酒品

全台限量600瓶。以雪女神為核心，結合秀鳳精準細膩的釀造技術，成就2026年山形讚香的巔峰之作！產品資訊 品牌：秀鳳酒造 產地：日本 山形縣 原料米：雪女神 日本酒度：-8 酸度：1.6 精米步合：35% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 這不只是單一酒造作品，而是集結全縣資源、以「山形之名」向世界發出的工藝挑戰。在「吟釀王國」山形縣，唯有獲得全國金賞的頂尖酒造才有資格參與角逐，最終僅選出 1-3 家擔當年度釀造，且獲選後三年內不得再參賽。這份極致的嚴苛，確保了您手中的每一瓶「山形讚香」，都是該年度絕無僅有的唯一巔峰！ 選用精米步合35%的頂級「雪..

原僅作提供社長的親友享用，如今，首次限量發售！口感純淨如水晶，並帶有淡淡的柑橘和甜瓜香氣。入口輕盈優雅卻層次豐富，結構飽滿。產品資訊 品牌：日日釀造 產地：日本 京都府 原料米：秋津西戶產山田錦 精米步合：非公開 酒精濃度：11% 容量：720ml產品特色 「日日」系列中最頂尖的酒款，酒米所使用的山田錦來自以優良品質而聞名的特A產區秋津西戶村，最特別的是，此秋津山田錦的來源為酒造自有田地，並由日日釀造的藏人們親手細心栽培，非契約農作，從種植酒米到釀造皆由酒造一手包辦，在確保最佳品質這塊下足了功夫，因此數量極為稀有，收益也將繼續用以維持自社田地的運作上，達成永續經營..

藏紅花的香氣與淡淡的薄荷醇和藥草氣息交織融合。第一口便能感受到苦味，但隨後會逐漸展現出淡淡的薄荷和薄荷醇風味，令人驚喜地達到平衡。產品資訊 品牌：天普思 Tempus Fugit 產地：瑞士 酒精濃度：44% 容量：700ml產品特色 是一款依據19世紀末歷史手稿與配方，採用微批次釀造工藝重現的瑞士經典草本苦酒。有別於大眾常見的 Fernet-Branca，天普思帶有更深沈的泥土與香料風味，是許多調酒師的心頭好。 酒體呈現深邃的黑色，泛著金色的光澤，這是由於添加了昂貴的優質藏紅花，酒體本身未添加任何其他色素。 ★ 香氣與口感：蘊含蘆薈、番紅花、金雞納樹皮、龍膽草、..

二次發酵過程緩慢進行，使天然氣體充分溶解於液體中，產生更細膩、柔和的氣泡。酒標設計融合了初夏的閃耀光芒與「電照菊」的溫暖光芒，營造出獨一無二、無與倫比的光彩。產品資訊 品牌：寒菊銘釀 產地：日本 千葉縣 原料米：山田錦 精米步合：39% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 「Luminous Emblem」是一年一度的特別版，融合了每年十月發售的「電照菊（Densho Kiku）」的概念，以及十二月發售的「39-Special Thanks-」的規格，旨在璀璨點亮初夏微濕的暮色。 「電照菊」本身是一種特殊的菊花品種，因其在日照時間減少時開花的習性而獨特。..

超限量！以精妙的比例將壓榨過程中最先滴落的「荒走」和最後精心壓榨的「押切」完美融合。優雅而淡雅的麝香香氣緩緩散發。鮮味平衡，帶有淡淡的甜味，縈繞於酒體之中。產品資訊 品牌：小林酒造 產地：日本 栃木縣 原料米：兵庫縣特A地區秋津山田錦 精米步合：35% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 選用兵庫縣特A地區秋津產山田錦、仔細精米至35%，以評鑑會出品酒規格釀造，選取壓榨初段的「荒走」與末段精華「押切」調和而成。散發優雅蘋果與淡雅麝香葡萄香氣，入口兼具透明感與飽滿旨味，柔和甘甜層層展開，尾韻俐落而悠長，完整展現頂級酒米的細膩魅力。飲用Tips 請勿..

AURORA 象徵著新的開始或黎明。它散發著清新的青蘋果香氣。口感均衡，結構紮實卻不油膩。產品資訊 品牌：相原酒造 產地：日本 廣島縣 原料米：山田錦、千本錦 精米步合：60% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 日本酒近年吹起一股「輕盈系」風潮，廣島知名銘酒「雨後之月」釀造廠相原酒造，順勢推出全新世代品牌「UGO」，跳脫傳統印象，用更自由、更貼近日常的感性詮釋吟釀美學。 「UGO AURORA 極光」全量採用真吟扁平精米技術，選用千本錦與山田錦兩款酒造好適米，並將酒精度控制在14%，進一步提升酒質的純淨感與細緻度。香氣上帶有明亮的麝香葡萄氣息，入口柔和..