純米酒/特別純米
品牌: 關谷釀造
洋梨清爽香氣,炎熱天氣下的最佳選擇,低酒精度完全不負擔。產品資訊
品牌:關谷釀造
產地:日本 愛知縣
原料米:夢山水
日本酒度:+5
酸度:1.7
精米度:60%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
★愛知縣特約店限定酒
春天新酒壓榨的特別純米酒,口感輕柔滑順,為特別適合於暑熱時期飲用的一款生酒。
採用「日本棚田百選之一」奧三河地區栽培的高品質酒米「夢山水」釀造,作品帶有淡淡的洋梨香氣,清新帶酸度,且酒精度只有14%,即使在炎熱的天氣也不會讓人覺得負擔,清爽好喝!飲用Tips
◎ 冷飲酒造介紹
「以和釀酒-以人與人之間的..
$1,400
品牌: 農口尚彦研究所
柔順型山廢作品,蘋果清香、乳酸洋溢。產品資訊
品牌:農口尚彦研究所
產地:日本 石川縣
原料米:75% 五百萬石
精米度:65%
酒精濃度:19%
容量:720ml產品特色
農口杜氏素以山廢技巧著稱,此款可以做為山廢系作品之入門款,調性相對柔順,生熟與調味輕重皆能對應佐餐。呈現⻘草、未熟蘋果芯的香氣,乳酸洋溢,入口可感受到酒體輕快,與香調一致而均衡的融洽感,簡單帶出些瓜果類香氣與乳酸感。飲用Tips
冰飲/熱飲皆可酒造介紹
被譽為造酒之神的日本傳奇杜氏(釀酒職人)農口尚彥,是吟釀酒風潮與復活山廢釀酒法的最大推手,曾釀出多支金賞銘柄,獲厚..
$1,980 $2,200
品牌: 永山本家酒造
乳酸與柑橘風味交織,新鮮感十足。產品資訊
品牌:永山本家酒造
產地:日本 山口縣
原料米:山田錦100%
精米度:60%
酒精度數:15%
容量:720ml產品特色
年末年初交替之際,新的釀造年度剛剛釀好、尚留存著微碳酸的酒直接裝瓶。乾淨口感,輕微米香,擴張力高並伴隨著適當酸度表現。後段帶有creamy感,很適合搭餐。充分地保留了鮮榨酒新鮮的香氣、清爽微帶乳酸的口感,十分美味。酒造介紹
永山本家酒造於1888年(明治21年)創立。
以當家杜氏「永山 貴博」名字當中的"貴"字作為旗下招牌作品的銘柄,全面採用酒造自家栽植的酒米,以藏人的熱情與專注,..
$1,600
品牌: 御前酒酒造
綜合米香、可爾必思酸甜、清爽口感,風味溫和討喜。產品資訊
品牌:御前酒酒造
產地:日本 岡山縣
原料米:雄町
日本酒度:-6
酸度:2.1
精米度:65%
容量:720ml
酒精濃度:17%產品特色
不同於一般濁酒的甜膩,讓人無法搭餐或者很快產生膩口感。香氣保有一貫的米香,帶著如可爾必思般的酸度,入口不黏稠,是屬於清爽輕快的口感,酸中帶著些許的甜,酸酸甜甜的,有點像是加了酒卻 又沒那麼甜膩的可爾必思。酒造介紹
「御前酒」現任社長為辻総一郎(酒造的第7代繼承人),杜氏為其姐姐辻麻衣子已經有20年釀造經驗,兩位都是非常年輕有想法的酒造經營者。
..
$1,380
品牌: 御前酒酒造
綜合米香、可爾必思酸甜、清爽口感,風味溫和討喜。產品資訊
品牌:御前酒酒造
產地:日本 岡山縣
原料米:雄町
日本酒度:+5
酸度:1.6
精米度:65%
容量:720ml
酒精濃度:16%產品特色
1859系列是採用全量雄町與菩提酛釀造的系列。清爽水梨香氣,口感清爽,所呈現的乳酸中帶有熱帶水果的甜味。殘留於上顎的乳酸持酒不散,其乳酸有如養樂多般的口感。酒造介紹
「御前酒」現任社長為辻総一郎(酒造的第7代繼承人),杜氏為其姐姐辻麻衣子已經有20年釀造經驗,兩位都是非常年輕有想法的酒造經營者。
酒造於1804年成立,當時酒造是為了供應清酒給當..
$1,380
品牌: 薄井商店株式會社
來自滑雪聖地!雪人的帽子可以當杯子使用喔~產品資訊
品牌:薄井商店株式會社
產地:日本 長野縣
原料米:信濃大町産美山錦/轟早稻
日本酒度:+1
酸度:1.1
精米步合:70%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
長野縣白馬村是滑雪勝地,特別將瓶身設計為「雪人」造型,清酒杯作為雪人帽子。清酒則以長野縣產米及白馬村的雪水釀製而成。飲用Tips
冰飲、常溫酒造介紹
酒造創立於明治39年。第二代釀酒師薄井芳介以著名的白馬三山命名酒造為「白馬錦」。
酒造位於長野縣大町市,在北阿爾卑斯山腳下,海拔 700 米。懷著與信濃大町的山水共..
