2024 IWC 獲獎或推薦清酒
品牌: 井上清吉商店
帶有一種比較強烈但帶著清爽的辛口風味，也有持續熟成的潛力！散發杏桃、蘋果、蜜瓜與糯米丸子的香氣，尾韻有著麥芽糖草本風味，口感多變有趣。產品資訊
品牌：井上清吉商店
產地：日本 栃木縣
原料米：栃木県産ひとごこち
日本酒度：未公開
酸度：未公開
酵母：枥木酵母T-ND-6
精米步合：65%
酒精濃度：16.5%
容量：720ml產品特色
秉持著台日友好的精神，台灣日本酒代理商綠芽首次攜手與曾於IWC取得兩回冠軍頭銜的「澤姬」共同釀造。除了使用當年度品質最好的酒米，酵母也與得獎酒相同，並使用吟釀製法，足見井上社長滿滿的誠意。
口感豐富俐落，初入口時的甘甜風味展..
$1,580
-10 %
品牌: 瀨戶酒造
纖細不已～細緻、簡潔且濃厚的山田錦口感，瓜果香豐沛，入口後尾韻回甘香甜。產品資訊
品牌：瀨戶酒造
產地：日本 神奈川縣
原料米：米（山田錦米）、米麴（山田錦米麴）
日本酒度：1
酸度：1.1
酵母：M-310
精米步合：35%
酒精濃度：16%
容量：720ml產品特色
有別於傳統的山田錦，淡雅沈浸，平穩的香味，甜而不膩，在唇舌之間滑順易入喉，宛如藝伎般，優雅沈靜，值得讓人細細品味山田錦的絕佳風味。飲用Tips
冷飲酒造介紹
創業於1865年（慶應元年），是開成町唯一的酒窖。 正在通過酒田錦、セトイチ(Setoichi）和あしがり..
$6,822 $7,580
-10 %
品牌: 石鎚酒造
兼具酸度與蘋果香氣，清爽帶有旨味。產品資訊
品牌：石鎚酒造
產地：日本 愛媛縣
原料米：兵庫縣產山田錦 20% / 愛媛縣產松山三井 80%
精米步合：山田錦 50%(麴米) / 松山三井 50%(掛米)
酒精：17%
日本酒度：2
酸度：1.4
容量：720ml產品特色
恰如其分的酸度與流暢度並帶有奔放華麗的蘋果香氣。頂尖的製麴技術誘發出米的旨味，適合使用紅白酒杯或吟釀杯來品飲。得獎紀錄
2018 Sake Competition 金賞
2019 日本航空頭等艙用酒
2020 Fine Sake Award 金賞酒造介紹
石鎚..
$1,600 $1,780
缺貨中
品牌: 新澤釀造
一年一產，宮城縣最強季節品！松木及白桃香氣，清新感、細膩的銳角，終極佐餐酒。◆ 預計2026年新貨到產品資訊
品牌：新澤釀造
產地：日本 宮城縣
原料米：雄町
日本酒度：+4
酸度：1.4
氨基酸：1.0
精米步合：50%
酒精濃度：16%
容量：720ml產品特色
鳳梨的新鮮味道在口腔中蔓延，美妙的酸度營造出令人愉悅的餘韻，帶有伯樂星典型的銳利感，口感柔和醇厚，是食客酒友追求的終極佐餐酒。
雖然是伯樂星系列中唯一一款未經加工的原酒，但卻是清雅的佐餐清酒，一點也不覺得厚重。獲獎紀錄
・MILANO SAKE CHALLENGE 2023 ..
$1,980
-0 %
缺貨中
品牌: 富士高砂酒造
產品資訊
品牌：富士高砂酒造容量：300ml產品特色
兵庫特A播州山田錦，穩重的果實香氣，滑順口感和切口乾淨、微辛口尾韻。酒造介紹
《富士高砂酒造》在1830年，在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業，是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」，加上具有豐富富士山伏流水可以使用，遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。
酒造所在的靜岡縣是日本本島氣候非常宜人的地方。除了北方少部分地區以外，下雪機會較低；四季分明、山海湖泊等水資源非常的豐富，造就了靜岡縣的農漁產品也非常豐富。
酒藏特徵是口感非常柔順及微甘，以及代代相傳的能登杜氏派別所釀..
$850 $850