2024 IWC 獲獎或推薦清酒
品牌: 山梨銘釀
限量商品!甜香四溢、獲獎肯定。產品資訊
品牌:山梨銘釀
原料:夢山水
日本酒度:非公開
酸度:非公開
精米度:27%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
冠上七賢屋號—大中屋來定義此純米大吟釀。從造麴至搾取,全用人力製造。柔滑又甜香四溢之餘,亦能表現出新鮮味道。獲獎紀錄
★ 2012年 SAKE COMPETITION 金賞
★ 2014年 International SAKE Challenge 銀獎
★ 2015年 SAKE COMPETITION 金賞
★ 2015年 International WINE Challenge 金獎
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$4,200
品牌: 大嶺酒造
纖細、透明感!麝香葡萄、蘋果和桃子組合散發的吟釀香氣。產品資訊
品牌:大嶺酒造
產地:日本 山口縣
原料米:雄町
釀造用水:弁天池の湧水
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米度:35%
酒精度數:13%
容量:720ml產品特色
利用了雄町酒米,令酒體更具層次,味道更多完化,配上入口猶如麝香葡萄、蘋果和桃子組合散發的吟釀香氣,米味香醇,餘韻深長,無論是配搭壽司、刺身,或是燒物、煮物享用都是一流的體驗!
除了麝香葡萄般的酸甜,還擁有非常強烈、類似「罐裝水蜜桃」那種迷人的酸甜香。尾韻上仍保留雄町的特點,因此是一款非常有份量的作品。
喜歡很棒的香氣、也希望酒體..
$5,800
品牌: 石鎚酒造
石鎚酒造的代表銘柄。連續7年入選全日空商務艙用酒!產品資訊
品牌:石鎚酒造
產地:日本 愛媛縣
原料米:麴米:山田錦 21%、掛米:松山三井 79%
日本酒度:+4
酵母:自家栽培酵母KA-1
精米步合:60%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
「石鎚 純米吟釀 綠標 槽搾り」是石鎚的代表銘柄(酒款),清爽入口並帶有濃郁的早熟蜜瓜香味,酸度明亮且非常順口!得獎紀錄2024 International Wine Challenge (IWC) 銅賞
2023 SAKE COMPETITION 純米吟醸部門 第 8 位金賞
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$1,440 $1,600
品牌: 山梨銘釀
七賢最著名的瓶內二次發酵氣泡酒。產品資訊
品牌:山梨銘釀
原料:人心地、朝日の夢
釀造用水:甲斐駒ヶ岳の伏流水
日本酒度:-20
酸度:1.6
精米度:55%
酒精濃度:11%
容量:720ml產品特色
山梨銘釀歷經了五年的研究所發明出來的氣泡清酒。於瓶內二次發酵,入口時首先會感受到米的旨味,接踵而來的是濃厚的果香味伴隨著纖細的氣泡。獲獎紀錄
★ 2016 International SAKE Challenge 銅賞
★ 2020 International WINE Challenge(IWC)銀賞
★ 2022 International ..
$2,220
品牌: 富士高砂酒造
產品資訊
品牌:富士高砂酒造容量:300ml產品特色
兵庫特A播州山田錦,穩重的果實香氣,滑順口感和切口乾淨、微辛口尾韻。酒造介紹
《富士高砂酒造》在1830年,在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業,是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」,加上具有豐富富士山伏流水可以使用,遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。
酒造所在的靜岡縣是日本本島氣候非常宜人的地方。除了北方少部分地區以外,下雪機會較低;四季分明、山海湖泊等水資源非常的豐富,造就了靜岡縣的農漁產品也非常豐富。
酒藏特徵是口感非常柔順及微甘,以及代代相傳的能登杜氏派別所釀..
$850 $850




