果實酒/利口酒
品牌: 株式会社豊島屋
完熟梅的香氣濃郁。並以絲綢仔細過濾,奢華口感。產品資訊
品牌:株式会社豊島屋
產地:日本 長野縣
原料:國産南高梅、純米酒、醸造アルコール、冰糖
酒精濃度:12%
容量:720ml產品特色
以自家純米酒為基底,大量添加完熟南高梅,隨著時間的推移慢慢成熟,並以岡谷市特產絲綢過濾,絲滑又奢華的酒款。飲用Tips
適合加冰、加蘇打、純飲也很適合。酒造介紹
『長野県』ながのけん位於本州中部的中央高地上,是日本八個內陸縣份之一,也是日本面積最大的內陸縣。由於長野縣的轄區範圍大致相當於令制國中的信濃國,因此也常被稱為信州或是信越。縣內有許多海拔高於兩..
$1,800 $2,100
品牌: 山之壽酒造
檸檬、葡萄柚、柑橘結合的酸甜滋味,加氣泡水或茶飲、啤酒超對味。產品資訊
品牌:山之壽酒造
產地:日本 福岡縣
酒精濃度:9%
容量:300ml產品特色
嚴選佐賀產梅爾檸檬,酸味之中帶有柑橘柔和的香氣,酸甜多汁,口感新鮮。建議加冰塊,或1:1的蘇打汽水,甚至生啤酒或香檳,都能激盪出驚豔的火花。300ml的一瓶,內含的維他命C高達80顆檸檬,絕對是炎炎夏日消暑的好選擇。飲用Tips
1. 冷飲。
2. 建議加冰、兌梳打水、紅茶、綠茶等飲用。酒造介紹
山之壽酒造創立於1818年,位於福岡久留米市。2016年廢除了杜氏制度後,由30多歲的女社長片..
$590 $590
品牌: 株式会社シーウィングス
南高梅的濃郁甜美與柏樹的芬芳相得益彰,辛辣平衡,帶有梨子和太妃糖般的甜味。
產品資訊
品牌:株式会社シーウィングス
產地:日本 京都
原料:威士忌(日本產)、砂糖、梅子(產自和歌山縣的南高梅)、蒸餾酒
酒精濃度:10%
容量:720ml產品特色
這款名為 SORACHI UMESHU(翼知梅酒)的威士忌梅酒,以帶有洋梨與太妃糖甜香的「翼知」威士忌為基底,融合和歌山南高梅的濃郁果味與酸甜平衡。
熟成於檜木桶中,增添清新的木質香氣與辛香感,尾韻厚重悠長,適合喜歡層次感的飲者。
※ 這款酒走的是香氣與酸甜兼備、帶木質調性的精緻風格。酒造介紹
海翼股..
$1,750 $1,950
品牌: 伊勢屋酒造
酒廠酒品以傳統工藝釀造,直至裝瓶,所有工序均為手工完成。這款酒採用宮崎縣「黑木本店」的栗木和櫻桃木桶重新活化,陳釀一年半。產品資訊
品牌:伊勢屋酒造
產地:日本 神奈川縣
原料:苦艾草、茴香、當歸、血橙皮...等23種植物成分。
酒精濃度:27%
容量:700ml產品特色
*「Amaro」在義大利文中意為「苦」。
致力於「再生型蒸餾」的 Ethical Spirits 團隊造訪伊勢屋酒造,此次交流中萌生全新創意,將預定回歸土地做為肥料的使用過香草,轉而用於重製 SCARLET 的基酒,開啟了循環型 Amaro 合作企劃。此外還利用了黑木本店的舊栗木及櫻木桶,歷時一..
$1,890
品牌: 井上酒造
使用40%的日向檸檬汁,擁有與台灣檸檬不一樣的獨特風味!加氣泡水超級好喝!產品資訊
品牌:井上酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:日向產檸檬果汁、上白糖、本格燒酎「爽 飫肥杉」
酒精濃度:14%
容量:500ml產品特色
選用宮崎日向市產的檸檬酸度奔放,搭配銘酒「爽 飫肥杉」為基底讓尾韻帶出自然的澀度讓整支作品立體起來。
果汁使用占比 40% 品飲時彷彿是在品嘗檸檬般天然。2021 在 43 個國家 9247 支檸檬酒作品中脫穎而出,獲得法國里昂大賽爽快檸檬酒銀賞,是款身受海內外喜愛的清爽作品。獲獎紀錄
第十一屆里昂國際比賽 銀獎飲用Tips
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$980 $1,180
品牌: 井上酒造
使用了40%的九州產柚子汁的特製利口酒。帶有令人上癮的柚皮苦甜口感,光想像口中便持續生津。產品資訊
品牌:井上酒造
產地:日本 宮崎縣
原料:日向產柚子果汁、砂糖、本格燒酎「爽 飫肥杉」
酒精濃度:14%
容量:500ml產品特色
日向市的柚子早已因為高質量而聞達日本,此次奢侈的使用柚子汁於釀造中,高 達 40% 的果汁含量甫開瓶高雅的柚子香氣奔竄而出,凝聚了柚子特有的爽口的口感、芬芳的酸味和醇厚的甜味,就像在品嘗柚子的多汁與新鮮。獲獎紀錄
第十一屆里昂國際比賽 銀獎飲用Tips
1. 加冰塊
2. 加溫熱水
3. 加氣泡水
4. 加通寧水..
$980 $1,180
品牌: 中埜酒造
日本蜜柑特有香氣,可隨個人喜好加入燒酎!產品資訊
品牌:中埜酒造容量:720ml成分:蜜柑果汁、百香果汁、釀造用酒精、糖分酒精濃度:7.0%產品特色
80%使用日本國產蜜柑果汁,適合想要小酌一杯又不想太有負擔的酒友,建議可以加入大型圓冰一起飲用,喜好酒味較濃者亦可以加入部分燒酎或清酒,可將更多果香味帶出。
日本蜜柑特有的香氣、甜度與酸味明顯,7%的酒精濃度不易造成負擔,喜好重口味者建議可嘗試加入少許的燒酎或普通酒。飲用Tips
適合加入冰塊、氣泡水、蘇打水飲用。酒造介紹
國盛藏創立於弘化元年(西元一八四四年)約有170年歷史。在地酒(土產酒)釀..
$792 $880
品牌: 紀州熊野蒸餾所
帶有蜜桃、柳橙香甜氣息的梅酒,略為濃稠的酒體展現豐厚香氣,加氣泡水或冰塊非常好喝!產品資訊
品牌:紀州熊野蒸餾所
產地:日本 和歌山縣
原料:梅子、糖、釀酒酒精、白蘭地、酸味劑
酒精濃度:8%
容量:720ml產品特色
此款以熊野命名主要是因為工廠設立於熊野古道旁邊,有用到水的部分,皆是採用世界遺產熊野古道的水。
熊野紀洲濁梅酒只採用正統和歌山縣紀洲產南高梅製作,加入樹上完熟至金黃的南高梅果肉以特殊工法精磨後,合製而成的完熟濁梅酒;倒入杯中即可聞到陣陣果香(蜜桃、楊桃或柳橙香味,此為自然的味道,未加香料),入口細細品嘗可以嘗到平衡且帶點蜜桃香氣的口感是一般市面青梅..
$990 $1,200











