搜尋

柴田社長說，他喜歡平凡的風景，並對探索清酒釀造世界的無限渴望。這瓶雖是新酒，但清澈度和順滑度令人讚嘆不已。產品資訊 品牌：柴田酒造場 產地：日本 愛知縣 原料米：愛知夢山水 日本酒度：-1 酸度：1.8 精米步合：50% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 冬天新釀出的酒款，有著輕鬆易飲的清爽吟釀香，讓人聯想到白桃的甜味，以及淡淡的麝香味和青蘋果的味道，明顯清爽氣泡的口感及令人愉悅甜味。實在讓人無法自拔。飲用Tips 冰飲，加冰塊。酒造介紹 合資會社柴田酒造場 (以下簡稱柴田酒造) 創業於天保元(1830)年的舊額田郡山下村，創業初..

季節限定品。瓜果香氣，清澈爽口的酒，味道豐富、濃郁，帶有透明感。產品資訊 品牌：高千代酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：一本〆 精米步合：未公開 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 台灣每年限定60款的極限量品。採用成本較高的扁平精米技術，並結合微氣泡洗米，確保原料米的極致處理。香氣優雅，帶有淡雅的香蕉與麝香葡萄氣息。口感透明且飽滿，略帶辛口，最後以適度的酸度收尾，呈現清爽俐落的風味。飲用Tips 冰飲～常溫（5~15度C），搭配生魚片、燒烤或和風料理，能突顯其鮮明酸度與米旨味。酒造介紹 「高千代酒造」創業於1871年，是當地備..

只有在新潟縣內20家店鋪才買得到的超限定搶手純米大吟釀生原酒版本！口感有如最上等的絹豆腐似地融化在口中，甜味和旨味達到完美的平衡。產品資訊 品牌：高千代酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：魚沼山田錦 日本酒度：-4 精米步合：45% (扁平精米) 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 向來對於生酒品質十分嚴格之高千代，2024起由酒廠授權直輸台灣。選用新潟的魚沼山田錦，以扁平精米之方式精磨至45%(約等於一般精米之30~35%效益)，柔和的瓜果香氣，清澈甘甜的酒質，圓潤的滑順口感，是十分高雅的餐中酒。過去只在新潟縣內流通的夢幻商品，台灣限定60瓶。飲..

喝了會微笑的酒～溫和的香味，讓人聯想到香木，有一種年輕、清新的酸味，有著令人愉悅的印象。產品資訊 品牌：嘉美心酒造 產地：日本 岡山縣 原料米：雄町 日本酒度：-2 酵母：秋田今野 No.12 精米步合：70% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 以岡山最自豪、最古・最強酒米「雄町米」契約栽培，並使用最早開發出的岡山獨特酵母釀造而成。類似木質的內斂香氣，清爽而略帶些許酸感，令人聯想到春風徐徐的草原印象。酒造介紹 在生活中，我們是消費者。我們只生產家人想喝的酒。 我們製酒，也買味噌、醬油。我們是消費者。 製酒的我們也是消費者。全體員工..

致力於超越簡單味道的深刻印象，特約店限定品。適合搭配醬烤料理。產品資訊 品牌：福田酒造 產地：日本 長崎縣 原料米：山田錦 精米步合：未公開 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 採用自家栽培無農藥的山田錦，使用生酛方式釀造，有生酛獨特口感， 雖然經過殺菌，但具有與生酒相似的新鮮口感！飲用Tips 冷飲～常溫。建議搭配醬烤料理。酒造介紹 東京農大畢業後的酒廠兄弟代表作！ 福田酒造創立於1688年，在日本屬於有著古老歷史的酒造，代表酒款「福鶴」取意於幸福和繁榮的願望。 純米酒以上的酒100%採用酒米之王「山田錦」釀造，水採用礦物..

期間限定品！果香獨特，米味柔和，餘韻輕快，口感順滑帶微微果酸。產品資訊 品牌：龜泉酒造 產地：日本 高知縣 原料米：土佐麗 日本酒度：-8 酸度：1.5 精米步合：50% 酒精：14% 容量：720ml產品特色 以高知在地「土佐麗」酒米釀製，口感較清爽並帶有CEL24特有的吟釀香氣，如果一般版CEL24是熱帶水果鳳梨的風味，那土佐麗則是麝香葡萄，口感滑順柔和與微微的酸度，在絕妙的旨味與酸度的平衡，令人十分回味，如果你喜歡CEL24那也務必嘗試土佐麗版本，不喜歡太重的酒感或者清酒初心者都會愛上的一品。飲用Tips 適合冷飲配搭生蠔、海鮮、壽司或刺身一同..

