2025 IWC 獲獎或推薦清酒
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品牌: 六花酒造
果香濃郁，甘甜感，餘味辛辣，放在葡萄酒杯中飲用香氣更加突出。產品資訊
品牌：六花酒造
產地：日本 青森縣
原料米：麹米（青森県産華想い）/ 掛米（青森県産華想い）
日本酒度：-1
酸度：1.3〜1.5
精米步合：55%
酒精濃度：16%
容量：720ml產品特色
剛入口時會有明顯的酒感，緊接著湧入水果的香氣和甜味。酒體厚實，尾韻偏長，使用紅酒杯飲用更能將香氣引出。建議冷藏超過3小時後飲用。飲用Tips
冰飲～溫飲。適合搭配魚類料理、肉品涮涮鍋、烤鴨、玉子燒...等。酒造介紹
立於昭和47年(1972年)3月，由弘前3間酒造合併誕生於..
$1,500 $1,500
品牌: 清水清三郎商店
低溫釀造，風味柔美！產品資訊
品牌：清水清三郎商店產地：日本 三重縣
原料米：山田錦
日本酒度：未公開
酸度：未公開
精米度：40%
容量：750 毫升
酒精度數：17%產品特色
精米步合40%的酒造好適米山田錦，以低溫慢慢釀造。是一支可以感受到如同被溫柔的陽光包圍著柔軟的味道與清爽香味的大吟釀。
如同桃子般的華麗香氣。適合搭配使用橄欖油的沙拉與烤蔬菜溫沙拉、新鮮乳酪、沙丁魚與鰤魚、鮭魚。獲獎紀錄
榮獲2020年 全美日本酒歡評會 大吟釀A部門(精米度40%以下) 金賞酒造介紹
大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立，公司..
$4,200
-8 %
品牌: 新澤釀造
溫柔的香蕉香氣及輕盈的酒體，尾韻帶些許銳利感。 温酒評鑑金賞肯定！產品資訊
品牌：新澤釀造
產地：日本 宮城縣
原料米：國產米
日本酒度：+7
酸度：1.7
精米步合：70%
酒精濃度：15%
容量：1800ml產品特色
溫柔的香蕉香氣及輕盈的酒體，尾韻帶些許銳利感。特別推薦搭配海鮮類、肉類，輕重調味的料理均可搭配。獲獎紀錄
Oriental Sake Awards 本醸造部門 銀賞
2023 燗酒競賽 Kan Sake Award飲用Tips
冰飲～溫飲。特別推薦搭配海鮮類、肉類，輕重調味的料理均可搭配。酒造介紹
新澤..
$1,900 $2,060
品牌: 相原酒造
口感清澈優雅，開封後約10天左右，最初的甜味突然消失，轉為dry口感，帶有尖銳的酸味。產品資訊
品牌：相原酒造
產地：日本 廣島縣
原料米：山田錦
日本酒度：+2
酵母：9號
精米步合：50%
酒精濃度：16%
容量：1800ml產品特色
兼具果香與山田錦米的濃郁風味，銳利爽口且餘韻輕快，展現絕佳的平衡感，無論何時品飲都令人回味無窮，深受喜愛。不僅能完美搭配多種料理，還以山田錦特有的濃烈口感，結合柔和花香與清爽的尾韻，成為兼具美味與平衡的食中酒，穩居人氣之選。獲獎紀錄2023 SAKE COMPETITION 純米吟醸部門 第1位
2..
$3,280
品牌: 福田酒造
溫柔的延續～花果香氣，並與米旨鮮味構成巧妙平衡。產品資訊
品牌：福田酒造
產地：日本 長崎縣
原料米：山田錦
精米步合：50%
酒精濃度：15%
容量：720ml / 1800ml產品特色
日本最西端酒藏的最高傑作，以契作栽培米與軟水釀製，擁有花果香並與 Umami 構成巧妙平衡。獲獎紀錄2025年 IWC 純米大吟釀部門 銅賞
2017年 福岡国税局新酒鑑評会 金賞
全国新酒鑑評会金賞飲用Tips
建議冷飲，適合搭配白身魚生魚片、雞肉、冷豆腐。酒造介紹
東京農大畢業後的酒廠兄弟代表作！
福田酒造創..
$2,300~$4,700
-20 %
缺貨中
品牌: 台雲酒造
甘口濃郁的口感風格，每年僅釀200多瓶。產品資訊
品牌：台雲酒造
產地：日本 島根縣
原料米：台中六十五號
精米步合：50%
酒精濃度：15%
容量：720ml產品特色
酒款採用「貴釀酒」的釀造手法，以前一年釀成的酒替代部分仕込み水，再釀一回。每年只釀約400瓶，其中一半將保留為下一年份的釀造原料，如此一代傳一代，讓這瓶酒成為時間的延續、文化的見證。
使用今年的島根仁多米產地「台中六十五號」及「前一年完成的台中六十五」再釀為部分原料釀造而成，屬於甘口風味濃郁的酒款，每年產量只有200瓶。獲獎紀錄2025 IWC 純米吟釀部門 銀賞
20..
$3,640 $4,560