獲得 IWS..

具有穀物散開的芬芳香氣，結合了柔和的飲酒和豐富性。產品資訊 品牌：八丈島酒造 產地：日本 八丈島 原料：麥、麥麴 酒精濃度：25% 容量：700ml產品特色 「一本釣」是一款麥燒酎，其散發著來自麥的濃郁香氣。口感清爽且餘韻醇厚。它適合搭配任何菜餚，在飲用時加入一片檸檬更是清爽怡人。飲用Tips 加冰、兌水、氣泡水均可，請依個人喜好飲用。酒造介紹 自1915年(大正4年)創業以來距今已有110年(2025)的歷史。八丈島的人們帶來了各種各樣的地瓜， 並利用每種地瓜不同的個性挑戰釀造燒酎。而這項傳統至今仍在傳承，同時賦予八丈島燒酎獨特的風味和..

2年熟成，微微煙燻麥香風味。產品資訊 品牌：尾鈴山蒸餾所原料：麥、麥麴 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 尾鈴山蒸餾所位處深山，鄰近水源地，使用優質超軟水、自家培養酵母、以及宮崎縣兒湯郡本地的大麥為原料，經兩年熟成後上市。 帶有輕微煙燻味的麥香芳醇且紮實，使人聯想豐饒的九州大自然。飲用Tips 各種品飲方式皆適合。酒造介紹 尾鈴山蒸餾所活用各種大自然所賜予的天然資源，從酒款中展現出宮崎豐富的風土條件，彷彿大地的香水般，締造出風格獨樹一幟的尾鈴山琴酒。..

是一瓶可以享受到裸麥香氣、濃郁又爽口的新型麥燒酎。產品資訊 品牌：水口酒造 產地：日本 愛媛縣 原料：栽培二棱大麥麴、米 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 擁有麥類香氣芳醇，且清爽帶勁的麥燒酒「道後燒酎 振鷺閣」誕生了。這個名稱由來是在日本書紀中也曾登場的日本最古老名湯——道後溫泉本館最上層的太鼓樓「振鷺閣」。並且以振鷺閣上妝點的「紅色燈籠」為主題概念，選用少見的深紅酒瓶。奢華使用愛媛縣中予產的「栽培二棱大麥」，是可以享受到麥燒酎純粹的香氣與雅緻口感的一款酒品。 釀造過程中採用「清酒酵母」、「黃麴」、「三段仕込み」、「低溫發酵」等傳統釀酒技術，釀造出的酒..

透過特殊機器設備帶給燒酎音律震動，創造醇厚的酒體風味！特殊「音楽仕込み」燒酎。產品資訊 品牌：田苑酒造 產地：日本 鹿兒島 原料：麥、米麴 酵母：白麹菌 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 在田苑酒造裡面現在約有5,000個橡木桶裝的麦焼酎在貯蔵跟熟成中。 透過樽熟成所產生的豐富味道與圓潤口感再加上薩摩川內市樋脇町通過白沙層經過地底的礦石而過濾出的弱鹼性水源都令本款佳釀更為獨特。 一般要稱為「長期貯蔵酒」的酒是經過3年以上貯蔵並且原酒含量超過50%，但是本款 「田苑 金ラベル」則是不惜成本百分之百100%的原酒喔！酒體的顏色如同黃金標籤的金色呈現，濃郁..

濃郁麥香久久不散！個性鮮明，很難不陶醉其中。產品資訊 品牌：黑木本店 產地：日本 宮崎縣 原料：麥、麥麴 酒精濃度：35% 容量：700ml產品特色 懷抱著滿足愉快的心情沉浸於美酒之中，「陶醉中中」便以此意象擄獲品飲者的心。不同於以往的中中，這次將酒精度調和至35%，提高熟成原酒的比例形成鮮明個性，濃郁麥香撲鼻而來，醇厚的口感伴隨一縷回甘的清甜韻味在口中久久繚繞不去，層次分明且風格強烈。飲用Tips 除了加冰塊、熱水之外，加入氣泡水勾兌仍可保留它的獨特風味，作為燒酎調酒的基底也有另一番樂趣。酒造介紹 黑木本店：對燒酎一心一意 明治18年..

透過兩次蒸餾，能清晰地表現出如薰衣草般華麗的香氣，以及如蜜糖般甜美的香氣。具有複雜而濃郁的風味，帶來豐富而立體的餘韻。產品資訊 品牌：柳田酒造 產地：日本 宮崎縣 原料：甘藷、麥 酒精濃度：41% 容量：500ml產品特色 此銘柄是顛覆傳統芋燒酎印象的革新之作，採用罕見二次蒸餾工法（第一次蒸餾充分釋放香氣成分，第二次蒸餾則選擇性地萃取這些成分），並調和芋、麥原酒與水楢桶熟成原酒，打造出層次豐富且極具深度的香氣結構。聚焦花香調與蜂蜜般甘醇分子設計，呈現華麗優雅又細膩的風味表現。口感乾淨立體、餘韻悠長，不僅吸引燒酎與威士忌愛好者，也非常適合初入門者探索，是款兼具實驗精神..

