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優惠二重奏:清酒 88折、利口酒 9折 | 雅山流干支酒+任一清酒 再折$500

大吟釀

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酒造傾注全力驕傲之作!全手工精心釀造,酒品果香濃鬱、口感優雅。產品資訊 品牌:大雪溪酒造 產地:日本 長野縣 原料米:山田錦 日本酒度:+4.5 酸度:未公開 精米步合:35% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 限量68隻,每一支皆刻上限量號碼。 【KURABITO 18手】名字由來為對於釀酒傾注熱情與愛~大雪溪9位藏人的《18隻手》。 至今為止經歷各種成功與失敗,仍持續努力的18隻手,為了釀造參賽用大吟釀的目標,集結力量所產出的「大雪溪最高傑作」!酒造介紹 創業於明治三十一年(西元1898年),長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產..
$10,000
賀茂鶴 特製黃金大吟釀
-5 %
全日本第一瓶大吟釀清酒!總統宴指定酒款。產品資訊 品牌:賀茂鶴酒造產區:廣島縣 酒米:八反35號 精米度:48% 日本酒度:+1.5 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 五十年前在酒造中第一次被創製的全日本第一瓶大吟釀酒, 內含櫻花形狀的金箔。2014年4月安倍首相宴請歐巴馬總統於壽司之神用餐時,搭配冷飲用的清酒。酒造介紹 金獎得獎數目在日本屬第一 「軟水釀造法」使酒質溫柔綿長 創業於1623年,曾於1958年以釀製出歷史上第一瓶大吟釀酒而聞名;在每年的新酒評鑑會中,其金獎受賞數在日本屬第一;長期以來被皇室選為御用酒款的酒造。前安倍..
$2,245 $2,360
稻里 風 大吟釀
-7 %
品牌: 磯蔵酒造
一股令人愉悅的微風在口中輕輕飄散,然後消失。非常適合搭配餐點。品嚐米飯的美味,還有五百萬石特有的清爽口感,請務必搭配餐點一起享用!產品資訊 品牌:磯蔵酒造 產地:日本 茨城縣 原料米:五百萬石 精米步合:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 能夠完美襯托料理美味的大吟釀。絕妙地壓抑住大吟釀產生的苦味、澀味及酸味,入口即化,尾韻乾淨俐落,細緻的口感就如同「風」一般輕悄地散去。飲用Tips 冷飲~溫酒。建議搭配懷石料理、壽司、生魚片、天婦羅。酒造介紹 創立於1800年左右,以「希望釀造出人和人之間能夠歡談暢飲、平易近人的酒」為初衷..
$1,900 $2,050
絲滑、精緻,帶有水戶梅的清香與吟釀華麗的香氣。產品資訊 品牌:吉久保酒造 產地:日本 茨城縣 原料米:兵庫県特A地区産山田錦 日本酒度:+5 酸度:未公開 精米步合:35% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 在無壓力的情況下袋吊法取酒,長期低溫發酵釀造的絕品大吟釀,口感相當精細,優雅、華麗且滑順。 帶有水戶梅的清香與吟釀華麗的香氣,如此佳作難怪獲得大吟釀清酒茨城縣金獎第一名的殊榮。獲獎紀錄 2017全国新酒鑑評会 金賞受賞酒酒造介紹 位於水戶市本町,創業於1790年的老字號酒造。使用水戶市內的超軟水和嚴選茨城縣自產稻米來..
$4,840
紀土 大吟釀
-10 %
品牌: 平和酒造
舒適的中口口感,蘋果、半輕熟芭蕉與梨等酸香氣味,酒造得獎力作,日料店聚餐首選。產品資訊 品牌:平和酒造 產地:日本 和歌山縣 原料米:山田錦 日本酒度:+3 酸度:1.3 精米步合:35% 酒精濃度:16.5% 容量:720ml產品特色 使用酒米之王兵庫特A地區山田錦進行釀造,將酒米精米步合奢華降至35%,細緻優雅的經典大吟釀規格,不僅是酒造橫掃各大指標性大賽的純米大吟釀或大吟釀規格部門均得獎連連之力作,更是超高規格平實價格的一時之選! 以瓜果香調為主體,混合蘋果、半輕熟芭蕉與梨等酸香氣味,在開瓶瞬間沁溢而出,入口後滿是清爽瓜果氣味,中後段飄散些微甜潤氣味,..
$1,700 $1,880
黑龍 福 大吟釀(含盒)
-24 %
品牌: 黑龍酒造
黑龍酒造祈福限定品,果香馥郁,甘辛平衡,清香順喉,細膩的口感中帶有透明感。產品資訊 品牌:黑龍酒造 產地:日本 福井縣 原料米:山田錦 日本酒度:+3 酸度:非公開 精米步合:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 黑龍酒造最新推出之限定品,酒和盒上的福字由書法家吉川壽⼀⽒揮毫,是一款別有意義的黑龍清酒。此款為人生里程碑和慶祝活動的吉祥禮物,「福」一詞是象形文字,由「敬拜神的祭壇」和「酒桶」組成,據說有向神祇獻上清酒祈求幸福的意味。飲用Tips 8 °C~10 °C。建議搭配海鮮、螃蟹、貝類、刺身或壽司。酒造介紹 黑龍酒..
