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大吟釀

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品牌: 山本本家
它擁有大吟釀獨有的清爽醇厚的口感。淡淡的吟釀香氣和清爽的回味,是佐餐的絕佳選擇。產品資訊 品牌:山本本家 產地:日本 京都 原料米:吟吹雪 日本酒度:+4 酸度:1 精米步合:50% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 清新清爽,草莓或帶微酸味鳳梨香氣,滑潤順口,輕薄酒質,輕微旨味,尾韻微辛。獲獎紀錄 .London酒 Challenge 2016 大吟醸部門 金賞 .全國燗酒 Contest 2020 PREMIUM 燗酒部門 金賞飲用Tips 冰飲、常溫。酒造介紹 延宝五年(1677年)在伏見七井之一、白菊井..
$2,910
以袋吊汲取酒液,乾淨、清澈、不含雜質的大吟釀清酒,入口即化,彷彿瞬間融化消失。產品資訊 品牌:山陽盃酒造 產地:日本 兵庫縣 原料米:特A地區吉川市山田錦 精米步合:40% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 「播州一献」是最高品質的清酒。您可以享受到俐落、乾爽、優雅的味道。盡可能無壓力地裝瓶,具有乾淨、清澈的味道。質地輕盈,入口即化,彷彿瞬間融化消失。獲獎紀錄 令和5酒造年度 全國新酒鑑評會 金賞飲用Tips 冰飲,建議搭配:日料理、肉料理(烤肉/牛排)。香氣撲鼻的烤肉和帶有甜瓜香氣的純米大吟釀非常搭配。酒造介紹 『..
$8,260
袋取酒。提供幸福時光、優雅口味、協調柔和氣味和透明鮮味的絕品清酒。產品資訊 品牌:玉泉堂酒造原料:兵庫縣特A地區 東条産山田錦 日本酒度:+5 酸度:1.3 精米度:35% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 [蘭奢待] 是一種木頭沉香,足利義政・織田信長・明治天皇都切取過,是有權者非常重視的沉香。 特別以此作為酒品之名,代表著此酒款的尊貴與稀有。 全程手工小量製作的袋吊酒,口味鮮明、香氣高雅穩重帶有多汁哈密瓜特徵;尾韻有著適當的收斂感,味覺起伏跌宕有致。 袋吊裝瓶﹐是醴泉所追求的脫俗酒質。不一味倚賴酵母帶來強烈華麗的高調香氣,而是沉穩有層次的香味..
$4,500
具有華麗的吟釀香氣和優雅且線條清晰的味道,使用葡萄酒杯飲用,更能品味優雅香氣與口感。產品資訊 品牌:嘉美心酒造 產地:日本 岡山縣 原料米:其他米種 日本酒度:+3 酸度:1.3 精米步合:50% 酒精濃度:14.5% 容量:720ml產品特色 口感清爽、優雅的備中流大吟釀。 具有柔和的吟釀香氣和輕微的酒精含量,微辛口且清爽的口感非常適合女性。帶有熟成的蘋果香氣,尾韻中滿米旨甜味,是杜氏創作的藝術品。獲獎紀錄 連續3年獲得 杯酒美味清酒獎 最高金獎飲用Tips 冰飲。適合搭配生牛肉、生魚片及海鮮天婦羅等風味單純的料理。酒造..
$1,700
醉仙 大吟釀(含盒)
-15 %
品牌: 醉仙酒造
清爽怡人的甘味與果香四溢的芳香,風味優雅、餘韻悠長,是一款展現職人匠心的華麗之作。產品資訊 品牌:醉仙酒造 產地:日本 岩手縣 原料米:吟ぎんが/結の香 日本酒度:+3 酸度:1.3 酵母:ジョバンニの調べ/協会1801号 精米步合:40% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 從白米的精選開始,經過繁複的製麴、發酵與壓榨,每一道工序皆傾注時間與心力精心釀製而成。這款大吟釀擁有清爽怡人的甘味與果香四溢的芳香,風味優雅、餘韻悠長,是一款展現職人匠心的華麗之作。獲獎紀錄 2023/2024年 IWC 清酒競賽 金賞飲用Tips 冰飲。 ..
$2,350 $2,760
卓越的華麗香氣,清爽細膩的口感,展現出醇厚濃郁的口感,帶來美妙、純淨、深邃的鮮味。果香甜美,令人心醉,口感輕盈細膩。產品資訊 品牌:澄川酒造場 產地:日本 山口縣 原料米:山田錦 精米步合:40% 酒精濃度:16% 容量:1800ml產品特色 這是一款由位於山口縣萩市的澄川酒造場所釀造,使用山田錦並將其精米至40%的大吟釀酒。 在2014年舉辦的「SAKE COMPETITION 2014」中,於 FreeStyle Under 5000 部門中,從111款參賽酒中脫穎而出,榮獲第一名。 酒質果香馥郁、柔和高雅,擁有令人喝不膩的透明感與旨味。酒造介..