$900 $900
品牌: 永山本家酒造
秋季限定!極推溫酒飲用!感受渾圓飽滿深層的米香與柔和酸度。搭配鍋物最速配。產品資訊
品牌:永山本家酒造
產地:日本 山口縣
原料米:山田錦
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:60%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
在酒藏內熟成半年時間,香氣柔和,富有米旨味,具有米飯美味且表現豐富的和諧。非常適合搭配秋季料理。
不同品飲方式將表現出不同的風格。飲用Tips
1. 常溫~溫酒(第一杯常溫飲用,第二杯40度C溫酒享用)
2. 適合搭配秋季開始一直到明年初春的各式料理。與秋刀魚、蘑菇、鍋物等風味都是絕配。酒造介紹
永..
$1,800
品牌: 富士酒造
榮光富士的經典系列!微辛口,香氣濃郁,很適合搭配台灣料理。產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:艷姬(つや姫)
日本酒度:-1
酸度:1.5
精米步合:70%
酒精濃度:17%
容量:720ml / 1.8L產品特色
㐂是喜的古體字,酒名是「純粹的喜悅」!
一開瓶立體的米香湧出,入口瞬間能感受到多層次的甜味與彈珠汽水的香氣,三溫糖的甜味留在舌尖有如倒吃甘蔗,進入喉嚨之後的湧出的辛口Dry感,最後從鼻腔竄出的米香,氣味的層次非常豐富。
不太甜,味道濃郁,口感細膩,果香四溢,容易入口,有層次而不失優雅。飲用Tips
適合配搭濃味的..
$1,485~$2,970
品牌: 福田酒造
1~3月限定款!是一款除了有爽口俐落風味,也兼具沈穩圓潤米香的薄濁酒作品。產品資訊
品牌:福田酒造
產地:日本 長崎縣
原料米:山田錦
酒精濃度:16%
精米步合:55%
容量:720ml產品特色
清新之中,仍保有扎實米鮮味的純米酒,展現出初榨酒特有的俐落。帶有沉穩果香氣,也能感受圓潤的山田錦獨有的薄濁口感。飲用Tips
冰飲。酒造介紹
東京農大畢業後的酒廠兄弟代表作!
福田酒造創立於1688年,在日本屬於有著古老歷史的酒造,代表酒款「福鶴」取意於幸福和繁榮的願望。
純米酒以上的酒100%採用酒米之王「山田錦」釀造,水採用礦物質豐富..
$1,400
品牌: 關谷釀造
限定通路品!清爽初榨鮮滋味,淡雅米香與花果香氣,表現不俗。產品資訊
品牌:關谷釀造
產地:日本 愛知縣
原料米:夢山水
精米步合:60%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
※愛知縣特約店限定酒。
以今年新米釀製而成的初榨酒,可體會極致清新滋味。
口感輕快,並帶有俐落酸度,很適合搭配新和食、義式或其他西洋風料理。雖然是走清新路線的初榨酒,但仍保有「一念不動」特有的醇厚,加上花果香氣及清爽鮮味,尾韻飽滿多汁感,是此酒最大的特色。飲用Tips
推薦冷飲。酒造介紹
「以和釀酒-以人與人之間的和諧釀造出美酒」是關谷釀造的目標
18..
$1,400
品牌: 梅錦山川酒造
低酒精度且香甜酸爽,非常適合聚餐派對及初接觸清酒的人喔~◆ 預計2025年11月初到貨。產品資訊
品牌:梅錦山川酒造
產地:日本 愛媛縣
原料米:日本國產米100%
日本酒度:-58.5
酸度:4.1
精米步合:60%
酒精濃度:8.5%
容量:500ml產品特色
被米其林三星級女廚師選用的酒款!
甘口低酒精度的純米酒。請盡情享受以米麴的自然糖化作用所產生的甜度。作為餐前酒或甜點酒都非常適合。 對於沒接觸過清酒的人來說,它也是理想的禮物。酒造介紹
蔵元位在愛媛縣四國中央市,本以製造販售菜種油、味噌和醬油為業。
1872年創設以水車..
$1,200
品牌: 大雪溪酒造
這是每位父親都值得獲得的獎狀!父親節限定酒盛夏上市產品資訊
品牌:大雪溪酒造
酒米:未公開
精米步合:59%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
大雪溪獻給父親的專屬限定酒款!今年父親節,酒與心意一起奉上!
父親總是支持我們各段人生歷程默默的那個、無私奉獻的那個、大方的那個、極速救援的那個偉大角色。如果有「父親學校」,那麼父親節這天,我們便該懷抱感謝的心,頒給父親一張專屬的獎狀,並且將難以訴說的愛與情,用敲杯敬酒的方式與父親暢飲盡興。
這款酒為父親節限定款,清新吟釀香氣為開端,清爽不拖泥帶水,具備夏季需要的消暑暢快口感。酒標別出心裁,是一..
$1,388 $1,588











