2024 IWC 獲獎或推薦清酒
品牌: 土佐酒造
使用高知酵母CEL24釀造，豐富果香不膩口。產品資訊
品牌：土佐酒造
產地：高知縣
原料：吟之夢 (高知縣)
酵母：高知酵母CEL24
日本酒度：-4
酸度：1.4
胺基酸度：1.0
精米步合：50%
酒精：15%
容量：720ml產品特色
使用高知酵母CEL24釀造，帶有豐富的果香，入口酸甜感明顯，酒體紮實但不膩口，不論是獨飲或是搭餐都相當適合。獲獎紀錄
◉ IWC 2019 純米大吟醸部門 金賞受賞
◉ Kura Master 2019 純米大吟醸部門 金賞受賞酒造介紹
高知從以前就是愛酒人士聚集的地方，甚至還是全國知名的..
$2,300
-0 %
品牌: 六花酒造
果香濃郁，甘甜感，餘味辛辣，放在葡萄酒杯中飲用香氣更加突出。產品資訊
品牌：六花酒造
產地：日本 青森縣
原料米：麹米（青森県産華想い）/ 掛米（青森県産華想い）
日本酒度：-1
酸度：1.3〜1.5
精米步合：55%
酒精濃度：16%
容量：720ml產品特色
剛入口時會有明顯的酒感，緊接著湧入水果的香氣和甜味。酒體厚實，尾韻偏長，使用紅酒杯飲用更能將香氣引出。建議冷藏超過3小時後飲用。飲用Tips
冰飲～溫飲。適合搭配魚類料理、肉品涮涮鍋、烤鴨、玉子燒...等。酒造介紹
立於昭和47年(1972年)3月，由弘前3間酒造合併誕生於..
$1,500 $1,500
-20 %
缺貨中
品牌: 台雲酒造
甘口濃郁的口感風格，每年僅釀200多瓶。產品資訊
品牌：台雲酒造
產地：日本 島根縣
原料米：台中六十五號
精米步合：50%
酒精濃度：15%
容量：720ml產品特色
酒款採用「貴釀酒」的釀造手法，以前一年釀成的酒替代部分仕込み水，再釀一回。每年只釀約400瓶，其中一半將保留為下一年份的釀造原料，如此一代傳一代，讓這瓶酒成為時間的延續、文化的見證。
使用今年的島根仁多米產地「台中六十五號」及「前一年完成的台中六十五」再釀為部分原料釀造而成，屬於甘口風味濃郁的酒款，每年產量只有200瓶。獲獎紀錄2025 IWC 純米吟釀部門 銀賞
20..
$3,640 $4,560
-0 %
缺貨中
品牌: 富士高砂酒造
產品資訊
品牌：富士高砂酒造容量：300ml產品特色
兵庫特A播州山田錦，穩重的果實香氣，滑順口感和切口乾淨、微辛口尾韻。酒造介紹
《富士高砂酒造》在1830年，在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業，是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」，加上具有豐富富士山伏流水可以使用，遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。
酒造所在的靜岡縣是日本本島氣候非常宜人的地方。除了北方少部分地區以外，下雪機會較低；四季分明、山海湖泊等水資源非常的豐富，造就了靜岡縣的農漁產品也非常豐富。
酒藏特徵是口感非常柔順及微甘，以及代代相傳的能登杜氏派別所釀..
$850 $850
-10 %
缺貨中
品牌: 勝山酒造
經過一絲不苟的袋取過程，酒體純淨中交織出多彩華麗及風雅質感。這款清酒酒體飽滿清澈，香氣醇厚馥鬱，與米香完美平衡。產品資訊
品牌：勝山酒造
產地：日本 宮城縣
原料：兵庫県特A山田錦
精米度：35%
酒精濃度：16%
容量：720ml產品特色
「簾」是將勝山的傳統及信譽延續傳承至未來的清酒，使用最高等級兵庫縣特A產區山田錦酒米，再把精心釀造的酒醪裝袋吊掛，靜待其一滴滴地累積的製程耗費功夫及時間，一路保持其透明度，並在純淨中交織出多彩華麗及風雅質感，蘊含入喉即化的後勁且香氣四溢的美酒。獲獎記錄2016 & 2017 SAKE COMPETI..
$8,640 $9,600