$4,180
長期熟成 福福 大吟釀原酒 (限定)
-10 %
品牌: 田邊酒造
袋吊汲取的高雅酒香,低溫熟成讓原酒酒液美上加美。產品資訊 品牌:田邊酒造 產地:日本 福井縣 原料米:山田錦 日本酒度:+4 酸度:1.5 精米步合:35% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 『福福』顧名思義,是希望喝到的人在新的一年能有更多的好運降臨。 此產品使用了袋吊式的萃取方式,加上低溫熟成三年以上的原酒,為越前岬田邊酒造的頂級限定酒款。獲獎紀錄 ★ 2023 International WINE Challenge(IWC) 銅賞飲用Tips 冷飲。酒造介紹 田邊酒造所在位置是被人們稱為清流之町的福井縣..
$8,640 $9,600
黑龍 福 大吟釀(含盒)
-24 %
品牌: 黑龍酒造
黑龍酒造祈福限定品,果香馥郁,甘辛平衡,清香順喉,細膩的口感中帶有透明感。產品資訊 品牌:黑龍酒造 產地:日本 福井縣 原料米:山田錦 日本酒度:+3 酸度:非公開 精米步合:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 黑龍酒造最新推出之限定品,酒和盒上的福字由書法家吉川壽⼀⽒揮毫,是一款別有意義的黑龍清酒。此款為人生里程碑和慶祝活動的吉祥禮物,「福」一詞是象形文字,由「敬拜神的祭壇」和「酒桶」組成,據說有向神祇獻上清酒祈求幸福的意味。飲用Tips 8 °C~10 °C。建議搭配海鮮、螃蟹、貝類、刺身或壽司。酒造介紹 黑龍酒..
$3,480 $4,600
小左衛門 大吟釀
-9 %
品牌: 中島釀造
鳳梨香氣,香氣適中,略帶中上感。柔和的鮮味和甜味在口中順滑蔓延!CP值很高喔~產品資訊 品牌:中島釀造 產地:日本 岐阜縣 原料米:朝日之夢 日本酒度:+3 酸度:1.3 精米步合:50% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 使用岐阜瑞浪當地的食用米「朝日之夢」釀造,流露鳳梨、葡萄柚般果香,入口則展現哈密瓜及麝香葡萄芳香。口感輕柔充滿透明感,細緻旨味在舌尖上擴散,餘韻清爽、收尾極為俐落。飲用Tips 特別為搭配高湯、生魚片等和食料理而設計輕盈口感,同時也能輕鬆搭配西餐或亞洲料理,是一款全方位搭餐酒,適飲溫度從冷酒至溫燗皆可應對。酒..
$1,050 $1,150
品牌: 丸石釀造
香甜味苦,酒味奢華,強而有力,餘韻威風持續不斷。產品資訊 品牌:丸石釀造 產地:日本 愛知縣 原料米:山田錦 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米步合:40% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 至今共獲得14回全國新酒評鑑會金賞。用精磨至40%的山田錦,細心的釀造,帶有哈密瓜和蘋果般的芬芳果香,華麗而奔放。獲獎紀錄 共14回全國新酒評鑑會金賞飲用Tips 冰飲。適合搭配山菜天婦羅、酪梨焗烤、紅葡萄柚 等等。酒造介紹 位於愛知縣岡崎市的老牌丸石醸造創立於1690年,旗下品牌包括徳川家康及三河武士,較新的品牌二兔追求..
$3,600
品牌: 藤居酒造
薰香細緻,果香迷人,推薦與白肉魚或未過多調味的食材搭配。產品資訊 品牌:藤居酒造 產地:日本 大分縣 原料米:兵庫縣特A山田錦 精米步合:35% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 香り望大吟釀由日本的全國新酒鑑 評會金賞黃金三角YK35組成,兵庫縣產最高級的山田錦酒米 (Yamada Nishiki)、熊本 (Kumamoto)酵母和 35% 的精米步合,薰香甘口,可搭餐也可純飲! 小川登杜氏攜手藤居酒造五代目a.k.a.吟釀酒大師藤居崇所帶來的傑出之作。酒造介紹 藤居酒造於明治5年(西元1872年)誕生於清酒製造業的重要基地之一的大..
$2,480
酒峰加越 朱之吟 大吟釀
-0 %
品牌: 加越酒造
產品資訊 品牌:加越酒造 產地:日本 石川縣 原材料:特A山田錦 精米度數:38% 酒精度數:15.5% 日本酒度:+4 酸度:1.3 容量:720ml產品特色 袋吊、中取。不經壓搾、自然滴落、香氣及品質最穏定酒質。繊細沉穏鮮甜香氣、入口滑順、具酒精感、酸甜、甘辛表現非常均衡。飲用Tips ※ 適合料理:白身刺身、湯豆腐※ 建議温度:冷酒、常温酒造介紹 位於石川縣的小松市的加越酒造,鄰近著名的加賀溫泉鄉周邊,以低溫釀製濃醇酒系而著名。其地理優勢成為了釀造地元酒米「五百万石」的良好場所,採用鄰近白山的雪融地下水,水質偏軟。釀製出來的酒質清麗,..
$3,360 $3,360
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