使用葡萄酒酵母，實現了麥芽獨特香氣及柔順口感。產品資訊 品牌：株式會社酒蔵王手門 產地：日本 宮崎縣 原料：麥（國産）／麥麴（國産麥使用） 蒸餾方式：常壓 酒精濃度：29% 容量：720ml / 1800ml產品特色 一種新型的分支產品「まだこ」以麥燒酎版本推出。使用高品質的葡萄酒酵母，實現了麥芽獨特的香氣和柔順的口感。事實上，「まだこ」可以被視為原酒，最大的魅力是可以按照個人口味品嚐。通常，麥燒酎是由高度濃縮的原酒加水調製而成，但「まだこ」是無割水麥芽焼酒。它延續了王手門麥燒酎的製作方法，同時開創了新的手法，拓展了麥燒酎的世界。飲用Tips 湯割、加冰..

出自知名「魔王」燒酎的酒廠。麥燒酎的清香清爽與芋燒酎的甘甜醇厚完美融合，是經過長時間橡木桶陳釀的醇厚佳釀。產品資訊 品牌：白玉釀造 產地：日本 鹿兒島縣 原料：大麥、地瓜、米麹 蒸餾方式：減壓蒸餾 麴：白麴 容量：720ml 酒精濃度：25%產品特色 淡淡的琥珀色不僅令人心動，其在舌尖流淌的悠遠滋味更體現了時代的變遷，超越了歷史的滄桑。這款優雅細膩的燒酎，將帶您進入一個令人陶醉的世界。這款精緻的酒品融合了橡木桶陳釀的麥燒酎和芋燒酎，帶來淡淡的甜味和醇厚的口感。作為白玉酒造的特別饋贈，它被命名為「元老院」。酒造介紹 創業於明治37年(西元1904..

限定版！銅釜蒸餾器蒸餾處理，帶有更深邃的香氣，將精華凝聚展現。產品資訊 品牌：尾鈴山蒸餾所 產地：日本 福岡縣 原料：麥、麥麴 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 繼「山貓 銅釜蒸餾限定版」後又一全新力作！ 擁有芳醇魅力的山猿麥燒酎這次結合了威士忌製作過程中所使用的銅釜蒸餾器，透過蒸氣間接加熱來進行蒸餾，使得原料旨味更加凝聚濃縮，也帶出銅釜蒸餾特有的甘甜尾韻。開瓶後煙燻大麥、堅果類等焙煎香氣直撲而來，毫不掩飾地展露它的優雅醇香，尾韻綿長，堆疊出深邃的層次感。飲用Tips 冰飲～溫熱飲用皆可。酒造介紹 尾鈴山蒸餾所活用各種大自然所..

甘醇麥香結合甘藷自然甜美，完美比例調配出新奇且平衡的美味。產品資訊 品牌：八丈興發株式會社 產地：日本 三重縣 原料：甘藷、麥、麥麴 酒精：25% 容量：700ml / 1800ml產品特色 由於八丈島歷史發展出獨特的芋麥混合燒酎文化，是十分稀有的類型。 調和比例(常壓)芋6：(減壓)麥4，香氣上較沉著，柔和的口感中帶有甘醇麥香和地瓜的馥郁風味，兩者完美交融相互襯托優點，輕快的尾韻表現非常順口。 也因為調和不同原料激盪出燒酎無限變化的可能性，值得深入玩味。酒造介紹 酒造創立於1947年，坐落在東京都的八丈島。起源為江戶時代(1853年)的鹿兒島..

極為珍貴，味道十分深刻、溫和、充滿小麥的質感。享受長時間熟成與大麥香氣之間的平衡。產品資訊 品牌：渡邊酒造 產地：日本 宮崎縣 原料：麥、麥麴 酒精濃度：41% 容量：700ml產品特色 難得一見的珍稀逸品，長期儲藏15年以上，完全不摻雜任何一滴水調整風味，展現麥燒酎的原貌，將旨味精華完整封存，限量1000瓶。 此外，「鶴之荷車」命名的由來據說是因為社長的曾祖父(渡邊鶴吉)年輕時會將燒酎裝在荷車上到城鎮沿街兜售的故事。飲用Tips 純飲，或加入熱水、冰塊飲用。酒造介紹 唯一用風土條件來表達蒸餾酒的兩兄弟。 渡邊酒造位於宮崎縣的燒酎酒窖..