2024 IWC 獲獎或推薦清酒
-16 %
品牌: 秋田銘釀
自社栽培酒米！酵母選用香氣濃郁的「特製小町酵母」，是香氣濃郁、口感柔和的純米吟釀酒。產品資訊
品牌：秋田銘釀
產地：日本 秋田縣
原料米：秋田縣產 秋田酒小町
日本酒度：+3
酸度：1.4
精米步合：60%
酒精濃度：15.5%
容量：720ml產品特色
使用吟釀酒專用的酵母「特製小町酵母」，製成的酒擁有濃郁的香氣、不會太酸、口感柔和溫順。
-100%代表秋田縣的純米吟釀-
100％使用秋田湯澤、雄勝區所種植的品牌米「秋田酒小町」，由秋田銘釀親手栽培。所有的純米酒生產履歷標榜「安心・安全」，只有秋田才能做得出的美味純米吟釀。獲獎紀錄20..
$1,300 $1,540
品牌: 新澤釀造
百搭的究極餐中酒，獲得2019清酒金賞肯定。產品資訊
品牌：新澤釀造產地：日本 宮城縣
酒米：山田錦
日本酒度：+3
酸度：1.7
精米度：60%
甘辛度：微辛口
酒精濃度：16%
容量：720ml產品特色
溫柔柑橘系與香蕉果香，含在口中可以感覺到熟成的果實味。獲獎紀錄
Sake Competition 2019 金賞飲用Tips
推薦以 0~2°C 低溫用葡萄酒杯品飲。適合搭配：串燒、牛排等料理。酒造介紹
新澤釀造店第五代傳人新澤嚴夫先生，年紀輕輕的他，於20幾歲就以滿分獲得「唎酒選手權大會」優勝。25歲即繼承家中的釀酒..
$1,530
-10 %
品牌: 瀨戶酒造
瓜果香氣為主調，讓雄町更加柔順，深刻印在口中的難忘風味。產品資訊
品牌：瀨戶酒造
產地：日本 神奈川縣
原料米：米（雄町米）、米麴（雄町米麴）
日本酒度：1
酸度：1.2
酵母：M-310
精米步合：40%
酒精濃度：16%
容量：720ml產品特色
少了傳統雄町的辛辣刺激感，舌尖上的甘甜結合尾韻的辛，味道精緻有厚度，宛如花魁一般的優雅與神秘且帶有氣場。法國米其林餐廳 La Pyramide 餐廳的搭餐酒款絕不能錯過！飲用Tips
冷飲酒造介紹
創業於1865年（慶應元年），是開成町唯一的酒窖。 正在通過酒田錦、セトイチ(Seto..
$6,822 $7,580
-10 %
品牌: 石鎚酒造
石鎚酒造的代表銘柄。連續7年入選全日空商務艙用酒！產品資訊
品牌：石鎚酒造
產地：日本 愛媛縣
原料米：麴米：山田錦 21%、掛米：松山三井 79%
日本酒度：+4
酵母：自家栽培酵母KA-1
精米步合：60%
酒精濃度：16%
容量：720ml產品特色
「石鎚 純米吟釀 綠標 槽搾り」是石鎚的代表銘柄(酒款)，清爽入口並帶有濃郁的早熟蜜瓜香味，酸度明亮且非常順口！得獎紀錄2024 International Wine Challenge (IWC) 銅賞
2023 SAKE COMPETITION 純米吟醸部門 第 8 位金賞
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$1,440 $1,600
品牌: 新澤釀造
送禮宴客不敗之選。包裹著香蕉、甜瓜、草莓等優雅果香，飽滿柔和的甜味營造出一種迷人的曲線美感。產品資訊
品牌：新澤釀造
產地：日本 宮城縣
原料米：山田錦
日本酒度：+4
酸度：1.5
精米步合：29%
酒精濃度：15%
容量：720ml產品特色
伯樂星高規系列！透過限制產地，僅使用最高等級的秋津地區的山田錦（特級米）釀造。
第一次接觸，品嚐到口感光滑柔軟，白葡萄的果香隨之蔓延，被溫柔的甜味包圍著。最後，香氣和味道瞬間消失，給人一種清澈、銳利的感覺。飲用Tips
冰飲。適用於清淡的開胃菜，如生牡蠣、白魚生魚片、煙燻起司，或吐司。作為開胃酒很適合。
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$4,800
-5 %
品牌: 富美菊酒造
羽根屋招牌商品，微辛薰酒，米其林侍酒師強力推薦。產品資訊
品牌：富美菊酒造
產地：日本 富山縣
原料：五百万石
日本酒度：未公開
酸度：未公開
精米度：60%
酒精濃度：15%
容量：720ml產品特色
新杜氏經典作品。哈密瓜香且略帶乳酸感，中後段帶些蘋果氣味。入口酒體表現柔順，在口中簡單帶出些瓜果類氣味，尾韻米甜和微干，帶出酒體爽口華麗調性。酒造介紹
位於富山市吳羽山脈的中央之「富美菊」酒造，受到常願寺水系的恩惠，特別受到大東京區的消費者喜愛；自從登上了著名的男性雜誌後，更加意氣風發成為難以入手的逸品。
創業於大正五年（西元一九一六年）的..
$1,560 $1,650
品牌: 宮坂酒造
品嚐得到 Cheese 與奶酪的香濃氣味。產品資訊
品牌：宮坂酒造
產地：日本 長野縣
原料：美山錦、HITOGOKOCHI（長野縣產）
日本酒度：未公開
酸度：未公開
精米度：55%
酒精濃度：15%
容量：720ml產品特色
具有奶酪與芝士一樣的迷人香氣和深沈內斂的韻味。「真朱」的名字源起於古人使用的天然印泥的朱紅顏色。正如這鮮艷的朱紅色一般，「真朱」使人聯想到奶酪與芝士所散發出的優雅但迷人的香氣，飽滿而又沈穩的旨味。得獎紀錄
★ 2020 全美日本酒歡評會U.S. National Sake Appraisal 入圍
★ 2021 全美日本酒..
$1,970
品牌: 宮坂酒造
協會七號酵母釀製，薰酒，帶有清爽酸度。產品資訊
品牌：宮坂酒造產地：日本 長野縣
原料：美山錦
日本酒度：未公開
酸度：未公開
精米度：55%
酒精濃度：15%
容量：720ml產品特色
以協會七號酵母所特有的穩重風味和清爽的酸為特點，MIYASAKA 系列的旗艦產品。獲獎紀錄
★ 2018 KURA MASTER 金賞
★ 2023 亞洲清酒大賞 ORIENTAL SAKE AWARDS（OSA）銅賞
★ 2024 International WINE Challenge（IWC）銀賞飲用Tips
適合冷飲酒..
$1,480
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缺貨中
品牌: 富士高砂酒造
產品資訊
品牌：富士高砂酒造容量：300ml產品特色
兵庫特A播州山田錦，穩重的果實香氣，滑順口感和切口乾淨、微辛口尾韻。酒造介紹
《富士高砂酒造》在1830年，在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業，是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」，加上具有豐富富士山伏流水可以使用，遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。
酒造所在的靜岡縣是日本本島氣候非常宜人的地方。除了北方少部分地區以外，下雪機會較低；四季分明、山海湖泊等水資源非常的豐富，造就了靜岡縣的農漁產品也非常豐富。
酒藏特徵是口感非常柔順及微甘，以及代代相傳的能登杜氏派別所釀..
$850 $850