$3,480 $4,600
小西 冷榨大吟釀 金
-15 %
品牌: 小西酒造
中等酒體,口感圓潤飽滿,果香豐富,搭餐單飲皆宜。產品資訊 品牌:小西酒造 產地:日本 兵庫縣 容量:720ml 主要原料:國產山田錦等酒造好適米 精米步和:50% 日本酒度:+1 酸度:1.4 酒精度數:15.5%產品特色 中等酒體,口感圓潤飽滿,豐富果香搭餐單飲皆宜; 建議冷藏後以白酒杯飲用,適合搭配帶有醬料調味的魚肉類料理。飲用Tips ※ 適飲溫度:常溫、冷飲 ※ 搭餐建議:魚類、肉類酒造介紹 小西酒造創立於1550年,為日本家族經營歷史最悠久的酒造, 現任社長為第15代接班人。酒造的2代目當主因為在運輸清酒到江戶途中, 見到..
$850 $1,000
品牌: 初龜釀造
最高等級山田錦釀製!高雅婉約的香氣伴隨飽滿旨味,附有原廠紙盒送禮大方。產品資訊 品牌:初龜釀造 產地:日本 静岡縣 原料米:兵庫縣東条特A地區 山田錦 精米度:麴米40% / 掛米45% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 回到初龜大吟釀酒的原點,酒造在昭和42年時獲得3座鑑評會的金賞,為了紀念這份榮耀發售了「大吟釀 愛」,可謂見證 初龜歷史的一支酒。香氣高雅溫婉,細緻的口感伴隨著飽滿旨味,後段纖細的酸香使酒體趨於膨滿立體。酒標設計理念像 祝賀用的水引絲線,左右如伸出五指般相互纏繞,中間為太陽,形成一個愛的意象,從過去到未來不斷地持續著對日本酒 的「熱愛」..
$3,600
高砂 大吟釀
-0 % 缺貨中
華麗果香,米的甜味非常突顯,高雅一品。產品資訊 品牌:富士高砂酒造原料米:兵庫山田錦 精米度:35% 酒精濃度:15.0% 日本酒度:+5 酸度:1 容量:720ml 包裝:含木盒產品特色 華麗新鮮的果香,柔軟的甜味及酸感非常的均衡,米的甜味表現出色,完全沒有雜味的透明口感,輕微辛口,滑順口。酒造介紹 《富士高砂酒造》在1830年,在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業,是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」,加上具有豐富富士山伏流水可以使用,遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。 酒造所在的靜岡縣是日本本島氣..
$3,420 $3,420
阿櫻 大吟釀原酒(紙盒裝)
缺貨中
品牌: 阿櫻酒造
阿櫻照井俊男代表作!18瓶超限量,錯過不再有。產品資訊 品牌:阿櫻酒造 產地:日本 秋田縣 原料:秋田酒小町 日本酒度:-5 酸度:1.4 酵母:1801 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 照井杜氏代表作品,數量限定18瓶。 華麗果香味、舒服的入口感,略感厚重酒體,餘韻不負擔且乾淨透明感,甘口收尾。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 座落在秋田限的阿櫻酒造創立於1890年,有著得天獨厚的釀酒環境,冬季到來,埋在雪中的酒造保持室溫,溫度恆定不變,所以酒質非常美味。 阿櫻酒造的清酒以秋田產的當地酒米釀製,散發著弄愈香氣和醇厚口感..
$4,720
あさ開 優等賞大吟醸
已售罄
華麗香氣、俐落結尾。搭配生魚片將有1+1大於2的加分驚喜。產品資訊 品牌:あさ開株式会社 產地:日本 岩手縣 使用米:米(國産)、米麹(國産米)、醸造酒精 精米歩合:35% 日本酒度:+3.5 酒精濃度:17% 容量:500ml產品特色 令和二年東北清酒鑑評会吟醸酒部門 優等賞受賞酒大吟醸。東北評鑑會為仙台國稅局每年評鑑的賽事,あさ開今年獲得第30次優等賞,出品酒華麗的香氣及辛口感的大吟釀。 釀酒師說:「你可以過著沒有清酒的生活。因為它是一件不必要的、不緊迫的事情,然而,它是豐富生活的「幸福之液」具有意義。我認同「真正美味的清酒,與人和睦相處,並且連接人們,創..
$1,580
日高見 中取大吟釀 葫蘆(含盒)
-10 % 缺貨中
品牌: 平孝酒造
一年只釀造一回的限量作品之一。以象徵繁榮的「葫蘆」和有「勝利」之意的「Japan Blue」為外瓶設計,用來送禮或留在家中作花瓶使用都非常合適。◆ 預計明年到貨(時間尚未知)產品資訊 品牌:平孝酒造 產地:日本 宮城縣 原料米:兵庫縣吉川區特A山田錦 精米步合:40% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 「勝色」是日本自古以來就存在的深藍色。 將獲勝的文字透過敲打的方式塗在布料上,使顏色變得更深,成為鎌倉時代武士最喜歡的顏色,並經常用於盔甲和頭盔上。最近,它被採用為日本國家足球隊的隊服,被稱為“日本藍”。 將山田錦中最高級的兵庫縣特A吉川產的山..
$4,500 $5,000
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