本釀造
品牌: 新藤酒造店
得益於酒造獨特的巴氏殺菌法、裝瓶工藝和豐富的經驗，造就一款口感清爽，經過精煉、未經過濾的美味本釀造酒。產品資訊
品牌：新藤酒造店
產地：日本 山形縣
原料米：山田錦
日本酒度：+3
酸度：1.2
精米步合：65%
酒精：15%
容量：720ml產品特色
使用兵庫縣產山田錦釀製，清新華麗的香氣、柔滑潔淨的口感，展現山田錦明亮的口感、完成度高的酒款。酒造介紹
創業於明治三年（西元1870年）山形縣。
世間萬物流轉瞬變，就如山脈與水流，乍看之下似乎不變…然而山走地搖，也會改變水的流向；就好像釀酒，如何維持頂尖， 是非常困難的。
雅山流系列就是在..
$1,400
品牌: 農口尚彦研究所
農口尚彥生日酒限定作品。不只源源不絕果香，更有豐富旨味。產品資訊
品牌：農口尚彦研究所
產地：日本 石川縣
原料米：五百萬石
精米度：60%
酒精濃度：18%
容量：720ml產品特色
研究所選址在石川縣小松市，擁有來自白山連峰的地下伏流水，並且採用石川縣產五百萬石、兵庫縣產山田錦及⻑野縣產美山錦釀造。
產品以香氣濃郁，風味複雜多變而聞名，不像一般薰酒只帶單調甜膩的瓜果香，農口所釀造的是果旨味並重，源源不絕的花果香，配以旨味澎湃的酒體，是高級餐中酒不二之選。
由日本清酒界傳奇杜氏農口尚彥監製的人氣品牌。此產品為記念農口杜氏88歲生日之超限定作品。飲用T..
$2,980
-0 %
缺貨中
品牌: 加越酒造
清爽果香產品資訊
品牌：加越酒造
酒精濃度：14.5%
原料米：五百萬石
精米步合：75%
日本酒度：+2
酸度：1.5
容量：300ml產品特色
清爽型，輕微果香，纖細口感。尾韻微辛口。酒造介紹
位於石川縣的小松市的加越酒造，鄰近著名的加賀溫泉鄉周邊，以低溫釀製濃醇酒系而著名。其地理優勢成為了釀造地元酒米「五百万石」的良好場所，採用鄰近白山的雪融地下水，水質偏軟。釀製出來的酒質清麗，餘韻風味佳。流出著名的白山水，自江戶時代以來一直為加越酒造的出品奠定了良好的基礎。
在2013年諾貝爾獎晚宴上，「加賀之月 滿月 純米吟釀」藉著淡雅的米麴香氣，..
$480 $480
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缺貨中
品牌: 加越酒造
產品資訊
品牌：加越酒造容量：720ml產品特色
瓶內發酵，活跳跳的新鮮，非常活躍。開拴須注意噴發，濃郁的麻糬香、旨味飽滿豐盈。酒造介紹
位於石川縣的小松市的加越酒造，鄰近著名的加賀溫泉鄉周邊，以低溫釀製濃醇酒系而著名。其地理優勢成為了釀造地元酒米「五百万石」的良好場所，採用鄰近白山的雪融地下水，水質偏軟。釀製出來的酒質清麗，餘韻風味佳。流出著名的白山水，自江戶時代以來一直為加越酒造的出品奠定了良好的基礎。
在2013年諾貝爾獎晚宴上，「加賀之月 滿月 純米吟釀」藉著淡雅的米麴香氣，更被獲選為當晚的代表酒。第105屆全國清酒評審會金賞肯定了「加賀ノ月 」這作品 ..
$1,720 $1,720
缺貨中
品牌: 熊澤酒造
蘋果瓜果香氣，偏辛口酒，帶點蘋果酸度。產品資訊
品牌：熊澤酒造產地：日本 神奈川縣
酵母：協會九號酵母
日本酒度：+5.5~6.5
酸度：1.2 ~ 1.4
精米度：60%
酒精濃度：15%
容量：720ml產品特色
蘋果、青色瓜系的主香調，並帶出米糕的香氣。偏辛口，入口時蘋果的酸味，與酒體交織出豐富的搭餐選擇，收尾清爽、乾淨俐落，以微微的苦澀表現收尾。飲用Tips
搭配港式燒肉、起士、烤物、魚類及雞肉類料理。酒造介紹
熊澤酒造位於神奈川縣茅ヶ崎市，座落於寧靜的住宅區。自明治5年(1872年)成立以來，已有140餘年悠久的歷史，目前由..
$1,230
已售罄
品牌: 山梨銘釀
深受山梨當地人長年喜愛的地酒。產品資訊
品牌：山梨銘釀產地：日本 山梨縣
酒米：ひとごごち あさひの夢
日本酒度：非公開
酸度：非公開
精米度：70%
酒精濃度：15%
容量：720ml產品特色
為一款白州甲斐駒ヶ岳伏流水釀造的一品本釀造，深受山梨當地人長年的喜愛，製酒時特別低溫熟使其味道更有新鮮感，不管是冷飲、常溫或是溫飲搭配任何料理都非常的適合。飲用Tips
冷飲、常溫或是溫飲。獲獎紀錄
★ 2019 International WINE Challenge(IWC) 最高金賞
★ 2020 KURA MASTER 白金獎..
$1,020