光看酒標就感到涼爽、活力。清爽的香氣和甘甜持久的口感，讓您在清涼中享受獨有香氣。產品資訊 品牌：小玉釀造 產地：日本 宮崎縣 原料：黄金まさり・米麹 蒸餾方式：減壓蒸餾 酒精濃度：20% 容量：720ml / 1.8L產品特色 原料採用「黃金MASARI」地瓜，融合帶有強烈甘甜和乾淨尾韻特色的「白麴S型」，以及黑糖燒酎用「鹿兒島6號酵母(K6)」，展現品種特有的花香調，結合酵母由來的柔和甜感，打造出紮實的甘醇滋味。推薦兌氣泡水，增添清涼感和香氣層次，是夏日消暑的最佳選擇。飲用Tips 徹底冷卻後，加少量水，小口啜飲。酒造介紹 風土◆酒藏..

使用少見「まなむすめ」釀製而成。充滿新鮮果香的輕爽風味，即使在夏天也可以愉快品飲的鮮活透明感與吟釀香，在夏日的夜晚冰飲十分令人享受。產品資訊 品牌：富士酒造 產地：日本 山形縣 原料米：愛娘(まなむすめ) 日本酒度：-5 酸度：1.9 精米步合： 50% 酒精濃度：16.3% 容量：720ml產品特色 以充滿星光的仲夏夜命名的「星祭」，是榮光富士以宮城縣產的酒米「まなむすめ」釀製，「まなむすめ」是在 1997 年由宮城県古川農業試驗場培育成功，其名字的來源是因為培育者對於這個品種如同「可愛的女兒」一般照顧，特別的是這款酒米作為食用米也是十分美味的，顆粒大而甘甜..

盡情享受甘藷的原汁原味、清爽中帶著一絲甜味的口感以及絕妙香氣。產品資訊 品牌：姬泉酒造 產地：日本 宮崎縣 原料：地瓜、米麴 蒸餾方式：減壓、常壓蒸餾 酒精濃度：20% 容量：1800ml產品特色 「夏茜特別版」是一款夏季限定的芋燒酎，所使用的是產於南九州的小內新(コナイシン )品種地瓜與白麴經常壓蒸餾而成。飲用Tips 加冰、兌水、氣泡水均可，請依個人喜好飲用。酒造介紹 創業於天保二年(1831)的姬泉酒造合資會社，是位於宮崎縣中央偏北的地方。四周環山。 創業初期是以釀造與販賣清酒為主，直到昭和43年(1968) 以後才改變成生產燒..

AK-1酵母的特點是在低溫下長時間發酵後具有宜人的吟釀香氣和微妙的酸度。此作品甜度較低，酸味尖銳而強烈，旨米香紮實，清爽而強烈的收尾恰到好處。產品資訊 品牌：日の丸醸造 產地：日本 秋田縣 原料米：雄町 酵母：秋田AK-1 日本酒度：-1 酸度：1.3 精米步合：45% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 前段以較為收斂的果香帶頭帶出生原酒的甜度，中後段呈現雄町的扎實度，收尾帶有些微酸澀感。結構上層次分明，末段旨味穩重卻不負擔，與愛山酒形成有趣的對照類型。獲獎紀錄 2019、2023雄町高峰會 優等賞飲用Tips 刺身，蝦蟹，小炒..

海外限定發售，全球限定100組！猶如鮮嫩水果的甜味與酸度達到完美平衡。產品資訊 品牌：大嶺酒造 產地：日本 山口縣 原料米：山田錦 精米步合：35% 酒精濃度：14.5% 容量：720ml＋壺杯組產品特色 採用契約農家栽培的山田錦、弁天の湧水釀製，杯子組由傳承360年的九谷燒製作而成！ 麝香葡萄的果香清新迷人，新鮮鳳梨和桃子香氣更是令人驚艷！酸度完美平衡，是適合單獨細品的極上級清酒。飲用Tips 適合配搭刺身、壽司、白身魚等比較鮮味食物的餐中酒。酒造介紹 在現代也依然保有神秘美景的山口縣美祢市裡、有經過三億年日月累積而成的國家公園「秋..

以「清麗輕盈、溫和的酒」為概念釀造而成，與UA首度合作，具有雅樂時代的特點，但也有一種不是雅樂時代典型的表情，使其成為合作獨有的味道。產品資訊 品牌：天領盃酒造 產地：日本新潟縣 原料米：山田錦 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：40% 酒精：13% 容量：720ml產品特色 來自新潟佐渡，人氣銘柄「雅楽代」× 日本時尚品牌 UNITED ARROWS 聯名限定款！ 以「朱鷺羽色」為靈感，酒如其名——粉柔色調 x 輕盈清爽 × 俐落後味！馥郁花香、白葡萄與些許草本氣息~ 入口明亮，帶有柔和甜感與清爽酸度，後段俐落收尾！彷彿在春日午後，微風中感受朱鷺..